養(yǎng)雞技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)匯編

1、專業(yè)戶養(yǎng)雞技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)育雛期（ 0-6）周齡前十天的管理技術(shù)要點(diǎn)：育雛第一天1雞未到達(dá)雞舍前，先將雞舍預(yù)溫到 35 C 37 C;濕度控制在65%70% 之間，并將疫苗、營養(yǎng)性藥物、消毒藥、水、飼料、墊料 和消毒設(shè)施準(zhǔn)備齊全。2. 雛雞進(jìn)入雞舍后，應(yīng)迅速上籠，安排好飼養(yǎng)密度，一般平養(yǎng)按 每平方米 20 只30 只，籠養(yǎng)每平方米 50 只 60 只。3. 上籠后立即給水，最好是室溫的涼開水，飲水中加 5%的葡萄 糖和 0. 1 %電解多維，每天飲水 4 次。4. 雛雞飲水 4 小時(shí)后，可以往料槽或料盤放料， 最好選用高蛋白 水平的雛雞開食料或強(qiáng)化料， 粗蛋白水平不能低于 19.5% ，每天喂料

2、4 次;另外特別注意不能斷水，否則影響雛雞生長。5. 應(yīng)給予全天光照（即 24 小時(shí)），光照強(qiáng)度為 10 勒克斯。具體控制方法： 由于剛出殼的幼雛視力弱， 為了讓雛雞盡早熟悉 環(huán)境，采食和飲水， 要求給雛雞提供光照時(shí)間長、 強(qiáng)度大的舍內(nèi)環(huán)境， 雞舍燈泡的安裝，應(yīng)以靠近雞群活動(dòng)區(qū)域?yàn)楹茫叨纫话憔嗟孛?2.1 米 2.5 米，燈泡間的距離應(yīng)等于其高度的 1 倍1.5 倍。此外，為了 獲得較均勻的光照度，燈泡應(yīng)交錯(cuò)設(shè)置，燈炮的瓦數(shù)以 60 瓦為宜， 燈炮距離雞體的高度一般在 1.8 米3.1 米之間，如有燈罩為 2.5 米 3.1 米，無燈罩的為 1.8 米 2.2 米，千萬不要讓燈泡離雞太近，避

3、 免發(fā)生啄肛、啄羽現(xiàn)象。6. 進(jìn)雛當(dāng)天晚上， 應(yīng)將雞舍地面用消毒藥噴霧消毒， 以達(dá)到增加 舍內(nèi)溫度，消毒地面和降低舍內(nèi)粉塵的目的。同時(shí)，為了加大舍內(nèi)濕 度，可在火爐上煮水產(chǎn)生水汽，甚至直接在地面均勻?yàn)⑺?，以保持?須的舍內(nèi)濕度。育雛第 2 天3 天1. 光照時(shí)間為 22 小時(shí)24 小時(shí)，光照強(qiáng)度為 10 勒克斯，濕度以 70%為宜（光照強(qiáng)度和光照濕度的控制同第一天）。2. 采用新支 /腎三聯(lián)弱毒苗滴鼻點(diǎn)眼（ 2 頭份/只）和頸部皮下注 射新城疫油苗 0.3 毫升 /只，以避免早期新城疫腎型傳支和生殖型傳 支的發(fā)生，但免疫當(dāng)天絕對(duì)不能進(jìn)行帶雞消毒。3. 飲水中停止使用葡萄糖，以減少雛雞的糊肛現(xiàn)象

4、。育雛第 4 天7 天1. 從第 4 天開始每天減少 1 小時(shí)光照時(shí)間，即 4 日齡 23 小時(shí)， 5 日齡 22 小時(shí)， 6 日齡 21 小時(shí)， 7 日齡 20 小時(shí)。2. 飲水和喂料每天三次， 飲水可選用自來水， 免疫前后兩天不能 使用，可根據(jù)雛雞的健康狀況適當(dāng)減少水中的多維劑量， 飼料的營養(yǎng) 成分不能改變。3. 舍溫可下調(diào)1C2 C,即保持34 C 36 C （光照強(qiáng)度和溫度的 控制方法同第一天）。4注意舍內(nèi)的通風(fēng)換氣，一般通風(fēng)前適當(dāng)提高舍溫 2C左右，每 天排風(fēng) 3 次5 次，特別是選用燃煤育溫的雞舍， 更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣， 以減少舍內(nèi)一氧化碳和二氧化硫的含量，同時(shí)防止煤氣中毒。5. 每

5、天堅(jiān)持清糞，而且從育雛第 4天開始每天堅(jiān)持帶雞消毒一 次，消毒安排在清糞之后。6. 第 7天稱重，一般抽取比例為 5，看是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)調(diào) 整每天飼料用量。育雛第 8 天1光照時(shí)間為14小時(shí)，舍溫可降至34 C 35 C,濕度為65 %, 光照強(qiáng)度適當(dāng)減弱，可將 60 瓦燈泡換成 40瓦燈泡。2 .斷喙,可防止啄羽、啄趾、啄肛等,減少飼料浪費(fèi)。斷喙的位 置：上喙從尖端到鼻孔 1 2 處,下喙剪斷 1 3,俗稱地包天。斷喙注意事項(xiàng)：1準(zhǔn)備迅速、防止流血，可在飲水中加入維生素k3，劑量為5mg/ 百斤料。2. 體弱、病雞不斷喙。3. 斷喙前后 3 天在飲水中加入抗菌素,可防止傷口感染。4. 斷喙

6、后 5天內(nèi)料槽中的飼料應(yīng)加厚, 避免雛雞啄空料槽, 使傷 口感染。若此時(shí)需要使用康球蟲藥, 則在飼料消耗未恢復(fù)到正常之前,采用飲水投藥。5. 及時(shí)挑出弱雛放在光線強(qiáng)、 溫度偏高的地方， 并注射丁胺卡那 慶大霉素單獨(dú)治療。育雛第 9 天10 天1. 光照時(shí)間每天減少 1 小時(shí)，即 9 天為 18 小時(shí)，第 10 天為 17 小時(shí)（光照強(qiáng)度同第 8 天）。2. 給予充足的飲水和營養(yǎng)充分的飼料， 適當(dāng)增加通風(fēng)量和通風(fēng)的 次數(shù)，一般以每隔 2小時(shí)3 小時(shí)通風(fēng)換氣一次，有條件的雞舍可采 用機(jī)械自動(dòng)控制通風(fēng)。3. 第 10 天15 天頸部皮下或胸部皮下注射禽流感 h5h9 型， 0 5 毫升只。發(fā)病率，以

7、便更好地發(fā)揮雞群的生產(chǎn)性能。4.舍溫控制在33 C34 C,濕度以60 %為宜?？傊?，在育雛前期應(yīng)以予雛雞舒適、 優(yōu)美、無病原微生物污染的 飼養(yǎng)環(huán)境，良好的管理技能，充足的飲水和飼料，適當(dāng)做好雛雞的各 項(xiàng)免疫工作， 有利于增強(qiáng)雞群的體質(zhì)， 可以減少馬立克氏病、 新城疫、 生殖型傳支的發(fā)病率，以便更好地發(fā)揮雞群的生產(chǎn)性能 。育成雞的飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)雛雞7周齡時(shí)轉(zhuǎn)入育成舍開始進(jìn)入育成階段，該階段培育的成功 與否，極大程度決定蛋雞性成熟后的體質(zhì)和產(chǎn)蛋性能， 因此要培育出 高產(chǎn)后備蛋雞，關(guān)鍵的一環(huán)是抓好育成雞的飼養(yǎng)管理。一、搞好雞舍內(nèi)外環(huán)境的消毒， 為雞群創(chuàng)造較為安全的生存 環(huán)境蛋雞場的很多疾病是通過橫向

8、傳播方式造成的，所以通過對(duì)雞 舍、周圍環(huán)境和雞體的消毒，切斷疾病橫向傳播的環(huán)節(jié)，是控制疾病 發(fā)生，減少雞只死亡 的有效途徑。具體采取的技術(shù)措施是：進(jìn)雞 前2周首先進(jìn)行徹底清掃、清洗雞舍，然后用百毒殺或愛迪伏等消毒 藥品清洗消毒。用福爾馬林加高錳酸鉀，按30毫升加15克的比 例熏蒸消毒，密閉12天，并注意提高雞舍的溫濕度，以提高消毒 的效果。在進(jìn)雞前1天用優(yōu)氯凈或碘制劑消毒液噴霧消毒一次，地面用1%2%的燒堿溶液消毒。進(jìn)雞后每周進(jìn)行12次帶雞 消毒，消毒藥物交替使用， 避免耐藥性的出現(xiàn)。在疾病的多發(fā)季節(jié)每 周進(jìn)行23次消毒。 炎熱的夏季每天進(jìn)行1次消毒， 還可同時(shí)起到 一定的防暑降溫作用。二、按

9、照雞群的體重和體況提供不同配方飼料， 培育出最佳 體重、體型的雞群在育成雞的培養(yǎng)過程中， 要調(diào)控出最佳體重體型的 雞群，不能簡單地依據(jù)齡期的變化變更飼料配方， 必須根據(jù)育成雞的 生長發(fā)育特點(diǎn)、雞群的體重與體況，提供飼料配方。在養(yǎng)雞生產(chǎn)中， 我們經(jīng)常遇到這樣的雞群，由于育成階段的頻繁免疫，夏季的高溫、 疾病、不良環(huán)境等應(yīng)激因素的作用， 造成了育雛結(jié)束時(shí)雞的體重不足。 所以，我們應(yīng)針對(duì)不同狀態(tài)的雞群， 采取不同的營養(yǎng)對(duì)策， 來加以“糾 正”。具體采取的措施是：在雞群轉(zhuǎn)入育成舍后，繼續(xù)飼喂雛雞料充 分利用12周齡前體重快速增長的潛力， 使雞的體重盡快達(dá)到育種公 司提供的標(biāo)準(zhǔn)， 在體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的上限時(shí)

10、， 將雛雞料逐漸更換成營養(yǎng)濃度較低飼料， 一直飼喂至達(dá)到理想的性成熟體重。 此階段建議使用 的日糧營養(yǎng)水平：粗蛋白18%19%，代謝能1 1.501 2.13兆焦耳/千克。另一類是育雛期末體重接近或達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的雞 群，對(duì)待這樣的雞群可采取下面的措施：雞群轉(zhuǎn)入育成舍后，經(jīng)一周 的恢復(fù)， 在體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的上限時(shí)， 將雛雞料逐漸換成營養(yǎng)濃度較低 的飼料，并對(duì)體重進(jìn)行監(jiān)控， 以防雞只過肥超重。 當(dāng)出現(xiàn)超重現(xiàn)象時(shí)， 不要急于減料， 應(yīng)保持上一周的飼喂量使體重勻速達(dá)標(biāo)， 防止體重下 降，影響日后的產(chǎn)蛋性能。 此階段建議使用的日糧營養(yǎng)水平：粗蛋白 15%16%，代謝能1 1.7512.13兆焦耳/千克。近年來

11、，由于品種的不斷 改良，雞只出現(xiàn)了早熟化，體重小型化， 采食少量化等新特點(diǎn)， 加之一系列應(yīng)激因素以及充分利用現(xiàn)有設(shè)備與 減少飼養(yǎng)密度的矛盾等問題的存在， 在大的商品蛋雞群， 出現(xiàn)超重現(xiàn) 象并不多見，筆者的經(jīng)驗(yàn)是：限飼對(duì)商品蛋雞來說，已不像種雞那樣 重要，只要我們注意日糧中能量、蛋白質(zhì)平衡，其他營養(yǎng)素齊全，就 能保證育成雞有一個(gè)良好的生長發(fā)育狀態(tài)，不會(huì)出現(xiàn)個(gè)小體肥的雞 群。三、分群管理，提高雞群的均勻度 ，均勻度是衡量后備雞 群質(zhì)量的一項(xiàng)重要生產(chǎn)指標(biāo)， 提高育成雞的均勻度既減少了過肥雞和 瘦小雞的數(shù)量，避免飼料浪費(fèi)，降低死亡率，又可使雞群按時(shí)達(dá)到產(chǎn) 蛋高峰，且峰值高而平穩(wěn)，持續(xù)時(shí)間長而多產(chǎn)蛋。有

12、研究報(bào)道，在7 0%均勻度的基礎(chǔ)上，均勻度每提高3%,雞多產(chǎn)4枚蛋。因此提高 均勻度是養(yǎng)好育成雞的根本措施之一。 在育成期里， 要提高雞群的均 勻度，最有效的措施就是分群管理，具體措施如下：按10%的比例 隨機(jī)抽樣測定雞群的均勻度， 并以品種標(biāo)準(zhǔn)體重為指標(biāo)， 將雞分為超 重、適宜、不足三群，淘汰病殘雞和過于消瘦的雞，對(duì)低于標(biāo)準(zhǔn)且生 長發(fā)育緩慢但仍為健康的雞和體重小的雞， 采取刺激食欲和喂給蛋白 水平較高的飼料的方法， 使其達(dá)到最大營養(yǎng)素進(jìn)食量， 盡快趕上標(biāo)準(zhǔn) 體重。對(duì)體重過大的雞適當(dāng)限飼，避免過肥。在整個(gè)育成期里，每兩 周進(jìn)行一次稱重， 并根據(jù)測定的結(jié)果及時(shí)調(diào)整雞群； 否則在接近性成 熟時(shí)，以

13、免體重太低的雞難以補(bǔ)救；超重較多的雞，嚴(yán)格限飼，以免 影響生殖系統(tǒng)的發(fā)。四、光照管理， 控制雞群適時(shí)達(dá)性成熟 對(duì)育成雞進(jìn)行光照 時(shí)間和強(qiáng)度的控制， 是控制其適時(shí)達(dá)性成熟的主要手段之一。 光照的 基本原則是：育成期不增加光照時(shí)間和強(qiáng)度，具體措施是：控制光照 強(qiáng)度在5個(gè)勒克司，這樣既可省電，又可防止啄癖的發(fā)生。光照時(shí)間 的控制：對(duì)密閉式雞舍光照制度的制定較為容易， 由于光照不受自然 季節(jié)變化的影響，光照時(shí)間、強(qiáng)度完全靠人工控制，因此可采用恒定 和漸減的光照制度， 對(duì)開放式或半開放式雞舍光照制度的制定比較繁 瑣，應(yīng)根據(jù)出雛時(shí)間，確定具體的光照制度?？傊?，欲使蛋雞的遺傳潛力得以充分發(fā)揮， 體現(xiàn)高水平生

14、 產(chǎn)，保證良好的經(jīng)濟(jì)效益， 就必須根據(jù)蛋雞的生長發(fā)育及生理變化特 點(diǎn)，提供合理的營養(yǎng)供給和飼養(yǎng)管理程序，養(yǎng)好育成雞。產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理 產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理的要求， 是保證產(chǎn)蛋雞的標(biāo)準(zhǔn)體重和健康 體質(zhì)，以滿足產(chǎn)蛋生產(chǎn)的需要。美國某育種公司一位權(quán)威人士 告誡：你要想得到滿意的產(chǎn)蛋量，你就必須得關(guān)心它（母雞） 的體重。供給預(yù)產(chǎn)料 自然光照的利用和育成后期繼續(xù)供給高濃度 飼料，促使體成熟和性成熟提前于傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。開產(chǎn)日齡的 提前，提出了預(yù)產(chǎn)期重新界定的新問題。傳統(tǒng)飼養(yǎng)以19 、20、21 三周為預(yù)產(chǎn)期。高效型飼養(yǎng)管理以育成后期體重達(dá)到開產(chǎn) 體重開始到產(chǎn)蛋率 5 為預(yù)產(chǎn)期。預(yù)產(chǎn)期供給的預(yù)產(chǎn)料是 1/2 育成后

15、期高濃度飼料（蛋白質(zhì)15 %16 %） +1/2產(chǎn)蛋高峰期料（蛋白質(zhì)17 %18 %）的混合料。高效型飼養(yǎng)的預(yù)產(chǎn)料營 養(yǎng)明顯高于傳統(tǒng)飼養(yǎng)的預(yù)產(chǎn)料營養(yǎng)。 高營養(yǎng)預(yù)產(chǎn)料無疑能夠保 證開產(chǎn)營養(yǎng)要求和有利于維持高產(chǎn)持久。供給產(chǎn)蛋高峰料 雞群開產(chǎn)達(dá) 5 %，即更換產(chǎn)蛋高峰料。 產(chǎn)蛋高峰料的濃度是：能量 11.91MJ/kg ，粗蛋白 17% 18%。 此時(shí)，飼料中鈣、磷含量擺到了突出重要的位置，為了滿足產(chǎn) 蛋高峰的需要，飼料中鈣含量要求達(dá)到3% 4%，有效磷達(dá)到 0.4 % 0.45 %。但根據(jù)雞產(chǎn)蛋的生理特點(diǎn)，蛋殼的鈣化時(shí) 間主要在夜間，因此建議飼料中鈣含量適當(dāng)留有余地，每天下 午 3:00 4:00

16、 在一次性補(bǔ)給缺額塊狀貝殼，這樣做有利于鈣 的直接吸收利用，可提高蛋殼品質(zhì)，且由于飼料中鈣含量低而 飼料適口性好。產(chǎn)蛋期光照管理1 預(yù)產(chǎn)期光照 照時(shí) 12h ，照度 3 瓦 /m2 。2 從產(chǎn)蛋率 5 開始，每周增加光照時(shí)間0.5h ，直至達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，最后，照時(shí)恒定 16h ，照度 3 瓦 /m2 。3 高峰產(chǎn)蛋結(jié)束并開始滑坡，當(dāng)產(chǎn)蛋率滑至 70 時(shí)，照時(shí) 16.5h，照度3瓦/m2 ；當(dāng)產(chǎn)蛋率滑至 50 %時(shí)，照時(shí) 17h，照 度3瓦/m2 ; 17h光照維持到雞群淘汰。4產(chǎn)蛋期舍溫雞舍溫度22 C28 C,產(chǎn)蛋率最高。 但實(shí)踐證明，舍溫保持4 C以上，并不明顯影響產(chǎn)蛋率和蛋重。4 C13

17、 C低舍溫環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)，不利于細(xì)菌繁殖和雞屎、拋撒飼料的 發(fā)酵， 所以環(huán)境不易污染， 空氣質(zhì)量高， 缺點(diǎn)是耗料些許增加， 但和高舍溫產(chǎn)蛋環(huán)境相比，利大于弊，因此，在雞舍設(shè)備條件 不足情況下，提倡低舍溫環(huán)境產(chǎn)蛋蛋雞的產(chǎn)蛋性能是由三個(gè)因素決定的：品種的遺傳因 素；環(huán)境因素；管理因素。遺傳因素是先天性的，是基礎(chǔ) 因素。飼養(yǎng)環(huán)境包括理化環(huán)境和生物學(xué)環(huán)境，雖然存在自然成 分，但歸根結(jié)底仍然屬于人為范疇； 環(huán)境和管理都是后天性的， 體現(xiàn)著人為和創(chuàng)造。這樣，當(dāng)我們以育種技術(shù)為依托，給蛋雞 創(chuàng)造最佳、舒適的飼養(yǎng)環(huán)境，并根據(jù)蛋雞的生理特點(diǎn)，認(rèn)真研 究蛋雞的生物學(xué)特性，實(shí)施科學(xué)性飼養(yǎng)管理技術(shù)時(shí)，就能使蛋 雞的品種優(yōu)良遺傳性能得到最充分的發(fā)揮和體現(xiàn)。筆者在兩年 多時(shí)間里，對(duì)規(guī)模