內(nèi)臟和消化系統(tǒng)匯總

1、內(nèi)臟和內(nèi)臟和 消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)概念概念內(nèi)臟（內(nèi)臟（Viscera) ：大部分位于體腔直接參與動(dòng)物新陳代謝、：大部分位于體腔直接參與動(dòng)物新陳代謝、維持生命正?；顒?dòng)和繁殖后代、延續(xù)種族的各器官成為內(nèi)臟。維持生命正?；顒?dòng)和繁殖后代、延續(xù)種族的各器官成為內(nèi)臟。內(nèi)臟學(xué)（內(nèi)臟學(xué)（Splanchnologia):研究?jī)?nèi)臟各器官的位置、形態(tài)、研究?jī)?nèi)臟各器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的科學(xué)稱為內(nèi)臟學(xué)。結(jié)構(gòu)和功能的科學(xué)稱為內(nèi)臟學(xué)。管狀器官：管狀器官：實(shí)質(zhì)性器官：實(shí)質(zhì)性器官：體腔（體腔（Cavum thoracis): 容納內(nèi)臟器官的腔隙，可分為胸腔、容納內(nèi)臟器官的腔隙，可分為胸腔、腹腔和骨盆腔。腹腔和骨盆腔。管狀器

2、官和實(shí)質(zhì)性器官管狀器官和實(shí)質(zhì)性器官胃腸胃腸最后肋骨后緣最突出點(diǎn)和髖結(jié)節(jié)前緣最后肋骨后緣最突出點(diǎn)和髖結(jié)節(jié)前緣腹腔模式圖腹腔模式圖牛消化生理及相應(yīng)的解剖器官牛消化生理及相應(yīng)的解剖器官牛、羊消化系統(tǒng)的組成牛、羊消化系統(tǒng)的組成一、消化管一、消化管咽咽食管食管胃胃口腔口腔小腸小腸十二指腸十二指腸空腸空腸回腸回腸大腸大腸盲腸盲腸結(jié)腸結(jié)腸直腸直腸肛門肛門二、二、 消化腺消化腺壁外腺壁外腺唾液腺唾液腺肝臟肝臟胰臟胰臟壁內(nèi)腺壁內(nèi)腺胃腺胃腺腸腺腸腺舌舌 齒齒（一）口腔的特點(diǎn)（一）口腔的特點(diǎn)齒弓口腔前庭口腔前庭固有口腔固有口腔前前唇：唇：牛唇短而厚，不靈活，有牛唇短而厚，不靈活，有鼻唇鏡鼻唇鏡。 羊唇薄而靈活，是主

3、要采食器官，羊唇薄而靈活，是主要采食器官， 有鼻鏡。唇黏膜有有鼻鏡。唇黏膜有角質(zhì)化乳頭角質(zhì)化乳頭。兩側(cè)兩側(cè)頰：頰：黏膜上有許多黏膜上有許多錐狀乳頭錐狀乳頭。頂頂硬腭：硬腭：顯著角質(zhì)化，顯著角質(zhì)化，齒板齒板。底底齒齒口腔底口腔底: 舌下肉阜舌下肉阜舌舌舌尖舌尖舌體舌體舌根舌根舌圓枕舌圓枕舌乳頭：舌乳頭：錐狀、菌狀、輪廓錐狀、菌狀、輪廓乳齒乳齒恒齒恒齒切齒切齒,犬齒犬齒,前臼齒前臼齒,臼齒臼齒齒式齒式0 0 3 34 0 3 3無上切齒和犬齒無上切齒和犬齒一、口腔一、口腔不同家畜口唇的特殊結(jié)構(gòu)不同家畜口唇的特殊結(jié)構(gòu) 鼻唇鏡：鼻唇鏡： 鼻鏡：鼻鏡： 人中：人中： 吻突：吻突：頰和硬腭頰和硬腭舌（二）

4、舌（二）舌齒齒切齒切齒上切齒上切齒下切齒下切齒門齒門齒中間齒中間齒隅齒隅齒門齒門齒隅齒隅齒外中間齒外中間齒內(nèi)中間齒內(nèi)中間齒犬齒犬齒臼齒臼齒前臼齒前臼齒后臼齒后臼齒（牛、羊無）（牛、羊無）（牛、羊無）（牛、羊無）（三）家畜的牙齒（三）家畜的牙齒馬牛豬齒比較馬牛豬齒比較馬馬 牛牛 豬豬馬牛豬的恒齒式馬牛豬的恒齒式公馬 24042(44)3 1 3-4 33 1 3(4) 3母馬 2363 0 3 33 0 3 3 牛 2320 0 3 34 0 3 3 豬 2443 1 4 33 1 4 3牙齒在齒弓上排列的順序叫做齒式。馬牛豬的乳齒式唾液腺小壁內(nèi)腺唇腺頰腺舌腺壁外腺腮腺頜下腺舌下腺（四）唾液腺（

5、四）唾液腺唾液腺的開口唾液腺的開口腮腺頜下腺舌下腺動(dòng)物名稱豬馬牛舌下肉阜第3臼齒對(duì)的 頰黏膜第5臼齒對(duì)的 頰黏膜第4、5臼齒對(duì) 的 頰黏膜舌下肉阜舌系帶兩側(cè)的粘膜上舌下肉阜口腔低舌 黏膜上頜下腺管口 （五）（五） 咽咽 咽咽 為消化管和呼吸道為消化管和呼吸道的公共通道，位的公共通道，位于口腔和鼻腔后于口腔和鼻腔后方，喉和食管的方，喉和食管的上方，可分為上方，可分為鼻鼻咽部咽部、口咽部口咽部和和喉咽部喉咽部。 （六）食管（六）食管胃胃復(fù)胃復(fù)胃瘤胃瘤胃皺胃皺胃 單胃單胃（狗馬豬狗馬豬）形態(tài)和結(jié)構(gòu)：形態(tài)和結(jié)構(gòu)：U, 2 彎，彎，2門，門，2面；面；（牛和羊）（牛和羊）網(wǎng)胃網(wǎng)胃瓣胃瓣胃腺區(qū)腺區(qū)無腺區(qū)（

6、無腺區(qū)（狗無而反芻獸發(fā)達(dá)狗無而反芻獸發(fā)達(dá)）噴門腺區(qū)（噴門腺區(qū)（豬發(fā)達(dá)豬發(fā)達(dá)）胃底腺區(qū)（胃底腺區(qū)（狗發(fā)達(dá)狗發(fā)達(dá)2/3）幽門腺區(qū)幽門腺區(qū)（七）胃（七）胃（Ventriculus)7-8 肋間隙肋間隙骨盆腔前口骨盆腔前口左側(cè)（壁）面：脾、膈和腹壁左側(cè)（壁）面：脾、膈和腹壁右側(cè)（臟）面：瓣胃、皺胃、腸、右側(cè)（臟）面：瓣胃、皺胃、腸、肝、胰肝、胰膈角和腰肌膈角和腰肌1. 瘤胃瘤胃 左側(cè)面觀左側(cè)面觀 右側(cè)面觀右側(cè)面觀2. 網(wǎng)胃網(wǎng)胃6-8 肋間隙肋間隙瘤網(wǎng)口瘤網(wǎng)口左側(cè)（壁）面：、膈和肝左側(cè)（壁）面：、膈和肝 臟面：瘤胃臟面：瘤胃 網(wǎng)胃溝網(wǎng)胃溝 網(wǎng)瓣口網(wǎng)瓣口創(chuàng)傷性網(wǎng)胃心包炎創(chuàng)傷性網(wǎng)胃心包炎6-8 肋間隙肋間隙

7、6-8 肋間隙肋間隙左側(cè)（壁）面：、膈和肝左側(cè)（壁）面：、膈和肝 臟面：瘤胃臟面：瘤胃 7-12 肋間隙肋間隙左側(cè)（壁）面：膈和肝左側(cè)（壁）面：膈和肝 臟面：瘤胃臟面：瘤胃 、網(wǎng)胃和皺胃、網(wǎng)胃和皺胃 3. 瓣胃瓣胃吸收：水分、鈉離子和低級(jí)脂肪酸。吸收：水分、鈉離子和低級(jí)脂肪酸。 4. 皺胃皺胃底部底部前段，粗大前段，粗大幽門部幽門部后段，細(xì)后段，細(xì)賁門腺區(qū)賁門腺區(qū)胃底腺區(qū)胃底腺區(qū)幽門腺區(qū)幽門腺區(qū)1.皺胃的形態(tài)位置：皺胃的形態(tài)位置：8-12肋肋右季肋區(qū)和劍骨區(qū)右季肋區(qū)和劍骨區(qū)2.皺胃壁皺胃壁3.功能：通過鹽酸、胃蛋白酶、功能：通過鹽酸、胃蛋白酶、凝乳酶和脂肪酶凝乳酶和脂肪酶化學(xué)消化化學(xué)消化微生微

8、生物、氨基酸、凝固乳汁、消化物、氨基酸、凝固乳汁、消化脂肪。脂肪。5. 犢牛胃的特點(diǎn)犢牛胃的特點(diǎn)犢牛的特點(diǎn)，因初生吃犢牛的特點(diǎn)，因初生吃奶，皺胃特別發(fā)達(dá)，奶，皺胃特別發(fā)達(dá)，瘤胃和網(wǎng)胃相加等瘤胃和網(wǎng)胃相加等于皺胃的一半，于皺胃的一半，8周周時(shí)相等時(shí)相等，12周超過周超過皺胃的一半皺胃的一半，四個(gè)四個(gè)月月后由于消化纖維后由于消化纖維性飼料，前三個(gè)迅性飼料，前三個(gè)迅速增大，瘤網(wǎng)超過速增大，瘤網(wǎng)超過皺胃的皺胃的四倍四倍。食管食管溝發(fā)達(dá)溝發(fā)達(dá)。 網(wǎng)膜：網(wǎng)膜：是以胃為中心，連是以胃為中心，連系肝、脾和腸等器官的腹系肝、脾和腸等器官的腹膜褶。膜褶。 大網(wǎng)膜：大網(wǎng)膜：覆蓋在胃和大部覆蓋在胃和大部分腸。分為淺層

9、和深層。分腸。分為淺層和深層。 分布（分布（1）淺層自瘤胃的左）淺層自瘤胃的左縱溝縱溝右腹壁上右腹壁上12指指腸和胃大彎腸和胃大彎； （2）深層接淺層）深層接淺層-底底-右右-到到12指腸指腸； （3）深淺）深淺2層到肝胰。層到肝胰。系膜系膜1空腸系膜或稱前腸系膜空腸系膜或稱前腸系膜 ，附著于第，附著于第12腰椎腹側(cè)、腸系膜前動(dòng)脈周圍，腹側(cè)呈扇形腰椎腹側(cè)、腸系膜前動(dòng)脈周圍，腹側(cè)呈扇形伸至空腸和部分回腸。伸至空腸和部分回腸。2小結(jié)腸系膜或稱后腸系膜小結(jié)腸系膜或稱后腸系膜 附著于腰椎腹附著于腰椎腹側(cè)，前端與空腸系膜延續(xù)，向后延續(xù)為直腸側(cè)，前端與空腸系膜延續(xù)，向后延續(xù)為直腸系膜。腹側(cè)呈扇形伸至小結(jié)腸。系膜。腹側(cè)呈扇形伸至小結(jié)腸。3直腸系膜直腸系膜 較短，從骨盆腔背側(cè)壁連系直較短，從骨盆腔背側(cè)壁連系直腸前段?？梢暈樾〗Y(jié)腸系膜的延續(xù)。腸前段?？梢暈樾〗Y(jié)腸系膜的延續(xù)。 1胃的韌帶和皺褶胃的韌帶和皺褶 有胃膈韌帶、胃脾韌帶和胃胰皺褶。有胃膈韌帶、胃脾韌帶和胃胰皺褶。212指腸韌帶或稱指腸韌帶或稱12指腸系膜指腸系膜 第一段固定于第一段固定于肝的臟面肝的臟面(肝肝12指腸韌帶指腸韌帶)； 第二段連系于第二