脫果膠甜菜渣提取纖維素及半纖維素的工藝條件

1、 維普資訊 甘 肅 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 燕 堿液浸泡時(shí)間、溫度與半纖堆素產(chǎn)率、半纖雛素純度的關(guān)系 延長(zhǎng)堿液浸泡時(shí)間，也有利于半纖維索、纖維素的分離，提 高纖維索的純度。但半纖 維素易于被空氣中的氧所氧化 時(shí)間過(guò)長(zhǎng)半纖維素的產(chǎn)率降低 。浸泡溫度的提高，能增加 半纖維素的產(chǎn)率，卻不能縮短浸泡時(shí)間 且溫度過(guò)高會(huì)增大半纖維素分解和氧化的速度， 降低產(chǎn)率。所以堿液的浸泡時(shí)間宜在 ，浸泡溫度控制在 次氯酸納溶液用量及用法與纖維素純度、產(chǎn)率的關(guān)系 囡為木質(zhì)素和纖維素之間結(jié)合比較牢固。若將次氯酸納溶液一次性加入， 分解 比較快，未將木質(zhì)素完全除去自身即已分解，則除去術(shù)質(zhì)素的效果不佳纖維素的純度 較低。如果

2、將 溶液按一定比例分 次加入，控制 的分解便能有效地除去木 質(zhì)素。 同時(shí)加大 溶液的用量， 纖維素的純度升高。 產(chǎn)率降低因此 溶液宣控 制在一定水平上。使纖維索既有較高純度，也有相當(dāng)產(chǎn)率。 纖維素毒性檢舅及理化指標(biāo)的分析結(jié)果 纖維素毒理檢測(cè)結(jié)果 ， 試驗(yàn)結(jié)果，各劑量組未見動(dòng)物行為異常和死亡。 試驗(yàn)結(jié)果各劑量在加入和不加 活化的條件下平均回落數(shù)均未超過(guò)自發(fā)回變 菌落數(shù)的兩倍 重坌屬元素及其它理化指標(biāo)的檢剝結(jié)果（ 見表 ） 寰 纖膏金元素置箕它薯億指標(biāo)檢結(jié)果 結(jié)論 ）用堿提取法提取纖維素、 半纖維素， 處理樣品的堿液濃度，浸泡時(shí)問(wèn)對(duì)其產(chǎn)率和純 度有較大的影響研究結(jié)果表明，堿的濃度在 范圍內(nèi)浸泡時(shí)間

3、 才能得到 較高產(chǎn)率的半纖維素和較純的纖維素。 ）在充分除去半纖維素的前提下，用 溶液除去纖維素中木質(zhì)素需按一定比 例 次氧化，才能達(dá)到預(yù)期的效果。 ）毒理實(shí)驗(yàn)及其它理化分析表明。 用本文所述方法從甜菜渣中提取的纖維素完全符合 食用標(biāo)準(zhǔn)，可作為食品添加劑。 參 考 文 謝吉旺， 事爵玲 甜菜柏的新用途膳食纖維素的理想原料 中國(guó)甜菜慧業(yè)，（ ： ） 維普資訊 第 期 李鐵漢等：脫栗膠甜菜渣提取纖維蠢及半纖維蠢的工藝條件 萬(wàn)良才 從甜菜柏中提取食用纖維和果膠的研究 食品發(fā)酵工業(yè)，（） ，： 閻蔚 甜菜廢柏稠用的現(xiàn)狀與前景 中國(guó)甜菜糖業(yè)（） ： ， （） ， ： 文 奮武等 甜菜渣 提取果膠的研究 （ ） 蘭州 大學(xué)學(xué)報(bào)，（ ： 一 ） 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)編 飼辯分析 北京： 農(nóng)業(yè)出版社