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文檔簡介
1、中國出口茶葉產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)分析-基于不同類別和包裝的研究The Analysis on Comparative Advantage of Chinas tea exportation-Basing on the Different Kind and Package管曦(福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)內(nèi)容摘要:文章采用聯(lián)合國UN COMTRADE數(shù)據(jù)庫的分類數(shù)據(jù),根據(jù)中國出口茶葉的茶類和包裝,分析不同茶葉的出口單價(jià)、國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢(shì)。結(jié)果表明綠茶相對(duì)于發(fā)酵類茶、大包裝茶相對(duì)于小包裝茶現(xiàn)階段在中國的茶葉出口中占據(jù)重要地位。進(jìn)一步提高中國茶葉出口
2、的措施包括強(qiáng)化出口茶葉特色優(yōu)勢(shì)、轉(zhuǎn)變出口茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和優(yōu)化茶葉出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。關(guān)鍵詞:出口茶葉 比較優(yōu)勢(shì)中國是世界上主要的茶葉生產(chǎn)國,2007年中國茶葉產(chǎn)量116.5萬噸,茶園面積161.3萬公頃,出口28.95萬噸,出口額達(dá)到6.08億美元,各項(xiàng)指標(biāo)均位居世界前列。2007年,我國紅茶、綠茶和特種茶出口額分別為4318萬、4.31億和1.33億美元,較2006年增加1.7%、10.5%和16%(中國商務(wù)部,2007)。2017年世界紅茶和綠茶的預(yù)期出口量將分別達(dá)到139萬和39.71萬噸,其中中國2017年預(yù)期出口綠茶37.97萬噸,與2006年21.87萬噸的綠茶出口量比,2006-2017
3、年間中國的綠茶出口保持5.1%的年均增長速度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期世界綠茶出口3.8%的年均增長速度,而2006-2017中國的紅茶將保持出口負(fù)增長,年均減少0.7%,2017年達(dá)到出口3.1萬噸(FAO,2008)。雖然綠茶和特種茶都是中國出口的主要茶類,但在研究中國茶葉出口的相關(guān)文獻(xiàn)中,大多數(shù)都是從中國出口茶葉整體進(jìn)行考慮,如王忠銳(2004)、萬青(2006)就先后選擇出口單價(jià)、凈出口指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)、出口貿(mào)易指數(shù)或生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù)等指標(biāo),通過與主要產(chǎn)茶國間的橫向?qū)Ρ葋矸治鲋袊枞~的出口競爭力的變動(dòng),專門針對(duì)中國不同類別和品質(zhì)茶葉出口的相關(guān)研究并不多。而且以上的研究大多認(rèn)為我國出口茶葉產(chǎn)品單一
4、化,忽視了世界茶葉貿(mào)易中我國以綠茶和特種茶出口為主、其他國家以紅茶出口為主的現(xiàn)狀,其得出的結(jié)論并不能完全反映出我國不同類別和品質(zhì)的茶葉出口變動(dòng)。本文將從我國茶葉出口的類別和品質(zhì)的劃分入手,對(duì)不同類別和品質(zhì)的出口茶葉變動(dòng)進(jìn)行分析,以分析我國出口茶葉的比較優(yōu)勢(shì)所在。一、中國茶葉出口概述中國是茶葉的發(fā)源地,是世界上栽茶、制茶和飲茶最早的國家,早在漢朝中國的茶葉就傳入日本。由于茶樹種植受自然氣候條件影響較大,目前世界上主要的產(chǎn)茶國分布在亞洲和非洲,其中又以肯尼亞、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞和中國5國為主。根據(jù)FAO的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2006年以上5國的茶葉出口量占該年世界茶葉出口總量的67.18%,出口
5、額占世界茶葉出口總額的60.52%,其中中國茶葉出口量和出口額分別為28.86萬噸和5.63億美元,均位居世界第二,出口單價(jià)在世界主要產(chǎn)茶國中排在第四,僅高于印度尼西亞,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于印度和斯里蘭卡,也低于世界茶葉出口單價(jià)。表1 2006年世界主要產(chǎn)茶國茶葉出口量值中國印度印度尼西亞肯尼亞斯里蘭卡世界出口額(億美元)5.634.071.356.615.0437.51出口量(萬噸)28.8618.139.5332.5120.42162.92出口單價(jià)(美元/公斤)1.952.251.412.032.472.30資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(FAO,TradeSTAT),(),表2同表1。從中國茶葉
6、近年來出口情況,1990-2006年間中國茶葉出口量基本上保持增長的趨勢(shì),由1990年的19.16萬噸增加到2006年的28.86萬噸,但出口額和出口單價(jià)都出現(xiàn)較大波動(dòng),出口額從1990年的4.13億美元下降到1995年的2.75億美元,又經(jīng)過10年波動(dòng)反彈到2006年的5.63億美元,出口單價(jià)則由1990年的2.14美元/千克,減少到2002年的1.36美元/千克,又逐步反彈到2006年的1.95美元/千克。表2 1990-2006中國茶葉出口量值年份199019952000200120022003200420052006出口額(億美元)20.1216.9823.0725.2225.4926
7、.2728.2628.8828.86出口量(萬噸)4.312.943.643.583.483.854.545.005.63出口單價(jià)(美元/公斤)2.141.731.581.421.361.471.611.731.95對(duì)不同茶類的出口量值進(jìn)行分析,可以看出,2000-2007年間我國的綠茶出口量和出口額均平穩(wěn)增長,茶葉出口單價(jià)穩(wěn)步上升,由1.40美元提高到1.93美元,而紅茶的出口量出現(xiàn)先增加后減少的趨勢(shì),出口單價(jià)則在波動(dòng)中上升,2007年達(dá)到1.42美元。值得注意的是特種茶的出口量基本上是在波動(dòng)中減少,但是出口額和出口單價(jià)卻穩(wěn)步上升,2007年特種茶出口3.55萬噸,比2000年減少0.74萬
8、噸,出口額和出口單價(jià)分別為1.33億美元和3.75美元/公斤,較2000年分別增加0.4億和1.58美元。表3 2000-2007中國不同茶類出口量值20002001200220032004200520062007出口量(萬噸)15.5316.3217.0418.1719.6220.6221.8722.37綠茶出口額(億美元)2.181.992.032.412.943.313.904.31出口單價(jià)(美元/公斤)1.401.221.191.331.501.601.781.93出口量(萬噸)2.944.094.083.783.943.583.153.03紅茶出口額(億美元)0.360.410.39
9、0.360.410.3990.420.43出口單價(jià)(美元/公斤)1.231.010.950.961.051.111.331.42出口量(萬噸)4.294.564.114.054.464.463.633.55特種茶出口額(億美元)0.931.010.90.891.011.141.141.33出口單價(jià)(美元/公斤)2.172.222.192.222.272.553.143.75資料來源:中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)年鑒(2000-2008),中華人民共和國海關(guān)總署編制。二、我國不同類別和包裝茶葉的比較優(yōu)勢(shì)分析(一)研究對(duì)象和數(shù)據(jù)來源由以上的分析可以看出,中國茶葉的出口包括多種茶類(如烏龍茶、紅茶、綠茶等)我國的茶
10、類按照加工工藝的不同包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶和白茶六大類,而出口方面則按照“茶葉海關(guān)協(xié)調(diào)制度編碼”分為09021010(每件凈重不超過3公斤的花茶)、09021090(每件凈重不超過3公斤的其他綠茶)、09022010(每件凈重超過3公斤的花茶)、09022090(每件凈重超過3公斤的其他綠茶)、09023010(每件凈重不超過3公斤的烏龍茶)、09023020(每件凈重不超過3公斤的普洱茶)、09023090(紅茶內(nèi)包裝每件凈重不超過3公斤)、09024010(每件凈重超過3公斤的烏龍茶)、09024020(每件凈重超過3公斤的普洱茶)、09024090(紅茶內(nèi)包裝每件凈重超過3公
11、斤)。但為了保持出口口徑的統(tǒng)一性,本文選擇聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫HS2002下對(duì)茶葉出口產(chǎn)品的分類進(jìn)行分析。,就中國茶葉的整體情況與其他以紅茶出口為主的茶葉出口國進(jìn)行橫向?qū)Ρ?,可比性較差,而且在茶葉出口中還存在包裝的區(qū)別(如<3公斤和>3公斤的包裝)。Gaminda Ganewatta(2005)對(duì)斯里蘭卡茶業(yè)的研究表明,小包裝的茶葉通常需要經(jīng)過進(jìn)一步加工,從而具有較高的附加值,其品質(zhì)也優(yōu)于傳統(tǒng)包裝的大宗茶。由于不同品質(zhì)和類別的出口量值變動(dòng)都不相同,從個(gè)體角度出發(fā)研究不同類別和品質(zhì)茶葉出口的變動(dòng)有助于更為系統(tǒng)全面的了解中國茶葉出口情況,也能夠?yàn)榻窈笙嚓P(guān)政策的制訂提出更具針對(duì)性的建
12、議。因此,本文采用聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(UN comtrade)HS2002下對(duì)茶葉出口產(chǎn)品的分類,選擇090210-090240(見表4)四類出口茶葉產(chǎn)品,利用1992-2006年的時(shí)間數(shù)據(jù),運(yùn)用統(tǒng)一口徑分析四類茶葉出口產(chǎn)品的出口單價(jià)、國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)。表4 UN COMTRADE數(shù)據(jù)庫中出口茶葉產(chǎn)品分類情況編碼說明本文含義090210綠茶(<3公斤)小包裝綠茶090220綠茶(>3公斤)大包裝綠茶090230紅茶(全發(fā)酵或部分發(fā)酵<3公斤)小包裝發(fā)酵茶090240紅茶(全發(fā)酵或部分發(fā)酵>3公斤)大包裝發(fā)酵茶注:為下文表述方便,以
13、小包裝代表<3公斤,大包裝代表>3公斤,用發(fā)酵茶代表紅茶。(二)研究方法根據(jù)國際貿(mào)易的相關(guān)理論,本文主要采用出口單價(jià)、國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)等指標(biāo)。出口單價(jià)為中國不同類別和包裝的茶葉出口額與出口量的比值;國際市場(chǎng)占有率是指某國某產(chǎn)品的出口總額占世界該產(chǎn)品出口總額的比例, 它反映了一國某產(chǎn)品參與國際競爭、開拓國際市場(chǎng)的能力, 一般來說國際市場(chǎng)占有率越高,國際競爭能力就越強(qiáng),反之則越弱;貿(mào)易競爭優(yōu)勢(shì)指數(shù)是指某一種商品的凈出口額與其進(jìn)出口總額之比,其公式為:,其中NTBit為貿(mào)易競爭力指數(shù),Xit是某一國家i時(shí)期t商品出口總額,Mit是某一國家i時(shí)期t商品進(jìn)口
14、總額,NTBit介于-1與1之間,越接近1,表明該商品出口越多,或者進(jìn)口很少,其商品在國際上需求較高;顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)主要是指一個(gè)國家某種商品的出口額占此國所有商品出口總值的份額與世界該類商品出口額占世界所有商品出口份額的比率,由于其剔除了通貨膨脹、經(jīng)濟(jì)膨脹等宏觀總量方面波動(dòng)的影響,可以更好的反映某種商品的出口競爭力。一般來說,該指數(shù)>2.5時(shí),表明該國的出口產(chǎn)品具有顯性比較優(yōu)勢(shì);當(dāng)該指數(shù)的指標(biāo)介于1.25和2.5之間,表明該國該產(chǎn)品具有較強(qiáng)的顯性比較優(yōu)勢(shì);當(dāng)該指數(shù)<0.8,則意味著該商品的顯性比較優(yōu)勢(shì)較弱。其具體公式如下:,其中RCAijt代表i國在t時(shí)期的第j種商品的顯性比較優(yōu)
15、勢(shì)指數(shù),Xijt為在i國t時(shí)期的第j種商品的出口額,Xit為i國在t時(shí)期的所有商品的出口額,Xjt為世界在t時(shí)期的第j種商品的出口額,Xwt是世界在t時(shí)期的所有商品的出口額。(三)中國出口茶葉產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)分析1.出口單價(jià)從圖1可以看出,1992-2006年間,小包裝發(fā)酵茶的出口單價(jià)基本上為上升趨勢(shì),由1992年的1.65美元/千克增加到2006年的4.48美元/千克,大包裝發(fā)酵茶則基本在1.3-1.9美元間波動(dòng),最高出口單價(jià)出現(xiàn)在1992年的1.92美元/千克,最低出口單價(jià)則是2003年的1.39美元/千克,由于我國出口的發(fā)酵茶中包括烏龍茶、普洱茶等中國獨(dú)有的茶類,而這些茶近年來的國際需求不斷
16、上升,從而帶動(dòng)出口價(jià)格的快速增加。就綠茶的出口單價(jià)來看,不同品質(zhì)綠茶的出口單價(jià)先是呈現(xiàn)下降趨勢(shì),大、小包裝的綠茶在2002年出現(xiàn)1.10美元/千克和1.69美元/千克的出口單價(jià)最低值,隨后開始反彈,到2006年分別達(dá)到1.43美元/千克和2.32美元/千克。而橫向?qū)Ρ瓤梢钥闯?,?992和1993年外,其他年份同茶類小包裝的出口單價(jià)均大于大包裝,這既有茶葉品質(zhì)的不同所導(dǎo)致的價(jià)格差異,也有國際上對(duì)不同包裝茶葉需求的不同所形成的價(jià)格差異。圖1 中國出口茶葉產(chǎn)品的單價(jià)變化數(shù)據(jù)來源:聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(),表中數(shù)據(jù)經(jīng)計(jì)算整理所得。2.國際市場(chǎng)占有率由表5分析可得,我國各茶類的國際市場(chǎng)占有率都出現(xiàn)了程度不
17、同的下降,但是綠茶仍然是我國出口的主要茶類,2006年我國大、小包裝的綠茶出口分別占國際市場(chǎng)的57.2%和58.4%顯示出較強(qiáng)的競爭力,而大、小包裝發(fā)酵茶的國際市場(chǎng)份額較小,分別為3.6%和6.4%。綠茶市場(chǎng)份額的下降主要是因?yàn)閲H上越來越多的國家生產(chǎn)綠茶(如越南和印度),同時(shí)世界范圍內(nèi)的綠茶貿(mào)易額不斷增加,而中國的綠茶出口增長幅度較慢,造成中國綠茶的市場(chǎng)份額不斷減少。而我國小包裝發(fā)酵茶的國際市場(chǎng)占有率一直很低,大多年份在5%以下,大包裝發(fā)酵茶的國際市場(chǎng)曾經(jīng)在1996年達(dá)到了21.4%,但隨后不斷減少,到2006年僅為6.4%。表5 中國出口茶葉產(chǎn)品的國際市場(chǎng)占有率年份小包裝綠茶大包裝綠茶小包
18、裝發(fā)酵類茶大包裝發(fā)酵類茶年份小包裝綠茶大包裝綠茶小包裝發(fā)酵類茶大包裝發(fā)酵類茶199270.591.417.17.5199953.976.72.16.0199362.479.47.812.4200059.581.92.46.6199443.879.23.012.6200159.678.61.16.1199550.577.03.518.9200255.373.01.46.5199647.972.83.621.4200355.470.01.35.0199733.478.33.012.2200450.771.11.25.0199852.772.52.79.4200555.862.91.84.72006
19、57.258.43.66.4數(shù)據(jù)來源:同圖1。3.貿(mào)易競爭力指數(shù)(NTB)從下圖可知,我國綠茶無論包裝大小其NTB基本維持在1左右,主要是由于我國是世界上主要的綠茶生產(chǎn)國,綠茶除了滿足國內(nèi)需求就是出口,而進(jìn)口幾乎沒有,顯示出較強(qiáng)的競爭力。而發(fā)酵類茶的NTB則出現(xiàn)波動(dòng),其中小包裝發(fā)酵茶的NTB波動(dòng)最大,由1992年的0.98逐年下降到2005年的0.75,后又反彈到2006年的0.886,大包裝發(fā)酵茶則由1992年的0.9964下降到2006年的0.911,其主要原因是國外的發(fā)酵類茶開始依靠品牌優(yōu)勢(shì)進(jìn)入我國市場(chǎng),如英國聯(lián)合利華的立頓(lipton),1992年進(jìn)入中國市場(chǎng)后,僅僅5年后就在中國百
20、家商城系列調(diào)查中獲得茶包銷售額第一、市場(chǎng)占有率第一的成績。圖2 中國出口茶葉產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)數(shù)據(jù)來源:同圖1。4.顯示性比較優(yōu)勢(shì)(RCA)根據(jù)表6中的數(shù)據(jù)顯示,從橫向比較來看,中國的綠茶無論是大包裝還是小包裝長期以來都是具有顯性比較優(yōu)勢(shì)的商品,二者的RCA指數(shù)除個(gè)別年份外,均>2.5,且都明顯高于同年發(fā)酵類茶。但是分析縱向不同時(shí)間段的變化,綠茶的RCA指數(shù)都有下降的趨勢(shì),其中大包裝綠茶的RCA指數(shù)由最高年份的6.39減少到3.26,小包裝綠茶則由4.85減少到3.2,說明我國綠茶的顯性比較優(yōu)勢(shì)在下降。發(fā)酵類茶的RCA指數(shù)長期以來都小于1,幾乎不具有競爭優(yōu)勢(shì),主要是由于我國出口發(fā)酵類茶
21、的數(shù)量較少。其中大包裝發(fā)酵茶的RCA指數(shù)先由1992年的0.35增加到1996年的1.05,隨后又開始逐漸減少,直到2006年的0.36,而小包裝發(fā)酵茶的RCA指數(shù)基本維持在0.1-0.2之間,顯性比較優(yōu)勢(shì)較弱。表6 中國出口茶葉產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)年份小包裝綠茶大包裝綠茶小包裝發(fā)酵類茶大包裝發(fā)酵類茶年份小包裝綠茶大包裝綠茶小包裝發(fā)酵類茶大包裝發(fā)酵類茶19923.324.300.800.3519994.215.990.170.4719933.204.070.400.6320003.624.980.140.4019942.584.670.180.7420014.856.390.090.491
22、9952.543.880.170.9520024.105.410.100.4819962.343.550.181.0520034.375.520.100.3919972.165.070.190.7920043.765.280.090.3719983.454.740.180.6220054.074.590.130.3420063.203.260.200.36數(shù)據(jù)來源:同圖1。三、結(jié)論分析及政策啟示本文通過采用出口單價(jià)、國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)等指標(biāo),對(duì)中國不同出口茶葉的變動(dòng)進(jìn)行了分析,主要得到以下結(jié)論:1.從不同茶類的角度進(jìn)行分析,綠茶仍然是我國最具競爭優(yōu)勢(shì)的茶葉。對(duì)綠
23、茶進(jìn)行的靜態(tài)分析顯示,除了出口單價(jià)外,我國綠茶的國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)顯示了我國綠茶相對(duì)發(fā)酵類茶葉較強(qiáng)的競爭力。但對(duì)綠茶自身競爭力的變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析,則隨著時(shí)間的推移,以上幾個(gè)指標(biāo)方面都有不同程度的波動(dòng)和下降,如市場(chǎng)占有率方面,兩類綠茶分別由1990年的70.5%和91.4%減少2006年的57.2%和58.4%,顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)則由2001年的4.85和6.39分別降到3.20和3.26。值得注意的是,我國綠茶相關(guān)指標(biāo)的下降,是在綠茶的國際貿(mào)易和產(chǎn)量不斷增加的背景下發(fā)生的,2006年我國大、小包裝綠茶出口額分別為1992年的6.8和0.93倍,而全球大、小包裝出
24、口額則分別為1992年的8.38和1.45倍,明顯快于我國綠茶出口增長速度。隨著眾多綠茶新興國家的快速興起和國際綠茶市場(chǎng)競爭的加劇,我國的綠茶出口受到國外綠茶的沖擊將不斷加大。2.從不同質(zhì)量的角度進(jìn)行分析,大包裝的茶葉仍然在我國茶葉出口中占重要地位。從靜態(tài)角度進(jìn)行分析,大包裝的茶葉在國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢(shì)等指標(biāo)都優(yōu)于小包裝的茶葉,這同我國長期以來的出口策略有關(guān),即通過大量出口初級(jí)產(chǎn)品,帶動(dòng)茶葉出口的快速增加。但從動(dòng)態(tài)角度進(jìn)行分析,大包裝茶葉的國際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)都有所下降,說明我國大包裝茶葉的出口競爭力有減弱的趨勢(shì)。而小包裝茶的出口單價(jià)和國
25、際市場(chǎng)占有率近年來出現(xiàn)增加的趨勢(shì),同時(shí)小包裝的茶葉在出口單價(jià)方面也明顯優(yōu)于大包裝茶葉。這主要是由于國際上對(duì)我國綠茶、發(fā)酵類茶中的烏龍茶和普洱茶的需求大多為直接消費(fèi),而不是進(jìn)行再加工或深加工,隨著這些茶葉的國際需求不斷增加,我國作為世界上綠茶、烏龍茶和普洱茶的主產(chǎn)國,其出口的小包裝茶葉不僅出口價(jià)格穩(wěn)步上升,競爭優(yōu)勢(shì)也愈發(fā)明顯。而在發(fā)酵類茶中,我國大包裝發(fā)酵類茶葉長期沒有優(yōu)勢(shì),出口產(chǎn)品大多作為深加工原料,造成各個(gè)指標(biāo)均較低。從以上分析可以看出,我國不同包裝和茶類的茶葉出口競爭力具有明顯的差異性。提高我國茶葉的出口競爭力,必須根據(jù)不同出口茶葉產(chǎn)品的特點(diǎn)和國際茶葉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),選擇針對(duì)性的措施:突出出
26、口茶葉特色優(yōu)勢(shì),提升出口茶葉競爭力。我國要充分利用出口茶類的獨(dú)特性,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)綠茶、烏龍茶和普洱茶等特色茶的出口,提升我國茶葉的出口競爭力。由于國際上相關(guān)研究對(duì)綠茶、烏龍茶各種功能的發(fā)現(xiàn),其獨(dú)特性的優(yōu)勢(shì)愈發(fā)明顯,中國作為這些茶葉產(chǎn)品的主產(chǎn)國,在品質(zhì)、口感、消費(fèi)者偏好等方面都擁有十分強(qiáng)的競爭力,印尼、印度等國雖然也生產(chǎn)綠茶和烏龍茶,但在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)難以挑戰(zhàn)中國在這方面的主導(dǎo)地位。我國要突出出口茶葉的特色優(yōu)勢(shì),必須從適應(yīng)國際茶葉市場(chǎng)需求的角度出發(fā),加大特色茶新產(chǎn)品開發(fā),加快開發(fā)出適合各國消費(fèi)者需求的茶葉新產(chǎn)品,通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)一步鞏固自己的領(lǐng)先地位。把握世界茶葉需求趨勢(shì),轉(zhuǎn)變出口茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。我國要在茶葉出口中,對(duì)不同包裝的茶葉出口采取不同措施?,F(xiàn)階段大包裝茶葉作為初級(jí)產(chǎn)品,通過增加數(shù)量帶動(dòng)出口的增長,在我國的茶葉出口中占據(jù)重要地位,而小包裝茶葉作為高附加值商品利潤率較高,出口較少。但從國際茶葉消費(fèi)趨勢(shì)的變化來看,由于茶
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