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1、“端午節(jié)”粽子品牌推廣策劃方案 一,粽子市場(chǎng)的詳情端午節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)吃粽子是傳統(tǒng)習(xí)俗。每到端午,各大商家都要掀起一場(chǎng)“粽子大戰(zhàn)”。商超、農(nóng)貿(mào)各大品牌各種口味的粽子琳瑯滿目。作為粽子生產(chǎn)、銷售的企業(yè),誰(shuí)都想為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)物美的粽子,取得“端午粽戰(zhàn)”的勝利,而打好“端午粽戰(zhàn)”正是是我們?yōu)樯碳页鲋\劃策、展現(xiàn)身手的好時(shí)機(jī),想取得這場(chǎng)戰(zhàn)役的勝利不妨聽(tīng)聽(tīng)我們的。 沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán),不夠?qū)I(yè)就沒(méi)有倡導(dǎo)權(quán),我們今視團(tuán)隊(duì)作為媒體整合者,就是因?yàn)閴驅(qū)I(yè)才敢作此番文章,建議貴公司怎么做好品牌推廣,搶占市場(chǎng),首先我們先分析一下為什么要做品牌推廣?1,端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,更有吃粽
2、子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。不管國(guó)內(nèi)或者國(guó)外過(guò)端午節(jié)都離不開一點(diǎn),那就是吃粽子,說(shuō)明固定市場(chǎng)大、有長(zhǎng)久的周期性。2, 根據(jù)專業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2010年相比2009年的粽子銷量上漲65%,2011年相比2010年的粽子銷量上漲30% ,粽子每年的銷量都在增長(zhǎng),然而可以看出這個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力之大。3,根據(jù)相關(guān)資料顯示,吃粽子除了在端午節(jié),在其他時(shí)候“粽子”也擁有眾多的粉絲,在未來(lái)的市場(chǎng)里“粽子”有可能會(huì)超過(guò)月餅。因?yàn)轸兆拥氖袌?chǎng)優(yōu)勢(shì)已從端午節(jié)期間的特定食品轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者日常生活中的普通食品 ,越來(lái)越多人都有在平
3、時(shí)買粽子吃的習(xí)慣了。4,根據(jù)現(xiàn)有消費(fèi)者認(rèn)為,現(xiàn)在市場(chǎng)的粽子產(chǎn)品主要有以下不足:1、不夠香;2、品種太少;3、太小了;4、配料太復(fù)雜;5、肉餡的肉味不夠濃;6、營(yíng)養(yǎng)不高;7、米不好,不好吃;8、作為禮品外包裝簡(jiǎn)單;9、口味不好;10、不衛(wèi)生;11、性價(jià)比低;12、生產(chǎn)日期不明;13、價(jià)高量少;14、保質(zhì)期太短;15、餡太少;16、太軟了;17、太甜,包裝不行;18、價(jià)格高,質(zhì)量不好;19、口感不好;20、花樣太多;21、吃完洗手太麻煩;22、色澤不好;23、質(zhì)量太差,在乎包裝;24、不夠粘,米多餡少;25、糯米質(zhì)量不好,量少;26、品牌粽子價(jià)格高,有的包得不緊;27、配料比例太少;28、保鮮不夠
4、完善等等。針對(duì)以上缺陷,在生產(chǎn)廠家可以自己解決的前提下,問(wèn)題都在一方面就可以解決,那就是打廣告。色、香、味、包裝、大小等等都可以一一在其中體現(xiàn),讓完美的產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者的生活。5,提升品牌力才能夠做大粽子產(chǎn)品的銷量,在消費(fèi)者對(duì)粽子產(chǎn)品的低品牌記憶度可以看出,目前我國(guó)粽子市場(chǎng)主要還處在產(chǎn)品推銷階段。在粽子企業(yè)品牌力、產(chǎn)品力和銷售力三個(gè)營(yíng)銷的核心環(huán)節(jié)中,品牌力主要解決的是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的記憶度和信任度;產(chǎn)品力主要解決的是消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買該產(chǎn)品的頻次;而銷售力主要解決的是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在賣場(chǎng)的銷售。對(duì)于幾乎所有粽子生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌力對(duì)產(chǎn)品銷售的拉動(dòng)作用都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。可見(jiàn)由產(chǎn)品銷售、品類消費(fèi)轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷是粽子產(chǎn)
5、品市場(chǎng)的發(fā)展方向。粽子生產(chǎn)企業(yè)需要通過(guò)全面的消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研,進(jìn)一步深入了解消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的潛在需求,并以調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),進(jìn)行專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷售策劃。通過(guò)賣場(chǎng)、媒體等多種方式進(jìn)行有效的品牌傳播,搶先競(jìng)爭(zhēng)品牌在消費(fèi)者心中沉淀下自己的品牌位置,不斷提升粽子產(chǎn)品的品牌力,才能快速做大粽子產(chǎn)品的銷量和市場(chǎng)規(guī)模。說(shuō)到底就是怎么做成一個(gè)品牌搶先進(jìn)入消費(fèi)者的心里。二,如何做好粽子的品牌推廣1,新聞嵌入式報(bào)道,我們過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)中為很多品牌都做了這個(gè)模式的推廣,也從中得到了認(rèn)可,資料請(qǐng)參考這個(gè)網(wǎng)址: bbb:/news.joybbb/video/2686839.htm 這是2011年端午
6、前廣東衛(wèi)視正午新聞對(duì)肇慶裹襄皇牌粽子專賣店的一個(gè)實(shí)拍采訪報(bào)道。這種模式是有一定的廣告效果的,也比較容易讓消費(fèi)者接受,因?yàn)閳?bào)道的都是正面新聞,幾個(gè)鏡頭和采訪就大大的利于品牌的推廣。(要求企業(yè)要有有價(jià)值的新聞點(diǎn))2,民生類節(jié)目嵌入式報(bào)道,我們廣東電視臺(tái)項(xiàng)目中心負(fù)責(zé)的資源有很多,包括南方經(jīng)視的“今日一線”、“馬后炮”、“今日關(guān)注”等等民生類節(jié)目的嵌入式廣告策劃,想上此類的節(jié)目,我們商家可以在人流量大而集中的地方舉辦活動(dòng),也可以在自己的專賣店里或者附近,例如:“廣州市第一屆xxx杯愛(ài)端午吃粽子大賽”或者舉行更大更有影響力的活動(dòng),針對(duì)前幾年韓國(guó)江陵“端午祭”申報(bào)世界無(wú)形文化遺產(chǎn)名錄一事,當(dāng)時(shí)此事曾令多少
7、國(guó)人感到“汗顏”。端午節(jié)的發(fā)源地是中國(guó),最早開始過(guò)端午節(jié)的是中國(guó)人。然而,真正把這種歷史文化活動(dòng)申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的,卻是我們的鄰居韓國(guó)。所以我們也可以打著“還我端午”或者“愛(ài)我端午節(jié)”等大型活動(dòng)來(lái)襯托國(guó)人該重視自己的傳統(tǒng)節(jié)日了。如果此類活動(dòng)(活動(dòng)我們可以幫忙策劃、籌辦)一旦舉行成功就不是一屆兩屆的事情,可以說(shuō)是每年一屆,在活動(dòng)中既可以促銷打品牌又可以得到我們媒體嵌入性的報(bào)道。再或者舉行主題為“端午節(jié)未到,粽子情先到”或者“粽”有真情在”活動(dòng),企業(yè)向孤寡老人、敬老院等場(chǎng)所贈(zèng)送粽子表達(dá)真情等等(活動(dòng)的詳細(xì)方案面談)3,純電視廣告投放,在很多商家認(rèn)為投電視廣告費(fèi)用很大,其實(shí)都是個(gè)誤區(qū),商家可以根據(jù)自
8、己的實(shí)際情況,我們可以根據(jù)貴公司的費(fèi)用多少來(lái)設(shè)計(jì)電視廣告的投放,電視廣告的優(yōu)勢(shì)在于受眾面廣、效果高、有效潛伏期長(zhǎng)、相對(duì)報(bào)紙媒體性價(jià)比高等等。而且企業(yè)在市場(chǎng)規(guī)劃中,每個(gè)單品中抽出部門的毛利來(lái)做為常年品牌推廣的費(fèi)用,常年累計(jì),做品牌推廣的費(fèi)用自然有了,有品牌才有銷量?,F(xiàn)在社會(huì)普遍消費(fèi)者都是這樣的心態(tài),電視廣告對(duì)他們始終還是有一定的影響力的。以下是一些粽子企業(yè)做的電視廣告:合口味粽子bbb:/aaa56aaa/u97/v_NDk0MzEyNzA.html思念竹葉青香粽bbb:/aaatudouaaa/programs/view/CkbWsiJJoks/五芳齋香棕廣告bbb:/v.youkuaaa/v
9、_show/id_XODY1ODMzNDg.html滕王閣粽子bbb:/aaatudouaaa/programs/view/sV3xPSO9UW8/三全凌粽子蔣雯麗篇食品bbb:/video.baomihuaaaa/10531312/2474397元祖的粽子與 陶晶瑩bbb:/video.sinaaaabbb/v/b/52071352-1893358785.html以上都表明其有很大的品牌意識(shí),在我們廣東本土,現(xiàn)有的粽子企業(yè)都還沒(méi)有完全達(dá)到品牌效應(yīng),現(xiàn)在牌子影響力都都不相上下,如裹香皇、利口福、皇中皇等等,這幾個(gè)要是誰(shuí)先打響品牌第一槍就誰(shuí)先搶占市場(chǎng)。說(shuō)實(shí)在一點(diǎn)就是,今年誰(shuí)的廣告出現(xiàn)誰(shuí)就賣得好。加上現(xiàn)在物流發(fā)達(dá),不只是廣東本土的消費(fèi)者,廣東還是外來(lái)人口最多的省份,又可以利用廣告打出口號(hào):“粽”是送給親朋好友的端午禮物。廣告中鼓勵(lì)消費(fèi)者給家人寄粽子,形成一種風(fēng)氣,搞出一條特色出來(lái)。(詳細(xì)方案可以面談)綜合以上情況,在廣告宣傳方式上,根據(jù)企業(yè)的資源及市場(chǎng)需求,我們有專業(yè)的策劃隊(duì)伍,電視媒體宣傳方面始終是做大品牌速度最快的唯一路徑,只要您將產(chǎn)品上市的號(hào)角吹響,我們即可為您展開聲勢(shì)浩大的攻勢(shì)。 與眾不同的推廣主題,佐以強(qiáng)大、全面的廣告宣傳方式,今年的端午節(jié),到底誰(shuí)家的粽子能暢銷全國(guó)?有您那么精致的產(chǎn)品,有我們那么精心的策劃,今年將會(huì)有我們?yōu)槿藗儙?lái)一個(gè)溫馨
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