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1、廚房用洗滌劑市場調(diào)研報告精化1111 14組11呂斌12楊波第一章 廚房用洗滌劑的概述(1)廚房用洗滌劑的分類:手洗餐具用洗滌劑、機洗餐具用洗滌劑、蔬菜水果洗滌劑、炊具及廚房設備清洗劑(2)廚房用洗滌劑的品種:廚房用洗滌劑是用來洗滌水果蔬菜、餐具、擦拭鍋灶、排油煙機等。對這些各自不同用途的洗滌,配制出各自不同的洗滌液及洗滌膏,如餐具清洗劑、清毒液、潔瓷膏、鋁鍋清洗劑、油煙機清洗膏等。(3)廚房用洗滌劑的生產(chǎn)工藝:粉狀洗滌劑1.附聚成型法工藝流程該工藝由原料輸送系統(tǒng)、固液體原料計量控制系統(tǒng)、預混合系統(tǒng)及附聚系統(tǒng)組成。固體原料通過斗式提升機送至固體料倉中,由固體流量計計量后進入預混合器進行預混,然
2、后與經(jīng)計量泵計量后噴成霧狀的液體物料,在附聚造粒機中進行造粒。其中,一方面磺酸與純堿,泡花堿進行中和反應:另一方面完成附聚造粒過程。整個造粒過程僅需幾秒鐘,造粒后的物料由斗式提升機送至成品粉倉,在進行包裝。2.干混成型法工藝流程對無需進行復雜加工的配料,干混(冷拌)是生產(chǎn)各種工業(yè)產(chǎn)品的最經(jīng)濟和最簡單的方法。它的基本工藝原理是,在常溫下把配方組分中的固體原料和液體原料按一定比例在成型設備中混合均勻,經(jīng)適當調(diào)節(jié)獲得自由流動的多孔性均勻顆粒成品。3.噴霧干燥法工藝流程先將活性物單體和助劑調(diào)制成一定黏度的料漿,用高壓泵和噴射器噴成細小的霧狀液滴,在200300的熱空氣進行傳熱,使霧狀液滴在短時間內(nèi)迅速
3、干燥成洗衣粉顆粒。干燥后的洗衣粉經(jīng)過塔底冷風冷卻,風送、老化、篩分制得成品。而塔頂出來的尾氣經(jīng)過旋風分離器回收細粉,除塵后尾氣通過尾氣風機排入大氣。第二章 廚房用洗滌劑與環(huán)保問題(1)表面活性劑的污染問題:表面活性劑污染又稱界面活性劑污染。能顯著改變(降低)液體表面張力或兩相間界面張力,其分子中含有親水的極性基團(如羥基、硫酸根、硫磺基)和憎水或親油、親氣的非極性基團(如羥基)兩部分活性劑所造成的污染。其種類很多,一般分為陰離子型(如烷基苯磺酸鹽)、陽離子型(如鹽酸十八胺等)、非離子型(如甘油硬脂酸酯)和兩性表面活性劑。除用于家庭生活洗滌外,在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用作潤濕劑、乳化劑、分散劑、氣泡劑等
4、。它在水體中會被生物分解,但濃度超過4毫克/升時對水生生物和魚類會造成毒害,還會造成水體富營養(yǎng)化。烷基苯磺酸鈉(ABS)對動物有致畸作業(yè),當水中濃度為10毫克/升時,魚類難以生存;在45毫克/升時,水稻生長受到嚴重危害。(2)洗滌劑的副作用:洗滌劑對人體健康有一定影響,特別是孕婦使用不慎,不利于胎兒的發(fā)育。有傷害環(huán)境的,有危害人體的,也有對器皿有損害作用等。危害環(huán)境的,比如以前的洗潔精有些含磷的,會引起水體富因營養(yǎng)化,浮游生物大量繁殖,引起水下生物因缺氧死亡;危害人體的,比如引起皮膚過敏,不合格洗潔精還會燒手,腐蝕手,餐具有殘留會吃進肚子引起不適等;一些洗潔精會因PH偏酸偏堿而破壞器皿,比如破
5、壞器皿的圖案等。天然原料洗潔精清潔劑,因化學成分比較安全,對環(huán)境友好。(3)洗滌劑導致的水污染問題:地球水質(zhì)與土壤的污染,有70%是來自于每個家庭排放出的生活廢水。而生活廢水中的主要污染物是化學洗滌劑。其中的表面活性劑和化學添加劑等成分會對環(huán)境造成污染。表面活性劑在洗滌過程中會產(chǎn)生大量泡沫,泡沫排放到江河中會對生物細胞的活性和繁殖產(chǎn)生一定的阻礙作用??山档退w中氧的傳遞速度,使水體缺氧、腐敗,自凈過程受阻。而化學添加劑尤其是磷會造成水體的富營養(yǎng)化,從而使水中藻類大量繁殖,造成水中的生物和魚蝦及微生物缺氧、死亡,導致水體變質(zhì)、發(fā)臭。第三章 廚房用洗滌劑的市場分析(1)市場發(fā)展回顧:2005年,全
6、國肥皂累計產(chǎn)量為716,274.56噸,比2004年同期增長2.67;合成洗滌劑累計產(chǎn)量5,076,420.66噸,與2004年同期相比增長14.08;合成洗衣粉累計生產(chǎn)3,049,860.54噸,與2004年同期相比增長10.14。2006年,全國肥皂累計生產(chǎn)710,023.93噸,與2005年同期相比增長3.95。合成洗滌劑累計生產(chǎn)5,457,282.28噸,與2005年同期相比增長12.4;合成洗衣粉累計生產(chǎn)3,333,175.16噸,與2005年同期相比增8.1。2007年1-4月,全國肥皂累計生產(chǎn)221,321.45噸,與2006年同期相比下降6.02。合成洗滌劑累計生產(chǎn)1,799,
7、872.25噸,與2006年同期相比增長5.85;合成洗衣粉累計生產(chǎn)1,050,745.02噸,與2006年同期相比增0.8。(2)市場發(fā)展概況:全世界洗滌用品工業(yè)生產(chǎn)自二戰(zhàn)后至今已逐步形成了一個較完整的工業(yè)體系,數(shù)10年來,由于科學技術的不斷進步和石油、化學工業(yè)的高速發(fā)展以及人們對洗滌用品的迫切需要,全世界洗滌用品生產(chǎn)得以迅猛發(fā)展。2002年至2007年,全球洗滌產(chǎn)品的市場需求以年均6.3的速度增長,2007年市場規(guī)模達到564億美元。近年來,全球洗滌劑需求保持強勁增長勢頭,消費市場持續(xù)擴張,即使以年均3的保守增速計,至2012年其市場規(guī)模也將達到645億美元。中國自改革開放以來,國內(nèi)商品市
8、場上各種優(yōu)質(zhì)、多效、安全的洗滌劑、肥皂、香波、浴液等琳瑯滿目,這充分顯示了中國洗滌用品工業(yè)的蓬勃發(fā)展。歷史上中國早期用的洗滌產(chǎn)品只是香肥皂一種,自1960年后才開始工業(yè)化生產(chǎn)合成洗滌劑,40余年來除保持供應香肥皂的需求外,合成洗滌劑從無到有高速發(fā)展,取得突出的進步。(3)市場發(fā)展分析特點: 提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加花色品種應是21世紀初洗滌劑發(fā)展的重點。 在新產(chǎn)品的開發(fā)中,節(jié)水、節(jié)能、安全低刺激和有利環(huán)保將成為人們關心的熱點。 引導各種方式的產(chǎn)、學、研科技聯(lián)合與合作,形成理論基礎研究開發(fā)工程放大生產(chǎn)驗證的市場開拓的系統(tǒng)集成,提高整體科技水平,使行業(yè)的經(jīng)濟增長逐步轉移到依靠科學技術進步上來。參考文獻:1 劉天兵,馮宗煒.植物SOD活性變化與其抗污能力的關系J. 環(huán)境污染與防治,1997,19(1):12-13.2 Kiikuchi M,Wakabayashi A. Effects of surfact
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