馬鈴薯的播種技術(shù)及田間管理

1、 種植業(yè) 一、 整薯播種1、 整 薯 播 種 的 好 處 :整 薯 播 種 可 避 免 病 毒 病 和 細 菌性病害通過切刀傳病。有些接觸傳毒的病毒病 , 在切 開薯塊時液汁傳毒 , 切刀成了傳病的媒介。感病切塊生 長的植株會出現(xiàn)病毒性退化 , 不僅減產(chǎn)而且不能作種 薯。否則 , 會因種薯帶病毒種植后造成嚴重減產(chǎn)。 切刀也是細菌性病害傳病的媒介 , 環(huán)腐病、 黑脛病 都能通過切刀傳病。尤其是環(huán)腐病 , 一塊種薯有病可通 過切刀使幾十個切塊感病。有病的切塊播種后不是種 塊腐爛后缺苗斷壟 , 就是田間出現(xiàn)許多病株 , 造成嚴重 減產(chǎn)。黑脛病還會污染土壤 , 造成土壤傳病 , 影響后茬 作物。而且有

2、病的塊莖如果在貯藏前不能清除 , 貯藏過 程中還會腐爛 , 甚至“ 爛窖” , 造成嚴重損失。當然 , 切刀消毒可以防止切塊時病害傳播 , 但切刀 消毒比較麻煩 , 特別是種薯量大和薯塊病癥輕時 , 很難 杜絕切塊感病。況且就是健康種薯用刀切開后 , 如果切 面愈合不好 , 腐生菌侵入后也能造成切塊腐爛和缺苗 斷壟。整薯播種只要催芽時淘汰病薯 , 一般在播種后不 會缺苗斷壟。 偶爾出現(xiàn)個別病株也不會明顯減產(chǎn)。 所以 整薯播種在一般情況下均比切塊增產(chǎn)。別外 , 整薯播種催芽后出苗整齊 , 植株間結(jié)薯時期 比較一致 , 生長的薯塊整齊 , 商品薯率高。同時整薯播 種比切塊抗逆性強 , 耐干旱 ,

3、病害少 , 增產(chǎn)潛力大 , 有利 于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。例如 , 黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所在克 山縣用克新 2號和疫不加兩個品種進行整播種 , 比切 塊播種增產(chǎn) 32%56%。 這類實例很多 , 說明整薯播種是 一項普遍增產(chǎn)的措施。2、 整 薯 播 種 需 要 生 產(chǎn) 小 種 薯 :整 薯 播 種 的 薯 塊 不 應太 大 , 否 則 , 用 種 量 大 , 不 經(jīng) 濟 。 實 際 上 整 薯 播 種 用 1020克的小種薯就能獲得高產(chǎn)。試驗結(jié)果表明 , 用 10克左右的小整薯播種 , 每畝種植 4330株 , 用 小 種 薯 47千克。而用 15克的切塊作對照 , 每畝用種薯 65千克。 結(jié)果用小整

4、薯播種的畝產(chǎn) 2336.3千克 , 切塊播種的畝 產(chǎn) 1923.7千克。小整薯比切塊播種增產(chǎn) 21%, 還節(jié)省種 薯 18千克。實踐證明 , 用大整薯種植比小整薯可提高產(chǎn)量 , 但 并不一定有利。例如 , 用 55克整薯播種的畝產(chǎn) 2674.1千克 , 用 10克小整薯播種的畝產(chǎn)為 2336.3千克。但前 者每畝用種量為 257.9千克 , 而后者僅 47千克。不過用小整薯播種要在播種前催壯芽 , 使根系早 發(fā)育 , 有利于植株生長和高產(chǎn)。春季播種催芽比較容 易 , 因 種 薯 經(jīng) 過 冬 季 貯 藏 休 眠 期 己 過 , 只 要 播 前 40天 左右把未發(fā) 芽 的 種 薯 放 在 18 左

5、 右 的 室 內(nèi) 散 光 下 , 種 薯很快即可發(fā)芽。因為春季生產(chǎn)的種薯到秋季播種時 , 一般間隔時間較短 , 如不對種薯采取催芽處理 , 到播種 時不發(fā)芽 , 就會延誤生育期。 生產(chǎn)小種薯的要求 :首先要特別強調(diào) , 種薯生產(chǎn) 必須和商品薯生產(chǎn)嚴格分開 , 春季為商品薯生產(chǎn)的主要 季節(jié) , 商品薯生產(chǎn)要求高產(chǎn)、 大塊、 晚收 , 而種薯則要求 質(zhì)量好 (健康 , 繁殖系數(shù)高 , 薯塊小 , 早收。種薯早收可 避免春季有翅蚜蟲傳播病毒。因此 , 種薯田和商品薯田 在春季播種時就應分開。 這樣才能保證秋季用的種薯質(zhì) 量。否則 , 春季種薯收獲晚 , 有翅蚜蟲大量飛遷后 , 種薯 田可能全部植株被

6、蚜蟲傳毒。 有病植株生產(chǎn)的種薯會發(fā) 生嚴重的病毒性退化和減產(chǎn)。我國在避蚜留種技術(shù)上積累了許多經(jīng)驗 , 為了防止 蚜蟲大量傳毒 , 北方一季作區(qū)都采用夏播留種 , 即在一 季作區(qū)對留種的材料實行晚播。 一般生產(chǎn)回播種馬鈴薯 是在 4月底或 5月初 , 而為了避開蚜蟲傳毒高峰期 , 提 高種薯質(zhì)量 , 把種薯的播種時間推遲兩個月左右 , 即種 薯田在 6月底至 7月中下旬播種。例如哈爾濱地區(qū) , 有 翅蚜飛遷高峰期在 7月中旬 , 這時正是翅蚜交鋒期 , 待 播種的馬鈴薯出苗后蚜蟲已大量減少 , 而且 8月份雨水 較多 , 剩余少量蚜蟲在多雨季節(jié)也不易飛遷 , 傳毒機會 必然減少。 所以夏播留種把

7、種薯田和一般在產(chǎn)商品薯田 分開 , 對馬鈴薯保種起重要作用 , 特別是利用脫毒種薯 結(jié)合夏播對保種更有利。種薯生產(chǎn)單位生產(chǎn)小種薯 , 農(nóng)民才能利用小種薯。 現(xiàn)在一般種薯生產(chǎn)單位生產(chǎn)種薯的方法和商品薯生產(chǎn) 方法基本一樣。這樣 , 就達不到生產(chǎn)小種薯的要求。因 此 , 生產(chǎn)小種薯 , 必須首先改革種薯的生產(chǎn)方法。 種薯生 產(chǎn)單位要向農(nóng)民提供小種薯 , 需要在現(xiàn)有良種生產(chǎn)的基 礎(chǔ)上 , 改進種植方法 , 加大播種密度 , 調(diào)整播種期和收獲 期等 , 才能實現(xiàn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小種薯的目的。 生產(chǎn)小種薯的技術(shù)要求 :生產(chǎn)小種薯需要因地制 宜地作一些必要的試驗。 例如 , 根據(jù)品種的特點 , 在生產(chǎn) 小種薯之前

8、, 結(jié)合各地的有翅蚜遷飛規(guī)律 , 進行播種期、 收獲期和密度試驗 , 特別是密度試驗。 加大種植密度 , 控 制種薯齡期 , 早收 , 晚播等相結(jié)合 , 就可達到生產(chǎn)小種薯 的目的。實踐證明 , 在控制種薯齡期上對于生產(chǎn)小種薯 有很大的潛力。如每平方米 20個主莖對生產(chǎn)小種薯有 利 , 則用 20克的整薯播種 , 頂芽期每塊平均主芽數(shù) 1.5個 , 每畝用 種 量 為 667201.50.02=178千 克 , 而 多 芽 期 播 種 每 塊 平 均 主 莖 數(shù) 3.5個 , 每 畝 用 種 量 為 667203.50.02=76千克。多芽期播種用種量少得多 , 對于 生產(chǎn)小種薯當然是高效益好

9、。不過這是理論數(shù)據(jù) , 因品 種間往往有很大差異 , 必須經(jīng)過試驗才能確定合適的密 度和播種量。馬鈴薯的播種技術(shù)及田間管理 13 種植業(yè) 總之 , 生產(chǎn)小種薯實行整薯播種可提高馬鈴薯的 產(chǎn)量 , 并在利用脫毒苗生產(chǎn)無病毒種薯的基礎(chǔ)上 , 可使 我國的種薯和商品薯生產(chǎn)逐漸進入良性循環(huán)。二、 田間管理田間管理的重點是 , 前期中耕除草 , 追肥 , 培土 ; 后 期注意排、 灌 , 防治病蟲害。馬鈴薯從播種到出苗少則 20天左右 , 多則 3040天。播種后因溫度逐日上升 , 雜 草從生 , 在馬鈴薯齊苗后應及時除草。一般在植株封壟 前除草 23次。追肥宜早不宜晚 , 追施后要及時灌水 , 否則肥

10、料不能溶解 , 根部不能吸收利用。培土應結(jié)合第 二次 中 耕 除 草 進 行 , 一 般 培 土 2次 , 植 株 封 壟 前 培 完 , 防止塊莖外露變綠。食用塊莖在表皮變綠時 , 龍葵素 (茄堿 增高 , 含量超過 20毫克 /100克 , 人、 畜食后均會 中毒。馬鈴毒比較抗旱 , 但要獲得高產(chǎn)就不能缺水 , 在整 個生長過程中 , 土壤含水量保持在 60%80%比較合適。 尤其在夏季高溫階段 , 土壤溫度達 30 左右時 , 對高溫 敏感的品種會產(chǎn)生畸形塊莖 , 及時灌溉 , 降低土壤溫 度 , 有利于塊莖正常生長。如果雨后田間有積水 , 應立 即設法排水防澇 , 否則將造成塊莖腐爛。

11、另外 , 在植株生長期間對不抗晚疫病的品種 , 要及 時控制中心病株的擴大傳病 , 采取藥劑防治 , 不使疫病 發(fā)展。危害馬鈴薯最嚴重的害蟲是 28星瓢蟲的幼蟲 , 一旦出現(xiàn)成蟲即應噴藥殺滅 , 把防治工作提早到殺滅 成蟲 , 尤其是產(chǎn)卵階段最為有效。此外 , 還應指出的是 , 有些地方的農(nóng)民有對馬鈴薯 摘心、 打杈的習慣。 實際上對馬鈴薯摘心、 打杈是完全沒 有必要的。 對植株實行摘心、 打杈會減少植株的葉面積 , 影響光合作用和養(yǎng)分向莖中輸入。 一般摘心會抑制向上 生長 , 必然增加分枝 , 而打杈又把分枝去掉 , 這就嚴重破 壞了植株的正常發(fā)育和養(yǎng)分的制造與運轉(zhuǎn) , 造成減產(chǎn)。 所以 ,

12、 在生產(chǎn)上對馬鈴薯摘心、 打杈的習慣應予糾正。 應當指出 , 摘花、 摘蕾與摘心 , 打杈完全不同。有些 馬鈴薯品種開花后天然漿果 (像葡萄一樣 很多 , 這些漿 果會消耗大量的養(yǎng)分。少數(shù)品種一畝地可結(jié)漿果 150 200千克 , 必然影響塊莖產(chǎn)量。對于這類品種在開花或 現(xiàn)蕾后摘除花、 蕾是有必要的 , 這樣可以增產(chǎn)。 但是現(xiàn)蕾 不開花 , 或開花不結(jié)漿果或偶爾只結(jié)個別漿果的品種 , 則不必摘除花和蕾。 因為這類品種開花對產(chǎn)量沒有多大 影響 , 摘花、 摘蕾需要投入人工 , 反而得不償失。 但摘花、 摘蕾并非摘心 , 要加以區(qū)分。 摘花、 摘蕾只是在花序上進 行 , 摘心則是把植株頂端去掉 ,

13、 這是完全不同的兩件事。 上面提到的摘花、 摘蕾問題 , 目前我國推廣的馬鈴薯品 種 , 在一般生產(chǎn)條件下 , 很少見到大量結(jié)漿果的現(xiàn)象 , 只 是在高原特殊條件下馬鈴薯不少品種很容易結(jié)漿果 , 所 以摘花、 摘蕾是必要的。王 影 麗 (黑 龍 江 省 大 慶 市 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 中 心 163000王緒鑫 (黑龍江省勃利縣永恒鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)綜合服務 中心 大豆種植過程中存在著明顯的肥土作用 , 這主要 來源于大豆根瘤菌具有的固氮作用 , 這一作用既能滿 足大豆部分氮素營養(yǎng) , 還可以提高土壤中氮素含量。但 根 瘤 菌 的 固 氮 作 用 還 不 能 充 分 滿 足 大 豆 對 氮 素 的

14、 要 求 , 而且大豆還需要氮素以外的其他各種養(yǎng)分。因此 , 要奪取大豆高產(chǎn) , 就必須做到有針對性的施肥。1. 氮磷肥的施用 大豆根瘤菌的固氮作用是根瘤 菌在與大豆共生過程中逐漸形成的 , 它對滿足旺盛生 長期中的氮素營養(yǎng)有著重要作用。但苗期 , 大豆根瘤菌 剛開始形成時 , 根瘤菌尚不具有固氮作用 , 所需氮素營 養(yǎng)只能從土壤中吸收 ; 并且大豆苗期營養(yǎng)條件及生長 狀況對根瘤菌的形成及發(fā)育有很大影響。因此 , 苗期合 理施用氮肥有助于提高根瘤菌固氮能力 , 促進大豆旺 盛生長。此外 , 在大豆生長后期 , 隨根系衰老 , 其吸收能 力降低 , 致使根瘤菌固氮能力減弱 , 大豆植株往往得不

15、到足夠的營養(yǎng)而早衰。此時補施氮肥可有效保證大豆穩(wěn) 長 , 提高大豆粒重 , 從而提高產(chǎn)量。 而大豆作為一種油料作 物 , 需要較多的磷素補充 , 是典型的喜磷作物 , 充足的磷肥 供應對于保證大豆正常生長 , 提高大豆產(chǎn)量有著重要的意 義。故而大豆高產(chǎn)栽培中也應該重視對磷肥的施用。 2. 鉀肥和微肥的施用 鉀也是大豆所需的主要營 養(yǎng)元素之一。鉀在土壤中的含量一般較高 , 但在以往的 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中 , 往往存在重氮、 磷而輕施鉀的觀念 , 鉀肥的 施用較少 , 或根本不施用 , 這樣便造成鉀素的相對缺乏。 特別是在高產(chǎn)栽培中更是表現(xiàn)出鉀肥的不足。 鉀肥的施 用對于提高作物抗逆性 , 防止作物早衰有十分重要作 用。微肥是指由微量元素構(gòu)成的化學肥料 , 大豆在生長 發(fā)育過程中不僅需要氮、 磷、 鉀三種大量元素還需要一 些微量元素。 在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中 , 對大豆生長發(fā)育及產(chǎn)量 的影響較重