中藥化學(xué)自考大綱-南京中醫(yī)藥大學(xué)

1、03038 中藥化學(xué)南京中醫(yī)藥大學(xué)編 （高綱號(hào) 0614）一、課程性質(zhì)及其設(shè)置目的與要求（一）課程性質(zhì)和特點(diǎn) 中藥化學(xué)課程是我省高等教育自學(xué)考試中藥學(xué)專業(yè)（本科段）的一門重要的專業(yè)課程，是運(yùn)用化學(xué)理論和方法研究中藥的一門學(xué)科。因此本課程應(yīng)緊密結(jié)合中醫(yī)中藥理論、藥物和成分的臨床功效和藥理作用進(jìn)行教學(xué)。通過學(xué)習(xí)，要求應(yīng)考者能掌握中藥中所含有效成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取、分離、檢識(shí)的基本理論和技能，掌握對(duì)單味中藥的系統(tǒng)檢識(shí)，為今后從事中藥制劑改革、質(zhì)量控制和研究新藥等奠定必要的基礎(chǔ)。中藥化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。教學(xué)內(nèi)容要注意理論聯(lián)系實(shí)際，既要與我國(guó)現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，又要反映門學(xué)科的新進(jìn)展，

2、新成就，培養(yǎng)應(yīng)考者分析問題和解決問題的能力，以及勇于開拓的創(chuàng)業(yè)精神。（二）本課程的基本要求通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下要求：1、熟練掌握各類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、熟練掌握各類化合物的物理化學(xué)性質(zhì)。3、掌握各類化合物的提取分離方法。4、掌握各類化合物的檢識(shí)、結(jié)構(gòu)鑒定。5、領(lǐng)會(huì)生物合成途徑、必要的化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾和改造。6、領(lǐng)會(huì)有效成分的結(jié)構(gòu)與中藥構(gòu)效之間的關(guān)系。（三）本課程與相關(guān)課程的聯(lián)系本課程的前修課程是有機(jī)化學(xué)和波譜學(xué)，有機(jī)化學(xué)主要是介紹基本有機(jī)化合物類型、制備和性質(zhì)、基本反應(yīng)等；波譜學(xué)是介紹UV、IR、MS、1 HNMR、13CNMR，闡述了有機(jī)物結(jié)構(gòu)與各譜特征之間的關(guān)系及各譜在

3、化合物結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用。這二門課程可以幫助我們更好地掌握中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型及如何確定結(jié)構(gòu)。二、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)第一章 緒論（一） 課程內(nèi)容本章主要介紹中藥化學(xué)的任務(wù)和研究范圍及其在中醫(yī)藥現(xiàn)代化和中藥產(chǎn)業(yè)化中的作用，中藥及天然藥物的有效成分研究概況與發(fā)展趨向。（二） 學(xué)習(xí)目的與要求明確中藥化學(xué)研究的內(nèi)容和中藥化學(xué)的作用與任務(wù)，學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的目的意義，領(lǐng)會(huì)本學(xué)科的發(fā)展概況和研究方向。（三） 考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求1、 熟練掌握：中藥化學(xué)的定義和學(xué)習(xí)內(nèi)容。2、 領(lǐng)會(huì)：中藥化學(xué)在中醫(yī)藥現(xiàn)代化和中藥產(chǎn)業(yè)化中的作用。第二章 中藥化學(xué)成分的一般研究方法（一） 課程內(nèi)容本章主要介紹中藥化學(xué)成分的一般提取分

4、離方法及有效成分化學(xué)結(jié)構(gòu)的研究方法。另對(duì)各類中藥化學(xué)成分及其生物合成途徑做了簡(jiǎn)介。（二）學(xué)習(xí)目的與要求領(lǐng)會(huì)中藥化學(xué)成分的類型；理解并掌握中藥化學(xué)成分的提取、分離方法及有效成分化學(xué)結(jié)構(gòu)的研究方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、 熟練掌握：提取、分離中藥有效成分的常用方法。2、掌握：中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)鑒定和測(cè)定的方法。3、領(lǐng)會(huì)：中藥中所含各類成分簡(jiǎn)介。第三章 糖和苷類化合物（一）課程內(nèi)容本章主要介紹糖和苷類化合物的結(jié)構(gòu)與分類，苷類化合物的理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。（二） 學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握苷類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類及其理化性質(zhì)，理解苷類化合物的提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。（三）考核知識(shí)

5、點(diǎn)與考核要求1、 熟練掌握：糖和苷的含義、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及分類。2、熟練掌握：苷的一般理化性質(zhì)：溶解性、苷鍵的裂解、顯色反應(yīng)和色譜檢識(shí)。3、掌握：苷類化合物的結(jié)構(gòu)研究方法。4、領(lǐng)會(huì)：糖和苷類化合物常用的提取分離方法。第四章 醌類化合物（一）課程內(nèi)容本章主要介紹醌類化合物的含義、結(jié)構(gòu)與分類，蒽醌類化合物的理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握醌類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類，掌握蒽醌類化合物的理化性質(zhì)，提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、熟練掌握：醌類化合物的含義，蒽醌類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及分類。2、 熟練掌握：蒽醌類化合物的理化性質(zhì)和檢識(shí)。3、以大黃為實(shí)例

6、熟練掌握蒽醌類化合物的pH梯度分離法，領(lǐng)會(huì)醌類化合物的其它提取分離方法。4、掌握：醌類化合物的結(jié)構(gòu)研究方法。第五章 苯丙素類化合物（一）課程內(nèi)容本章主要介紹香豆素類化合物的含義、結(jié)構(gòu)與分類，理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。另外對(duì)簡(jiǎn)單苯丙素類、木脂素類的結(jié)構(gòu)與分類、提取分離做了簡(jiǎn)單介紹。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握香豆素類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類，理化性質(zhì)，提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究方法。領(lǐng)會(huì)簡(jiǎn)單苯丙素類、木脂素類的結(jié)構(gòu)與分類、一般提取分離方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、領(lǐng)會(huì)：簡(jiǎn)單苯丙素類的結(jié)構(gòu)與分類、提取與分離。2、熟練掌握：香豆素和木脂素的結(jié)構(gòu)特征和分類。3、熟練掌握：香豆素和木脂素的

7、理化性質(zhì)和檢識(shí)。4、掌握：香豆素的提取、分離方法。5、掌握：香豆素的結(jié)構(gòu)研究方法。6、領(lǐng)會(huì)：秦皮、五味子所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征。第六章 黃酮類化合物（一）課程內(nèi)容本章主要介紹黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類，理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握黃酮類化合物的分類及各類黃酮的主要結(jié)構(gòu)特征，理化性質(zhì)，提取分離方法、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究方法。領(lǐng)會(huì)槐米、黃芩、葛根所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)及提取分離方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、熟練掌握：黃酮類化合物的分類及各類黃酮的結(jié)構(gòu)特征。2、熟練掌握：黃酮類化合物的理化性質(zhì)及其顏色、溶解性、酸性、顯色反應(yīng)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。3、掌握：黃酮類

8、化合物的提取、分離方法。4、掌握：黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)研究方法。5、領(lǐng)會(huì)：槐米、黃芩、葛根所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)及提取分離方法。第七章 萜類和揮發(fā)油（一）課程內(nèi)容本章主要介紹萜類化合物的含義與分類，揮發(fā)油的含義及組成，萜類和揮發(fā)油的理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及萜類化合物的結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握萜類化合物的含義與分類；揮發(fā)油的概念及組成、理化性質(zhì)、提取分離方法、檢識(shí)方法。領(lǐng)會(huì)青蒿、穿心蓮所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、熟練掌握：萜類化合物的定義、生源途徑與分類。2、熟練掌握：揮發(fā)油的含義與組成。3、 掌握：揮發(fā)油的理化性質(zhì)、提取分離及檢識(shí)方法。第八章

9、 三萜類化合物（一）課程內(nèi)容本章主要介紹三萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類，理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及三萜類化合物的結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握三萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類，掌握其理化性質(zhì)、提取分離方法、檢識(shí)方法及結(jié)構(gòu)研究方法。領(lǐng)會(huì)人參、甘草、柴胡所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、熟練掌握：三萜類化合物的結(jié)構(gòu)類型和分類。2、掌握：三萜類化合物的理化性質(zhì)和檢識(shí)。3、領(lǐng)會(huì)：三萜類化合物的提取、分離方法。4、領(lǐng)會(huì)：三萜類化合物的結(jié)構(gòu)研究方法。5、掌握：人參所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)。6、領(lǐng)會(huì)：甘草、柴胡所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)。第九章 甾體類化合物（一）課程

10、內(nèi)容本章主要介紹甾體類化合物（包括強(qiáng)心苷、甾體皂苷、C21甾體化合物、植物甾醇、膽汁酸類化合物及昆蟲變態(tài)激素）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類、理化性質(zhì)；強(qiáng)心苷、甾體皂苷、膽汁酸類化合物的提取分離、檢識(shí)及強(qiáng)心苷、甾體皂苷的結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握甾體類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類，各類甾體的理化性質(zhì)。掌握強(qiáng)心苷、甾體皂苷的提取分離方法、檢識(shí)方法及結(jié)構(gòu)研究方法。領(lǐng)會(huì)膽汁酸類化合物的提取分離方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、熟練掌握：甾體化合物的結(jié)構(gòu)特征與分類。2、熟練掌握：強(qiáng)心苷及甾體皂苷的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)和檢識(shí)。3、掌握：強(qiáng)心苷及甾體皂苷的提取、分離方法。4、掌握：膽汁酸類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化

11、性質(zhì)、提取分離。5、領(lǐng)會(huì)：強(qiáng)心苷及甾體皂苷的結(jié)構(gòu)研究方法。6、領(lǐng)會(huì)：C21甾體化合物、植物甾醇及昆蟲變態(tài)激素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、主要性質(zhì)。7、領(lǐng)會(huì)：毛花洋地黃、黃花夾竹桃所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征、提取分離方法。第十章 生物堿（一）課程內(nèi)容本章主要介紹生物堿類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類、理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握生物堿類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類，生物堿的理化性質(zhì)。掌握生物堿的提取分離方法、檢識(shí)方法及結(jié)構(gòu)研究方法。領(lǐng)會(huì)麻黃、延胡索、黃連、洋金花、苦參、漢防己所含成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)及提取分離方法。領(lǐng)會(huì)馬錢子、烏頭、紫杉所含主要成分的結(jié)構(gòu)類型。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1

12、、熟練掌握：生物堿的含義、分類及各類生物堿的結(jié)構(gòu)特征。2、 熟練掌握：生物堿的理化性質(zhì)、常用的提取分離方法。3、領(lǐng)會(huì)：生物堿的檢識(shí)方法和結(jié)構(gòu)研究方法。4、掌握：麻黃、延胡索、黃連、洋金花、苦參、漢防己所含主要生物堿的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及提取分離方法。5、領(lǐng)會(huì)：馬錢子、烏頭、紫杉所含主要成分的結(jié)構(gòu)類型。第十一章 鞣質(zhì)（一）課程內(nèi)容本章主要介紹鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)與分類、理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)及結(jié)構(gòu)研究。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類；掌握鞣質(zhì)的理化性質(zhì)、提取分離方法、檢識(shí)方法及結(jié)構(gòu)研究方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、熟練掌握：鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)與分類。2、掌握：鞣質(zhì)的理化性質(zhì)和檢識(shí)。3、領(lǐng)會(huì)：鞣

13、質(zhì)的提取分離方法。4、領(lǐng)會(huì)：鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)研究方法。第十二章 其他成分（一）課程內(nèi)容本章主要介紹脂肪酸類化合物，有機(jī)含硫化合物，氨基酸、環(huán)肽、蛋白質(zhì)和酶，礦物質(zhì)的定義及結(jié)構(gòu)特征；脂肪酸類化合物的理化性質(zhì)及提取分離。（二）學(xué)習(xí)目的與要求理解并掌握脂肪酸類化合物的結(jié)構(gòu)與分類、理化性質(zhì)及提取分離方法。掌握有機(jī)含硫化合物，氨基酸、環(huán)肽、蛋白質(zhì)和酶，礦物質(zhì)的定義及結(jié)構(gòu)特征。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、掌握：其他成分的類別及結(jié)構(gòu)特征。2、掌握：其他成分的理化性質(zhì)和檢識(shí)。3、領(lǐng)會(huì)：其他成分的提取、分離方法。第十三章 中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究（一）課程內(nèi)容本章主要介紹中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究的意義及必要性；中藥

14、復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)的研究進(jìn)展；中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究思路與方法。（二）學(xué)習(xí)目的與要求領(lǐng)會(huì)中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究的意義及必要性；中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)的研究進(jìn)展；中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究思路與方法。（三）考核知識(shí)點(diǎn)與考核要求1、領(lǐng)會(huì)：中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究的意義。2、領(lǐng)會(huì)：中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究的進(jìn)展。3、領(lǐng)會(huì)：中藥復(fù)方藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究思路與方法。三、有關(guān)說明和實(shí)施要求（一）關(guān)于“課程內(nèi)容與考核目標(biāo)”中有關(guān)提法的說明在自考大綱的考核要求中，提出了“領(lǐng)會(huì)”、“掌握”、“熟練掌握”三個(gè)能力層次，它們之間是遞進(jìn)等級(jí)關(guān)系，后者必須建立在前者的基礎(chǔ)上，它們各自的含義是：1、領(lǐng)會(huì)：要求應(yīng)考者能夠熟悉課程

15、中有關(guān)知識(shí)點(diǎn)的主要內(nèi)容，能將這些內(nèi)容與其它知識(shí)點(diǎn)區(qū)別開來，能夠根據(jù)考核要求做出正確判斷。2、掌握：要求應(yīng)考者應(yīng)該掌握的課程中的知識(shí)點(diǎn)。如簡(jiǎn)答各類化合物理化性質(zhì)的區(qū)別。3、熟練掌握：要求應(yīng)考者必須理解并掌握的課程中的重要知識(shí)點(diǎn)，如在一些有關(guān)章節(jié)的綜合性問題中，能夠綜合分析，做出正確的判斷。（二）自學(xué)教材 本課使用教材為：中藥化學(xué)，匡海學(xué)主編，中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2003年。（三）自學(xué)方法的指導(dǎo)本課程作為一門專業(yè)課程，內(nèi)容多，難度大，要求前期相關(guān)基礎(chǔ)課學(xué)得扎實(shí)。應(yīng)考者在自學(xué)過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、在學(xué)習(xí)前，應(yīng)仔細(xì)閱讀本課程自考大綱的第一部分，了解本課程的概念、地位和任務(wù)，特別要熟知對(duì)本課程的基本要

16、求及與有關(guān)課程的聯(lián)系，使以后的學(xué)習(xí)能夠緊緊圍繞課程的基本要求。2、在學(xué)習(xí)每一章節(jié)內(nèi)容前，都應(yīng)先仔細(xì)閱讀自考大綱中關(guān)于該章節(jié)的考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求注意對(duì)各知識(shí)點(diǎn)的不同層次要求，以便在學(xué)習(xí)有關(guān)章節(jié)內(nèi)容時(shí)，能知道哪些是學(xué)習(xí)考核的重點(diǎn)，哪些是次重點(diǎn)，做到心中有數(shù)，有的放矢。3、在學(xué)習(xí)閱讀教材時(shí)，應(yīng)根據(jù)自學(xué)大綱要求，逐段細(xì)讀，逐句推敲，集中精力，吃透每個(gè)知識(shí)點(diǎn)，對(duì)基本概念必須深刻理解，對(duì)各類化合物的結(jié)構(gòu)分類及理化性質(zhì)應(yīng)在理解的基礎(chǔ)上記憶，各類化合物的提取分離及鑒別，應(yīng)在掌握了其結(jié)構(gòu)特征及理化性質(zhì)后記憶。在學(xué)習(xí)時(shí)遇到個(gè)別細(xì)節(jié)問題不清楚，在不影響繼續(xù)學(xué)習(xí)的前提下，可暫時(shí)擱置。（四）對(duì)社會(huì)助學(xué)的要求1、應(yīng)熟知

17、考試大綱對(duì)課程提出的總的要求和各章的知識(shí)點(diǎn)。2、應(yīng)掌握各知識(shí)點(diǎn)要求達(dá)到的層次，并深刻理解各知識(shí)點(diǎn)的考核要求。3、對(duì)應(yīng)考者進(jìn)行輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)以指定的教材為基礎(chǔ)，以考試大綱為依據(jù)，不要隨意增刪內(nèi)容以免與考試大綱脫節(jié)。4、輔導(dǎo)時(shí)應(yīng)對(duì)應(yīng)考者進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，提倡應(yīng)考者“認(rèn)真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動(dòng)提出問題，依靠自己學(xué)懂”的學(xué)習(xí)方法。5、輔導(dǎo)時(shí)要注意基礎(chǔ)，突出重點(diǎn)，要幫助應(yīng)考者對(duì)課程內(nèi)容建立一個(gè)整體的概念，對(duì)應(yīng)考者提出的問題，應(yīng)以啟發(fā)引導(dǎo)為主。6、注意對(duì)應(yīng)考者能力的培養(yǎng)，特別是自學(xué)能力的培養(yǎng)，要引導(dǎo)應(yīng)考者逐步學(xué)會(huì)獨(dú)立學(xué)習(xí)，在自學(xué)過程中善于提出問題、分析問題、做出判斷和解決問題。7、要使應(yīng)考者了解試題難易與能力層次高低二者不完全是一回事，在各個(gè)能力層次中都存在著不同難易的試題。（五）關(guān)于命題和考試的若干規(guī)定1、試卷對(duì)不同能力層次要求的試題所占的比例大致是：“領(lǐng)會(huì)”20%：“掌握”40%：“熟練掌握”40%.2、試題難易程度合理，可分為四檔：易、較易、難、較難，這四擋在