組成細(xì)胞的元素及化合物

1、RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)問(wèn)題探究問(wèn)題探究1：大量元素與微量元素的劃分是依據(jù)功能劃分的嗎？大量元素與微量元素的劃分是依據(jù)功能劃分的嗎？提示：提示：大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是含量，而不是作用，大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是含量，而不是作用，微量元素雖然含量少，但同樣不可缺少，很多疾病都與微量元素缺乏有微量元素雖然含量少，但同樣不可缺少，很多疾病都與微量元素缺乏有關(guān)，如缺關(guān)，如缺Fe會(huì)導(dǎo)致貧血，缺會(huì)

2、導(dǎo)致貧血，缺Zn影響智力發(fā)育。影響智力發(fā)育。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)二、檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)二、檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定物質(zhì)鑒定物質(zhì)鑒定試劑鑒定試劑顏色變化顏色變化還原糖還原糖斐林試劑斐林試劑磚紅色沉淀磚紅色沉淀淀粉淀粉碘液碘液藍(lán)色藍(lán)色脂肪脂肪蘇丹蘇丹染液染液( (或蘇丹或蘇丹染液染液)橘黃色橘黃色(或紅色或紅色)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)問(wèn)題探究問(wèn)題探究2：斐林試劑與雙縮脲試劑成分相同，但在使用時(shí)，斐林試劑與雙縮脲試劑成分相同，但在使用時(shí)，斐林試劑甲液與乙液必須混

3、合使用，而雙縮脲試劑則先用斐林試劑甲液與乙液必須混合使用，而雙縮脲試劑則先用A液，再滴加液，再滴加B液，請(qǐng)分析原因。液，請(qǐng)分析原因。提示：提示：鑒定還原糖是新制鑒定還原糖是新制Cu(OH)2與還原糖反應(yīng)，與還原糖反應(yīng)，Cu(OH)2被被還原為還原為Cu2O；而檢測(cè)蛋白質(zhì)需要在堿性環(huán)境下反應(yīng)，先滴加雙縮脲試；而檢測(cè)蛋白質(zhì)需要在堿性環(huán)境下反應(yīng)，先滴加雙縮脲試劑劑A液的目的是制造堿性環(huán)境。液的目的是制造堿性環(huán)境。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽(1)含量：很少，占細(xì)胞鮮重的含量：很少，占細(xì)胞

4、鮮重的1%1.5%。(2)存在形式：絕大多數(shù)以存在形式：絕大多數(shù)以離子離子的形式存在，少部分是細(xì)胞內(nèi)的形式存在，少部分是細(xì)胞內(nèi)復(fù)復(fù)雜化合物雜化合物的組成成分。的組成成分。(3)功能：維持細(xì)胞和生物體的功能：維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)生命活動(dòng)，維持細(xì)胞的，維持細(xì)胞的酸堿酸堿平衡平衡等。等。問(wèn)題探究問(wèn)題探究3：新收割的小麥曬干后，是否還有水？主要以什么新收割的小麥曬干后，是否還有水？主要以什么形式存在？形式存在？提示：提示：有，主要是結(jié)合水。有，主要是結(jié)合水。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)自主檢測(cè)自主檢測(cè)一、判斷題一、判斷題1組成人體細(xì)胞的主要元素是組成人體細(xì)胞的主要元素

5、是O、C、H、N、P、S。()【答案答案】2組成細(xì)胞的元素都以化合物的形式存在。組成細(xì)胞的元素都以化合物的形式存在。()【答案答案】3占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水，占細(xì)胞干重最多的化合物占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水，占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)。是蛋白質(zhì)。()【答案答案】4用蘇丹用蘇丹檢測(cè)脂肪，顏色反應(yīng)為橘黃色。檢測(cè)脂肪，顏色反應(yīng)為橘黃色。()【解析解析】顏色反應(yīng)為紅色。顏色反應(yīng)為紅色?！敬鸢复鸢浮縍JRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)5在血紅蛋白分子中，在血紅蛋白分子中，F(xiàn)e的含量最高。的含量最高。()【解析解析】與其它蛋白質(zhì)一樣，其基本元素為與其它蛋白質(zhì)一樣，其基本元素為C

6、、H、O、N，另外血紅蛋白這有另外血紅蛋白這有S、Fe，F(xiàn)e為血紅蛋白的特征元素，并非含量最多的為血紅蛋白的特征元素，并非含量最多的元素，在蛋白質(zhì)分子中一般氧含量最高。元素，在蛋白質(zhì)分子中一般氧含量最高?！敬鸢复鸢浮縍JRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【解析解析】P既是既是ATP的組成成分，又參與構(gòu)成線粒體膜；主的組成成分，又參與構(gòu)成線粒體膜；主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散都需要蛋白質(zhì)的參與；組織液的動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散都需要蛋白質(zhì)的參與；組織液的pH能夠保持穩(wěn)定，能夠保持穩(wěn)定，與它含有與它含有HCO、HPO等離子有關(guān)；人體血鈣過(guò)低會(huì)引起肌肉抽搐，鐵等離子有關(guān)；人體血鈣過(guò)低會(huì)引起肌肉抽搐，

7、鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵易患貧血病。是血紅蛋白的組成成分，缺鐵易患貧血病?！敬鸢复鸢浮緾RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)7(2011長(zhǎng)沙檢測(cè)長(zhǎng)沙檢測(cè))下列關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，不正確的下列關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，不正確的是是()A水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物B老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒的少老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒的少C新陳代謝越旺盛，細(xì)胞中的含水量越高新陳代謝越旺盛，細(xì)胞中的含水量越高D抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量大抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量大【解析解析】細(xì)胞中含量最多的化合物是水，水為細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)細(xì)胞中含量最多的化合物是水，水為細(xì)胞內(nèi)

8、的化學(xué)反應(yīng)提供場(chǎng)所，或者直接作為反應(yīng)物參與反應(yīng)，因此代謝旺盛的細(xì)胞中反應(yīng)提供場(chǎng)所，或者直接作為反應(yīng)物參與反應(yīng)，因此代謝旺盛的細(xì)胞中含水量較高。老年人代謝比嬰兒慢，細(xì)胞內(nèi)含水量比嬰兒少。細(xì)胞內(nèi)的含水量較高。老年人代謝比嬰兒慢，細(xì)胞內(nèi)含水量比嬰兒少。細(xì)胞內(nèi)的水分為自由水和結(jié)合水，代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水含量會(huì)增多，在干水分為自由水和結(jié)合水，代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水含量會(huì)增多，在干旱、低溫條件下，結(jié)合水含量增多，以增強(qiáng)植物的抗旱、抗凍能力。旱、低溫條件下，結(jié)合水含量增多，以增強(qiáng)植物的抗旱、抗凍能力?！敬鸢复鸢浮緿RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)8(2011紹興模擬紹興模擬)過(guò)

9、度肥胖的人的肌肉細(xì)胞內(nèi)含量最多的有過(guò)度肥胖的人的肌肉細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是機(jī)化合物是()A水水B脂肪脂肪C蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) D核酸核酸【解析解析】肌肉細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物為蛋白質(zhì)，過(guò)度肌肉細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物為蛋白質(zhì)，過(guò)度肥胖的人只是脂肪細(xì)胞中含有大量的脂肪。肥胖的人只是脂肪細(xì)胞中含有大量的脂肪?！敬鸢复鸢浮緾RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)9對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是都正確的是()A. BC D【解析解析】鑒別脂肪可以利用蘇丹鑒別脂肪可以利用蘇丹染液，呈現(xiàn)橘黃色，也可染液

10、，呈現(xiàn)橘黃色，也可以利用蘇丹以利用蘇丹染液，呈現(xiàn)紅色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。染液，呈現(xiàn)紅色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色?！敬鸢复鸢浮緿待測(cè)物質(zhì)待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果預(yù)期顯色結(jié)果DNA甲基綠甲基綠紅色紅色脂肪脂肪蘇丹蘇丹橘黃色橘黃色淀粉淀粉斐林試劑斐林試劑藍(lán)色藍(lán)色蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)三、非選擇題三、非選擇題10植物種子都有一定的壽命，在低溫、低濕、低氧的環(huán)境下，植物種子都有一定的壽命，在低溫、低濕、低氧的環(huán)境下，可適當(dāng)延長(zhǎng)種子的貯藏時(shí)間。種子要安全貯藏，首先應(yīng)曬干。可適當(dāng)延長(zhǎng)種子的貯藏時(shí)間。種子要

11、安全貯藏，首先應(yīng)曬干。(1)新收獲的種子曬干過(guò)程中丟失大量的水分，該部分水分是新收獲的種子曬干過(guò)程中丟失大量的水分，該部分水分是_，在生物體內(nèi)所起的生理作用是，在生物體內(nèi)所起的生理作用是_、_、_、_。(2)將少量曬干的種子裝入潔凈的干燥試管中，放到點(diǎn)燃的酒精將少量曬干的種子裝入潔凈的干燥試管中，放到點(diǎn)燃的酒精燈火焰上烘烤，會(huì)發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)壁上有小水珠出現(xiàn)。這部分水分在種子細(xì)燈火焰上烘烤，會(huì)發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)壁上有小水珠出現(xiàn)。這部分水分在種子細(xì)胞內(nèi)以胞內(nèi)以_形式存在。形式存在。(3)種子貯存時(shí)，種子的含水量是否越低越好呢？現(xiàn)以貯存期一種子貯存時(shí)，種子的含水量是否越低越好呢？現(xiàn)以貯存期一年為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)

12、證明。年為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí).材料用具：含水量為材料用具：含水量為1%、5%、9%、13%、17%的水稻種的水稻種子各子各100粒，恒溫箱粒，恒溫箱5個(gè)，培養(yǎng)皿，紗布若干，清水等。個(gè)，培養(yǎng)皿，紗布若干，清水等。.實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：將五份種子分別置于五個(gè)恒溫箱中將五份種子分別置于五個(gè)恒溫箱中(20)貯藏一年，其間應(yīng)貯藏一年，其間應(yīng)注意注意_。保存期滿(mǎn)后，在相同條件下測(cè)定五份種子發(fā)芽率，應(yīng)提供的保存期滿(mǎn)后，在相同條件下測(cè)定五份種子發(fā)芽率，應(yīng)提供的條件是條件是_。.實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果含水量含水量1%5%9%13%17%發(fā)芽率發(fā)芽率030%9

13、5%88%0RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí) 含 水 量 為含 水 量 為 1 % 的 水 稻 種 子 的 發(fā) 芽 率 為 零 ， 原 因 是的 水 稻 種 子 的 發(fā) 芽 率 為 零 ， 原 因 是_。含水量為。含水量為17%的水稻種子的發(fā)芽的水稻種子的發(fā)芽率也為零，原因是率也為零，原因是_。該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是_?！窘馕鼋馕觥?2)干種子的水主要是結(jié)合水，在加熱的情況下能擺干種子的水主要是結(jié)合水，在加熱的情況下能擺脫其他物質(zhì)的束縛從細(xì)胞中出來(lái)脫其他物質(zhì)的束縛從細(xì)胞中出來(lái)(3).正常貯藏的種子含水量在正常貯藏的種子含水量在10%左右，含水量過(guò)少，胚細(xì)胞左右，含

14、水量過(guò)少，胚細(xì)胞因缺水而死亡，如果含水量過(guò)多，種子易霉變，胚也會(huì)死亡。因缺水而死亡，如果含水量過(guò)多，種子易霉變，胚也會(huì)死亡。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【答案答案】(1)自由水細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑運(yùn)輸物質(zhì)各種代自由水細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑運(yùn)輸物質(zhì)各種代謝反應(yīng)的介質(zhì)參與新陳代謝謝反應(yīng)的介質(zhì)參與新陳代謝(2)結(jié)合水結(jié)合水(3).密閉，適時(shí)通風(fēng)密閉，適時(shí)通風(fēng)充足的水分和空氣、適宜的溫度充足的水分和空氣、適宜的溫度.含水量過(guò)低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去活力含水量過(guò)含水量過(guò)低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去活力含水量過(guò)高，種子細(xì)胞呼吸旺盛，產(chǎn)生水，易霉變，胚失去活力種子的含水高，種子細(xì)胞呼吸

15、旺盛，產(chǎn)生水，易霉變，胚失去活力種子的含水量必須保持在一定的范圍內(nèi)才有利于貯藏，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使種子失去量必須保持在一定的范圍內(nèi)才有利于貯藏，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使種子失去生活力生活力RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)(對(duì)應(yīng)學(xué)生用書(shū)對(duì)應(yīng)學(xué)生用書(shū)P6)考點(diǎn)考點(diǎn)1組成細(xì)胞的化學(xué)元素組成細(xì)胞的化學(xué)元素1.種類(lèi)和含量種類(lèi)和含量(1)分類(lèi)依據(jù)是根據(jù)生物體內(nèi)含量，而不是生理作用，微量元素分類(lèi)依據(jù)是根據(jù)生物體內(nèi)含量，而不是生理作用，微量元素含量雖少，但其生理作用卻不可替代。含量雖少，但其生理作用卻不可替代。(2)大量元素和微量元素的劃分是依據(jù)生物界中生物的整體情況，大量元素和微量元素的劃分是

16、依據(jù)生物界中生物的整體情況，具體到某一種生物可能有差別。具體到某一種生物可能有差別。(3)組成生物體的常見(jiàn)的組成生物體的常見(jiàn)的20多種化學(xué)元素是指必需元素，生物體多種化學(xué)元素是指必需元素，生物體內(nèi)可能含一些非必需元素。如人體可能含內(nèi)可能含一些非必需元素。如人體可能含Pb。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2生理功能生理功能(1)維持機(jī)體正常的生命活動(dòng)維持機(jī)體正常的生命活動(dòng)如如K可保持心肌正常興奮性，微量元素可保持心肌正常興奮性，微量元素B能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)等?；ǚ酃艿纳扉L(zhǎng)等。(2)組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物種類(lèi)種類(lèi)元素組成元素組成構(gòu)成單

17、體構(gòu)成單體合成場(chǎng)所合成場(chǎng)所多糖多糖僅含僅含C、H、O葡萄糖等單糖葡萄糖等單糖葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體高爾基體(纖維素纖維素)脂質(zhì)脂質(zhì)脂肪和固醇：脂肪和固醇：C、H、O；磷脂：；磷脂：C、H、O、(N)、P甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸( (脂肪的單體脂肪的單體)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)C、H、O、N等等氨基酸氨基酸核糖體核糖體核酸核酸C、H、O、N、PDNA：脫氧核：脫氧核苷酸；苷酸；RNARNA：核：核糖核苷酸糖核苷酸細(xì)胞核、葉綠體、細(xì)胞核、葉綠體、 線粒體線粒體RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)典例典例1 (2011南京檢測(cè)南京檢測(cè))糖類(lèi)不含有，脂質(zhì)不一定有

18、，蛋白質(zhì)也糖類(lèi)不含有，脂質(zhì)不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是不一定有，而核酸一定有的元素是()AN BSCP DFe【解析解析】糖類(lèi)的組成元素是糖類(lèi)的組成元素是C、H、O；脂質(zhì)的組成元素是；脂質(zhì)的組成元素是C、H、O，有的含有，有的含有N、P；蛋白質(zhì)的組成元素是；蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N，有的含有，有的含有S、P等；核酸的組成元素是等；核酸的組成元素是C、H、O、N、P?！敬鸢复鸢浮緾RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí) 1.據(jù)特征元素推測(cè)化合物種類(lèi)據(jù)特征元素推測(cè)化合物種類(lèi)Fe(S)蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)；Mg葉綠素，葉綠素，甲狀腺激素；甲狀腺激素；P核酸核酸

19、(ATP、磷脂、磷脂)2從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物：糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物：糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有都含有C、H、O，故其代謝產(chǎn)物都有，故其代謝產(chǎn)物都有CO2和和H2O；蛋白質(zhì)中還有；蛋白質(zhì)中還有N，其，其代謝產(chǎn)物中還含有尿素。代謝產(chǎn)物中還含有尿素。3從化合物的元素含量上分析氧化分解釋放能量的多少：脂從化合物的元素含量上分析氧化分解釋放能量的多少：脂肪的含氫量多于糖類(lèi)，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)所消耗的肪的含氫量多于糖類(lèi)，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)所消耗的O2比比糖類(lèi)多，釋放的能量也多于糖類(lèi)。糖類(lèi)多，釋放的能量也多于糖類(lèi)。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考

20、總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)舉一反三舉一反三1(2010淄博質(zhì)檢淄博質(zhì)檢)奶粉中蛋白質(zhì)含量檢測(cè)通常不是直接測(cè)定奶粉中蛋白質(zhì)含量檢測(cè)通常不是直接測(cè)定蛋白質(zhì)含量，而是通過(guò)測(cè)氮含量來(lái)推算蛋白質(zhì)含量。一般來(lái)說(shuō)，每蛋白質(zhì)含量，而是通過(guò)測(cè)氮含量來(lái)推算蛋白質(zhì)含量。一般來(lái)說(shuō)，每100克蛋白質(zhì)平均含氮克蛋白質(zhì)平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的()ACONH B游離的氨基游離的氨基C游離的羧基游離的羧基 DR基基【解析解析】氨基酸的氨基酸的R基不一定含有基不一定含有N，題目所指的氮主要存，題目所指的氮主要存在于蛋白質(zhì)的在于蛋白質(zhì)的CONH。【答案答案】ARJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高

21、考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2(2010湖南十校聯(lián)考湖南十校聯(lián)考)2008年年9月查出包括月查出包括“三鹿三鹿”牌奶粉在牌奶粉在內(nèi)的多數(shù)乳制品中含有能引起嬰幼兒腎結(jié)石的三聚氰胺，添加該物質(zhì)的內(nèi)的多數(shù)乳制品中含有能引起嬰幼兒腎結(jié)石的三聚氰胺，添加該物質(zhì)的主要目的是為了增加主要目的是為了增加“蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)”含量。請(qǐng)問(wèn)三聚氰胺中肯定含有的元素含量。請(qǐng)問(wèn)三聚氰胺中肯定含有的元素是是()AP BNCFe DCl【解析解析】蛋白質(zhì)的元素組成有蛋白質(zhì)的元素組成有C、H、O、N，有的含，有的含F(xiàn)e、S等元素。因此，三聚氰胺中肯定有等元素。因此，三聚氰胺中肯定有N元素。元素?！敬鸢复鸢浮緽RJRJ版版 生物生物 新

22、課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)3(2011南京模擬南京模擬)以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是關(guān)系圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)A是葡萄糖，物質(zhì)是葡萄糖，物質(zhì)E是淀粉是淀粉B相同質(zhì)量的相同質(zhì)量的E和和F徹底氧化分解，釋放能量較多的是徹底氧化分解，釋放能量較多的是FC物質(zhì)物質(zhì)C的種類(lèi)約的種類(lèi)約20種，基本化學(xué)元素是種，基本化學(xué)元素是C、H、O、NDSARS病毒的物質(zhì)病毒的物質(zhì)H徹底水解后，產(chǎn)物是徹底水解后，產(chǎn)物是CO2和和H2ORJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【解析解析】由圖

23、可知，由圖可知，A為葡萄糖，為葡萄糖，E為多糖為多糖(植物體內(nèi)主要是植物體內(nèi)主要是淀粉，動(dòng)物體內(nèi)主要是糖原淀粉，動(dòng)物體內(nèi)主要是糖原)，B為甘油、脂肪酸，為甘油、脂肪酸，F(xiàn)為脂肪，為脂肪，C為氨基為氨基酸，酸，G為蛋白質(zhì)，為蛋白質(zhì)，D為核苷酸，為核苷酸，H為核酸。相同質(zhì)量的糖類(lèi)和脂肪，徹為核酸。相同質(zhì)量的糖類(lèi)和脂肪，徹底氧化分解后，脂肪產(chǎn)生的能量較多。底氧化分解后，脂肪產(chǎn)生的能量較多。SARS病毒的遺傳物質(zhì)是病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，徹底水解后的產(chǎn)物是磷酸、核糖和四種含氮堿基。徹底水解后的產(chǎn)物是磷酸、核糖和四種含氮堿基。【答案答案】DRJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)考點(diǎn)考點(diǎn)

24、2細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水1.水的含量、分類(lèi)及生理作用水的含量、分類(lèi)及生理作用2.不同生物的含水量特點(diǎn)不同生物的含水量特點(diǎn)(1)細(xì)胞和生物體中含量最多的物質(zhì)細(xì)胞和生物體中含量最多的物質(zhì)(如精肉中的水，沙漠植物如精肉中的水，沙漠植物中的水中的水)。(2)含水量：水生含水量：水生陸生、幼年陸生、幼年成年成年老年、代謝旺盛老年、代謝旺盛代謝緩代謝緩慢、幼嫩細(xì)胞慢、幼嫩細(xì)胞衰老細(xì)胞。衰老細(xì)胞。含量含量概念概念生理作用生理作用結(jié)合水結(jié)合水4.5%與其它物質(zhì)結(jié)合與其它物質(zhì)結(jié)合在一起在一起細(xì)胞組成成分細(xì)胞組成成分自由水自由水95.5%能夠自由流動(dòng)、以能夠自由流動(dòng)、以游離狀態(tài)存在游離狀態(tài)存在良好溶劑、運(yùn)輸作良好溶

25、劑、運(yùn)輸作用、反應(yīng)場(chǎng)所、原料用、反應(yīng)場(chǎng)所、原料RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)典例典例2 (2011濰坊模擬濰坊模擬)下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，不正確的下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，不正確的是是()A越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降B細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一C水分子的跨膜運(yùn)輸方向是由高濃度溶液到低濃度溶液水分子的跨膜運(yùn)輸方向是由高濃度溶液到低濃度溶液D水是細(xì)胞中含量最多的化合物水是細(xì)胞中含量最多的化合物【解析解析】越冬的植物結(jié)合水的含量會(huì)上升，故越冬植物體內(nèi)越冬的植物結(jié)合水的含量

26、會(huì)上升，故越冬植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值會(huì)下降；細(xì)胞衰老時(shí)自由水的含量下降；水的運(yùn)自由水與結(jié)合水的比值會(huì)下降；細(xì)胞衰老時(shí)自由水的含量下降；水的運(yùn)輸是自由擴(kuò)散，從低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛?，即從水分子相?duì)含量高的溶液輸是自由擴(kuò)散，從低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛龋磸乃肿酉鄬?duì)含量高的溶液流向相對(duì)含量低的溶液；活細(xì)胞中含量最多的化合物是水。流向相對(duì)含量低的溶液；活細(xì)胞中含量最多的化合物是水。【答案答案】CRJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)4種子與水的關(guān)系種子與水的關(guān)系(1)種子曬干時(shí)減少的為自由水，但仍能保持生命活性，仍能萌種子曬干時(shí)減

27、少的為自由水，但仍能保持生命活性，仍能萌發(fā)；試管加熱或炒熟則喪失結(jié)合水，種子死亡不萌發(fā)；種子萌發(fā)吸水主發(fā)；試管加熱或炒熟則喪失結(jié)合水，種子死亡不萌發(fā)；種子萌發(fā)吸水主要是增多自由水，代謝加強(qiáng)，呼吸作用加快。要是增多自由水，代謝加強(qiáng)，呼吸作用加快。(2)不同種子親水能力不同，大豆不同種子親水能力不同，大豆(主要含蛋白質(zhì)主要含蛋白質(zhì))小麥、玉米、小麥、玉米、大米大米(主要含淀粉主要含淀粉)花生花生(主要含脂肪主要含脂肪)。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)舉一反三舉一反三1(2011郴州模擬郴州模擬)水在生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。下列關(guān)水在生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。下列關(guān)于水與

28、生命活動(dòng)的敘述中，正確的是于水與生命活動(dòng)的敘述中，正確的是()A細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)越旺盛，結(jié)合水含量越高細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)越旺盛，結(jié)合水含量越高B對(duì)植物而言，水主要用于光合作用等生理過(guò)程對(duì)植物而言，水主要用于光合作用等生理過(guò)程C人的體液不斷進(jìn)行新陳代謝，其中水的吸收是通過(guò)滲透作人的體液不斷進(jìn)行新陳代謝，其中水的吸收是通過(guò)滲透作用完成的用完成的D夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈運(yùn)動(dòng)后要喝淡鹽水是為了補(bǔ)充夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈運(yùn)動(dòng)后要喝淡鹽水是為了補(bǔ)充水分和降溫水分和降溫【解析解析】細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)越旺盛，自由水含量越高；植物體細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)越旺盛，自由水含量越高；植物體內(nèi)的水主要用于蒸騰作用；夏季，人在高溫作業(yè)

29、或劇烈運(yùn)動(dòng)后喝淡鹽水內(nèi)的水主要用于蒸騰作用；夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈運(yùn)動(dòng)后喝淡鹽水是為了補(bǔ)充鹽；而人體對(duì)水的吸收是通過(guò)滲透是為了補(bǔ)充鹽；而人體對(duì)水的吸收是通過(guò)滲透(或擴(kuò)散或擴(kuò)散)完成的。故選完成的。故選C。【答案答案】CRJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2(2011合肥模擬合肥模擬)如果細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值用如果細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值用a表示，表示，則初生細(xì)胞則初生細(xì)胞a1與衰老細(xì)胞與衰老細(xì)胞a2的大小為的大小為()Aa1a2 Ba1a2Ca1a2 D無(wú)法判斷無(wú)法判斷【解析解析】初生細(xì)胞代謝旺盛，自由水含量高，衰老細(xì)胞自由初生細(xì)胞代謝旺盛，自由水含量高，衰老細(xì)胞

30、自由水含量低，故水含量低，故a1a2?！敬鸢复鸢浮緾RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)3(2010韶關(guān)質(zhì)檢韶關(guān)質(zhì)檢)水在生物體及細(xì)胞內(nèi)的生命活動(dòng)中有非常水在生物體及細(xì)胞內(nèi)的生命活動(dòng)中有非常重要的生理功能。下列有關(guān)水的敘述中正確的有重要的生理功能。下列有關(guān)水的敘述中正確的有()A代謝活動(dòng)的強(qiáng)弱與細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值無(wú)關(guān)代謝活動(dòng)的強(qiáng)弱與細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值無(wú)關(guān)B線粒體、核糖體、中心體等在其活動(dòng)中都可以產(chǎn)生水線粒體、核糖體、中心體等在其活動(dòng)中都可以產(chǎn)生水C葉綠體內(nèi)只有水的分解而沒(méi)有水的生成葉綠體內(nèi)只有水的分解而沒(méi)有水的生成D水分和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的平衡有利于保持內(nèi)環(huán)境

31、穩(wěn)態(tài)水分和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的平衡有利于保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)【解析解析】水是生物體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，水鹽的平衡對(duì)內(nèi)環(huán)水是生物體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，水鹽的平衡對(duì)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)具有非常重要的意義；在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水境的穩(wěn)態(tài)具有非常重要的意義；在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比例越大，新陳代謝越旺盛。中心體中不能生成水，葉綠體中進(jìn)行的光比例越大，新陳代謝越旺盛。中心體中不能生成水，葉綠體中進(jìn)行的光合作用過(guò)程中既有水的消耗，又有水的生成。合作用過(guò)程中既有水的消耗，又有水的生成。【答案答案】DRJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)考點(diǎn)考點(diǎn)3細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1.存在形式存

32、在形式(1)大多數(shù)以離子形式存在。大多數(shù)以離子形式存在。(2)少數(shù)與其他化合物結(jié)合，如少數(shù)與其他化合物結(jié)合，如I是甲狀腺激素的組成成分。是甲狀腺激素的組成成分。2主要功能主要功能(1)是復(fù)雜化合物的組成成分。如是復(fù)雜化合物的組成成分。如Fe2是血紅蛋白的組成成分，是血紅蛋白的組成成分，Mg2是葉綠素的組成成分。是葉綠素的組成成分。(2)維持正常的生命活動(dòng)。如維持正常的生命活動(dòng)。如Ca2能降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，血能降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，血漿中漿中Ca2過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，血漿中過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，血漿中Ca2過(guò)高，則會(huì)導(dǎo)致肌無(wú)力。過(guò)高，則會(huì)導(dǎo)致肌無(wú)力。(3)維持酸堿平衡和滲透壓平衡。如血漿中

33、維持酸堿平衡和滲透壓平衡。如血漿中H2CO3/NaHCO3緩沖緩沖物質(zhì)維持酸堿平衡；物質(zhì)維持酸堿平衡；Na主要維持細(xì)胞外液的滲透壓，主要維持細(xì)胞外液的滲透壓，K主要維持細(xì)主要維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。胞內(nèi)液的滲透壓。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)典例典例3 (2011沈陽(yáng)模擬沈陽(yáng)模擬)進(jìn)行異體器官移植時(shí)，器官在被剝離進(jìn)行異體器官移植時(shí)，器官在被剝離后必須馬上放入一種后必須馬上放入一種“特殊液體特殊液體”中，對(duì)這種中，對(duì)這種“特殊液體特殊液體”的成分及其的成分及其作用的分析，正確的是作用的分析，正確的是()A有紅細(xì)胞，為離體器官提供氧氣有紅細(xì)胞，為離體器官提供氧氣B有免疫細(xì)

34、胞，清除抗原有免疫細(xì)胞，清除抗原C有氯化鈉，保持細(xì)胞形態(tài)有氯化鈉，保持細(xì)胞形態(tài)D有多種水解酶，為細(xì)胞提供生物催化劑有多種水解酶，為細(xì)胞提供生物催化劑【解析解析】進(jìn)行器官移植前的關(guān)鍵是保護(hù)器官正常的生理形態(tài)，進(jìn)行器官移植前的關(guān)鍵是保護(hù)器官正常的生理形態(tài)，防止細(xì)胞脫水導(dǎo)致器官壞死，因此要將器官放在與體液等滲的生理鹽水防止細(xì)胞脫水導(dǎo)致器官壞死，因此要將器官放在與體液等滲的生理鹽水中保存。中保存?！敬鸢复鸢浮緾RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí) 1.部分無(wú)機(jī)鹽離子的具體功能分析部分無(wú)機(jī)鹽離子的具體功能分析無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽功能功能含量異常含量異常I甲狀腺激素的組成成分甲狀腺激素的組成成

35、分缺乏時(shí)患地方性甲狀腺腫缺乏時(shí)患地方性甲狀腺腫Fe2血紅蛋白的組成成分血紅蛋白的組成成分缺乏時(shí)患貧血缺乏時(shí)患貧血Ca2降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性血鈣過(guò)低時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象血鈣過(guò)低時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象；血鈣過(guò)高時(shí)，會(huì)患肌無(wú)力；血鈣過(guò)高時(shí)，會(huì)患肌無(wú)力Mg2組成葉綠素的元素之一組成葉綠素的元素之一缺乏時(shí)葉片變黃，無(wú)法進(jìn)行光缺乏時(shí)葉片變黃，無(wú)法進(jìn)行光合作用合作用B促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)伸長(zhǎng)油菜缺硼時(shí)，會(huì)出現(xiàn)油菜缺硼時(shí)，會(huì)出現(xiàn)“花而不花而不實(shí)實(shí)”K促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運(yùn)輸；促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運(yùn)輸；動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的維持動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的維持缺乏時(shí)植物抗逆能力減

36、弱，易缺乏時(shí)植物抗逆能力減弱，易受病害侵襲受病害侵襲Na維持細(xì)胞外液的滲透壓維持細(xì)胞外液的滲透壓缺乏會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下缺乏會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降降RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2.無(wú)機(jī)鹽生理功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證無(wú)機(jī)鹽生理功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(1)對(duì)照組對(duì)照組植物完全培養(yǎng)液植物完全培養(yǎng)液正常生長(zhǎng)正常生長(zhǎng)(2)實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組特別提醒：特別提醒：(1)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的種類(lèi)、實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的種類(lèi)、生長(zhǎng)狀況等。生長(zhǎng)狀況等。(2)實(shí)驗(yàn)組加入實(shí)驗(yàn)組加入X鹽的目的是二次對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照，以鹽的目的是二次對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照，以增強(qiáng)說(shuō)服力。增

37、強(qiáng)說(shuō)服力。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)舉一反三舉一反三1(2010江蘇研測(cè)江蘇研測(cè))醫(yī)生給病人輸液時(shí)，常把藥劑溶解于生理醫(yī)生給病人輸液時(shí)，常把藥劑溶解于生理鹽水鹽水(0.9%的的NaCl溶液溶液)中，而不是溶解于蒸餾水中。這是因?yàn)橹?，而不是溶解于蒸餾水中。這是因?yàn)?)A蒸餾水不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蒸餾水不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B無(wú)機(jī)鹽在生物體的生命活動(dòng)中是不可缺少的無(wú)機(jī)鹽在生物體的生命活動(dòng)中是不可缺少的C蒸餾水可增大細(xì)胞中自由水比例，使細(xì)胞代謝加快，加劇蒸餾水可增大細(xì)胞中自由水比例，使細(xì)胞代謝加快，加劇病情病情D生理鹽水能維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過(guò)度生理鹽水能維持人體內(nèi)環(huán)境滲

38、透壓的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過(guò)度吸水吸水【解析解析】無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞及生物體的滲透壓從而維持細(xì)無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞及生物體的滲透壓從而維持細(xì)胞正常形態(tài)與功能具有重要作用。醫(yī)生給病人輸液時(shí)，常將藥劑溶解于胞正常形態(tài)與功能具有重要作用。醫(yī)生給病人輸液時(shí)，常將藥劑溶解于生理鹽水中而不是溶于蒸餾水中，就是由于生理鹽水可維持人體內(nèi)環(huán)境生理鹽水中而不是溶于蒸餾水中，就是由于生理鹽水可維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過(guò)度吸水而漲破。滲透壓的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過(guò)度吸水而漲破?！敬鸢复鸢浮緿RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2(2011南京質(zhì)檢南京質(zhì)檢)下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽

39、的敘述，錯(cuò)誤的是()A缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成BMg2是葉綠素的成分之一，缺是葉綠素的成分之一，缺Mg2影響光合作用影響光合作用C細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成構(gòu)成骨骼、牙齒骨骼、牙齒D碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘【解析解析】鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵則不能合成血紅蛋鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵則不能合成血紅蛋白；白；Mg2是葉綠素的組成成分，缺是葉綠素的組成成分，缺Mg2則不能合成葉綠素，進(jìn)而影響則不能合

40、成葉綠素，進(jìn)而影響光合作用；細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在；碘是合成甲狀腺激光合作用；細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在；碘是合成甲狀腺激素的原料，在食物中加碘是為了補(bǔ)充碘，預(yù)防因食物中缺碘而引起地方素的原料，在食物中加碘是為了補(bǔ)充碘，預(yù)防因食物中缺碘而引起地方性甲狀腺腫。性甲狀腺腫?！敬鸢复鸢浮緾RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)3華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋(píng)果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋(píng)果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的。現(xiàn)有如下材料，請(qǐng)你完成下列引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的?，F(xiàn)有如下材料，請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn)，探究上面

41、的猜測(cè)哪個(gè)正確。實(shí)驗(yàn)，探究上面的猜測(cè)哪個(gè)正確。材料用具：三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗、蒸餾水、含有植物必需材料用具：三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。元素的各種化合物。實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，根據(jù)全素培養(yǎng)和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培旦缺乏，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，根據(jù)全素培養(yǎng)和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。養(yǎng)對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。方法步驟：方法步驟：(1)首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅

42、培養(yǎng)液和_培養(yǎng)培養(yǎng)液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為A、B、C。(2)_。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)( 3 ) 放 在 適 宜 的 條 件 下 培 養(yǎng) 一 段 時(shí) 間 ，放 在 適 宜 的 條 件 下 培 養(yǎng) 一 段 時(shí) 間 ，_。(4)結(jié)果預(yù)測(cè)和分析：結(jié)果預(yù)測(cè)和分析：_缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)。缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)。若若B缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒(méi)有，則說(shuō)明缸沒(méi)有，則說(shuō)明_。若若_，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病是由缺鎂引起的。，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病是由缺鎂引起的。若若_，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病既與缺鎂有關(guān)，又與缺鋅有，則說(shuō)

43、明蘋(píng)果小葉病既與缺鎂有關(guān)，又與缺鋅有關(guān)。關(guān)。若若_，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病與缺鎂、缺鋅都無(wú)關(guān)。，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病與缺鎂、缺鋅都無(wú)關(guān)。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【解析解析】實(shí)驗(yàn)的自變量是實(shí)驗(yàn)的自變量是Zn、Mg的有無(wú)，因變量是植物的的有無(wú)，因變量是植物的生長(zhǎng)狀況。對(duì)照組應(yīng)用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)組分別用缺鋅培養(yǎng)液和缺生長(zhǎng)狀況。對(duì)照組應(yīng)用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)組分別用缺鋅培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液培養(yǎng)，根據(jù)植物的生長(zhǎng)狀況予以判斷小葉病與鎂和鋅的關(guān)系。鎂培養(yǎng)液培養(yǎng)，根據(jù)植物的生長(zhǎng)狀況予以判斷小葉病與鎂和鋅的關(guān)系。【答案答案】(1)缺鎂缺鎂(2)將三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗分別栽培在上述三種培

44、養(yǎng)液中將三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗分別栽培在上述三種培養(yǎng)液中(3)觀察蘋(píng)果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況觀察蘋(píng)果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況(4)A蘋(píng)果小葉病是由缺鋅引起的蘋(píng)果小葉病是由缺鋅引起的C缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而現(xiàn)出小葉病，而B(niǎo)缸沒(méi)有缸沒(méi)有B、C兩缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗都表現(xiàn)出小葉病兩缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗都表現(xiàn)出小葉病B、C兩缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗都不表現(xiàn)出小葉病兩缸內(nèi)蘋(píng)果幼苗都不表現(xiàn)出小葉病RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2實(shí)驗(yàn)流程實(shí)驗(yàn)流程RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課

45、標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)典例典例4 (2011寶雞質(zhì)檢寶雞質(zhì)檢)用碘液、蘇丹用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測(cè)染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類(lèi)有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類(lèi)有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)乙種子中主要含蛋白質(zhì)B碘液、蘇丹碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反

46、應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡D這三種試劑的使用均不需要水浴加熱這三種試劑的使用均不需要水浴加熱試劑種類(lèi)試劑種類(lèi)碘液碘液蘇丹蘇丹染液染液雙縮脲試劑雙縮脲試劑甲甲乙乙丙丙RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【解析解析】由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙中主要含有蛋白質(zhì)。中主要含有蛋白質(zhì)?！敬鸢复鸢浮緼RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí) 1.實(shí)驗(yàn)材料的選擇實(shí)驗(yàn)材料的選擇(1)還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含

47、糖量較高的生還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖量較高的生物組織物組織(或器官或器官)，而且組織的顏色較淺，易于觀察?？蛇x用蘋(píng)果、梨、，而且組織的顏色較淺，易于觀察。可選用蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等，但不能選用甜菜、甘蔗，因?yàn)樗鼈兯恼崽前咨仕{(lán)葉、白蘿卜等，但不能選用甜菜、甘蔗，因?yàn)樗鼈兯恼崽鞘且环N非還原糖；馬鈴薯因含淀粉較多也不能做實(shí)驗(yàn)材料；不能選西瓜、是一種非還原糖；馬鈴薯因含淀粉較多也不能做實(shí)驗(yàn)材料；不能選西瓜、血液血液(含葡萄糖含葡萄糖)、含還原糖的綠色葉片等做實(shí)驗(yàn)材料，以避免顏色的干、含還原糖的綠色葉片等做實(shí)驗(yàn)材料，以避免顏色的干擾。擾。(2)脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)

48、材料最好選富含脂肪的種子。脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料最好選富含脂肪的種子。(3)蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織，植蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織，植物材料常用的是大豆，動(dòng)物材料常用的是雞蛋的蛋清。物材料常用的是大豆，動(dòng)物材料常用的是雞蛋的蛋清。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2做鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣做鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定時(shí)樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。液，以便與鑒定時(shí)樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。3蛋白質(zhì)要稀釋主要是防止蛋白質(zhì)與雙縮脲反應(yīng)后粘

49、固在試蛋白質(zhì)要稀釋主要是防止蛋白質(zhì)與雙縮脲反應(yīng)后粘固在試管壁上，使反應(yīng)不徹底，也不易洗刷試管。管壁上，使反應(yīng)不徹底，也不易洗刷試管。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)舉一反三舉一反三1將小麥種子分別置于將小麥種子分別置于20和和30培養(yǎng)箱中培養(yǎng)培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液等量的萌發(fā)種子分別制成提取液和提取液和提取液。取。取3支試管甲、乙、丙，支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45水浴保

50、溫水浴保溫5分鐘，立即在分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱支試管中加入等量斐林試劑并加熱2分鐘，搖分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是()A甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色B甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色C甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【解析解析】20和和30培養(yǎng)條件下相比較，培養(yǎng)條件下相比較，30時(shí)淀粉酶的活時(shí)淀粉酶的活性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解成麥芽

51、糖的速率更快，相同條件下產(chǎn)性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快，相同條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，麥芽糖越多顯色越明顯。斐林試劑本身為藍(lán)色。麥芽糖越多顯色越明顯。斐林試劑本身為藍(lán)色。【答案答案】DRJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)2(2010茂名質(zhì)檢茂名質(zhì)檢)根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：(1)鑒定成熟蘋(píng)果果肉中存在還原性糖，所用的試劑是鑒定成熟蘋(píng)果果肉中存在還原性糖，所用的試劑是_，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成，該試劑與

52、細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成_沉淀，沉淀，因此，可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病人尿液中因此，可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病人尿液中_的含量。的含量。(2)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有的量只有34滴，而不能過(guò)量，為什么？滴，而不能過(guò)量，為什么？_。【解析解析】還原糖的鑒定試劑常用斐林試劑，也可用班氏試劑，還原糖的鑒定試劑常用斐林試劑，也可用班氏試劑，原理是相同的：還原糖的原理是相同的：還原糖的CHO將將Cu(OH)2的的Cu2還原為還原為Cu。在蛋白。在蛋白質(zhì)鑒定中，質(zhì)鑒定中，NaOH的作用是制造蛋白質(zhì)與的作用是制造蛋白質(zhì)與Cu2形成絡(luò)合物的堿性條件，形成絡(luò)合物的堿性條件，若若Cu2過(guò)量，會(huì)與過(guò)量，會(huì)與NaOH反應(yīng)，生成藍(lán)色的反應(yīng)，生成藍(lán)色的Cu(OH)2，干擾現(xiàn)象的觀察。，干擾現(xiàn)象的觀察。RJRJ版版 生物生物 新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)新課標(biāo)高考總復(fù)習(xí)【答案答案】(1)斐林試劑磚紅色葡萄糖斐林試劑磚紅色葡萄糖(2)過(guò)量的雙縮脲試劑過(guò)量的雙縮脲試劑B會(huì)與試劑會(huì)與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色蓋生成的紫色3(2011南京模擬南京模擬)下面是某同學(xué)未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)幫助他下