供應(yīng)鏈的概念類型和結(jié)構(gòu)資料講解

1、供應(yīng)鏈的概念、類型和結(jié)構(gòu)任何一個(gè)企業(yè)都不能孤立地生存，它需要市場、企業(yè)以及人的支持。這些市場、企業(yè)和人聯(lián)系在一起，上下環(huán)節(jié)之間表現(xiàn)為供給與需求的關(guān)系，從而形成了一條長長的供應(yīng)鏈。事實(shí)上，供應(yīng)鏈?zhǔn)窃缫芽陀^存在的的事物。一、供應(yīng)鏈的概念(一)供應(yīng)鏈概念認(rèn)識(shí)的發(fā)展過程供應(yīng)鏈(SupplyChainSupplyChain)的概念經(jīng)歷了一個(gè)發(fā)展過程。早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)的一個(gè)內(nèi)部過程，它是指將采購的原材料和收到的零部件，通過生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換和銷售等過程傳遞到企業(yè)用戶的一個(gè)過程。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操作，注重企業(yè)的自身利益目標(biāo)。隨著企業(yè)經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展，供應(yīng)鏈的概念范圍擴(kuò)大到了與其它企業(yè)的

2、聯(lián)系，擴(kuò)大到供應(yīng)鏈的外部環(huán)境，偏向于定義它為一個(gè)通過鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過程將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程，它是更大范圍、更為系統(tǒng)的概念。美國的史迪文斯(Stevens)(Stevens)認(rèn)為：“通過價(jià)值增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點(diǎn)，結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)?！边@種定義注意了供應(yīng)鏈的完整性，考慮了供應(yīng)鏈中所有成員操作的一致性?，F(xiàn)代供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系。如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向的關(guān)系。此時(shí)的供應(yīng)鏈的概念形成為一個(gè)網(wǎng)鏈的概念，像豐田、耐克、尼桑

3、和麥當(dāng)勞等公司的供應(yīng)鏈管理都是從網(wǎng)鏈的角度來實(shí)施的。(二)供應(yīng)鏈的含義英國著名物流專家馬丁克里斯多夫(Martin.Christopher)(Martin.Christopher)教授在物流與供應(yīng)鏈管理一書中對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行了如下定義： 供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干婕皩a(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費(fèi)者的過程和活動(dòng)的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。比如，襯衣制造商是供應(yīng)鏈的一部分，它的上游是化纖廠和織布廠，下游是分銷商和零售商，最后到最終消費(fèi)者。按此定義，這條供應(yīng)鏈上的所有企業(yè)都是相互依存的，但實(shí)際上它們卻彼此并沒有太多的協(xié)作。這種供應(yīng)鏈仍然是傳統(tǒng)意義上理解的供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐣?huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，是重要的流通組織形式和市場

4、營銷方式。它以市場組織化程度高、規(guī)?；?jīng)營的優(yōu)勢，有機(jī)地聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)，對(duì)生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。供應(yīng)鏈?zhǔn)怯伤屑用说墓?jié)點(diǎn)企業(yè)所組成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，每個(gè)企業(yè)就是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)與節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間是一種供需關(guān)系，其總目的是滿足最終用戶的需求。所謂供應(yīng)鏈，是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由原材料獲取、物料加工和制造直至將成品送到用戶手中，這一完整過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的網(wǎng)絡(luò)。這個(gè)概念強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，從形式上看，客戶是在購買商品，但實(shí)質(zhì)上客戶是在購買能帶來效益的價(jià)值。各種物料在供應(yīng)鏈上移動(dòng)，是一個(gè)不斷采用新技術(shù)投

5、入勞動(dòng)，增加其技術(shù)含量或附加價(jià)值的過程，因此，供應(yīng)鏈不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條價(jià)值增值鏈。物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)系而增加其價(jià)值，給相關(guān)企業(yè)都帶來收益。例如，一件產(chǎn)品，其原材料由供應(yīng)商提供，運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)部門，在產(chǎn)品制成后，又被運(yùn)送到配送中心，最終被賣給消費(fèi)者。實(shí)際生活中的供應(yīng)鏈往往涉及多種產(chǎn)品、多級(jí)生產(chǎn)和配送，并且不斷處于變化中。（三）供應(yīng)鏈的特征1 1.復(fù)雜性。2 2.動(dòng)態(tài)性。3 3.面向用戶需求。4 4.交叉性。二、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型根據(jù)供應(yīng)鏈的定義，供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)可以用下圖來表示，如圖 1-11-1 所示：原材料的供應(yīng)商一生產(chǎn)制造商一分銷商零售商用

6、戶A信息流供應(yīng)商的供應(yīng)商用戶的用戶產(chǎn)品流資金流圖 1-11-1 供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型從圖 1-11-1 可以看出，供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成，其中一般有一個(gè)核心企業(yè)（可以是產(chǎn)品制造企業(yè)，也可以是大型零售企業(yè)，如美國的沃爾瑪）。節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下和信息共享的基礎(chǔ)上，通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作（生產(chǎn)、分銷、零售等），以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。三、供應(yīng)鏈的類型供應(yīng)鏈可以分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈兩類。內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的采購部門、生產(chǎn)部門、倉儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)。而外部供應(yīng)鏈則是指企業(yè)外部的，與企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)和

7、流通過程中涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)廠商、儲(chǔ)運(yùn)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈共同組成了企業(yè)產(chǎn)品從原材料到成品到消費(fèi)者的供應(yīng)鏈。可以說，內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)峭獠抗?yīng)鏈的縮小化。如對(duì)于制造廠商，其采購部門就可看作外部供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商。它們的區(qū)別只在于外部供應(yīng)鏈范圍大，涉及企業(yè)眾多，企業(yè)間的協(xié)調(diào)更困難。供應(yīng)鏈的產(chǎn)生和發(fā)展的歷史雖然短暫，但由于它在企業(yè)經(jīng)營中的重要地位和作用，以及它對(duì)提升企業(yè)競爭力的明顯優(yōu)勢，其發(fā)展速度很快，已經(jīng)形成了具有明顯特點(diǎn)的供應(yīng)鏈模式和結(jié)構(gòu)。從不同的角度出發(fā)，按不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以將供應(yīng)鏈劃分為不同的類型。（一）按照供應(yīng)鏈管理對(duì)象劃分這里所說的供應(yīng)鏈管理對(duì)象是

8、指供應(yīng)鏈所涉及的企業(yè)及其產(chǎn)品、企業(yè)的活動(dòng)、參與的人員和部門。根據(jù)供應(yīng)鏈管理的研究對(duì)象及其范圍，供應(yīng)鏈可以分為三種類型：1 1 .企業(yè)供應(yīng)鏈。它以某個(gè)企業(yè)為核心，以該企業(yè)的產(chǎn)品為主導(dǎo)，形成包括該企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商以及一切向前的關(guān)系，和用戶、用戶的用戶及一切向后的關(guān)系。這個(gè)核心企業(yè)在整個(gè)供應(yīng)鏈中具有明顯的主導(dǎo)地位和作用，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的建立和組織起關(guān)鍵作用。2 2 .產(chǎn)品供應(yīng)鏈。它以某一特定產(chǎn)品或項(xiàng)目為中心、由特定產(chǎn)品或項(xiàng)目需求所拉動(dòng)的、包括與此相關(guān)的所有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的供應(yīng)鏈。產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的企業(yè)管理緊密，它們相互依存。供應(yīng)鏈的效率取決于相關(guān)企業(yè)的密切合作，因此，基于信息技術(shù)的系統(tǒng)化管理是提高供

9、應(yīng)鏈運(yùn)作效率的關(guān)鍵。3 3 . .基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的供應(yīng)鏈。 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系主要是針對(duì)這些職能成員間的合作進(jìn)行管理。 基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的供應(yīng)鏈一般通過契約協(xié)調(diào)雙方或多方間的利益， 實(shí)現(xiàn)物流、 信息流、資金流的流動(dòng)與交換。上述三種供應(yīng)鏈管理對(duì)象的區(qū)分意義是彼此相關(guān)的，在一些方面是相互重疊的，這對(duì)于考察供應(yīng)鏈和研究不同的供應(yīng)鏈管理方法是有幫助的。（二）按照供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)劃分1 1 .V.V 型供應(yīng)鏈。V V 型供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中最基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)。這種供應(yīng)鏈以大批量物料存在方式為基礎(chǔ)，經(jīng)過企業(yè)加工轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品，提供給其他企業(yè)作為它們的原材料。生產(chǎn)中間產(chǎn)品的企業(yè)往往客戶要多于供應(yīng)商

10、，呈發(fā)散狀。例如，原料經(jīng)過中間產(chǎn)品的生產(chǎn)和轉(zhuǎn)換，成為工業(yè)原材料，如石油、化工、造紙和紡織等企業(yè)，這些企業(yè)產(chǎn)生種類繁多的產(chǎn)品，滿足眾多下游客戶的需求，從而形成了 V V 型供應(yīng)鏈。2 2.A.A 型供應(yīng)鏈。當(dāng)核心企業(yè)為供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)上的最終用戶服務(wù)時(shí)，它的業(yè)務(wù)本質(zhì)上是由訂單和客戶驅(qū)動(dòng)的。在制造、組裝和總裝時(shí)，會(huì)遇到一個(gè)與 V V 型供應(yīng)鏈相反的問題，即為了滿足相對(duì)少數(shù)的客戶需求和客戶訂單，需要從大量的供應(yīng)商手中采購大量的物料。這是一種典型的會(huì)聚性的供應(yīng)鏈網(wǎng)，即 A A 型供應(yīng)鏈。這種供應(yīng)鏈譯本要加強(qiáng)供應(yīng)商和制造商之間的密切合作，共同控制庫存量。3 3.T.T 型供應(yīng)鏈。介于上述兩種模式之間，許多企業(yè)通

11、常結(jié)成的是 T T 型供應(yīng)鏈。他們通常根據(jù)定單確定通用件，從與自己相似的供應(yīng)商公司采購大量的物料，通過制造標(biāo)準(zhǔn)化來降低訂單的復(fù)雜程度，為大量終端客戶和合作伙伴提供構(gòu)件和套件。如醫(yī)藥保健品、電子產(chǎn)品和食品、飲料等行業(yè)，以及為總裝配提供零部件的公司也同樣存在，如為汽車、電子器械和飛機(jī)主機(jī)廠商提供零配件的企業(yè)等。（三）按照供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)力的來源劃分按照供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)力的來源，供應(yīng)鏈可以分為推動(dòng)式供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈。1 1 . .推動(dòng)式供應(yīng)鏈推動(dòng)式供應(yīng)鏈的運(yùn)作是以產(chǎn)品為中心，以生產(chǎn)制造商為驅(qū)動(dòng)原點(diǎn)，這種傳統(tǒng)的推動(dòng)式供應(yīng)鏈管理是以生產(chǎn)為中心，力圖盡量提高生產(chǎn)率，降低單件產(chǎn)品成本來獲得利潤。通常，生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自

12、己的 MRP-II/ERPMRP-II/ERP 計(jì)劃來安排從供應(yīng)商處購買原材料，生產(chǎn)出產(chǎn)品，并將產(chǎn)品經(jīng)過各種渠道，如分銷商、批發(fā)商、零售商一直推至客戶端。在這種供應(yīng)鏈上生產(chǎn)商對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈起主導(dǎo)作用。是供應(yīng)鏈上的核心或關(guān)鍵成員，而其他環(huán)節(jié)如流通領(lǐng)域的企業(yè)則處于被動(dòng)的地位，這種供應(yīng)鏈方式的運(yùn)作和實(shí)施相對(duì)較為容易。然而，由于生產(chǎn)商在供應(yīng)鏈上遠(yuǎn)離客戶，對(duì)客戶的需求遠(yuǎn)不如流通領(lǐng)域的零售商和分銷商了解得清楚，這種供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的集成度較低，反應(yīng)速度慢，在缺乏對(duì)客戶需求了解的情況下生產(chǎn)出的產(chǎn)品和驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)作的方向往往是無法匹配和滿足客戶需求的。同時(shí)，由于無法掌握供應(yīng)鏈下游，特別是最末端的客戶需求，一旦下

13、游有微小的需求變化，反應(yīng)到上游時(shí)這種變化將被逐級(jí)放大，這種效應(yīng)被稱為牛鞭效應(yīng)。為了對(duì)付這種牛鞭效應(yīng)， 相應(yīng)下游，特別是最終段客戶的變化， 在供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)上， 都必須采取提高安全庫存量的辦法，需要儲(chǔ)備較多的庫存來應(yīng)付需求變動(dòng)，因此，整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存較高，響應(yīng)客戶需求變化較慢。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理幾乎都屬于推動(dòng)式的供應(yīng)鏈管理。如圖 1-21-2 所示。；推動(dòng)原點(diǎn):推動(dòng)圖 1-21-2 推動(dòng)式供應(yīng)鏈2 2 . .拉動(dòng)式供應(yīng)鏈拉動(dòng)式供應(yīng)鏈管理的理念是以顧客為中心，通過對(duì)市場和客戶的實(shí)際需求以及對(duì)其需求的預(yù)測來拉動(dòng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)。因此，這種供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式和管理被稱為拉動(dòng)式的供應(yīng)鏈管理。這種運(yùn)作和管

14、理需要整個(gè)供應(yīng)鏈能夠更快地跟蹤、甚至超前于客戶和市場的需求，來提高整個(gè)供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品和資金流通的效率，減少流通過程中不必要的浪費(fèi)，降低成本，提高市場的適應(yīng)力，特別是對(duì)下游的流通和零售行業(yè)，更是要求供應(yīng)鏈上的成員間有更強(qiáng)的信息共享、協(xié)同、響應(yīng)和適應(yīng)能力。例如，目前發(fā)達(dá)國家采用協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測和補(bǔ)貨（CPFRCPFR策略和系統(tǒng)，來實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈下游成員需求拉動(dòng)的快速響應(yīng)，使信息獲取更及時(shí)，信息集成和共享度更高，數(shù)據(jù)交換更迅速，緩沖庫存量及整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存總量更低，獲利能力更強(qiáng)等等。拉動(dòng)式供應(yīng)鏈雖然整體績效表現(xiàn)出色，但對(duì)供應(yīng)鏈上企業(yè)的管理和信息化程度要求較高，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的集成和協(xié)同運(yùn)作的技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)

15、施要求也較高。以計(jì)算機(jī)公司為例，其對(duì)計(jì)算機(jī)市場的預(yù)測和計(jì)算機(jī)的訂單是企業(yè)一切業(yè)務(wù)活動(dòng)的拉動(dòng)點(diǎn)，生產(chǎn)裝配、采購等的計(jì)劃安排和運(yùn)作都是以他們?yōu)橐罁?jù)和基礎(chǔ)進(jìn)行的，這種典型的面向訂單的生產(chǎn)運(yùn)作可以明顯地減少庫存積壓和個(gè)性化和特殊配置需求，并加快資金周轉(zhuǎn)。然而，這種供應(yīng)鏈的運(yùn)作和實(shí)施相對(duì)較難。其結(jié)構(gòu)原理如圖 1-31-3 所示。圖 1-31-3 拉動(dòng)式供應(yīng)鏈但在一個(gè)企業(yè)內(nèi)部，對(duì)于有些業(yè)務(wù)流程來說，有時(shí)推動(dòng)式和拉動(dòng)式方式共存。如戴爾計(jì)算機(jī)公司的 PCPC 生產(chǎn)線，既有推動(dòng)式運(yùn)作又有拉動(dòng)式運(yùn)作，其 PCPC 裝配的起點(diǎn)就是推和拉的分界線，在裝配之前的所有流程都是推動(dòng)式流程，而裝配和其后的所有流程是拉動(dòng)式流程

16、，完全取決于客戶訂單。這種推拉共存的運(yùn)作對(duì)制定有關(guān)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略決策非常有用。例如，供應(yīng)鏈管理中的延遲生產(chǎn)策略就很好地體現(xiàn)了這一點(diǎn)，通過對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程的改進(jìn)，使推和拉的邊界盡可能后延，便可有效地解決大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模個(gè)性定制之間的矛盾，在充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)大批量客戶化生產(chǎn)。（四）其他劃分供應(yīng)鏈還可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)劃分為以下幾種類型：1 1 .穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分，可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈?；谙鄬?duì)穩(wěn)定、單一的市場需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)，而基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性較高。在實(shí)際管理運(yùn)作中，需要根據(jù)不斷變化的需求，相應(yīng)地改變供應(yīng)鏈的組成。2 2 . .平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。一個(gè)供應(yīng)鏈具有一定的、相對(duì)穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力（所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)能力的綜合，包括供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、分銷商、零售商等），但用戶需求處于不斷變化的過程中，當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)，而當(dāng)市場變化加劇，造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí)，企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作，供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。平衡的供應(yīng)鏈可以實(shí)現(xiàn)各主要職能（采購/低采購成本、生產(chǎn)/規(guī)模效益、分銷/低運(yùn)輸成本、市場/產(chǎn)品多樣化和財(cái)務(wù)/資金運(yùn)轉(zhuǎn)快）之間的均