電子商務(wù)系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)大《作業(yè)》

1、cheng電子商務(wù)系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)大作業(yè)吃喝玩樂網(wǎng)上預(yù)訂餐廳電子商務(wù)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)報(bào)告西安石油大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)0801班組長：董保華組員：王亞超組員：梁國昌前言2第一章系統(tǒng)背景描述4第二章企業(yè)需求描述 4第三章系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原則及目標(biāo) 6第四章商務(wù)模型建議 6第五章系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程分析9第六章總體結(jié)構(gòu)10第七章應(yīng)用系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)12錯(cuò)誤14結(jié)論主要參考文獻(xiàn)錯(cuò)誤!未定義書簽。cheng刖百一、選題說明目前餐飲業(yè)信息化程度較低，服務(wù)品種單一，各地呈現(xiàn)信息不對稱，需求 多樣化，區(qū)域差異化等現(xiàn)象，很多顧客往往找不到一家可以預(yù)訂菜品和個(gè)性化 服務(wù)的網(wǎng)上餐廳，同時(shí)餐廳方面由于無法準(zhǔn)確的預(yù)測顧客的

2、需求，常常出現(xiàn)壓 貨囤貨的現(xiàn)象，造成經(jīng)營成本偏高。本餐廳預(yù)訂系統(tǒng)正是為了解決這一系列問 題而推出的，它是通過創(chuàng)建一個(gè)網(wǎng)上訂餐平臺，以網(wǎng)上預(yù)訂網(wǎng)上推廣為主要經(jīng) 營方向。餐廳以基本實(shí)現(xiàn)零庫存和為顧客提高個(gè)性化服務(wù)盈利。1 .基本思路通過整合餐飲企業(yè)信息資源，建立網(wǎng)上訂餐平臺，為顧客提供至少提前一 天預(yù)定的服務(wù)，包括訂餐時(shí)間、用餐人數(shù)、飯菜詳單預(yù)訂，快餐速遞以及各類 個(gè)性化服務(wù)。預(yù)訂成功后我們將以短信方式給顧客發(fā)一個(gè)電子訂餐券，對于選 擇去餐廳就餐的顧客，顧客持該電子訂餐券前去就餐，而對于選擇快餐速遞的 顧客，我們將會提供送貨上門的服務(wù)。顧客可以通過網(wǎng)上或者線下支付兩種方 式完成支付，并可以對品嘗的

3、飯菜質(zhì)量和服務(wù)等給餐廳評價(jià)。2 .作業(yè)目標(biāo)(1)希望通過此次作業(yè)，小組的每位成員都能熟練地進(jìn)行類似電子商務(wù)規(guī)劃 報(bào)告的創(chuàng)作。(2)通過此次作業(yè)，希望小組成員都能對電子商務(wù)系統(tǒng)的創(chuàng)建過程形成一個(gè) 清晰的思路和認(rèn)識，較好掌握創(chuàng)建系統(tǒng)過程中所需的理論和實(shí)踐技術(shù)。二、工作業(yè)績1、組員1 (姓名：梁國昌 )(1)個(gè)人主要工作：完成系統(tǒng)規(guī)劃報(bào)告中第一、二、三章。(2)主要收獲：了解的系統(tǒng)設(shè)計(jì)的主要流程和原則目標(biāo)，收集了大量關(guān)于系 統(tǒng)設(shè)計(jì)和系統(tǒng)需求的資料，積累了一定的分析和設(shè)計(jì)系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。2、組員2 (姓名：王亞超 )(1)個(gè)人主要工作：完成系統(tǒng)規(guī)劃報(bào)告中第四、五章。(2)主要收獲：比較熟練地掌握了電子商務(wù)

4、商務(wù)模型的創(chuàng)作流程，以及電子 商務(wù)模型的優(yōu)勢劣勢，為餐廳訂餐系統(tǒng)流程的合理化提出了系統(tǒng)的建議。從而 對電子商務(wù)系統(tǒng)有了進(jìn)一步的深入認(rèn)識。3、組員3 (姓名：董保華 )(1)個(gè)人主要工作：完成系統(tǒng)規(guī)劃報(bào)告中六、七章?？傮w負(fù)責(zé)報(bào)告的校正。(2)主要收獲：通過對報(bào)告總體的匯總和修改工作，從系統(tǒng)設(shè)計(jì)的總體框架上對電子商務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)有了 一個(gè)更深入全面的了解。由于這是我們第一次設(shè)計(jì)電子商務(wù)系統(tǒng)，對于系統(tǒng)設(shè)計(jì)的流程還不是很了 全，另外我們的專業(yè)知識不夠全面，想法還不夠成熟，在系統(tǒng)的設(shè)計(jì)之中難免 會有不足之處，歡迎大家批評指正。最后，感謝侯珂老師給我們的指導(dǎo)和班里其他成員的支持。第一章系統(tǒng)背景描述本餐廳名稱為

5、 吃喝玩樂 網(wǎng)上預(yù)訂餐廳。該餐廳的商務(wù)模式定位于 B TO C, 主要經(jīng)營各類飯菜、酒水、個(gè)性化服務(wù)，快餐速遞。公司運(yùn)營流程是：(1)將餐廳所經(jīng)營的各類飯菜和服務(wù)的詳細(xì)情況顯示在網(wǎng)站上，方便客戶選 擇預(yù)訂(2)根據(jù)客戶預(yù)訂的情況購買原材料，實(shí)現(xiàn)按需進(jìn)貨，達(dá)到零庫存的目標(biāo)，同時(shí)高質(zhì)量的滿足客戶的需求。本公司希望在 3年內(nèi)建成全國連鎖的網(wǎng)上 預(yù)訂服務(wù)餐廳，從而服務(wù)全國顧客。公司起步階段首先在西安市進(jìn)行試營業(yè)，這一階段的主要工作是收集信 息，做全面的市場調(diào)研。其次就是跟各大供應(yīng)商打好關(guān)系，謀求低價(jià)收購原材 料，進(jìn)行長期合作。其中市場調(diào)研時(shí)間初步擬定為一個(gè)月，系統(tǒng)分析和規(guī)劃設(shè) 計(jì)時(shí)間為3個(gè)月。第二章企

6、業(yè)需求描述2.1 企業(yè)核心業(yè)務(wù)描述中國在2009年網(wǎng)民數(shù)量達(dá)到3.2億，目前餐飲市場上并沒與本餐廳性質(zhì)相 同的餐廳，只是有部分餐廳企業(yè)開設(shè)網(wǎng)上預(yù)訂用餐服務(wù)，但是他們均只是提供 網(wǎng)上訂餐信息服務(wù)，并沒有列出具體的飯菜信息，更沒有各種個(gè)性化服務(wù)信 息，本餐廳的主要經(jīng)營方向?yàn)榻o顧客提供詳細(xì)的飯菜信息以及各種個(gè)性化服 務(wù)，貨物的主要來源是聯(lián)系好的可以長期合作的供貨商。由于信息的不對稱， 需求的多樣化，區(qū)域差異化等，導(dǎo)致一般餐廳原料堆積過多賣不出去，成本急 增。同時(shí)部分人的需求由于時(shí)間和地域的跨度限制不能得到滿足，這種情況下 各餐廳的潛在顧客太少，使得潛在利潤過少，本餐廳即利用這個(gè)時(shí)機(jī)通過網(wǎng)上 店鋪發(fā)布

7、各類飯菜信息和個(gè)性化服務(wù)信息，以絕對的折扣價(jià)，絕對的質(zhì)量保 證，絕對的服務(wù)水平，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，并實(shí)施消費(fèi)行為，而本餐廳在此過程中由于實(shí)現(xiàn)了零庫存、管理結(jié)構(gòu)精簡、潛在客戶增多，從而能夠取得大量利潤。2.2 企業(yè)現(xiàn)行的組織結(jié)構(gòu)及主要協(xié)作伙伴本餐廳現(xiàn)在處于初始創(chuàng)業(yè)階段，工作人員有 10人，總經(jīng)理1名，系統(tǒng)維護(hù) 與銷售人員2名，貨物采購人員1人，財(cái)務(wù)經(jīng)理兼會計(jì)1人，客服2人，速遞 人員3名。主要合作伙伴為初期試點(diǎn)內(nèi)的各大值得信賴的供應(yīng)商，支付寶以及 各大銀行。2.3 核心業(yè)務(wù)分析2.3.1 核心商務(wù)流程2.3.2 企業(yè)商務(wù)活動(dòng)中存在的問題第一，如何讓供應(yīng)商愿意以低價(jià)出售原材料，使餐廳盈利空間更

8、大；第二，如何宣傳本餐廳的網(wǎng)站，使之在消費(fèi)者心中建立信譽(yù)，使消費(fèi)者愿意 并放心訂購本餐廳的服務(wù)；2.3.3 電子商務(wù)對企業(yè)商務(wù)活動(dòng)的影響本餐廳主要是依賴網(wǎng)絡(luò)實(shí)施企業(yè)的訂購活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)銷售盈利，維持餐 廳的經(jīng)營，所以開展電子商務(wù)對企業(yè)至關(guān)重要；2.3.4 未來企業(yè)電子商務(wù)的增值點(diǎn)和業(yè)務(wù)延伸趨勢增值點(diǎn)一，實(shí)現(xiàn)全方位的飯菜訂購服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)，按照客戶的需求向 供應(yīng)商購買原材料，并與供應(yīng)商建立良好的長期合作關(guān)系，從而更高程度的降 低餐廳成本，增加餐廳的利潤；增值點(diǎn)二，建立全國連鎖餐廳，提高餐廳的知名度，搶先占領(lǐng)空白的市場 份額。2.3.5 企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)中存在的優(yōu)勢第一，時(shí)間的優(yōu)勢，目前，網(wǎng)上并

9、沒有與此相同性質(zhì)的的網(wǎng)站；第二，成本的優(yōu)勢，按照顧客的需求購買原材料，減少不必要的庫存損失, 同時(shí)可以同供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，進(jìn)一步建立成本。第三章 系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原則及目標(biāo)3.1 基本策略通過網(wǎng)絡(luò)等各種方式對 吃喝玩樂網(wǎng)上預(yù)訂餐廳進(jìn)行宣傳搜集各方面的資料，集思廣益，努力設(shè)計(jì)出符合顧客要求的電子商務(wù)系統(tǒng)；建立與原材料供應(yīng)商的長期合作關(guān)系，開展廣告業(yè)務(wù)，并設(shè)置信息欄版 塊，為消費(fèi)者提供各類餐品有關(guān)消息，例如某某菜系對健康的好處，新菜品的 推出，某種菜品的打折信息。3.2 目標(biāo)本公司電子商務(wù)系統(tǒng)所要達(dá)到的目標(biāo)：通過完備的網(wǎng)站系統(tǒng)向顧客展示本餐廳的基本情況，以建立公司的知名 度和品牌的信譽(yù)度。運(yùn)用安全

10、可靠的一整套電子支付協(xié)議約束和指導(dǎo)交易支付活動(dòng)，保證交 易雙方的利益不受損害，從而建立起安全可靠、信譽(yù)度高的電子支付系統(tǒng)。通過由先進(jìn)Internet技術(shù)建立起的電子商務(wù)系統(tǒng)，保證公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)：餐 品的預(yù)訂，個(gè)性化服務(wù)的預(yù)定，網(wǎng)上互動(dòng)及論壇，消費(fèi)者用餐之后的評價(jià)系 統(tǒng)，快餐配送等的順暢有效地進(jìn)行。3.3 系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原則3.3.1 先進(jìn)性使用最新、最實(shí)用的管理軟件，保證系統(tǒng)平臺可以在較長期內(nèi)滿足我們客戶 的需求。便于酒店控制庫存，真正做到零庫存，同時(shí)酒店的信息化程度增高，面 向海量潛在客戶，滿足了顧客的情感需求和個(gè)性化需求。3.3.2 安全性為保證系統(tǒng)平臺支付的安全，我們使用第三方支付支付寶、網(wǎng)上

11、銀行等實(shí) 現(xiàn)在線支付，確保支付的安全。3.3.3 可擴(kuò)展性隨著時(shí)間推移，系統(tǒng)會不斷地更新版本，也會出現(xiàn)更多更合適的軟件設(shè) 計(jì)，同時(shí)為了迎接不斷出現(xiàn)的需求的挑戰(zhàn)，我們的業(yè)務(wù)可以隨著市場的需求不 斷擴(kuò)展。為此，為此我們在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)，充分考慮到上述情況，使用基于模塊的設(shè)計(jì)理念，確保新軟件的對接或者系統(tǒng)的升級不會影響各個(gè)板塊的功能，減 少升級維護(hù)的費(fèi)用。3.3.4 經(jīng)濟(jì)適用性低成本、方便、快捷第四章商務(wù)模型建議4.1 商務(wù)模式分析本公司采用B2c網(wǎng)上電子零售系統(tǒng)的商務(wù)模式。其商務(wù)模式的本質(zhì)是在 Internet上進(jìn)行網(wǎng)上零售。該種電子商務(wù)模式的網(wǎng)上預(yù)訂模式消除了傳統(tǒng)銷售 方式中消費(fèi)者到餐廳去沒有合適座

12、位和符合個(gè)人口味菜品的尷尬局面，即方便 了消費(fèi)者，也減少了餐廳的運(yùn)營成本，使消費(fèi)者可以預(yù)定到自己喜歡的菜和服 務(wù)。4.2 電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)核心商務(wù)流程4.3未來客戶服務(wù)：團(tuán)購給與折扣優(yōu)惠。為加盟吃喝玩樂網(wǎng)上餐廳實(shí)體店的客 戶提供網(wǎng)上預(yù)訂服務(wù)和宣傳服務(wù)。4.4未來電子商務(wù)系統(tǒng)的環(huán)境（如圖）第五章系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程分析公司的核心數(shù)據(jù)流程圖如下:開發(fā)貨票登記銷售銷售記錄第六章總體結(jié)構(gòu)6.1系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)CA認(rèn)證中心支付網(wǎng)關(guān)企業(yè)內(nèi)部ERP系統(tǒng)內(nèi)部數(shù)據(jù)系互聯(lián)及集成工具企業(yè)內(nèi)部子系統(tǒng)（如下圖）企業(yè)外部及交易系統(tǒng)（如下圖）第七章應(yīng)用系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)7.1 應(yīng)用系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖7.1.1 應(yīng)用系統(tǒng)的一般結(jié)構(gòu)如下圖:電子商

13、務(wù)應(yīng)用（企業(yè)宣傳、網(wǎng)絡(luò)銀行、BBS、網(wǎng)絡(luò)購物、信息發(fā)布）電子商務(wù)服務(wù)平臺安全支付認(rèn)證目錄服務(wù)負(fù)荷均衡(Firewall 等)(SET/SSL 等)（CA 等）(LDAP)(Load Balancing)電子商務(wù)應(yīng)用開發(fā)支持平臺操作系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)通信協(xié)議開發(fā)語百對象組件WindowsTCP/IP、HTTPJava C/C+JavaBeans CORBA計(jì)算機(jī)硬件（主機(jī)、外部設(shè)備等）網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施（電信網(wǎng)絡(luò)、有線電視網(wǎng)、無線網(wǎng)絡(luò)等）社會環(huán)境（法律、稅收、隱私、國家政策、專門人才等）7.1.2 吃喝玩樂網(wǎng)上預(yù)訂餐廳的具體電子商務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)圖 一般貿(mào)易子系統(tǒng)該子系統(tǒng)作為一個(gè)B2c的網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)，主要為公司與用戶

14、之間的網(wǎng)絡(luò)交 易提供服務(wù)。廣告業(yè)務(wù)子系統(tǒng)該子系統(tǒng)作為宣傳本餐廳的一個(gè)板塊，宣傳本餐廳的服務(wù)宗旨和企業(yè)文 化，提供加盟信息和加盟渠道。信息欄子系統(tǒng)該子系統(tǒng)主要作為 吃喝玩樂餐廳的打折信息和新菜品的推出等最新信息做 宣傳服務(wù)的，或者新加盟店的各種信息，客戶評價(jià)交流平臺。0門戶站點(diǎn)子系統(tǒng)該子系統(tǒng)以Web服務(wù)器為基礎(chǔ)構(gòu)造，它不僅提供各種信息服務(wù)，而且是其 他各系統(tǒng)面向用戶的接口。7.2 應(yīng)用軟件的層次及功能如下圖所示:電子商務(wù)應(yīng)用軟件的分布 圖中主要功能解說： 針對于應(yīng)用表達(dá)層，信息發(fā)布功能是為消費(fèi)者提供各類菜系的相關(guān)信息，網(wǎng)絡(luò)廣告功能是宣傳本餐廳的服務(wù)宗旨和企業(yè)文化，提供加盟信息和加盟道 BBS論壇

15、主要是留言，征求消費(fèi)者對的意見及建議。信息服務(wù)、搜索導(dǎo)航等主 要是為用戶提供各種方便快捷的途徑。 針對于商務(wù)邏輯層，網(wǎng)絡(luò)交易、電子零售企業(yè)的核心業(yè)務(wù)，客戶關(guān)系管 理要是對于客戶所提供的服務(wù)及優(yōu)惠，網(wǎng)絡(luò)管理功能主要有：故障管理、配置 管理、性能管理、計(jì)費(fèi)管理、安全管理，網(wǎng)絡(luò)安全功能主要有：系統(tǒng)安全、主 機(jī)安全、數(shù)據(jù)安全的硬件與技術(shù)支持。主要功能有防火墻、主機(jī)安全措施、入 侵檢測與安全審計(jì)、系統(tǒng)備份，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用功能主要有：對電子商務(wù)系統(tǒng)支持及 企業(yè)內(nèi)部的服務(wù)，有 DNS TELENT服務(wù)、BBS ICQ等。 針對于數(shù)據(jù)層，數(shù)據(jù)庫存取也是企業(yè)在實(shí)施電子商務(wù)活動(dòng)中很重要的一部分，準(zhǔn)確的而快速的數(shù)據(jù)存取才能保證 網(wǎng)上預(yù)訂餐廳 相關(guān)業(yè)務(wù)的正常運(yùn) 營。7.3軟件：操作系統(tǒng)：選擇 Microsoft WindowsNT ServerWeb服務(wù)器：Internet 信息服務(wù)器(II