農(nóng)產(chǎn)品營銷學課后

1、第一章1 1、農(nóng)產(chǎn)品營銷學的研究對象和內(nèi)容是什么？答：對象是農(nóng)產(chǎn)品營銷活動及其規(guī)律。內(nèi)容是：1 1、農(nóng)產(chǎn)品營銷特點及其規(guī)律2 2、農(nóng)產(chǎn)品營銷活動各職能環(huán)節(jié)特點和共性3 3、農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境4 4、農(nóng)產(chǎn)品營銷決策方式和方法5 5、農(nóng)產(chǎn)品營銷應用與創(chuàng)新6 6、農(nóng)產(chǎn)品營銷理論創(chuàng)新(1)(1)農(nóng)產(chǎn)品服務營銷(2)(2)農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)關系營銷(3)(3)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷(4)(4)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷2 2、農(nóng)產(chǎn)品營銷具有什么功能和職能？(一)農(nóng)產(chǎn)品營銷功能1 1、交易功能2 2、形態(tài)改變功能3 3、空間轉移功能4 4、價值增殖功能5 5、滿足消費者需求功能6 6、組織和風險回避功能(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷基本職能1 1、

2、集貨職能2 2、分級職能3 3、儲藏職能4 4、加工職能5 5、包裝職能6 6、運輸職能7 7、分銷職能8 8、消費者服務職能3 3、農(nóng)產(chǎn)品營銷學有哪些研究方法？產(chǎn)品研究法、功能研究法、系統(tǒng)研究法、機構研究法和營銷管理研究法。4 4、學習農(nóng)產(chǎn)品營銷學具有什么意義？有利于改變我國落后的農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀，提高農(nóng)產(chǎn)品營銷的實踐水平；有利于健全農(nóng)產(chǎn)品市場和營銷的法律和規(guī)程，形成規(guī)范統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品全國大市場；有利于培育農(nóng)產(chǎn)品營銷實體，完善農(nóng)產(chǎn)品營銷組織體系；有利于改革過去條塊分割、分散管理的農(nóng)產(chǎn)品營銷管理體制，建立一元化農(nóng)產(chǎn)品營銷管理體制；有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際營銷的競爭水平第二章：1 1、什么是市場？農(nóng)

3、產(chǎn)品市場的特點與分類有哪些？狹義：商品交換的場所；廣義：各種交換關系的總和。特點：(1)(1)交易產(chǎn)品具有生產(chǎn)資料和生活資料的雙重性質；(2)(2)具有供給的季節(jié)性和周期性；(3)(3)市場風險比較大；(4)(4)現(xiàn)代化市場與傳統(tǒng)小型分散市場并存分類：(1(1 市場組織主體國有商業(yè)組織的農(nóng)產(chǎn)品交易市場集體商業(yè)組織的農(nóng)產(chǎn)品交易市場農(nóng)村個體商業(yè)組織的商品交易市場(2)(2)交易場所職能性質產(chǎn)地市場銷地市場集散與中轉市場(3)(3)交易規(guī)模和類型農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場專業(yè)批發(fā)市場零售市場(4)(4)農(nóng)產(chǎn)品交易形式現(xiàn)貨交易市場期貨交易市場(5)(5)市場形態(tài)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易市場新興農(nóng)廣品交易市場(6)(6

4、)農(nóng)產(chǎn)品類別性質糧食市場、蔬菜市場、肉禽市場、水產(chǎn)市場、果品市場等。2 2、淺析我國目前農(nóng)產(chǎn)品市場的結構特點。類似于完全競爭市場3 3、農(nóng)產(chǎn)品營銷的宏微觀環(huán)境包括哪些？我國目前的農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境有哪些變化？1)1)概念(宏觀、微觀環(huán)境及因素)農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境就是專指存在于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)外部，影響其營銷活動及目標實現(xiàn)的各種因素總和。宏觀：政治法律、經(jīng)濟、人口、生態(tài)自然、社會文化、科學技術微觀：農(nóng)戶、企業(yè)、營銷中間商、顧客、競爭者和社會公眾2)2)農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境對農(nóng)業(yè)企業(yè)的影響微觀環(huán)境中的所有因素都要受宏觀環(huán)境中的各種力量的影響變化：綠色消費將成為農(nóng)產(chǎn)品需求的趨勢；消費者更喜歡消費品牌農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品消

5、費的社會化程度明顯提高；農(nóng)產(chǎn)品需求朝著營養(yǎng)、健康方向發(fā)展；農(nóng)產(chǎn)品需求的地區(qū)差異將逐漸縮小；農(nóng)產(chǎn)品需求呈現(xiàn)個性化和多層次的特點4 4、政府在農(nóng)產(chǎn)品營銷中所要做的工作有哪些？擔任管理的職能，通過運用價格管理，補貼制度，數(shù)量管理等手段對。采取必要的宏觀調控。第三章；1 1、影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素有哪些？農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境就是專指存在于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)外部，影響其營銷活動及目標實現(xiàn)的各種因素總和。宏觀：政治法律、經(jīng)濟、人口、生態(tài)自然、社會文化、科學技術微觀：農(nóng)戶、企業(yè)、營銷中間商、顧客、競爭者和社會公眾2)2)農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境對農(nóng)業(yè)企業(yè)的影響微觀環(huán)境中的所有因素都要受宏觀環(huán)境中的各種力量的影響。2 2、簡述農(nóng)產(chǎn)

6、品需求的特點。普遍性；穩(wěn)定性；零散型；多樣性；階段性；可誘導性；季節(jié)性；地區(qū)性3 3、簡述農(nóng)產(chǎn)品購買行為的類型？習慣型購買行為，理智型，經(jīng)濟型，沖動型，不定型。4 4、影響農(nóng)產(chǎn)品購買行為的因素有哪些？市場經(jīng)濟不斷發(fā)展以及社會結構和文化特征的不斷改變。第四章1 1、市場調查的內(nèi)容與方法有哪些？內(nèi)容：1 1、市場環(huán)境調查2 2、消費者需求情況調查3 3、生產(chǎn)者供給情況調查4 4、銷售渠道的通常情況調查5 5、市場行情調查方法：一：根據(jù)調查技術劃分：詢問調查法，現(xiàn)場觀察法，實驗調查法，資料分析法二：根據(jù)調查樣本的多少劃分：全面調查法，典型調查法，重點調查法，抽樣調查法。2 2、市場預測的內(nèi)容和要求有

7、哪些？內(nèi)容：1 1、市場環(huán)境預測2 2、市場需求預測3 3、市場供給預測4 4、市場供求狀態(tài)預測5 5、消費者購買行為預測6 6、產(chǎn)品市場預測7 7、產(chǎn)品銷售預測8 8、市場行情預測9 9、市場競爭格局預測1010、企業(yè)經(jīng)營狀況預測1111、商品生命周期預測1212、市場占有率預測要求：1 1、對預測人員的要求2 2、對預測資料的要求3 3、對預測方法的要求4 4、對預測過程的要求5 5、對預測結果的要求3 3、市場預測一般要經(jīng)過哪幾個步驟？主要由哪些方法?答：步驟：1 1、明確預測的目的和要求2 2、搜集整理所需資料3 3、正確選擇預測方法。4 4、編制預測表估計預測誤差5 5、用時間來檢驗

8、預測結果，不斷總結經(jīng)驗。方法：定性預測發(fā)，定量預測法和組合預測法。4 4、簡述農(nóng)產(chǎn)品市場細分及特點。答：含義：根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品總體市場中不同的購買者在需求特點、購買行為和購買習慣等方面的差異性，把農(nóng)產(chǎn)品總體市場劃分為若干個不同類型的購買者群的過程。標準：地理標志；人口標志；心理標志；行為標志第五章1 1、波士頓矩陣式如何確定各類產(chǎn)品特征和策略的？答：是根據(jù)產(chǎn)品的市場占有率和銷售增長率對企業(yè)現(xiàn)有戰(zhàn)略業(yè)務單位”進行分析評價的方法。銷售增長率(1)(1)金牛產(chǎn)品：厚利產(chǎn)品，高市場占有率、低銷售增長率(2)(2)明星產(chǎn)品：拳頭產(chǎn)品，高市場占有率、高銷售增長率(3)(3)問題產(chǎn)品：風險產(chǎn)品，低市場占有率、高銷

9、售增長率(4)(4)瘦狗產(chǎn)品：衰退產(chǎn)品，低市場占有率、低銷售增長率2 2、試述產(chǎn)品生命周期各個階段的特征及相應的市場營銷策略。答：特征：投入期：1 1 生產(chǎn)成本高2 2 促銷費用高3 3.銷售數(shù)量少4 4.競爭不激烈成長期主要特點有：1 1 .購買者對商品已經(jīng)比較熟悉，市場需求擴大，銷售量迅速增加。2 2.生產(chǎn)和銷售成本大幅度下降，大批量生產(chǎn)和大批量銷售使單位產(chǎn)品成本減少。3 3.企業(yè)利潤增加。4 4.競爭者相繼加入市場，競爭趨向激烈。成熟期是產(chǎn)品在市場上普及銷售量達到高峰的飽和階段。其主要特點是：1 1 .產(chǎn)品已為絕大多數(shù)的消費者所認識與購買，銷售量增長緩慢，處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，并逐漸出現(xiàn)下降

10、的趨勢。2 2.企業(yè)利潤逐步下降。3 3.競爭十分激烈衰退期是產(chǎn)品銷售量持續(xù)下降、即將退出市場的階段。其主要特點有：1 1 .消費者對產(chǎn)品已經(jīng)沒有興趣，市場上出現(xiàn)了改進型產(chǎn)品，市場需求減少。2 2.同行業(yè)為減少存貨損失，競相降價銷售，競爭激烈。3 3.企業(yè)利潤不斷降低營銷策略(1)(1)投入期快速掠取戰(zhàn)略:高價格、高促銷費用;緩慢掠取戰(zhàn)略:高價格、高促銷費用;快速滲透戰(zhàn)略:低價格、高促銷費用;緩慢滲透戰(zhàn)略:低價格、低促銷費用。(2)(2)成長期改善農(nóng)產(chǎn)品品質尋求新的細分市場改變廣告宣傳的重點在適當?shù)臅r機采取價格策略(3)(3)成熟期市場改良：尋找新的市場、尋找新的顧客、尋找新刺激購買方法，品改

11、良市場營銷組合改良(4)(4)衰退期持續(xù)營銷策略集中營銷策略縮減營銷策略放棄營銷策略3 3、為何經(jīng)常進行產(chǎn)品組合的調整？主要可采取哪些方法？答：產(chǎn)品結構調整的原因A A、顧客需求發(fā)生變化，企業(yè)原有產(chǎn)品已經(jīng)不能被接受，企業(yè)淘汰該產(chǎn)品；B B、技術發(fā)展，企業(yè)原有產(chǎn)品已經(jīng)落后，企業(yè)淘汰該產(chǎn)品；C C、政策、法律環(huán)境變化，企業(yè)改變產(chǎn)品組合；D D、競爭格局/ /市場結構發(fā)生變化，企業(yè)采取應對措施，調整產(chǎn)品戰(zhàn)略；E E、企業(yè)內(nèi)部條件/資源發(fā)生變化，企業(yè)改變產(chǎn)品組合；F F、規(guī)模/效益目標驅動，企業(yè)改變產(chǎn)品組合；G G、投資人意志取向，企業(yè)改變產(chǎn)品組合；H H、上述任一情況并期發(fā)生，企業(yè)改變產(chǎn)品組合方法：

12、a a 擴大產(chǎn)品組合策略b b 縮減產(chǎn)品組合策略c c 產(chǎn)品延伸策略4 4、如何將產(chǎn)品組合分析和決策方法用到農(nóng)產(chǎn)品市場決策上來？請用一個企業(yè)案例加以說明。答：第六章1 1、農(nóng)產(chǎn)品定價依據(jù)哪些因素？1 1、產(chǎn)品成本2 2、市場供求3 3、競爭狀態(tài)4 4、政府價格家管制2 2、農(nóng)產(chǎn)品定價方法有哪些？定價方法：(1)(1)成本導向定價(2)(2)競爭導向定價(3)(3)顧客導向定價3 3、如何依據(jù)需求導向進行定價理解價值定價法(Value-basedPricing(Value-basedPricing) )(1)(1)理解價值定價法需求差異定價法(2)(2)需求差異定價法因地點而異。因時間而異。因商

13、品而異。因顧客而異。4 4、怎樣依據(jù)市場變化進行價格調整?農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)苻者為其產(chǎn)品定出基本價格后,在營匿過程中還需要根據(jù)市場的供求情況、交易條件、 之爭對手情況答因素的變化， 及時調整自己產(chǎn)品的價格+以掌握營銷的主動權.第七章1 1、解釋批發(fā)商在營銷渠道環(huán)節(jié)中的主要功能。1 1、銷售更具效果。2 2、有效集散產(chǎn)品。3 3、廣品儲存保證。4 4、提供運輸保證。5 5、幫助資金融通。6 6、承擔市場風險。7 7、溝通產(chǎn)銷信息。8 8、為零售商服務。2 2、舉例說明政府的政策如何會影響到產(chǎn)品營銷渠道的選擇。政策因素是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營者選擇營銷渠道是必須注意的最重要的問題。國家政策的變化決定著農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的取舍和變更。4 4、農(nóng)業(yè)中介組織的作用中介組織帶動農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)，保證了農(nóng)民增加收入；中介組織的發(fā)展，保證了農(nóng)業(yè)結構調整的成效；中介組織推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展；中介組織的發(fā)展促進了農(nóng)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的延伸第八章1 1、與工業(yè)產(chǎn)品相比，農(nóng)產(chǎn)品促銷有哪些特點？2 2、農(nóng)產(chǎn)品促銷的特點(1)(1)從促銷主體看：農(nóng)產(chǎn)品促銷活動主要由規(guī)模較大的專業(yè)戶、龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通組織或政府來實施。(2)(2)從促銷對象來看：促銷的產(chǎn)品具有產(chǎn)地化、差異化、個性化的特點(3)(3)從促銷的手段上