九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)同步解析 新人教版

1、課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、蠟燭及其燃燒的探究 在實(shí)驗(yàn)探究中，一要關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等；二要關(guān)注物質(zhì)的變化，如石蠟燃燒時(shí)是否熔化等；三要關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、有氣體生成等。 請(qǐng)將你對(duì)蠟燭燃燒的觀察與下列描述進(jìn)行比較。 點(diǎn)燃前：蠟燭是由石蠟和棉線燭芯組成的，普通蠟燭為圓柱形固體，乳白色（特殊用途的蠟燭因加入配料而制成不同顏色，不同形狀），手感滑膩，有輕微氣味，質(zhì)地較柔軟，難溶于水，密度比水小。 燃燒時(shí)：點(diǎn)燃的蠟燭可以持續(xù)燃燒，蠟燭緩慢變短。燃著的蠟燭頂部受熱熔化而形成一個(gè)凹槽，熔化后的液

2、態(tài)石蠟貯于凹槽中，如果吹動(dòng)蠟燭或受熱不均勻，貯于凹槽中的液體會(huì)沿燭體流下，遇冷逐漸凝固附著在燭體上。蠟燭的火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三層，外焰與空氣充分接觸，溫度最高。蠟燭燃燒時(shí)，用干冷的燒杯罩在火焰上方，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成。 熄滅后：蠟燭剛熄滅時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。 【例題1】小明在探究蠟燭燃燒的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑。他的以下做法中你認(rèn)為不合適的是（  ） A.反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同的現(xiàn)象

3、60;B.查資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色物質(zhì)是什么 C.因與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān)，故不予理睬 D.詢問(wèn)老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因 【解析】化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，在實(shí)驗(yàn)中往往會(huì)發(fā)生一些意外的現(xiàn)象，千萬(wàn)別輕易忽略這些細(xì)節(jié)，許多發(fā)明和發(fā)現(xiàn)都是源自實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的與期望不符合的現(xiàn)象或數(shù)據(jù)。歷史上很多科學(xué)家就是從類似的意外發(fā)現(xiàn)中，不斷地探究進(jìn)而取得了令人羨慕的成就。我們也應(yīng)該培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、勇于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度，這也是學(xué)好化學(xué)的前提。在探究過(guò)程中，除了實(shí)驗(yàn)和觀察外，查找資料、與他人交流等也同樣是獲得證據(jù)的重要方式。因此A、B、D的做法都是可取的。 【

4、答案】C 二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究 向盛有空氣和呼出氣體的集氣瓶中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水，振蕩，均變渾濁，但后者白色渾濁更明顯，說(shuō)明呼出的氣體中二氧化碳含量比空氣中的更多。 向盛有空氣和呼出氣體的集氣瓶中分別放入燃著的木條，進(jìn)行比較，燃著的木條在空氣中燃燒更旺，燃燒的時(shí)間更長(zhǎng)，說(shuō)明呼出的氣體中氧氣含量比空氣中的少。 對(duì)著一塊干燥的玻璃片呼氣后，與另一塊放在空氣中的干燥玻璃片相比較，被呼氣的玻璃片上有一層水霧，而空氣中的沒(méi)有，說(shuō)明呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。 【例題2】市場(chǎng)上銷售的碳酸飲料中，溶有大量的二氧化碳?xì)怏w。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

5、驗(yàn)證打開(kāi)瓶蓋時(shí)冒出的氣泡中含有二氧化碳。將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及相關(guān)內(nèi)容填入下表中。 實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論    【解析】要檢驗(yàn)冒出的氣體中含有二氧化碳，可利用二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁的性質(zhì)來(lái)檢驗(yàn)。 【答案】 實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論打開(kāi)汽水瓶蓋，塞上帶導(dǎo)管的橡皮塞，導(dǎo)管另一端伸入一支裝有澄清石灰水的試管中澄清石灰水變渾濁冒出的氣泡中含有二氧化碳  三、科學(xué)探究的方法指導(dǎo) 科學(xué)探究的方法主要包括提出問(wèn)題、做出猜想或假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)步驟）、收集證據(jù)（包括觀察到的現(xiàn)象、測(cè)定到的數(shù)據(jù)或其他資

6、料）、分析、解釋與結(jié)論。 觀察主要指用眼看、鼻聞、耳聽(tīng)、手感等方式或借助儀器了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)中，觀察的內(nèi)容主要有實(shí)驗(yàn)儀器和裝置（儀器安裝的順序和方法）、所用藥品（顏色、狀態(tài)、氣味等）、實(shí)驗(yàn)操作（實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)中、實(shí)驗(yàn)后及注意事項(xiàng)）、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)驗(yàn)過(guò)程中、實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)）。 【例題3】鎂是一種銀白色金屬，它可以在空氣中點(diǎn)燃。取一段用砂紙打磨過(guò)的鎂帶用坩堝鉗夾住，在酒精燈上點(diǎn)燃，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成的氧化鎂是一種白色的固體粉末。根據(jù)上述有關(guān)鎂的敘述回答下列問(wèn)題： （1）鎂帶在空氣中燃燒，由_生成_（填物質(zhì)的顏色、狀態(tài)），該過(guò)程發(fā)生了_（填“物理變化”或“化

7、學(xué)變化”）； （2）鎂帶燃燒時(shí)的現(xiàn)象是_。 【解析】（1）鎂帶燃燒前是銀白色金屬，燃燒后生成的氧化鎂是白色固體粉末，所以該過(guò)程生成了其他物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化；（2）注意：不要將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述與對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、推測(cè)、結(jié)論等相混淆。例如，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，不應(yīng)直接指明生成物的名稱。本題中鎂帶在空氣中燃燒，生成氧化鎂是實(shí)驗(yàn)結(jié)論，而生成一種白色固體粉末才是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 【答案】（1）銀白色金屬白色固體粉末化學(xué)變化（2）發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成一種白色固體粉末 基礎(chǔ)檢測(cè) 1.一元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學(xué)認(rèn)為它是由鐵制成的。在討論時(shí)，

8、有的同學(xué)提出“我們可以拿磁鐵來(lái)吸一下”?！澳么盆F來(lái)吸一下”屬于科學(xué)探究中的（  ） A.實(shí)驗(yàn)B.假C.觀察D.做結(jié)論 2.能使帶火星的木條復(fù)燃的是（  ） A.空氣B.二氧化碳C.水蒸氣D.氧氣 3.常用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（  ） A.食鹽水B.澄清石灰水C.純凈水D.蔗糖水 .蠟燭在空氣中燃燒生成了（  ） A.水B.二氧化碳C.水和二氧化碳D.灰燼 .不屬于蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（  ） A.火焰分為三層，外層最亮 B.熄滅后有白煙產(chǎn)生

9、 C.生成二氧化碳和水 D.罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)白霧 .將燃著的木條分別伸入右圖所示的a、b兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（  ）  A. a熄滅、b變旺B. a變旺、b熄滅 C. a、b都變旺D. a、b都熄滅 7.通過(guò)探究“我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論正確的是（  ） A.吸入的氣體全部是氧氣B.呼出的氣體全部是二氧化碳 C.呼出的氣體極易溶于水D.呼出的氣體里含有較多水蒸氣 8.請(qǐng)完成下列空白。 （1）金屬銅是_色，水是_色，空氣是_色； （2）描述下列物質(zhì)在通常狀況下的狀態(tài)：食鹽_，二氧化碳_，汽油_； （3）生活中有很多物質(zhì)具有氣味，試舉兩例_；_。 （4）豆油浮在水面上，說(shuō)明豆油的密度_水的密度； （5）請(qǐng)按下列要求各舉兩例能燃燒的物質(zhì)： 固體_；液體_；氣體_。 9.把某種金屬用鐵制小刀輕輕切下一小塊放入盛有水的燒杯中，觀察到該金屬能與水劇烈反應(yīng)，放出熱量，本身熔化成銀白色的小圓球，浮在水面上。根據(jù)以上敘述，推斷該金屬的性質(zhì)有：（1）硬度_（填“較大”或“較小”）；（2）熔點(diǎn)_（填“較高”或“較低”