酒店管理各部門工作職責(zé)

1、酒店管理各部門工作職責(zé)人力資源部經(jīng)理工作關(guān)系直接上級(jí)：總經(jīng)理直接下級(jí)：人事主管、工資保險(xiǎn)主管、培訓(xùn)主任、質(zhì)管部主任內(nèi)部聯(lián)系：酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門外部聯(lián)系：市勞動(dòng)管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等崗位描述全面負(fù)責(zé)酒店人力資源的開發(fā)和利用，制定并實(shí)施有關(guān)人事調(diào)配、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、獎(jiǎng)勵(lì)處罰、教育培訓(xùn)、質(zhì)量督導(dǎo)等方面的方針政策。工作內(nèi)容-貫徹國家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計(jì)劃和長遠(yuǎn)計(jì)劃。-組織、制定勞動(dòng)定員編制方案，綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。-組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案，嚴(yán)格工資基金的管理。-組織、制定招聘

2、、調(diào)配、考核、晉升、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章，并監(jiān)督、落 實(shí)實(shí)施情況。-合理調(diào)整人員培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測和統(tǒng)籌 管理。-組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。-制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項(xiàng)勞保政策， 改善員工的工作環(huán)境和生活條件。-負(fù)責(zé)建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設(shè)計(jì)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和例行性。-審查、簽批各種人事表格、報(bào)告等-負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問題和投訴-檢查、監(jiān)督員工手冊及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況-全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，提出各部門的質(zhì)量管理要求-負(fù)責(zé)酒店的星級(jí)復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作-在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，

3、帶領(lǐng)本部門員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件-對本部門的工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。-對本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。-負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的職責(zé)和權(quán)限-完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。任職資格性別：男女不限 學(xué)歷：大學(xué)本科以上工作經(jīng)歷：具有同星級(jí)酒店五年以上管理經(jīng)驗(yàn)，并從事本崗位工作十年以上體能要求：身體健康、精力充沛知識(shí)技能：（1 ）、具有心理學(xué)、管理學(xué)理論基礎(chǔ)，并受過人力資源相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)（2 ）、熟練操作計(jì)算機(jī)（3 ）、外語考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)B級(jí)其他：具有領(lǐng)導(dǎo)才能，善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系，具有親和力人事主管直接上級(jí)：人力資源部經(jīng)理 內(nèi)部聯(lián)系：各部門 外部聯(lián)系：市勞動(dòng)管理部門、市人事管理部門、市教

4、育管理部門、 T 行業(yè)質(zhì)量管理 部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等崗位描述根據(jù)酒店?duì)I業(yè)需要， 對各類人員的數(shù)量及結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理配置， 完成人事資料的統(tǒng)計(jì) 分析。工作內(nèi)容：- 協(xié)助人力資源部經(jīng)理處理人事部的日常工作- 負(fù)責(zé)提出酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和人員編制方案- 負(fù)責(zé)提出并組織實(shí)施酒店人力計(jì)劃與調(diào)配- 編制崗位定編計(jì)劃，熟悉并掌握酒店各崗位的基本用工情況，合理配備人員- 負(fù)責(zé)酒店在人事方面與政府有關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系- 負(fù)責(zé)員工考核工作，審批浮動(dòng)工資及獎(jiǎng)懲金額- 負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察- 辦理員工招聘、招工手續(xù)和調(diào)動(dòng)手續(xù)- 負(fù)責(zé)填報(bào)勞動(dòng)力報(bào)表、工資報(bào)表等勞動(dòng)人事報(bào)表- 負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察- 組織、實(shí)施職稱評審、確認(rèn)等

5、一系列工作- 辦理酒店因公出國上報(bào)審批手續(xù)，如政審、護(hù)照、簽證等事宜- 負(fù)責(zé)上報(bào)審批各職位人員任免資料- 制定、修改、監(jiān)督和執(zhí)行勞動(dòng)制度- 調(diào)整員工打卡編號(hào)，制作、發(fā)放、管理員工的工作證和名牌- 辦理外國人來華、邀請、就業(yè)、居住等手續(xù)- 協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作工資保險(xiǎn)主管工作關(guān)系直接上級(jí)：人力資源部經(jīng)理 內(nèi)部聯(lián)系：各部門崗位描述 招待國家和酒店制定的有關(guān)工資、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)等方面的政策、規(guī)章和程序 工作內(nèi)容- 根據(jù)酒店經(jīng)營狀況，提出工資保險(xiǎn)計(jì)劃及年度調(diào)整意見- 檢查并完成全店每月的考勤統(tǒng)計(jì)工作- 審批各類假期，并制定各類假期的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)- 按月匯總和發(fā)放加班費(fèi)及其他各種津帖-

6、 負(fù)責(zé)員工養(yǎng)老、待業(yè)、醫(yī)療、生育、公傷等勞動(dòng)保險(xiǎn)的交納和退保工作。- 辦理員工退休手續(xù)及離職手續(xù)- 負(fù)責(zé)員工檔案的日常管理及其調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)- 負(fù)責(zé)修訂并監(jiān)督執(zhí)行考勤制度- 負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的修訂、簽訂與鑒證- 負(fù)責(zé)員工的政審、外調(diào)工作負(fù)責(zé)編制工資總額計(jì)劃- 負(fù)責(zé)編制酒店工資體系、 工資水平方案及工資調(diào)整方案， 及其具體實(shí)施- 負(fù)責(zé)工資的日常變動(dòng)、發(fā)放審核、浮動(dòng)工資考核等- 管理員工檔案工資- 負(fù)責(zé)辦理員工離店工資結(jié)算、轉(zhuǎn)移事宜- 協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作樓層白班主管直接上級(jí)：部門經(jīng)理、經(jīng)理助理 直接下級(jí)：樓層領(lǐng)班 內(nèi)部聯(lián)系：酒店各部門、客房部各崗位 崗位描述 對部門經(jīng)理、經(jīng)理助理負(fù)責(zé)，及

7、時(shí)傳達(dá)、貫徹、執(zhí)行部門經(jīng)理、經(jīng)理助理的工作指 令，全面負(fù)責(zé)管理樓層的各項(xiàng)服務(wù)及管理工作，并對其執(zhí)行的效果負(fù)責(zé)； 工作中須采取多走動(dòng)式管理， 監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度，做好員工的思想工作； 建立健全酒店和部門內(nèi)部的有關(guān)規(guī)章制度， 確保樓層服務(wù)的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行， 為客人提供優(yōu)質(zhì)、 高效的住宿服 務(wù)。工作內(nèi)容- 每天參加客房部房務(wù)領(lǐng)班會(huì)議，匯報(bào)當(dāng)天情況；- 主持每天下屬人員晨會(huì)， 向下屬布置各項(xiàng)工作任務(wù)； 并檢查上崗員工的儀容、 儀 表、考勤情況及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況；- 參與拜訪長住客和患病客人；受理住客投訴。- 督查領(lǐng)班的領(lǐng)班查房表 ，發(fā)現(xiàn)問題須及時(shí)處理- 每天檢查公共區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)

8、備的損壞情況；抽查 11 間房以上，并將檢查的 情況認(rèn)真記錄在客房管理員檢查表上；對當(dāng)日的特殊房間，如“S/0” “DND等須予以關(guān)注，并將有關(guān)情況及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。- 負(fù)責(zé)領(lǐng)班工作質(zhì)量的考核， 并根據(jù)其工作表現(xiàn)做出獎(jiǎng)懲； 做好屬下每月工作考核 評估。- 做好轄區(qū)內(nèi)員工的思想工作，編寫每周培訓(xùn)計(jì)劃；-掌握房間MINIBAR酒水、客用品的使用情況；調(diào)查走單經(jīng)過，并及時(shí)做出處理。- 做好交接工作， 完成白班工作報(bào)告 、客房萬能鑰匙交接登記表 的填寫工作。- 完成上級(jí)交給的其它臨時(shí)工作。中班領(lǐng)班直接上級(jí)：夜值管理員 直接下級(jí)：寫字間服務(wù)員 內(nèi)部聯(lián)系：前臺(tái)部、工程部、保安部 崗位描述負(fù)責(zé)夜間寫字間的清掃管

9、理工作， 確保為商社工作人員提供一個(gè)清潔、 舒心的工作 環(huán)境工作內(nèi)容- 上崗前查閱交接班記錄，對寫字間客人提出的要求與問題、須及時(shí)解決- 須督導(dǎo)員工并與其一起清掃商社、寫字間，并做到逐間檢查。- 下班前須再檢查一遍寫字間房門的關(guān)閉等情況，做好安全工作- 認(rèn)真填寫交接班記錄和工作日報(bào)表領(lǐng)班直接上級(jí)：樓層白班主管直接下級(jí)：服務(wù)員、計(jì)件清掃工 內(nèi)部聯(lián)系：前臺(tái)部、工程部、保安部 崗位描述對樓層白班主管負(fù)責(zé)， 及時(shí)請示并執(zhí)行主管的工作指令； 督導(dǎo)下屬員工完成所管樓 層、房間的清掃任務(wù)；負(fù)責(zé)檢查房間的清潔狀態(tài)、設(shè)施設(shè)備的完好狀況、設(shè)備的運(yùn)行情況， 保證賓客有一個(gè)清潔、舒適的住宿環(huán)境工作內(nèi)容- 每天上崗前須

10、查閱白班日志 夜班日志 ，做好交接班工作；并落實(shí)、解決夜 班遺留的工作- 在指定的樓層巡視檢查房間的清潔狀態(tài)、 設(shè)備設(shè)備的完好狀況、 設(shè)備的運(yùn)作情況， 并負(fù)責(zé)核實(shí)維修事項(xiàng)及驗(yàn)收工作；努力降低房間的故障率，提高房間的完好率。- 每日對其負(fù)責(zé)樓層所有房間的設(shè)施設(shè)備、 物品情況進(jìn)行全面檢查， 掌握房間的實(shí) 際狀態(tài)并詳細(xì)填寫報(bào)表，確保領(lǐng)班查房表的內(nèi)容準(zhǔn)確無誤。- 親自為 VIP 客人服務(wù)并保證服務(wù)質(zhì)量- 根據(jù)房間狀態(tài)及時(shí)更改計(jì)算機(jī)信息，保持與前臺(tái)的密切聯(lián)系，做好服務(wù)工作。- 采取多走動(dòng)式管理， 督導(dǎo)員工的工作并檢查其工作、 服務(wù)的質(zhì)量和效果； 督查員 工的違紀(jì)、違章行為，并做獎(jiǎng)懲；做好屬下、同級(jí)和上級(jí)

11、的每月工作考核評估。- 定時(shí)領(lǐng)取樓層所需的易耗品，并負(fù)責(zé)檢查樓層物品的使用情況- 協(xié)助倉庫保管員、成本梳算員完成每月對樓層的盤點(diǎn)工作- 做員工的表率、 及時(shí)了解、 關(guān)心所管轄區(qū)域員工的工作情況及勞動(dòng)強(qiáng)度， 做好的 思想工作。客房樓層 ISO/9000 作業(yè)指導(dǎo)書樓層主管直接上級(jí)：客房部經(jīng)理直接下級(jí)：客房部樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員- 根據(jù)飯店和部門的工作程序和制度，管理督導(dǎo)整個(gè)客房樓層的日常工作- 安排員工班次及休假，做好員工請假的記錄，并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動(dòng)人員- 監(jiān)督評估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn)，獎(jiǎng)罰分明- 公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系，鼓舞員工士氣- 協(xié)助客房部經(jīng)理計(jì)劃并安排員工業(yè)務(wù)操

12、作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)- 檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài)- 檢查所有貴賓房和長住房的情況，記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱- 每日抽查房間不少于總房間數(shù)的 20%，做好記錄，確?？头康那鍧嵑臀锲窋[放標(biāo) 準(zhǔn)及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常- 合理安排并檢查樓層計(jì)劃衛(wèi)生工作- 安排房間地毯及通道地毯的清潔，并做好記錄。- 協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客，做好物品遺失或損壞的記錄- 閱讀房務(wù)中心交班記錄，檢查每日領(lǐng)班的各種報(bào)表- 與其他相關(guān)崗位進(jìn)行必要的溝通， 尤其是保持與前臺(tái)和工程部的聯(lián)絡(luò)、 溝通， 保 證客房的正常出租- 記錄所有事故及異常情況，通知經(jīng)理- 嚴(yán)格控制房間及其他房門的鑰

13、匙、按時(shí)做好更換工作- 協(xié)助庫管控制客用物品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗- 出席飯店和部門的有關(guān)會(huì)議，并做好記錄，主持樓層班前例會(huì)- 充分作用和合理利用能源，保持良好環(huán)境- 完成客房部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)樓層領(lǐng)班直接上級(jí)：客房部樓層主管 直接下級(jí)：客房部樓層服務(wù)員 - 根據(jù)飯店和部門的規(guī)章制度和工作程序，對所負(fù)責(zé)樓層進(jìn)行管理 - 充分使用和合理利用能源，保持良好環(huán)境- 安排下屬工作、分配任務(wù)- 檢查服務(wù)員的儀表儀容、行為規(guī)范及出勤情況- 督導(dǎo)樓層服務(wù)員按正確的程序和標(biāo)準(zhǔn)操作，正確使用清潔用品- 妥善保管樓層鑰匙- 按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和樓層公共區(qū)域，并填寫檢查單- 協(xié)助樓層主管監(jiān)督評估樓

14、層服務(wù)員的工作表現(xiàn)- 根據(jù)房間出租率控制樓層客用品及清潔用品的領(lǐng)用、發(fā)放、保管好布草- 填寫工作表單和交班日志，做好與下一班的交接工作- 向房務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài)- 向主管報(bào)告樓層的壞房情況，并跟催維修事項(xiàng)- 在貴賓到店之前，檢查所有貴賓房的準(zhǔn)備情況和貴賓用品的布置情況- 檢查所有緊急出口和員工樓梯、保持暢通- 協(xié)助主管做好對于員工的培訓(xùn)- 了解下屬的需求和困難，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)- 協(xié)助樓層主管處理客人的投訴，并向樓層主管匯報(bào)異常情況- 樓層主管與經(jīng)理不在時(shí)，遇緊急事件和客人投訴，與大堂副理聯(lián)系以求幫助- 完成主管安排的其他任務(wù)市場營銷部經(jīng)理直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下級(jí)：市場營銷部副經(jīng)理、日韓市場

15、主管、歐美市場主管、政企市場主管、施 行社市場主管、廣告策劃主管、預(yù)訂部主管、文員兼訓(xùn)導(dǎo)員內(nèi)部聯(lián)系：酒店各部門 外部聯(lián)系：各大公司、辦事處、政府機(jī)關(guān)、旅游主管部門等 崗位描述 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本部門人員貫徹、執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)； 對本部門負(fù)責(zé)和參與的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任； 對本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、 考核 權(quán)；負(fù)責(zé)制定、 修訂本部門各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限；負(fù)責(zé)制定、修訂并組織實(shí)施銷售工作計(jì) 劃；負(fù)責(zé)樹立和改善銷售人員的形象，督導(dǎo)， 檢查銷售人員的市場開發(fā)情況，最終實(shí)現(xiàn)酒店 的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。工作內(nèi)容- 根據(jù)市場具體情況， 做出市場預(yù)測， 確定本酒店的目標(biāo)市場， 全

16、面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營 產(chǎn)品的銷售工作。- 提出并參與制定、修訂酒店對外銷售、開發(fā)的客源計(jì)劃- 負(fù)責(zé)本部門全盤業(yè)務(wù)計(jì)劃的籌劃和方案的實(shí)施- 根據(jù)賓客的潛在需求，細(xì)分市場，確定本酒店的價(jià)格政策- 根據(jù)酒店目標(biāo)市場及賓客的潛在需求， 制定、修訂對重要客房及潛在客戶的銷售 工作計(jì)劃- 提出酒店經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)，并確保這一目標(biāo)的最終達(dá)成- 負(fù)責(zé)市場開發(fā)、指導(dǎo)各經(jīng)營部門開發(fā)市場，不斷提高酒店的競爭力和影響力- 負(fù)責(zé)酒店年度市場計(jì)劃的起草， 包括酒店市場營銷計(jì)劃， 酒店廣告宣傳、 促銷及 公共關(guān)系的發(fā)展計(jì)劃- 督導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各項(xiàng)公關(guān)、 廣告宣傳活動(dòng)， 并做出酒店銷售活動(dòng)、廣告宣 傳活動(dòng)及公關(guān)活動(dòng)的預(yù)算- 按年度

17、計(jì)劃要求，定期檢查酒店內(nèi)部銷售計(jì)劃的執(zhí)行情況- 與其他有關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)、密切合作，以確保銷售計(jì)劃的落實(shí)- 定期對下屬員工進(jìn)行績效評估，按照獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲- 負(fù)責(zé)組織、實(shí)施本部門員工的培訓(xùn)工作，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)- 完成上級(jí)委派的其他工作任務(wù)市場銷售部日韓市場 銷售主管【工作關(guān)系】 直接上級(jí)：市場營銷部經(jīng)理 直接下級(jí)：銷售代表 內(nèi)部聯(lián)系：酒店各部門 外部聯(lián)系：日本、韓國各大公司、半事處，政府機(jī)關(guān)【崗位描述】 負(fù)責(zé)日韓市場客戶的開發(fā)，公關(guān)銷售及管理工作，并為客戶提供另好的住店服務(wù)。【工作內(nèi)容】1 督導(dǎo)下屬銷售人員進(jìn)行市場開發(fā)， 做出市場銷售導(dǎo)向， 每日針對銷售情況形成 工作報(bào)告2 對酒店租賃場

18、所進(jìn)行定期的服務(wù)監(jiān)督、檢查工作，并做好相應(yīng)記錄。3 對酒店長住房出租情況，進(jìn)行租賃記錄 ，并及時(shí)填寫長住客開（退）房 通知，通知酒店其他部門。4 定期組織銷售會(huì)議，與銷售人員共同研究市場情況，統(tǒng)一銷售策略。5 直接與客戶保持聯(lián)絡(luò)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在需求，開發(fā)潛在客戶。6 定期訪問客戶，與客戶保持良好的關(guān)系。7 收集客戶對酒店的反映，并及時(shí)上報(bào)市場營銷部經(jīng)理，反饋至相關(guān)部門，以便改進(jìn)工作。8 根據(jù)酒店價(jià)格政策確定的銷售價(jià)格，參與與客戶的銷售談判工作。9 建立日韓市場客戶檔案資料，建立良好的關(guān)系。10協(xié)調(diào)好與酒店其他有關(guān)部門的關(guān)系，做好多客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。11確定適當(dāng)?shù)匿N售價(jià)格，負(fù)責(zé)酒店客房及其他營業(yè)

19、場所的長期租賃工作。12做好與酒店長住客人及長駐商社客人的交流與溝通，隨時(shí)了解長住客人的生活情況，及時(shí)解決、處理長住客人的困難和投訴。13與酒店其他有關(guān)部門協(xié)調(diào)，使酒店在各方面都能按規(guī)定給長住客人予以關(guān)照，使客人處處感受到貴賓（VIP）待遇。14了解市內(nèi)其他長駐外商情況，與其建立客源關(guān)系。 15完成市場營銷部經(jīng)理交辦的其他工作?！救温氋Y格】性別：男女不限工作經(jīng)驗(yàn)： 學(xué)歷：大專以上（ 1 ） 具有一至兩年市場銷售的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。（ 2） 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力和實(shí)際工作能力，并善于與人溝通。（ 3） 及時(shí)地了解日本、韓國市場的變化和客人需求，及時(shí)地調(diào)整銷售策略。 體能要

20、求：身體健康。知識(shí)技能：（ 1 ） 熟悉日本、韓國市場，具有旅游市場學(xué)、營銷學(xué)等知識(shí)。（ 2 ） 熟悉本部門各崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。（ 3） 外語考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn) A 級(jí)。 日韓市場 銷售代表 直接上級(jí)：日韓市場主管 內(nèi)部聯(lián)系：酒店各部門 外部聯(lián)系：日本、韓國各大公司、辦事處、政府機(jī)關(guān)等 【崗位描述】 負(fù)責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò)，發(fā)掘潛在客戶，擴(kuò)大企業(yè)市場范圍，為客戶提供服務(wù)。 【工作內(nèi)容】1 每天訪問客戶，按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集的資料，并形成每天銷售工作報(bào)告；根據(jù) 市場需求，確認(rèn)潛在賓客及其需求，做好銷售工作。2 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、散客及宴會(huì)、會(huì)議等服務(wù)項(xiàng)目的銷售工作，按要求及時(shí)填寫預(yù)定 單與宴會(huì)、會(huì)議預(yù)

21、定單 ，做好接待準(zhǔn)備及服務(wù)工作。3 根據(jù)酒店價(jià)格政策，與客戶進(jìn)行談判，以最終達(dá)成協(xié)議簽署合同，并形成相應(yīng) 的工作記錄。4 與酒店其他部門做好協(xié)調(diào)工作，以確保對客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5 根據(jù)指導(dǎo)， 負(fù)責(zé)搜集、 整理市場情報(bào)及銷售信息；并對日韓市場客戶的檔案資 料進(jìn)行收集整理。6 對于客人的投訴，須及時(shí)的反饋給大堂副理進(jìn)行處理。7 完成日韓市場主管交辦的其他工作?！救温氋Y格】性別：男女不限工作經(jīng)驗(yàn)： 學(xué)歷：大專以上（ 1 ） 具有一至兩年市場銷售的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。（ 2） 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力和實(shí)際工作能力，并善于與人溝通。（ 3） 及時(shí)地了解市場變化和客人需求，并及時(shí)地向領(lǐng)導(dǎo)

22、匯報(bào)，以調(diào)整銷售策略。 體能要求：身體健康 知識(shí)技能：（ 1 ） 熟悉旅游市場，具有旅游市場學(xué)、營銷學(xué)等知識(shí)。（ 2 ） 熟悉本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。（ 3） 外語考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn) A 級(jí)。質(zhì)量檢查部第三節(jié) 質(zhì)量管理部質(zhì)量管理部是酒店工作 （服務(wù)） 質(zhì)量管理的職能部門， 它在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo) 下，依據(jù)酒店工作（服務(wù)）程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定及部門崗位責(zé)任制，依靠酒店管理考核體 系、質(zhì)量管理系統(tǒng)對酒店各部門的工作（服務(wù)）質(zhì)量進(jìn)行全面檢查、考核并落實(shí)糾正、預(yù)防 措施，保證在酒店內(nèi)貫徹、組織、監(jiān)督、執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃 分與評定和酒店的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)，使酒店的工作（服

23、務(wù)）質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)，使酒店科 學(xué)化、規(guī)范化、 制度化、 標(biāo)準(zhǔn)化的管理和工作 （服務(wù)）水平不斷提高。 在酒店保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、 保持星級(jí)管理和滿足賓客需求方面， 起到監(jiān)督、 保證作用；在為總經(jīng)理管理決策提供工作 （服 務(wù)）質(zhì)量上的信息、數(shù)據(jù)和建議方面，起參謀助手作用。質(zhì)量管理部的工作職責(zé)： 1在酒店內(nèi)貫徹、組織、監(jiān)督、執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的 劃分與評定和酒店的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)。2負(fù)責(zé)酒店工作（服務(wù)）程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定、部門崗位責(zé)任制的組織、制定、 解釋、修訂以及管理工作；為總經(jīng)理管理決策提供必要的質(zhì)量信息和技術(shù)數(shù)據(jù)。3全面督導(dǎo)、檢查和考核酒店工作（服務(wù)）質(zhì)量；收集客人對酒店服務(wù)質(zhì)

24、量的反 映，督導(dǎo)、檢查客人對部門服務(wù)質(zhì)量的滿意率。4通過酒店督導(dǎo)、管理考核系統(tǒng)，質(zhì)量管理系統(tǒng)，推行以酒店服務(wù)工作為對象的 全面質(zhì)量管理，組織、落實(shí)、糾正預(yù)防措施，建立健全酒店工作（服務(wù)）標(biāo)準(zhǔn)，提高酒店的 工作（服務(wù)）管理水平，使酒店的工作（服務(wù)）質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。5負(fù)責(zé)在酒店內(nèi)組織、 開展全面質(zhì)量管理活動(dòng)及全面質(zhì)量管理的教育、 培訓(xùn)工作。 6廣泛地搜集、整理店內(nèi)及國內(nèi)外同行業(yè)的管理與服務(wù)方面的信息和資料，做到 準(zhǔn)確、及時(shí)、適用、適時(shí)地提交總經(jīng)理。一、崗位工作說明（一）質(zhì)量管理部主任【工作關(guān)系】直接上級(jí)：人力資源部經(jīng)理直接下級(jí)：質(zhì)檢員、酒店各部門兼職訓(xùn)導(dǎo)員內(nèi)部聯(lián)系：酒店各部門 外部聯(lián)系：旅游局、質(zhì)量

25、監(jiān)督局、質(zhì)量審核機(jī)構(gòu)等政府、主管部門 【崗位描述】在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)在酒店內(nèi)貫徹、組織監(jiān)督、 執(zhí)行中華人民共和 國國家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分與考評 和酒店的質(zhì)量方針、 質(zhì)量目標(biāo)； 負(fù)責(zé)組織酒店工作 （服務(wù)）程序、標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定，部門崗位責(zé)任制的制定、修訂、解釋工作以及管理工作； 負(fù)責(zé)酒店工作（服務(wù)）質(zhì)量的督導(dǎo)、檢查、考核工作；在保持舊點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、星級(jí)水平和滿 足賓客需求等方面，起到監(jiān)督、保證作用；在為總經(jīng)理管理決策提供有關(guān)服務(wù)質(zhì)量的信息、 數(shù)據(jù)和建議方面，起參謀助手的作用?！竟ぷ鲀?nèi)容】1 貫徹、 落實(shí)總經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示、指令，負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作，直接對人力資源部

26、經(jīng)理負(fù)責(zé)。2 以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行國家、行業(yè)、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)。3 努力學(xué)習(xí)，熟悉業(yè)務(wù)，提高管理水平，不斷提高、改進(jìn)本部門的業(yè)務(wù)工作，保 證完成本部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)。4 負(fù)責(zé)制定、修訂本部門的工作計(jì)劃，并按工作計(jì)劃進(jìn)行工作安排。5 負(fù)責(zé)起草、制定、修訂本部門各崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)和本部門的規(guī)章 制度。6 負(fù)責(zé)本部門人員的素質(zhì)教育工作， 抓好部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)， 不斷提高本部門 員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。7 負(fù)責(zé)定期召開本部門會(huì)議， 協(xié)調(diào)關(guān)系，布置和總結(jié)工作， 研究決定部門重大問 題，表揚(yáng)好人好事，批評不良現(xiàn)象，嚴(yán)明紀(jì)律。8 按時(shí)參加總經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理主持的各種例會(huì)及專題會(huì)議，定期向人力資源部經(jīng)理匯報(bào)本部門的工作情況，遇有重大問