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面包整形是一個(gè)非常有趣的過程這次就教大家一個(gè)簡(jiǎn)單又好看的花朵面包的整形方法:.食材食譜熱量:1578.3(大卡)主料高筋面粉 200 克低筋面粉 25 克麩皮 25 克即發(fā)干酵母 2.5 克糖 10 克鹽 3/4 小匙奶粉 8 克水 145就這樣我也開始了換裝,當(dāng)然我得時(shí)時(shí)注意保護(hù)我的衣物克黃油 20 克南瓜粉 30 克:.后油法將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,放溫暖處發(fā)酵?;A(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后,將面團(tuán)取出排氣后,分割成 40 克/個(gè),滾圓后松弛 15 分鐘。就這樣我也開始了換裝,當(dāng)然我得時(shí)時(shí)注意保護(hù)我的衣物將松弛后的面團(tuán)搟成圓形,每?jī)善瑸橐唤M。其中一片蘸面包粉,扣在另一片上。將面團(tuán)排在烤盤中進(jìn)行最后發(fā)酵。最后發(fā)酵結(jié)束,用剪刀在面包上均勻地剪 5就這樣我也開始了換裝,當(dāng)然我得時(shí)時(shí)注意保護(hù)我的衣物個(gè)開口。中間放 1 粒核桃仁,輕壓入面團(tuán)中。入預(yù)熱 180烤箱,中層,上下火,15 分鐘左右。就這樣我也開始了換裝,當(dāng)然我得時(shí)時(shí)注意保護(hù)我的衣物2fb0f0c7a 龍巖博愛整形http:/
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