動物營養(yǎng)與飼料加工技術授課計劃表

1、動物營養(yǎng)與飼料加工技術授課計劃表周次教學內容作業(yè)及實驗教學形式一一一項目一動物營養(yǎng)物質的供給與代謝任務一動物養(yǎng)分的供給與代謝利用子任務1.動物營養(yǎng)生理子任務2.碳水化合物的供給與代謝利用案例教學 法子任務3.蛋白質、肽的供給與代謝利用二二二子任務4.脂肪的代給與代謝利用子任務5.水分的供給與代謝利用案例教學 法子任務6.能量的來源與代謝利用子任務7.礦物質的供給與代謝利用-三子任務8.維生素的供給與代謝利用任務二.營養(yǎng)代謝障礙癥觀察識別子任務1.三大有機物代謝疾病及防治案例教學 法子任務2.維生素代謝疾病及防治子任務3.礦物質代謝疾病及防治四項目二 飼料原料識別與品質檢驗任務一飼料原料營養(yǎng)價值

2、子任務1.飼料原料營養(yǎng)價值的評定子任務2.飼料原料的分類子任務3.粗飼料的營養(yǎng)價值子任務4.青飼料的營養(yǎng)價值子任務5.青貯飼料的營養(yǎng)價值五子任務6.能量飼料的營養(yǎng)價值子任務7.蛋白質飼料的營養(yǎng)價值子任務8.礦物質飼料的營養(yǎng)價值子任務9.飼料添加劑的營養(yǎng)價值六任務二飼料原料的識別與品質檢驗 子任務1.常見植物性飼料原料的識別與檢驗 子任務2.常見動物性飼料原料的識別與檢驗任務教學 法子任務3.常見工業(yè)副產品類飼料原料的識別與檢驗子任務4.礦物質飼料原料的識別與檢驗七項目三 飼料原料加工調制 任務一粗飼料加工 子任務1.秸稈等粗飼料的氨化 子任務2.秸稈等粗飼料的微貯任務教學 法子任務3.冃干早的

3、調制與品質鑒疋八任務二青貯飼料制作子任務1.青貯飼料的制作與品質鑒定任務教學 法、參觀 法、練習法任務三籽實類飼料加工子任務1.籽實類飼料原料的發(fā)酵與膨化子任務2.常見籽實類副產品飼料原料的加工九任務四飼料原料脫毒子任務1.餅粕類飼料的脫毒技術子任務2.飼料原料的防霉與脫霉任務教學 法項目四配合飼料的生產任務1.配合飼料產品的識別與使用十任務2.飼料加工設備識別與使用 子任務1.原料接收清理設備的識別與使用 子任務2.飼料粉碎設備的識別與使用 子任務3.飼料配料混合設備的識別與使用 子任務4.飼料制粒設備的識別與使用 子任務5.飼料包裝設備的識別與使用參觀任務3.配合飼料加工工藝流程子任務1.

4、預混料的加工工藝流程十一子任務2.濃縮飼料的加工工藝流程子任務3.畜禽全價料的加工工藝流程子任務4.水產全價料的加工工藝流程參觀項目五飼料配方設計任務二動物營養(yǎng)需要量及飼養(yǎng)標準子任務1.動物的營養(yǎng)需要量子任務2.動物的飼養(yǎng)標準子任務3.動物營養(yǎng)需要量計算及日糧配方檢查十二任務二飼料配方設計子任務1.日糧配方設計基礎任務教學 法子任務2.單胃動物全價飼料的配方設計（一）十三子任務2.單胃動物全價飼料的配方設計（二）任務教學 法子任務3.反芻動物精料補充料的配方設計十四子任務4.濃縮飼料的配方設計任務教學 法子任務5.預混料的配方設計十五項目六飼料質量管理任務一配合飼料質量管理任務教學 法任務二日糧飼喂效果檢查一周 教學 實習項目七飼料檢驗技術任務一飼料常規(guī)實驗室分析技術 子任務1.飼料的采樣與制樣 子任務2.飼料中水分的測定 子任務3.飼料中粗灰分的測定實訓子任務4.飼料中粗蛋白質的測定實訓子任務5.飼料中粗脂肪的測定 子任務6.飼料中粗纖維的測定實訓子任務7.飼料中無氮浸出物的計算 子任務8.飼料中鈣的測定 子任務9.飼料中總磷的測定實訓子任務10.飼料中水溶性氯化物的測定實訓任務二飼料原料衛(wèi)生指標的檢測 子任務