第一節(jié)化學(xué)給我們帶來什么

1、 化學(xué)化學(xué)古代：古代：火的發(fā)現(xiàn)和利用改善了人類的生存條件火的發(fā)現(xiàn)和利用改善了人類的生存條件 化學(xué)中的物質(zhì)變化化學(xué)中的物質(zhì)變化火的認(rèn)識是研究化學(xué)的開端火的認(rèn)識是研究化學(xué)的開端火為什么用鐵鍋燒菜比較好？為什么用鐵鍋燒菜比較好？吸煙為什么有害健康？吸煙為什么有害健康？ 煙霧中的有毒化學(xué)物質(zhì)煙霧中的有毒化學(xué)物質(zhì) 煙草燃燒時釋放的煙霧中含有煙草燃燒時釋放的煙霧中含有3800多種化多種化學(xué)物質(zhì)，絕大多數(shù)對人體有害，其中包括一學(xué)物質(zhì)，絕大多數(shù)對人體有害，其中包括一氧化碳、氧化碳、尼古丁尼古丁、胺類、腈類、醇類、烷烴、胺類、腈類、醇類、烷烴、醛類、氮氧化合物、多環(huán)芳烴、雜環(huán)族化、醛類、氮氧化合物、多環(huán)芳烴、雜

2、環(huán)族化合物、烴基化合物、重金屬元素、有機農(nóng)藥合物、烴基化合物、重金屬元素、有機農(nóng)藥等。等。水能變成油嗎水能變成油嗎 ？生活現(xiàn)象生活現(xiàn)象液滴液滴實驗中用到哪些化學(xué)儀器？實驗中用到哪些化學(xué)儀器？實驗中觀察到什么現(xiàn)象？實驗中觀察到什么現(xiàn)象？H4NH4HCO3碳酸氫銨固體逐漸減少并最終消失；試管碳酸氫銨固體逐漸減少并最終消失；試管口有水珠形成；有刺激性氣味的氣體放出，口有水珠形成；有刺激性氣味的氣體放出，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，石灰水變將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，石灰水變渾濁渾濁NH4HCO3加熱 NH3 + CO2 + H2O試管、酒精燈、導(dǎo)管、鐵架臺試管、酒精燈、導(dǎo)管、鐵架臺密封、陰涼、干燥等

3、密封、陰涼、干燥等主要儀器主要儀器實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象貯存方法貯存方法碳酸氫銨碳酸氫銨 氨氣氨氣 + 二氧化碳二氧化碳 + 水水加熱加熱白色固體白色固體刺激性氣體刺激性氣體化學(xué)表達式化學(xué)表達式文字表達式文字表達式水資源的主要用途水資源的主要用途工業(yè)廢水、廢渣、廢工業(yè)廢水、廢渣、廢氣的任意排放氣的任意排放水資源污染的因素水資源污染的因素生活污水生活污水水資源污染的因素水資源污染的因素農(nóng)業(yè)上流失的農(nóng)藥化肥農(nóng)業(yè)上流失的農(nóng)藥化肥水資源污染的因素水資源污染的因素防治水污染的措施防治水污染的措施工業(yè)廢棄物達標(biāo)后排放工業(yè)廢棄物達標(biāo)后排放生活污水處理后排放生活污水處理后排放農(nóng)業(yè)上合理的使用農(nóng)藥和化肥農(nóng)業(yè)上合理的使

4、用農(nóng)藥和化肥鋼鐵的主要用途鋼鐵的主要用途鋼鐵生銹鋼鐵生銹據(jù)估計，全世界每年因生銹損失的鋼鐵，約占世界據(jù)估計，全世界每年因生銹損失的鋼鐵，約占世界年產(chǎn)量的十分之一年產(chǎn)量的十分之一每年全國每年全國的鋼鐵損失的鋼鐵損失為為3.2億人民幣億人民幣,國際上每年國際上每年的的損失損失為為20.68億美元億美元. 據(jù)統(tǒng)計據(jù)統(tǒng)計,目前全世界由于目前全世界由于生銹生銹而而損失的鋼材損失的鋼材每年達每年達三千萬噸以上三千萬噸以上,這是自然界中的一項重大這是自然界中的一項重大損失損失 鋼鐵生銹的損失鋼鐵生銹的損失鋼鐵生銹鋼鐵生銹 取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)，將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中。向錐形瓶中

5、加入3mL-4mL濃食鹽水潤濕鐵絲，塞緊單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘之后觀察實驗現(xiàn)象。說明說明稀鹽酸的作用是除去鐵絲表面的鐵銹稀鹽酸的作用是除去鐵絲表面的鐵銹濃食鹽水的作用是促進鐵絲生銹濃食鹽水的作用是促進鐵絲生銹鐵絲表面有鐵銹生成，導(dǎo)管內(nèi)液面上升鐵絲表面有鐵銹生成，導(dǎo)管內(nèi)液面上升錐形瓶、燒杯、導(dǎo)管、單孔塞錐形瓶、燒杯、導(dǎo)管、單孔塞主要儀器主要儀器實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象原因原因鐵在潮濕的空氣中與鐵在潮濕的空氣中與氧氣和水氧氣和水發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致錐形瓶內(nèi)氣壓變小，紅墨水沿導(dǎo)管上升致錐形瓶內(nèi)氣壓變小，紅墨水沿導(dǎo)管上升防止鐵生銹的方法防止鐵生銹的方法保持潔凈干燥保持潔凈干燥形成保護

6、膜形成保護膜改變其內(nèi)部成分改變其內(nèi)部成分是除去鐵絲表面是除去鐵絲表面涂油，刷漆等涂油，刷漆等大氣污染大氣污染工業(yè)廢氣工業(yè)廢氣汽車尾氣汽車尾氣揚塵揚塵有害氣體有害氣體（一氧化碳、二氧化硫、氮（一氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物）和氧化合物）和可吸入顆粒物可吸入顆粒物大氣污染大氣污染分類分類來源來源防治措施防治措施工業(yè)廢氣、汽車尾氣、揚塵等工業(yè)廢氣、汽車尾氣、揚塵等 主要污染源主要污染源高錳酸鉀褪色高錳酸鉀褪色如右圖所示，將兩如右圖所示，將兩根含硫火柴點燃后根含硫火柴點燃后迅速伸入燒杯迅速伸入燒杯B中中，片刻后取出火柴，片刻后取出火柴，振蕩燒杯，振蕩燒杯A，觀，觀察到高錳酸鉀溶液察到高錳酸鉀溶液褪色。

7、褪色?；鸩袢紵a(chǎn)生的二氧化硫與高錳酸鉀溶液火柴燃燒產(chǎn)生的二氧化硫與高錳酸鉀溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)火柴燃燒產(chǎn)生的二氧化硫能使高錳酸火柴燃燒產(chǎn)生的二氧化硫能使高錳酸鉀溶液由紫紅色變成無色鉀溶液由紫紅色變成無色高錳酸鉀褪色高錳酸鉀褪色硫硫 + + 氧氣氧氣 二氧化硫二氧化硫點燃 S + O S + O2 2 SOSO2 2點燃現(xiàn)象現(xiàn)象說明說明表達式表達式化石燃料的燃燒產(chǎn)生了大量的二氧化碳化石燃料的燃燒產(chǎn)生了大量的二氧化碳，二氧化碳二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要氣體是造成溫室效應(yīng)的主要氣體全球三大環(huán)境問題是：全球三大環(huán)境問題是：溫室效應(yīng)、臭氧空洞、酸雨溫室效應(yīng)、臭氧空洞、酸雨含氟的化合物含氟的化合

8、物會破壞臭氧層含氟的化會破壞臭氧層含氟的化合物主要是在冰箱、空調(diào)中的一些制冷合物主要是在冰箱、空調(diào)中的一些制冷劑等劑等二氧化硫二氧化硫是造成酸雨的主要氣體；二氧是造成酸雨的主要氣體；二氧化硫主要來源于煤、石油等燃料的燃燒化硫主要來源于煤、石油等燃料的燃燒，工廠排放的廢氣等，工廠排放的廢氣等溫室效應(yīng)溫室效應(yīng)臭氧空洞臭氧空洞酸雨酸雨白色污染白色污染 白色污染主要指不可降解的廢棄塑料制品沒有得到妥善管理和處理，對環(huán)境造成的“視覺污染”和“潛在污染”。主要包括塑料薄膜、塑料袋、塑料包裝、一次性聚苯乙烯快餐盒、塑料餐具杯盤及塑料飲料瓶等。防治白色污染的措施防治白色污染的措施超市、商場等禁止提供超市、商場

9、等禁止提供免費塑料袋免費塑料袋研制開發(fā)可降解塑料研制開發(fā)可降解塑料回收利用廢舊塑料回收利用廢舊塑料我國城市空氣污染主要源自汽車尾氣導(dǎo)致的光化學(xué)煙霧我國城市空氣污染主要源自汽車尾氣導(dǎo)致的光化學(xué)煙霧大氣中的大氣中的碳氫和氮氧化合物碳氫和氮氧化合物等為一次污染物，在太陽光中紫外線照等為一次污染物，在太陽光中紫外線照射下能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，衍生種種射下能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，衍生種種二次污染物二次污染物由一次污染物和二次由一次污染物和二次污染物的污染物的混合物混合物（氣體和顆粒物）所形成的煙霧污染現(xiàn)象，稱為光（氣體和顆粒物）所形成的煙霧污染現(xiàn)象，稱為光化學(xué)煙霧而汽車尾氣污染是由化學(xué)煙霧而汽車尾氣污染是由汽車排放的

10、廢氣汽車排放的廢氣造成的環(huán)境染主造成的環(huán)境染主要污染物為要污染物為碳氫化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含鉛碳氫化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含鉛化合物、苯丙芘及固體顆粒物化合物、苯丙芘及固體顆粒物等，能引起光化學(xué)煙霧等現(xiàn)在隨著等，能引起光化學(xué)煙霧等現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高，尤其是一些城內(nèi)，生活的科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高，尤其是一些城內(nèi)，生活的空間較小，車輛較多，排放的尾氣就較多，光化學(xué)污染就嚴(yán)重，成空間較小，車輛較多，排放的尾氣就較多，光化學(xué)污染就嚴(yán)重，成為了目前城市中最主要的空氣污染物為了目前城市中最主要的空氣污染物光化學(xué)煙霧光化學(xué)煙霧資料卡資料

11、卡氮氣氮氣 (主要是白熾燈內(nèi)填充氮主要是白熾燈內(nèi)填充氮氣氣,如果燈泡中含有空氣如果燈泡中含有空氣,則鎢絲容易被氧化而燒斷，則鎢絲容易被氧化而燒斷，如果被抽成真空如果被抽成真空,鎢絲就鎢絲就容易被汽化而斷容易被汽化而斷) （冷凍細胞，殺傷細（冷凍細胞，殺傷細胞，防止癌細胞擴散）胞，防止癌細胞擴散） （氧氣含量少，減緩呼吸作用，氧氣含量少，減緩呼吸作用，保持新鮮，利用了氮氣常溫下很保持新鮮，利用了氮氣常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的性質(zhì)）難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的性質(zhì)） 青霉素是著名的抗生素藥，發(fā)現(xiàn)青霉素的科學(xué)家是弗萊明青霉素是著名的抗生素藥，發(fā)現(xiàn)青霉素的科學(xué)家是弗萊明亞歷山大弗萊明（公元1881-19

12、55年），英國細菌學(xué)家是他首先發(fā)現(xiàn)青霉素后英國病理學(xué)家弗勞雷、德國生物化學(xué)家錢恩進一步研究改進，并成功的用于醫(yī)治人的疾病，三人共獲諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎青霉素的發(fā)現(xiàn)，是人類找到了一種具有強大殺菌作用的藥物，結(jié)束了傳染病幾乎無法治療的時代資料卡資料卡DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)脫氧核糖核酸（DNA）結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)打開了分子生物學(xué)的大門化學(xué)和生命科學(xué)相結(jié)合，化學(xué)和生命科學(xué)相結(jié)合，促進基因工程發(fā)展，產(chǎn)生促進基因工程發(fā)展，產(chǎn)生生物克隆技術(shù)生物克隆技術(shù)計算機芯片計算機芯片半導(dǎo)體硅晶片半導(dǎo)體硅晶片光導(dǎo)纖維光導(dǎo)纖維石英砂石英砂航天飛機防熱瓦航天飛機防熱瓦高強度陶瓷高強度陶瓷航天航空器航天航空器鈦合金鈦合金化學(xué)發(fā)展到較高階段化

13、學(xué)發(fā)展到較高階段當(dāng)物質(zhì)達到納米級（當(dāng)物質(zhì)達到納米級（1nm=10-9m）大小時物質(zhì)的性能就能會發(fā)生突大小時物質(zhì)的性能就能會發(fā)生突變，呈現(xiàn)出特殊性能。變，呈現(xiàn)出特殊性能。21世紀(jì)材料之星世紀(jì)材料之星納米材料納米材料今日化學(xué)今日化學(xué)-綠色化學(xué)綠色化學(xué)綠色化學(xué)又稱綠色化學(xué)又稱“環(huán)境環(huán)境無害無害化學(xué)化學(xué)”、“環(huán)境環(huán)境友好化學(xué)友好化學(xué)”、“清潔清潔化學(xué)化學(xué)”， “綠色化學(xué)綠色化學(xué)”有兩層含義，一是生產(chǎn)過程及其產(chǎn)品有兩層含義，一是生產(chǎn)過程及其產(chǎn)品的使用過程中的使用過程中沒有污染沒有污染；二是生產(chǎn)過程中原料得到；二是生產(chǎn)過程中原料得到了了充分的利用充分的利用，產(chǎn)物中沒有我們不需要的產(chǎn)品。，產(chǎn)物中沒有我們不需要的產(chǎn)品。1.發(fā)展發(fā)展”綠色化學(xué)綠色化學(xué)”,避免避免”白色污染白色污染”,增強環(huán)保意識增強環(huán)保意識,是保護環(huán)境是保護環(huán)境,提高人類生存質(zhì)量的主要措施提高人類生存質(zhì)量的主要措施,通常所通常所說的說的白色污染白色污染是指是指( )A 冶鐵廠牌坊的白色煙絲冶鐵廠牌坊的白色煙絲 B 石灰窯放出的白色粉末石灰窯放出的白色粉末C 聚乙稀等白色塑料垃圾聚乙稀等白色塑料垃圾 D 白色建筑材料垃圾白色建筑材料垃圾