2021年10月畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)-

1、高品質(zhì)文檔2021年10月畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)OK細(xì)心整理了XX年5月畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)，望給大家?guī)?lái)關(guān)心!一：其次是我上高校之前已經(jīng)在設(shè)計(jì)學(xué)校里培訓(xùn)過(guò)photoshop設(shè)計(jì)軟件的應(yīng)用，因此我能嫻熟的應(yīng)用photoshop平面設(shè)計(jì)軟件來(lái)傳達(dá)，表現(xiàn)我的設(shè)計(jì)理念。二：在學(xué)校里還沒(méi)有學(xué)習(xí)到3dmax這門設(shè)計(jì)軟件課程，所以只能退而求其次。三：我覺(jué)得，學(xué)習(xí)平面設(shè)計(jì)就是比單學(xué)習(xí)裝潢設(shè)計(jì)的人多了一點(diǎn)就業(yè)的機(jī)率，把握的學(xué)問(wèn)面比較廣。平面設(shè)計(jì)軟件還涉及到一個(gè)重要的設(shè)計(jì)軟件就是coreldraw，在我們學(xué)校裝潢設(shè)計(jì)專業(yè)是沒(méi)有這一平面軟件學(xué)的，所以我在上廣州實(shí)習(xí)的前半個(gè)多月在宿舍舍命學(xué)習(xí)coreldraw軟件，在別人已經(jīng)放假回家

2、時(shí)，我獨(dú)拘束為我的前途努力拼搏，因?yàn)槲倚湃?，付出的努力總?huì)有回報(bào)，風(fēng)雨過(guò)后總會(huì)有彩虹!第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和巡游培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了也許的了解;第二是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是特別有用的。第三是消防平安意識(shí)培訓(xùn)，酒店特殊支配了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店平安和消防常識(shí)有了更深化系統(tǒng)的了解。我們實(shí)習(xí)的單位

3、桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)寬闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要擔(dān)當(dāng)?shù)氖菆F(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。二、實(shí)習(xí)過(guò)程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和

4、老員工的支配和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對(duì)我們都特殊的友好，主管還特地為我們每人支配了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能嫻熟各項(xiàng)工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管依據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的詳細(xì)時(shí)間是不確定的，常常依據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很敏捷合理的。但是，在教學(xué)過(guò)程中，時(shí)間把握不當(dāng)，不能在有限的45分鐘內(nèi)完成教學(xué)目標(biāo)任務(wù)，教學(xué)過(guò)程和教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)常消失疏漏的地方，給學(xué)生造成肯定的理解困難。所以，我想，作為一名師范生，要真正走向了工作崗位，還需要自己以后兩個(gè)月的實(shí)習(xí)不斷地努力實(shí)踐，追求進(jìn)步。實(shí)習(xí)盡管辛苦勞碌，但卻是對(duì)我人生的一大有益的嘗試和磨練。最終，我要特殊感謝辛勤指導(dǎo)我的武老師，是他讓我學(xué)到