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文檔簡(jiǎn)介
1、水對(duì)人體的重要性一:水的重要性水是生命之源。最初的生命體在水(海)中誕生。假如三十多億年前地球上沒(méi)有水,那么一切生命都無(wú)法存在。水不僅是生命存在的基本條件,而且是生命結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)體。就人類而言,構(gòu)成我們身體的組成部分大致如下:蛋白質(zhì)占17%,脂肪14%,碳水化合物1.5%,鈣等礦物質(zhì)6%,剩下的61.5%為水,也就是說(shuō),體重的2/3為水,嬰兒含水量則更高,約占80%。就生理來(lái)說(shuō),人體各部組織,也大都由水來(lái)支持,人體器官組織的含水量大致如下:血液83%,肌肉76%,肺、心臟80%,腎83%,肝68%,腦75%,就連骨骼也含水22%。人體可以說(shuō)由水形成,生命活動(dòng)甚至可以說(shuō)以水為中心而進(jìn)行,一旦缺水
2、,生命必然結(jié)束。俗話說(shuō):入能三日無(wú)糧,不可一日缺水”。據(jù)生理學(xué)研究,一般人不吃食物,大約可存活四周,甚至二個(gè)半月,但如果滴水不進(jìn),在常溫下只能忍受三天左右,若在炎熱的夏季,恐怕一天也難捱。水是生命之源”,是每個(gè)人都會(huì)講的口頭禪,但真正懂得其含義的人大概不多;水是生命的根本”,大概也是每個(gè)人都耳熟能詳?shù)某WR(shí),但真正能領(lǐng)悟水對(duì)生命、健康的重要性的人,大概也不多。無(wú)怪乎有人稱水是被遺忘的營(yíng)養(yǎng)素!”當(dāng)我們吃進(jìn)食物后,將它消化、吸收時(shí),就有個(gè)加水分解的過(guò)程,這時(shí)必須要消耗一些水分。人體其他器官組織維持其正常的代謝功能,都要排泄一些廢物,當(dāng)然也都要靠水來(lái)攜帶廢物。所以要每天攝取適量水分,使整個(gè)新陳代謝流程
3、保持順暢。對(duì)人體而言的生理功能是多方面,而體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進(jìn)行,沒(méi)有水,養(yǎng)料不能被吸收;氧氣不能運(yùn)到所需部位;養(yǎng)料和激素也不能到達(dá)它的作用部位;廢物不能排除,新陳代謝將停止,人將死亡。因此,水對(duì)人的生命是最重要的物質(zhì)。1 .人的各種生理活動(dòng)都需要水,如水可溶解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脂肪和蛋白質(zhì)等要成為懸浮于水中的膠體狀態(tài)才能被吸收;水在血管、細(xì)胞之間JI流不息,把氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到組織細(xì)胞,再把代謝廢物排出體外,總之人的各種代謝和生理活動(dòng)都離不開(kāi)水。2 .水在體溫調(diào)節(jié)上有一定的作用。當(dāng)人呼吸和出汗時(shí)都會(huì)排出一些水分。比如炎熱季節(jié),環(huán)境溫度往往高于體溫,人就靠出汗,使水分蒸發(fā)帶走一
4、部分熱量,來(lái)降低體溫,使人免于中暑。而在天冷時(shí),由于水貯備熱量的潛力很大,人體不致因外界溫度低而使體溫發(fā)生明顯的波動(dòng)。3 .水還是體內(nèi)的潤(rùn)滑劑。它能滋潤(rùn)皮膚。皮膚缺水,就會(huì)變得干燥失去彈性,顯得面容蒼老。體內(nèi)一些關(guān)節(jié)囊液、漿膜液可使器官之間免于摩擦受損,且能轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。眼淚、唾液也都是相應(yīng)器官的潤(rùn)滑劑。4 .水是世界上最廉價(jià)最有治療力量的奇藥。礦泉水和電解質(zhì)水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因?yàn)樗泻袑?duì)人體有益的成分。當(dāng)感冒、發(fā)熱時(shí),多喝開(kāi)水能幫助發(fā)汗、退熱、沖淡血液里細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素;同時(shí),小便增多,有利于加速毒素的排出。我們呼吁:在呼喚全面提高人的身體健康水平的時(shí)候,請(qǐng)切忌忽略了水對(duì)人
5、的作用。補(bǔ)充資料:以補(bǔ)充的水分與流失的水分保持平衡為宜。人體流失水分的主要器官(也是需水的主要器官):腎:成人日均排尿1-1.5L,嬰兒500ml左右。肺:成人由肺排出250-350ml水分。腸:成人大便中含75%水分。隨大便排出之水分,每天約100-200ml。皮膚:出汗會(huì)流失大量水分。成人經(jīng)由皮膚流失的水分約500ml。消化分泌:包括胰液、胃液、唾液、腸液,總量為成人每天約流失”8L,但它大半又被腸壁吸收回去。但若有某種因素妨礙這種再呼吸”作用,則會(huì)損失大量細(xì)胞內(nèi)液而導(dǎo)致嚴(yán)重脫水。由每日水分流失的狀況,可推算出人體至少日均需補(bǔ)充1800ml水,扣除食物及食物氧化所產(chǎn)生的水分約1000ml左
6、右,平均需補(bǔ)充約1000ml的水。若流失的水分達(dá)到體重的15-20%,生理機(jī)能便會(huì)停止進(jìn)行而死亡。二:健康飲水什么是健康的水1、干凈沒(méi)有污染對(duì)人體無(wú)害A、水中沒(méi)有雜質(zhì)、細(xì)菌、病毒、重金屬、B、有機(jī)化合物等對(duì)人體有害的污染物,在我國(guó)城市管道自來(lái)水的二次污染非常嚴(yán)重,并或多或少存在著以上所有的有害污染。2、小分子團(tuán)(5-6個(gè)水分子組成)人體細(xì)胞吸收和生理活動(dòng)需要的必須是小分子團(tuán)水大分子團(tuán)結(jié)構(gòu)的水是難以進(jìn)入人體細(xì)胞的,污染導(dǎo)致水退化,水分子團(tuán)凝聚變大,純凈水、桶裝水、自來(lái)水、直飲水等都屬于大分子團(tuán)水,不易進(jìn)入人體細(xì)胞并參與生命代射活動(dòng)。3、水的PH值必須在7.0-8.0之間呈弱堿性飲水是為了補(bǔ)充人體
7、的體液,健康人的體液PH值在7.357.45之間是弱堿性的,它可將細(xì)胞代謝的酸性廢物和體內(nèi)酸性沉積廢物及毒素排出體外。人體的弱堿性體液隨著代謝廢物的排出,也隨時(shí)在流失,所以補(bǔ)充的水出現(xiàn)體質(zhì)酸化的現(xiàn)象,同時(shí)會(huì)大量消耗人體本身十分保貴的堿性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鉀、鈉、鈣、鎂,導(dǎo)致人體免疫力、抵抗力的下降、兒童發(fā)育不良、老人骨質(zhì)疏松、亞健康、體質(zhì)酸化的人,體內(nèi)會(huì)有大量自由基產(chǎn)生并侵蝕人體健康細(xì)胞,繼而導(dǎo)致人體經(jīng)絡(luò)的堵塞。引發(fā)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、高血脂、關(guān)節(jié)炎、心臟病、肥胖癥、長(zhǎng)斑、長(zhǎng)痘、便秘等各種疾病。因此,飲用弱堿性水對(duì)人的健康十分重要。4、水的溶氧量要達(dá)到其mg/L人體內(nèi)代謝出來(lái)的酸性廢物是隨時(shí)產(chǎn)生的
8、,因而活性氧自由基也隨之而生成,要及時(shí)清除自由基,飲用的水必須具有溶解活性氧自由基的功能,這取決于小分子團(tuán)水外圍是否有高能負(fù)電荷的存在,因?yàn)檫@些負(fù)電荷可以與帶正電的自由基結(jié)合,使之喪失侵蝕正常細(xì)胞的能力,與此同時(shí)水的溶氧量充足可以使血液中的紅血球?qū)θ砑?xì)胞供氧充分。5、水的軟硬度適中,以碳酸鈣含量計(jì)(50mg/L-200mg/L)人體體液中的碳酸鈣含量過(guò)高(水質(zhì)太硬),又會(huì)導(dǎo)致結(jié)石大量形成,碳酸鈣含量過(guò)低(水質(zhì)太軟)會(huì)導(dǎo)致人體免疫力的下降,所以飲用水的軟硬度應(yīng)適中。6、水中必須含有人體所需的礦物質(zhì)和微量元素人體體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素是細(xì)胞和臟腑器官功能正常發(fā)揮的物質(zhì)基,所含的成份和比例與自然界
9、存在的天然水相一致,人們平時(shí)從食物和營(yíng)養(yǎng)品中能夠攝取的營(yíng)養(yǎng)種類最多只有80%-95%,并且對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)還不能完全攝取到。所以,只有飲用健康水,才能保證人體營(yíng)養(yǎng)的均衡和完整。7、符合人體生理活動(dòng)的需要人體生理活動(dòng)對(duì)水的功能需求總合起來(lái)就是滲透力、乳化力、溶解力、代謝力、擴(kuò)散力等小分子團(tuán)是具有高能負(fù)電荷的水,它的滲透力、擴(kuò)散力、溶解力都很強(qiáng),而大分子團(tuán)水則沒(méi)有這些功能。弱堿性水的溶解力、乳化力、洗滌力、代謝力很強(qiáng),而酸性水則沒(méi)有這些功能。水分子的滲透力和溶解力強(qiáng),才能更好的將養(yǎng)分帶入細(xì)胞,將毒素帶出去,細(xì)胞的新陳代謝功能才更強(qiáng)。所以用小分子水,吃藥藥效更好,用來(lái)洗臉更利于皮膚。各種飲用水的介紹純水:經(jīng)過(guò)RO膜分離過(guò)濾裝置的飲用水,它一方面濾掉了水中的有害物質(zhì),掉了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。污染物主要危害氫氧化合物蛀牙、致
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