海底撈新員工培訓——員工行為規(guī)范ppt課件

1、海底撈新員工培訓海底撈新員工培訓員工行為規(guī)范員工行為規(guī)范課程目錄4123培訓須知培訓須知儀容儀表儀容儀表效力禮儀效力禮儀得體的儀態(tài)得體的儀態(tài)5其他規(guī)范其他規(guī)范11.1 課堂要求手機靜音，帶好紙筆。手機靜音，帶好紙筆。坐姿端正，不做小動作。坐姿端正，不做小動作。仔細聽講仔細聽講, , 舉手發(fā)言！舉手發(fā)言！1.2 作息時間起床7：508:20打掃宿舍衛(wèi)生早餐早餐8:208:50吃早飯一節(jié)9:009:50早9:00準時上課二節(jié)10:0011:00午餐午餐11:0011:30吃中午飯 三節(jié)13:3014:20中1:30準時上課四節(jié)14:3015:30晚餐晚餐15:3016:30吃下午飯五節(jié)17:001

2、7:50晚5:00左右上課六節(jié)18:0019:00加餐加餐20:0020:30吃晚飯洗漱22:3023:00檢查宿舍2.1 前堂儀容儀表2.1 前堂儀容儀表2.2 后堂儀容儀表2.2 后堂儀容儀表3 得體的儀態(tài)站姿站姿坐姿坐姿行姿行姿蹲姿蹲姿站姿男士男效力員：活潑、陽光 左腳向左邁一小步，兩腳之間間隔不超越肩寬，兩腳尖向正前方，身體直立。 雙手自然下垂。站姿女士女效力員：端莊、大方雙腳大致呈“V字形，腳尖開度為50度左右。 雙手交叉于腹前。坐 姿1、雙目平視，面帶淺笑2、應坐椅子的三分之二3、男士雙腿自然分開，雙手放在膝蓋上。女士雙腿并攏，雙手交叉放在腿上。4、不可前俯后仰，不得蹺二郎腿；走

3、姿 身體耿直，抬頭，眼睛平視，面帶淺笑，肩部放松，手臂伸直放松，手指自然彎曲。 雙臂自然地前后擺動，擺動的幅度為35厘米左右，雙臂外開不要超越20度。蹲姿如何撿東西1、身體自然下蹲，雙膝上下錯開，身體向前傾，伸長手臂撿拾物品。2、女士應走到物品的相平行的一側撿拾主意事項：完全蹲下身后，再拾取物品。不可直接站立彎腰拾取。44.1 引見禮儀引見禮儀 自我引見時應留意：自我引見時應留意： 大方得體 簡單明了 凝視對方動作動作言語言語表情表情4.2 為他人引見為他人引見 引見他人時應留意：引見他人時應留意：手勢手勢表情表情4.3 握手的禮儀握手的禮儀握手指握手指 握虎口握虎口男士與女士男士與女士男士與

4、男士男士與男士留意：女士先伸手4.4 名片禮儀名片禮儀態(tài)度：真誠而恭敬姿態(tài)：雙手呈上要點：名片的正面對著客人5 常用的禮貌用語有哪些？問候、贊賞、歉語、祝賀等常用的禮貌用語有哪些？問候、贊賞、歉語、祝賀等 對客人的稱謂怎樣更得體呢？女士和小姐？他和您？對客人的稱謂怎樣更得體呢？女士和小姐？他和您？5.1 禮貌用語 運用禮貌用語時有哪些本卷須知？心態(tài)、眼神、表情運用禮貌用語時有哪些本卷須知？心態(tài)、眼神、表情5.2 用餐須知飯前要洗手飯前要洗手 打飯需排隊打飯需排隊 用餐不浪費吃多少打多少用餐不浪費吃多少打多少 人走崗位凈人走崗位凈5.3 宿舍須知 進入宿舍必需換拖鞋；吸煙必需到指定區(qū)域進入宿舍手

5、機調成振動或靜音不能大聲喧嘩、堅持宿舍安靜；男生、女生不能擅自竄宿舍有事找宿舍長床鋪上不能放任何私人物品洗漱用品、毛巾擺放在指定位置8.起床后被子疊成方塊形、床單理平整、起床后被子疊成方塊形、床單理平整、被子放一致方向；被子放一致方向；9.請妥善保管貴重物品；請妥善保管貴重物品；10.維護集體環(huán)境衛(wèi)生、公共財物，每維護集體環(huán)境衛(wèi)生、公共財物，每天堅持宿舍環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈天堅持宿舍環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈11.每天必需洗襪子每天必需洗襪子12.晚上有事不能按時回宿舍的必需給晚上有事不能按時回宿舍的必需給培訓師請假培訓師請假宿舍要求宿舍要求5.4 宿舍要求被子是要疊被子是要疊成這樣的成這樣的 5.5 店外

6、的本卷須知留意言行舉止，維護個人和公司籠統(tǒng)留意言行舉止，維護個人和公司籠統(tǒng)不在上班途中追逐打鬧不在上班途中追逐打鬧遵守交通規(guī)那么，不闖紅燈遵守交通規(guī)那么，不闖紅燈維護環(huán)境，不亂丟渣滓維護環(huán)境，不亂丟渣滓謙虛禮讓，樂于助人謙虛禮讓，樂于助人他敢當組長、宿舍長嗎？他敢當組長、宿舍長嗎？我置信我本人，我置信我本人，我置信陽光和空氣！我置信陽光和空氣！我置信我的未來不是夢！我置信我的未來不是夢！我置信付出總有報答！我置信付出總有報答！我置信勤勞的雙手、思索我置信勤勞的雙手、思索的大腦和愛的心靈！的大腦和愛的心靈！他置信本人嗎？他置信本人嗎？他能突破本人的那道防線嗎？他能突破本人的那道防線嗎？我置信他是