語文選修蘇教版 現代散文選讀 《家里的灶頭》課件

1、家里的灶頭家里的灶頭2日出江花紅勝火春來江水綠如藍能不憶江南。3家里的灶頭家里的灶頭4灶頭灶頭5金曾豪，江蘇常熟人，中國作家協會會員蘇州市作協副主席，常熟市文聯副主席，享受國務院特殊津貼，主要文學成就在兒童文學，已出版著作二十一部，另有金曾豪文集行世。其中長篇小說狼的故事、青春口哨獲中宣部第五屆全國“五個一工程獎”和第九屆中國圖書獎：蒼狼獲第十一屆中國圖書獎，鶴唳獲第五屆國家圖書獎提名獎，迷人的追捕獲全國新時期優(yōu)秀少兒文藝讀物一等獎：書香門第和絕招分別獲得陳伯吹兒童文學獎和冰心兒童圖書獎。藍調江南為其首部散文作品結集。6 創(chuàng)作背景創(chuàng)作背景 藍調江南，是2004年國家“五個一工程”一等獎作品。作

2、者說，“我看到社會上的孩子們和我們那時候的生活狀態(tài)差我看到社會上的孩子們和我們那時候的生活狀態(tài)差別很大，生活過得沒有滋味。盡管物質很豐富，但是精神枯燥、別很大，生活過得沒有滋味。盡管物質很豐富，但是精神枯燥、蒼白，挺可憐的。所以，我想把我們童年時候的有滋有味的生蒼白，挺可憐的。所以，我想把我們童年時候的有滋有味的生活寫出來，告訴他們。于是就有了這本活寫出來，告訴他們。于是就有了這本藍調江南藍調江南。” 藍調江南有十五篇散文組成。老茶館說的是我們這兒幾乎每個小鎮(zhèn)上都有的茶館里的情景，八音刀寫小鎮(zhèn)上的剃頭師傅給人理發(fā)，螢火蟲，夜夜紅講夏夜里的美妙，青青桑講喂養(yǎng)蠶寶寶的樂趣，網船里有狗和水老鴉、蟹眼

3、天井中則有野鴨、烏龜和貓7狀物散文狀物散文，要抓住描寫物品的形狀、大小、色彩及其特點，采用由表及里的方法，描繪大致輪廓；對物品的各個組成部分進行細致地觀察，把其中最具代表性的特征描繪出來；要挖掘出物與人之間的關系，說明一個道理，并達到“借物抒情”、“托物言志”的效果。 狀物的散文目的決不是為寫物而寫物，其歸宿在人文性上，就是說，這類散文寫物是手段，“寫人”才是目的。8 第一部分第一部分（第1小節(jié)）對江南灶頭的總體介紹。 第二部分第二部分（第27小節(jié)） 主要是寫灶臺。 第三部分第三部分（第811小節(jié)） 寫灶壁。 第四部分第四部分（第12-18小節(jié)） 寫灶塘。 第五部分第五部分（第1921小節(jié)）

4、總結全文，點出了灶頭的逝去，灶頭的精神內涵。 整體感知整體感知 9 第二部分第二部分（第27小節(jié)）主要是寫灶臺。寫主要的炊具有大鍋、屜籠、小鍋；輔助的工具有湯罐、陶罐、竹絲洗帚、砧板、菜刀、抹布。 大鍋-飯鑊“專門用于煮飯”如何燒飯，“逼米粢”（詳寫“逼米粢”-烘鍋巴） 屜籠蒸糕；大鍋上接疊屜籠-蒸菜（紅燒肉、一品鍋） 小鍋家常菜（黃豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐）10 第三部分第三部分作者是從哪幾個方面來描寫的？ 第一層次（8）介紹灶壁上的灶花、壁龕（“灶山”），引出灶王爺這一重點。 第二層次（9-10）灶王爺的來歷以及民間風俗祭灶的全過程。 第三層次（11）具體描寫“我家的灶山”，突出母親的虔誠與智

5、慧。11 第四部分第四部分（12-18）寫灶塘。描寫了哪些童年時代發(fā)生在灶塘旁邊的勞動與嬉戲的場景? “煨山芋”、“填腳爐”、“爆黃豆”、“孵灶塘” 動詞 樸實而不富裕的鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活，卻洋溢著濃濃的親情和溫馨 12 思考： “灶頭在我們生活中消失了，可我不時還會想起它”這句話的含義。13 第五部分中作者對第五部分中作者對 “灶頭灶頭” 寄寓了怎樣的寄寓了怎樣的情懷情懷? “使最荒涼的地方充滿人間煙火味，使最簡陋的房子彌使最荒涼的地方充滿人間煙火味，使最簡陋的房子彌漫溫馨的家的氣氛，在童年的記憶里，灶前總是站著母漫溫馨的家的氣氛，在童年的記憶里，灶前總是站著母親的背影的親的背影的” 主旨句主旨句 14本文藝術特色本文藝術特色1江