洗鍋領(lǐng)班崗位描述

1、洗鍋領(lǐng)班崗位描述1、每天班前講洗刷的重要事項(xiàng)及班后講評(píng)。2、正確傳達(dá)上級(jí)指示。3、按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時(shí)對(duì)部門 間爭議提出界定要求。4、督導(dǎo)員工正確使用機(jī)器和合理使用清潔劑及用品，避免 浪費(fèi)，保障安全。5、督導(dǎo)員工做好機(jī)器的維護(hù)保養(yǎng)工作。6、發(fā)現(xiàn)設(shè)備和用具問題時(shí)，及時(shí)匯報(bào)請(qǐng)求修理。7、制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作。8、向下級(jí)員工布置工作任務(wù)。9、受理下級(jí)員工上報(bào)的合理化建議，按照程序處理。10、制定洗鍋組員崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)批通過后協(xié)助培訓(xùn)部 實(shí)施、考核。11、巡視、監(jiān)督、檢查下屬員工的洗碗及其它工作。12、掌握洗鍋組工作情況和餐具領(lǐng)用數(shù)據(jù)。13、檢查洗鍋間的

2、衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。14、指導(dǎo)清洗液的配制。15、定期聽取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。16、根據(jù)工作需要調(diào)配下級(jí)員工的工作崗位，報(bào)直接上級(jí)批 準(zhǔn)后施行，轉(zhuǎn)人力資源部備案。17、填寫直接下級(jí)過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí) 行。18、及時(shí)對(duì)下級(jí)工作中的爭議做出裁決。19、定期向直接上級(jí)述職。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1、對(duì)洗鍋組工作計(jì)劃的完成負(fù)責(zé)。2、對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)貝O3、對(duì)洗鍋組給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。4、對(duì)洗鍋組工作流程的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。5、對(duì)洗鍋組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。主 要權(quán)力：1、有對(duì)下級(jí)崗位調(diào)配的建議權(quán)。2、對(duì)下級(jí)員工的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)。3、對(duì)下級(jí)員工的工作爭議有裁決權(quán)。4、對(duì)下級(jí)員工有獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。5、對(duì)下級(jí)員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。管轄范圍：1、洗