八年級(jí)自然科學(xué)第五單元 物質(zhì)在水中的分散、溶解與結(jié)晶浙江版

1、用心 愛(ài)心 專心八年級(jí)自然科學(xué)第五單元八年級(jí)自然科學(xué)第五單元 物質(zhì)在水中的分散、溶解與結(jié)晶物質(zhì)在水中的分散、溶解與結(jié)晶浙江版浙江版【本講教育信息本講教育信息】一. 教學(xué)內(nèi)容：第五單元 物質(zhì)在水中的分散、溶解與結(jié)晶二. 重點(diǎn)、難點(diǎn)：1. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)一種或幾種物質(zhì)分散到別的物質(zhì)中去能形成溶液、懸濁液和乳濁液。2. 溶液特點(diǎn)：均一、穩(wěn)定3. 不同的物質(zhì)在水中的溶解能力（溶解度）不同，受物質(zhì)本身性質(zhì)、溫度、氣壓的影響。4. 飽和溶液和不飽和溶液的區(qū)別及相互轉(zhuǎn)化條件。5. 溶液定組成的表示方法及質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。6. 晶體的形成?！窘虒W(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程】一. 學(xué)習(xí)預(yù)備知識(shí)物質(zhì)的溶解性 物理變化和化學(xué)變化 晶

2、體二. 重點(diǎn)和難點(diǎn)突破1. 溶液、乳濁液、懸濁液的區(qū)別 溶液：均一、穩(wěn)定，各部分的性質(zhì)和濃度都相同。 乳濁液：分散著由很多分子集合成的液體小液滴，靜置分層。懸濁液：懸浮著由很多分子集合成的固體小顆粒，靜置分層。2. 溶液和濁液都是混合物。3. 溶液由溶劑和溶質(zhì)組成。溶液質(zhì)量=溶劑質(zhì)量+溶質(zhì)質(zhì)量。但溶液體積不是兩者之和。水是最普遍的溶劑。4. 物質(zhì)的溶解性是指一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里溶解的能力。物質(zhì)溶解的能力跟物質(zhì)本身(溶質(zhì))和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。水能溶解很多物質(zhì)，是一種很好的溶劑。一些不能溶于水的物質(zhì)如油污能溶解在酒精、汽油、丙酮中。5. 溶解度就是指在一定溫度下，某物質(zhì)在 100g 溶劑(通常是水

3、)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的克數(shù)。溫度不變，同一物質(zhì)的溶解度不變。6. 飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液。7. 大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大，但極少數(shù)如氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小。食鹽的溶解度受溫度影響不大，而硝酸鉀的溶解度受溫度影很大。氣體的溶解度隨溫度升高，壓強(qiáng)減小而減小。8. 飽和溶液通過(guò)降溫或蒸發(fā)溶劑的方法可以使溶質(zhì)從其飽和溶液中結(jié)晶出來(lái)，得到晶體。大多數(shù)溶質(zhì)的溶液通過(guò)升溫可由飽和溶液變成不飽和溶液。溶解度隨溫度變化大的物質(zhì)的在通過(guò)降溫結(jié)晶的方法得到晶體，溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)常用蒸發(fā)溶劑的方法得到晶體。9. 物質(zhì)在溶解時(shí)如果發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，在形成的溶

4、液中，溶質(zhì)是反應(yīng)后生成物。如氧化鈉與水反應(yīng)生成氫氧化鈉，溶質(zhì)就是氫氧化鈉。將膽礬（CuSO45H2O）溶于水，形成溶液的溶質(zhì)不是膽礬而是硫酸銅（CuSO4） ?！镜湫屠}典型例題】解題解題 1 1. 下列物質(zhì)中屬于溶液的是（ ） ，屬于懸濁液的是（ ） ，屬于乳濁液的是（ ） 。 用心 愛(ài)心 專心A. 將少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物 B. 液氮C 牛奶 D. 碘酒解答：解答：溶液：D 懸濁液：A 乳濁液：C精析：精析：二氧化碳通入石灰水后得到碳酸鈣固體，因此形成懸濁液。液氮是純凈物，牛奶是小液滴分散到水中形成的，碘酒是碘溶于酒精形成均一穩(wěn)定的溶液。解題解題 2.2. 下列有關(guān)溶液的說(shuō)法

5、正確的是（ ）A. 溶液都是無(wú)色透明的液體 B. 凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 C. 溶液是一種均一、穩(wěn)定的混合物 D. 溶液中的溶質(zhì)一定是固體，溶劑一定是水解答：解答：C精析：精析：溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。其基本特征是均一性，穩(wěn)定性。存在形式：混合物。B 選項(xiàng)沒(méi)有指明是混合物，如蒸餾水也是均一、穩(wěn)定的，但它屬純凈物。解題解題 3.3. 下列關(guān)于飽和溶液的說(shuō)法中，正確的是（ ）A. 同種溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃B. 在一定溫度下，食鹽的飽和溶液不能再溶解少許硝酸鉀C. 在一定溫度下，向食鹽飽和溶液中再加入少許食鹽，溶液質(zhì)量分增大D. 當(dāng)溶質(zhì)的固體

6、與溶液穩(wěn)定共存時(shí)，此溶液是該溫度下的飽和溶液解答：解答：D精析：精析：A 項(xiàng)忽略了一定溫度的前提條件。一定溫度下飽和食鹽溶液不能溶解食鹽但可以溶解其它物質(zhì)，但不能再溶解食鹽了。解題解題 4.4. 將不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤?，最可靠的方法是?）A. 升高溫度 B. 降低溫度 C. 加入溶質(zhì) D. 倒出溶劑解答：解答：C精析：精析：升高溫度或降低溫度只能將隨升溫或降溫溶解能力升高或降低的固體物質(zhì)的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液。而溫度一定，溶劑量一定，加入溶質(zhì)均可將不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤?。溶液是均一、穩(wěn)定的，溶劑不能單獨(dú)倒出。解題解題 5.5. 將 10 克某物質(zhì)投入到 90 克水中，使之完全溶解后

7、，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（ ）A. 一定等于 10% B. 一定大于 10%C. 一定小于 10% D. 上述三種都有可能解答：解答：D精析：精析：如物質(zhì)與水不反應(yīng)（如氯化鈉） ，則質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于 10%；如物質(zhì)與水反應(yīng)（如氧化鈉） ，則質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于 10%；如物質(zhì)是結(jié)晶水合物（如膽礬） ，則質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于 10%。【模擬試題模擬試題】 （答題時(shí)間：60 分鐘）A 組用心 愛(ài)心 專心一. 選擇題1. 從一杯蔗糖溶液的上部取一些，測(cè)定它的密度為 a 克/厘米3，再?gòu)南虏咳∫恍?，測(cè)定它的密度數(shù)值應(yīng)為 （ ）A. 大于 a B. 小于 a C. 等于 a D. 無(wú)法確定2. 下列敘述正確的是（ ）A.

8、 溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的混合物 B. 液態(tài)空氣不是混合物 C. 凡是均一透明的液體就是溶液 D. 將少量高錳酸鉀放入水中，得到的深紫色液體是懸濁液3. 下列說(shuō)法不正確是（ ）A. 水是常用的溶劑，溶劑不都是水B. 懸濁液、乳濁液、溶液的根本區(qū)別是它們的穩(wěn)定性不同C. 溶液是均一穩(wěn)定的混合物D. 懸濁液、乳濁液、溶液都是混合物4. 下面關(guān)于溶液的敘述，正確的是（ ）A. 凡是透明的液體都是溶液B. 溶液中各部分的性質(zhì)均相同C. 只有水才可作溶劑D. 溶液都是由固體物質(zhì)溶于水而形成的5. 下列物質(zhì)不屬于溶液的是（ ）A. 礦泉水 B. 糖水C. 食鹽水 D. 冰水6. 下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是

9、（ ）A. 澄清的石灰水 B. 空氣C. 潔凈的食鹽水 D. 膽礬（CuSO45H2O）7. 若把 90的某硝酸鉀飽和溶液冷卻到室溫，下列說(shuō)法中不正確的是（ ）A. 溶液的總質(zhì)量保持不變 B. 溶液中溶劑的質(zhì)量保持不變C. 有硝酸鉀晶體析出 D. 剩余溶液一定是飽和溶液8. 從海水中提取食鹽的方法用：（ ）A. 冷卻結(jié)晶 B. 過(guò)濾 C. 蒸發(fā)結(jié)晶 D. 蒸餾9. 把 80時(shí)的硝酸鉀飽和溶液冷卻到 25，下面敘述錯(cuò)誤的是（ ）A. 溶解度減少 B. 溶液由濃變稀 C. 溶劑的質(zhì)量不變 D. 溶液的質(zhì)量不變10. 將 50 克 30%的硫酸溶液和 50 克 50%的硫酸溶液混合，則混合溶液中溶質(zhì)

10、的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（ ）A. 80% B. 40% C. 15% D. 25%11. 若要使 100 克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的某溶液濃度增大一倍，可采用（ ）A. 加熱使溶劑蒸發(fā)掉一半 B. 在其中增加 10 克溶質(zhì)C. 加熱使溶劑蒸發(fā)掉 50g D. 加熱使溶劑蒸發(fā)掉 20 克12. 某液體如果是溶液，則一定是（ ） A. 一種固體溶解在一種液體里 B. 均一、穩(wěn)定、無(wú)色、透明 C. 至少有兩種物質(zhì)組成，并且一定是均一、穩(wěn)定的混合物 D. 只有一種溶質(zhì)和一種溶劑混合而成的混合物用心 愛(ài)心 專心二. 填空題1. 醫(yī)療用的碘酒是把碘溶于酒精制成的，其中 是溶質(zhì)， 是溶劑，碘酒是 。2. 懸濁液里懸浮著由

11、很多分子集合成的 體小顆粒；乳濁液里分散著由很多分子集合成的 體小液滴。3. 日常生活中，時(shí)刻離不開(kāi)溶液，腌蛋用的鹽水是氯化鈉溶液，其中溶質(zhì)是 ，溶劑是 ；作為汽水是二氧化碳、蔗糖、香精的水溶液，其中溶質(zhì)是 ；醫(yī)用 2%的碘酒溶液，則溶質(zhì)是 ，溶劑是 。4. 將少量的花生油、食鹽、無(wú)水酒精、碳酸鈣粉末、煤粉分別放到水里，振蕩后能得到溶液的是 ，形成乳濁液的是 ，形成懸濁液的是 。5. 一試劑瓶的標(biāo)簽上寫著“三氯化鐵” ，則試劑瓶中溶液溶質(zhì)是 ，溶劑是 。6. 把 360 克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 60%的硫酸稀釋成 10%的硫酸，需加水 毫升。7. 將下列說(shuō)法中正確的劃“” ，錯(cuò)誤的劃“”（1）食鹽水

12、和白糖水混合后仍為溶液（ ）（2）懸濁液久置后上層液體就不再是懸濁液了（ ）（3）所有的溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的（ ）（4）濁液（懸濁液、乳濁液）和溶液的根本區(qū)別是溶質(zhì)的狀態(tài)不相同（ ）（5）溶液的質(zhì)量等于組成它的溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量之和，但溶液的體積不一定等于溶質(zhì)、溶劑的體積之和（ ）（6）在泥漿中，泥沙是溶質(zhì)，水是溶劑（ ）三. 問(wèn)答題1. 我國(guó)青藏高原有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，純堿的溶解度受溫度影響較大，因此那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，試用你學(xué)過(guò)的知識(shí)說(shuō)明道理。2. 采取哪些措施可以從硝酸鉀的濃溶液中析出硝酸鉀晶體？3. 為什么常用蒸發(fā)的方法從飽和食鹽水中提取食

13、鹽晶體？而用冷卻的方法從飽和硝酸鉀溶液中提取硝酸鉀晶？4. 在 25，有一種硝酸鈉飽和溶液。寫出把它變成不飽和溶液的兩種方法。B 組一. 選擇題1. 下列物質(zhì)混合后能形成溶液的是（ ）A. 刷墻用的熟石灰粉與水混合調(diào)成的石灰漿B. 樂(lè)果（農(nóng)藥）乳劑噴灑液C. 液氧與氧氣混合用于氣焊D. 氨氣溶解于水形成氨水2. 下列屬于溶液且溶質(zhì)是化合物的是（ ）A. 稀硫酸 B. 碘酒C. 液態(tài)氧氣 D. 澄清的石灰水3. 將飽和食鹽水放在一敞口容器中，保持溫度不變，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，可看到容器內(nèi)壁用心 愛(ài)心 專心有少量食鹽晶體析出，此時(shí)（ ）A. 溶液里溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量比發(fā)生變化B. 飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?/p>

14、C. 溶液里溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量比不發(fā)生變化D. 食鹽的溶解度變小以至有晶體析出4. 下圖是 a、b 兩種固體的溶解度曲線，下列說(shuō)法中正確的是( )A. t2時(shí)，a 與 b 的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同B. a 的溶解度比 b 的溶解度大C. 溫度從 t1升高到 t3時(shí)，b 的溶解度增大D. b 中含少量 a 時(shí)，可用結(jié)晶法提純 b5. 要增加二氧化碳?xì)怏w在水中的溶解度采用的 方法是（ ） A. 加壓升溫 B. 加壓降溫 C. 減壓升溫 D. 減壓降溫6. 溫度不變的情況下，將一瓶氯化鈉飽和溶液蒸發(fā)部分溶劑，有氯化鈉晶體從溶液中析出，則（ ） A. 溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?B. 溶液仍是飽和溶液 C.

15、溶質(zhì)的溶解度變小 D. 溶液的濃度變低7. 常溫下使硝酸鉀從它的飽和溶液中結(jié)晶出來(lái)的最佳方法是（ ） A. 升高溫度 B. 蒸發(fā)溶劑 C. 自然冷卻 D. 先蒸發(fā)一定量溶劑然后自然冷卻8. 用冷卻熱飽和溶液的方法，能使其結(jié)晶析出的物質(zhì)具備充分條件是（ ）A. 不溶性固體 B. 常溫下溶解度很大的固體C. 溶解度受溫度變化的影響很大的固體物質(zhì)D. 溶解度受溫度變化的影響很小的固體物質(zhì)9. 下列關(guān)于“飽和溶液”的敘述中不正確的是（ ）A. 同一溫度下，硝酸鉀的飽和溶液比它的不飽和溶液濃B. 一定溫度下，在 50 克蔗糖飽和溶液中加入 2 克蔗糖，則此溶液的質(zhì)量仍為 50 克C. 某一飽和溶液無(wú)論溫

16、度如何改變，其總是飽和溶液D. 一般地說(shuō)，要確定某一溶液是否飽和，只要看在一定溫度下，有沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在10. 除去碳酸鈉溶液中混有的碳酸鈣的方法用（ ）A. 結(jié)晶 B. 過(guò)濾 C. 加熱 D. 蒸餾二. 填空題用心 愛(ài)心 專心1. 下圖是 A、B 兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。請(qǐng)回答：(1)隨溫度的升高，A、B 兩物質(zhì)中溶解度變化不那么明顯的是 物質(zhì)。(2)在 t1時(shí)，A 與 B 的溶解度 g。 2. 向 40g 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10的 NaOH 溶液中加入 60g 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20的 NaOH 溶液，混合后溶液中 NaOH 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 3. 向 150g 未知濃度的食鹽水中

17、加入 10g 食鹽,完全溶解后,溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%,則原溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)4. 將 a 克某物質(zhì)放入 b 克水中完全溶解時(shí)，一般說(shuō)來(lái)有三種情況：（1）若該物質(zhì)溶于水，像氯化鈉不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) （填大于、等于或小于） 100a/(a+b)%；（2）若該物質(zhì)溶于水，像氧化鈉與水反應(yīng)生成氫氧化鈉，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（填大于、等于或小于） 100a/(a+b)%；（3）若該物質(zhì)溶于水像膽礬會(huì)增加溶劑的質(zhì)量，其溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) （填大于、等于或小于） 100a/(a+b)%5. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通常用 10%20%的食鹽水來(lái)選種，現(xiàn)有配制好的 15%的食鹽水 200

18、Kg，其含水量為 6. 一定溫度下，某不飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 a%，飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 b%，溶解度為c，則 a、b、c 三者的大小關(guān)系是 7. 把 200 克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%的食鹽水稀釋成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的溶液，需加水 克8. 把 5 克氫氧化鈉完全溶解于 45 克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 8%的氫氧化鈉溶液中，所得溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 9. 向 50 克稀硫酸中加入 16%的硫酸溶液 100 克，混合后溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 12%，則原稀硫酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10. 有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的氯化鈉溶液 100 克，加熱蒸發(fā)掉 10 克水，所剩溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 C 組1. 衣服上沾上了圓珠筆油漬,你能根據(jù)

19、物質(zhì)的溶解性等有關(guān)知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)找出除去圓珠筆油漬的方法嗎?2. 某學(xué)生欲配制 250g5%的硝酸鉀溶液。在用托盤天平稱量時(shí)，把硝酸鉀固體和砝碼的位置放顛倒了，則實(shí)際上該學(xué)生所配制的硝酸鉀溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?3. 乙酸乙酯是一種香料。把乙酸乙酯跟水混合，充分互溶后會(huì)分成兩層。上層是含水10.8的富乙酸乙酯層，下層是含乙酸乙酯 7.9的富水層，試計(jì)算該溫度下水在乙酸乙酯中的溶解度，以及乙酸乙酯在水中的溶解度。提示：7.9的乙酸乙酯水溶液是乙酸乙酯的飽和溶液，這意味著在1007.992.1(g)水中，溶有 7.9g 乙酸乙酯。根據(jù)溶解度定義，可以用下面的公式求算溶解度(S)。用心 愛(ài)心 專心 4. 一堂初中化學(xué)課：首先教師在一只干燥的小燒杯中放幾粒氫氧化鈉固體，讓同學(xué)們觀察。發(fā)現(xiàn)白色的氫氧化鈉固體很快表面變潮并粘在一起。然后，教師要求學(xué)生自己動(dòng)手配制 100 克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 2.5%氫氧化鈉溶液。其中甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作如下：（1）稱取 2.5 克固體氫氧化鈉：在天平的