憶茶居餐飲連鎖店人力資源課程設(shè)計報告書

1、姓 名所 學(xué) 專 業(yè)性 別類 別課程設(shè)計課 程 設(shè) 計 起 止 時 間2013年12月19日 至 2013 年 12 月 27日自我鑒定本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，能吃苦耐勞；喜歡思考，虛心與人交流,以取長補短。有較強的組織能力、實際動手能力和團(tuán)體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。班組鑒定意見指導(dǎo)教師意見課程設(shè)計鑒定表目 錄1公司簡介31.1公司基本信息31.2前景分析42連鎖店的業(yè)務(wù)項目、市場圍和標(biāo)志42.1標(biāo)志42.2業(yè)務(wù)項目42.3市場圍52.4經(jīng)營模式53連鎖店組織機構(gòu)63.1公司結(jié)構(gòu)圖63.2部門機構(gòu)64連鎖店的各項規(guī)章制度74.1勞

2、動管理制度74.2訂餐制度84.3管理制度94.4會議制度104.5衛(wèi)生管理制度104.6獎罰制度114.7人員管理制度125崗位說明書：135.1銷售部主管職務(wù)說明書135.2財務(wù)部主管職務(wù)說明書146自薦書157招聘信息發(fā)布渠道、編寫招聘廣告177.1招聘廣告178模擬網(wǎng)上在線招聘198.1招聘198.2招聘結(jié)果249員工管理259.1員工信息表259.2崗位變動信息269.3年齡分析269.4離職管理269.5員工申請離職信息279.6連鎖店開除員工信息2710薪酬管理2710.1獎罰制度2710.2工資等級設(shè)置2811績效考核與管理2911.1考勤記錄2911.2排班設(shè)置3111.3請

3、假定義3111.4公休日顯示3111.5遲到早退定義顯示3211.6加班制度：3211.7出勤制度3211.8請假制度3312培訓(xùn)管理3312.1師資3312.2培訓(xùn)申請3312.4培訓(xùn)計劃3312.5合同信息3412.6培訓(xùn)信息3513總結(jié)36“憶茶居”餐飲連鎖店人力資源課程設(shè)計1公司簡介1.1公司基本信息連鎖店名稱：憶茶居餐飲連鎖店聯(lián)系人：Email: ：467001注冊資金：30單位性質(zhì)：個人獨資： ：連鎖店網(wǎng)址單位地址：連鎖店簡介：連鎖店以茶文化為依托以毛尖為依靠，打造出以茶飲品為主營業(yè)務(wù)，以茶點為輔并逐步發(fā)展連鎖店的“憶茶居”餐飲連鎖店！1.2前景分析茶葉是中華兩千多年的保健品；也是

4、人們對生活高品味的追求。而且茶葉的利潤平均在百分之三百左右。高檔次的更高。如果把茶葉店開好；的確是一門好行業(yè)。開一家茶葉店至少需要10萬元的投資，具體投資額要根據(jù)店面規(guī)模和銷售茶葉的檔次而定。店面一般要在40平方米以上，配備兩至三名訓(xùn)練有素的營業(yè)員。茶葉銷售的利潤很高，零售一般在50%以上，批發(fā)也有30%左右的利潤，茶具銷售的利潤相對較低，一般為10%左右?；貓笃诩s在1年以上。2連鎖店的業(yè)務(wù)項目、市場圍和標(biāo)志2.1標(biāo)志標(biāo)志寓意：中間下面的茶字和茶葉可以看出我們連鎖店經(jīng)營的東西跟茶有關(guān)。左邊一個億，右邊一個居與中間的茶組合起來形成我們連鎖店的名字，并用下面的茶葉托起象征著“億茶居”餐飲連鎖店是以

5、茶葉這艘航母為依托的連鎖店。2.2業(yè)務(wù)項目1、是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級，如“毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。2、是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫與文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。3、是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。2.3市場圍以河南省市為依托，逐漸向四周輻射式發(fā)展。

6、2.4經(jīng)營模式 1、巧用茶道、茶藝、帶各種茶葉樣品到茶樓、飯店、大型娛樂場所、公司、單位等企業(yè)進(jìn)行銷售。等拿到定單后、與我聯(lián)系、我馬上發(fā)貨。保全茶葉的新鮮。 2、店開好后多做一些宣傳、活動、好讓整個地區(qū)的人都知道、你店的特色之處，都敢來買茶。 3、與茶樓聯(lián)手，做代金卷、喝茶后就送、買茶后也送、來擴大店里的名氣、好增加客人回頭。 4、不定期在小區(qū)、和人多的地方做一些活動，來加大宣傳、便于下次光顧。 5、做單位、公司等企業(yè)的福利茶發(fā)放、和送禮的高級禮盒茶。 6、店名可以叫；（地名）名茶大世界、或是：高品味私房茶、店里的品種多。3連鎖店組織機構(gòu)3.1公司結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理財務(wù) 部銷售部公關(guān)部 后勤部總經(jīng)理

7、秘書3.2部門機構(gòu)部門名稱: 總經(jīng)理辦公室上層崗位： 無上級工作崗位                  崗位描述： 1、協(xié)助連鎖店總經(jīng)理工作，負(fù)責(zé)連鎖店重大決策和目標(biāo)的落實、執(zhí)行情況的反饋和督辦工作; 2、管理連鎖店的部事務(wù)，負(fù)責(zé)連鎖店文件、報告、信函的起草、打印、發(fā)放； 3、負(fù)責(zé)來文來函的登記、辦理； 4、負(fù)責(zé)連鎖店印章、證件的保管和使用； 5、負(fù)責(zé)連鎖店對外簽訂的合同文書的管理等等。部門名稱: 公關(guān)部上層崗位：

8、總經(jīng)理辦公室                  崗位描述： 1與政府部門、行業(yè)協(xié)會與重要廠商接觸、聯(lián)絡(luò)，以擴增連鎖店的業(yè)務(wù)機會。 2定期安排政府主管官員、重點廠商與自己連鎖店的相關(guān)主管會面洽商。 3主動選擇適當(dāng)題材與相關(guān)媒體，以宣傳連鎖店。 4安排連鎖店領(lǐng)導(dǎo)人接受媒體采訪，滿足媒體報道需求。 5編撰連鎖店簡介、通訊、年度報告，組織同年慶等活動。 6不定期發(fā)布連鎖店領(lǐng)導(dǎo)人講話。 7利用有效渠道，加強連鎖店部的溝通。 8

9、深入基層，發(fā)掘公關(guān)問題。部門名稱: 財務(wù)部上層崗位： 總經(jīng)理辦公室                  崗位描述： 1、負(fù)責(zé)資金籌集； 2、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)投資； 3、負(fù)責(zé)營運資金管理； 4、負(fù)責(zé)利潤分配； 5、負(fù)責(zé)財務(wù)預(yù)測、財務(wù)計劃與財務(wù)分析。部門名稱: 銷售部上層崗位： 總經(jīng)理辦公室           

10、60;      崗位描述： 1、正確傳達(dá)營銷主管提出的營銷組織工作方案，并貫徹執(zhí)行。 2、負(fù)責(zé)連鎖店的銷售運作，包括計劃、組織、進(jìn)度控制。 3、協(xié)助營銷主管制定銷售計劃、銷售政策。 4、圍繞連鎖店下達(dá)的銷售目標(biāo)擬寫營銷方針和策略計劃。 5、與其他部門合作，執(zhí)行銷售計劃。部門名稱: 后勤部上層崗位： 總經(jīng)理辦公室                  崗位描述：

11、 1. 負(fù)責(zé)根據(jù)工程實際情況，制訂材料供應(yīng)計劃和資金需求計劃； 2. 負(fù)責(zé)所需材料、設(shè)備、成品、半成品的考察、詢價、比價與招標(biāo)； 3. 負(fù)責(zé)所需材料、設(shè)備、成品、半成品的采購合同的簽訂與執(zhí)行。 4. 負(fù)責(zé)所需材料、設(shè)備、成品、半成品的出入庫管理； 5. 負(fù)責(zé)建立詢價、比價系統(tǒng)，完善材料樣品庫； 6. 負(fù)責(zé)完善采購數(shù)據(jù)庫，配合財務(wù)部辦理材料結(jié)算； 7. 負(fù)責(zé)解決材料、設(shè)備、成品、半成品的售后服務(wù)問題； 8. 負(fù)責(zé)采購相關(guān)資料的檔案管理； 9. 負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生的監(jiān)管與檢查。4連鎖店的各項規(guī)章制度4.1勞動管理制度1.工作時間：上午9：0014：00左右，下午16：3022：00左右，輪流值班2.休假

12、：員工每月有四個半天假，不累計，不扣薪。3.辭職：員工辭職需提前一個月，提交辭職申請得到批準(zhǔn)后按規(guī)定辦理相關(guān)交接手續(xù)，手續(xù)完備方可辭職4.試用：新員工從確認(rèn)錄用之日起簽定合同，確立勞動關(guān)系契約，試用期為130天，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)與業(yè)務(wù)技能可以考慮是否延長其試用期或提前轉(zhuǎn)正，在試用期若有不稱職的或犯有重大過失，店方可隨時辭退員工并不作任何補償，；5.遲到早退：上、下班時間10分鐘之。6.礦工：無故不上班，視為曠工，曠一天扣三天工資，月曠工3天以上，予以重大過失處罰；罰款50500元，； 7、請假：必須以書面形式請假，嚴(yán)禁請假，托人帶信請假，病假需出示醫(yī)生診斷書，請假期間均無工資； 8、假權(quán)：部

13、長有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，總經(jīng)理審批，簽字同意。 9、員工均有相互監(jiān)督，舉報歪風(fēng)邪氣之責(zé)。舉報屬實的店方給予獎勵并替其。4.2訂餐制度4.2.1訂餐  接人員：收銀員、迎賓和大堂經(jīng)理（值班經(jīng)理），其他員工未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)接。  接使用規(guī)用語：“您好，四川老家歪嘴魚莊，請問有什么可以幫您？”  記錄容：就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時間、顧客、單位、聯(lián)系、預(yù)訂桌數(shù)與區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時（30分鐘），本店有權(quán)另作安排。  通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。4.2.2來客訂餐  有客人聯(lián)系訂餐時，應(yīng)問清顧客

14、，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)和用餐的標(biāo)準(zhǔn)，以與預(yù)訂桌號區(qū)域，桌數(shù)和用餐時間，全部作好記錄，讓客人過目之后在訂餐單上簽字，確認(rèn)對訂餐容無異議。  訂包席者按按訂餐標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)收取訂金，最低500元，開收據(jù)（收據(jù)一式二份注明包席不打折、不優(yōu)惠、不含票）客人若違背要求應(yīng)按餐廳規(guī)定酌情收取損失費；  .餐后結(jié)帳時，發(fā)現(xiàn)客人沒有訂金收據(jù)的，應(yīng)收足餐費全額并作好登記，待交來訂金收據(jù)，再退還客人訂金；（訂金條丟失的請對方寫收回訂金證明）  通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。4.3管理制度4.3.1打要求1、吧臺專用于訂餐，方便客人使用；聯(lián)系供貨商等，員工不準(zhǔn)隨便使用此，如有特殊事情，經(jīng)大堂

15、經(jīng)理同意后，可使用辦公室。2、吧臺在上班時間只能由吧臺人員、迎賓和大堂經(jīng)理接聽。3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽，有找員工，通知其下班之后再打進(jìn)來，特殊情況例外。4.3.2如何接聽1.響起三聲之拿起話筒您好四川老家歪嘴魚莊有什么可以幫您?  2.如果超過三聲必須向客人致歉問候客人3.注意事項通話是一定要聲音輕柔適中一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話話筒離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人聲調(diào)自然。4.傾聽注意事項仔細(xì)聆聽客人通話容準(zhǔn)確掌握客人談話容要記清并重述客人提問再確認(rèn)并做好記錄。5.確認(rèn)回答客人問題直至滿意。6.如果當(dāng)時回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系，在一定的時間

16、答復(fù)。7.向客人致，結(jié)束談話時，等對方掛斷自己才掛斷，輕拿輕放。4.4會議制度1.每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置表揚先進(jìn)，鼓勵后進(jìn)。2.每周由部門經(jīng)理定期召開部長以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運技能等相關(guān)容。3.每日由大堂經(jīng)理或部長召開兩次班前會，上午9：30，下午4:30  A、班前會一定要嚴(yán)肅開會時間。、部長負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表。、對于領(lǐng)導(dǎo)安排的工作有異議，必須實行先服從后上訴。、班前會的容：列隊點名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點，今日定餐情況，今日估清，今日急推特推，個人衛(wèi)生情況

17、儀容儀表，心情情緒的調(diào)整、唱店歌、口號等。4.5衛(wèi)生管理制度餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。4.5.1個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.做到勤刷牙、洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。 2.工作時間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項鏈、手足鏈）工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。 3.工作時間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補好。 4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。 5.女服務(wù)員不得披肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、要化淡裝4.5.2環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域；確保一切公

18、共設(shè)施的清潔，整齊光亮。2.玻璃門窗；要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。3.窗臺；不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。4.地面；無雜物、光亮、無水跡、無油跡。5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。6.桌椅：無灰塵無油漬7.燈具：光亮清潔，無油漬灰塵；裝飾物與植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。8.家具；無灰塵無油跡、擺放端正適宜。4.5.3餐用具衛(wèi)生1.洗凈后光潔明亮，沒污點油跡。2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。4.5.4工作衛(wèi)生1.上班時間在工作場所不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁

19、面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。 2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。 3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端與湯匙盛湯部位4.6獎罰制度4.6.1獎勵制度（每一分按5元計算）1、服務(wù)態(tài)度好，受客人表揚。（獎元）2、主動熱情服務(wù)超出顧客期望者。（獎元）3、拾到顧客丟失的物品主動交吧臺或失主。（獎 元）4、主動承擔(dān)臟、累、苦工作，毫無怨言者。（獎 元）5、能承受重大委屈者。（獎50元）6、對連鎖店(餐廳)提出好的建議經(jīng)采納后產(chǎn)生效果者。（獎 元）7、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極，樂于助人者。（獎 元）4.6.2懲罰制度（每一分按5元計算）、遲到、早退者，（罰 元）2、衣

20、著不整，修飾不當(dāng)，個人衛(wèi)生習(xí)慣不良。（罰 元）3、擺臺不規(guī)，衛(wèi)生不徹底，值臺檢查不仔細(xì)。（罰 元）4、服務(wù)操作不規(guī)。（罰 元）5、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，消極怠工?？鄯?、損壞餐具物品，照價賠償。7、服務(wù)出差錯，弄翻食品與酒水，弄臟顧客衣服，（罰 元）8、上班時接打、看電視，（罰 元）9、站臺不規(guī)、吹牛聊天、玩手機、串崗（罰 元）10、被顧客投訴，（罰 元）11行為不端，偷竊公、私物品，（罰 元）12、上班時間在餐廳私自吃東西，（罰 元）13、員工間發(fā)生吵架、罵臟話（罰 元）14.員工間發(fā)生打架，（罰 元）15.非客人原因退菜（上錯、有異物、太咸等）、買錯單，買漏單，跑單，由責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。4.7人員

21、管理制度1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動。2、領(lǐng)用物品，必須經(jīng)主管經(jīng)理簽字同意。3、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。4、站隊迎賓，歸隊迅速，翻臺迅速，結(jié)帳清楚，不訂錯臺，訂錯菜，不跑單。5、熟記菜名菜價，下單快速，上菜上碟迅速，輕拿輕放，上菜完畢就與顧客對菜。6、遵守食品衛(wèi)生法勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。7、不串崗、交頭接耳、閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒（業(yè)務(wù)除外），工作時不大聲叫喊、跑動。8、不準(zhǔn)在經(jīng)營場地打赤膊。9、做清潔快捷干凈，不得影響顧客進(jìn)餐，對顧客要求和意見能做到的，自己做，自己做不到的立即報告上級

22、，嚴(yán)禁任何員工與客人發(fā)生沖突，創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境。        10、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。11、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報告，并交給上級。12、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長流水，長亮燈，長明火，吃員工餐做到不浪費。13、按時參加會議，培訓(xùn)和各種考核，不得借口缺席，遲到和早退。14、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說閑話、氣話不挑撥是非。15、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭，工作期間嚴(yán)禁打私人，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打不得超過三分鐘。16、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規(guī)分別給予罰款10-500元，辭

23、退等處理。5崗位說明書：5.1銷售部主管職務(wù)說明書職位銷售部主管職級一級直接上級總經(jīng)理編號003直接下級服務(wù)員職位描述正確傳達(dá)總經(jīng)理提出的營銷組織工作方案，并貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)連鎖店的銷售運作，包括計劃、組織、進(jìn)度控制。協(xié)助營銷總監(jiān)制定銷售計劃、銷售政策。圍繞連鎖店下達(dá)的銷售目標(biāo)擬寫營銷方針和策略計劃。與市場部與其他部門合作，執(zhí)行銷售計劃。主要職責(zé)1、正確傳達(dá)營銷總監(jiān)提出的營銷組織工作方案，并貫徹執(zhí)行。2、負(fù)責(zé)連鎖店的銷售運作，包括計劃、組織、進(jìn)度控制。3、協(xié)助營銷總監(jiān)制定銷售計劃、銷售政策。4、圍繞連鎖店下達(dá)的銷售目標(biāo)擬寫營銷方針和策略計劃。5、與市場部與其他部門合作，執(zhí)行銷售計劃。6、制定銷售

24、目標(biāo)、銷售模式、銷售戰(zhàn)略、銷售預(yù)算和獎勵計劃。7、建立和管理銷售隊伍。8、合理分解銷售目標(biāo)。職務(wù)權(quán)限對各級業(yè)務(wù)員有指揮權(quán)；對直接下屬在工作中的爭議有裁判權(quán)；對員工的專業(yè)水平、管理水平有檢查權(quán)；對員工的工作有評價權(quán)；對營銷部所屬下級在權(quán)限圍有處分權(quán)；對營銷部的工作有對外代表權(quán)；有代表營銷部向總經(jīng)理申訴的權(quán)力；對市場部主管提出的市場調(diào)查計劃，有審批權(quán)；本部門預(yù)算的費用使用權(quán)。任職條件基本條件能力要求1、年齡：25歲以上2、性別：男女不限3、工作經(jīng)歷：1年以上工作經(jīng)驗4、學(xué)歷水平：專科以上同等學(xué)歷 1. 對外溝通、展演、講演； 2. 配合技術(shù)人員進(jìn)行售前技術(shù)咨詢； 3. 作實施計劃建議書；4. 進(jìn)行

25、商務(wù)談判； 5. 監(jiān)督售后技術(shù)支持服務(wù)；6. 對銷售部進(jìn)行管理。5.2財務(wù)部主管職務(wù)說明書職位財務(wù)部主管職級一級直接上級 總經(jīng)理編號005直接下級會計專員職位描述負(fù)責(zé)管理連鎖店的各種支出和收入增強資產(chǎn)收益率，降低資產(chǎn)流失風(fēng)險，降低成本支出，綜合提高連鎖店收益率主要職責(zé)a負(fù)責(zé)連鎖店的所有管理事項，使連鎖店的各種高效運行b籌資要解決的問題是如何獲得連鎖店所需要的資金職務(wù)權(quán)限1負(fù)責(zé)投資，湊資和股利分配。2財務(wù)管理的核心是資金管理。3做好流動資產(chǎn)管理與預(yù)算，流動資金的快速運轉(zhuǎn)，連鎖店才能獲得最大效益。4負(fù)責(zé)連鎖店的所有財務(wù)管理事項，使連鎖店的財務(wù)出納清晰。5使資金直接放入生產(chǎn)，以便獲得營業(yè)資金的投資。

26、6解決連鎖店所需要的資金籌資。任職條件基本條件能力要求1、年齡：25歲以上2、專業(yè)要求：曾任財務(wù)管理工作2年以上。?？飘厴I(yè)，曾任財務(wù)管理有關(guān)工作6年以上。3、性別：男女不限4、工作經(jīng)歷：3年以上工經(jīng)驗5、學(xué)歷水平：?？埔陨贤葘W(xué)歷具有高度服務(wù)精神，善于處理人際關(guān)系者優(yōu)先.工作認(rèn)真，仔細(xì)，有高度的愛業(yè)敬業(yè)精神。具備良好的管理能力6自薦書尊敬的貴單位主管領(lǐng)導(dǎo)：您好！對您百忙之中抽出寶貴的時間閱覽我的自薦信，對此表示由衷地感激，希望它與您手中若干份求職材料不相雷同，同時也希望它能夠有助您在高校畢業(yè)生的求職浪潮之中尋求到令您滿意的人才。我家鄉(xiāng)是河南省市，那里是一年四季分明的城市，我生長在那里，學(xué)習(xí)在那

27、里，倍感欣慰。民風(fēng)淳樸的鄉(xiāng)村里成長的孩子總是懷有平和的心態(tài)、堅毅的信念與勤勞的品質(zhì)，.人生的夢想總是在青年時代放飛的，而大學(xué)就是一個放飛夢想的舞臺。2012年的金秋，經(jīng)過夏日赤熱的考驗，迎來了豐收的季節(jié)。我錄取于工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，一所全國煤炭行業(yè)知名的高職高專院校，就讀于經(jīng)濟管理學(xué)院，從此踏上了人生又一個嶄新的旅途，去追尋青春的夢想！在大學(xué)里，我依然相信知識最重要的，大學(xué)科班學(xué)習(xí)是獲取各學(xué)科基礎(chǔ)知識和法學(xué)專業(yè)知識最好的方式。慶幸自己身處綜合型大學(xué)可以徜徉于知識的海洋，汲取不盡的養(yǎng)份，使自己的學(xué)識之樹能茁壯健康成長。大學(xué)是銜接社會的平臺，除了學(xué)習(xí)之外，還有很多我們大學(xué)生應(yīng)該具備的能力需要培養(yǎng)。從

28、大一進(jìn)校開始，我就把大量課余時間投入到了社會實踐、社會工作，.在那里的鍛煉中獲益良多，不僅是僅個人能力的培養(yǎng)，更多的是服務(wù)意識、團(tuán)隊合作意識、社會責(zé)任意識。影響一個人工作能力和成就一個人事業(yè)還有其他因素，比如舉止、性格、興趣、愛好。我在平常生活中注意自己的談吐、舉止，積累與他人溝通的經(jīng)驗，爭取做到：今天的我比昨天的我做的好！還有友善真誠是我待人態(tài)度，顧全大局是我處世風(fēng)格，樂觀豁達(dá)是我個性特征，且重視團(tuán)隊意識和服務(wù)意識。平時我喜歡運動、旅游和看書，雖然大學(xué)生活中學(xué)習(xí)、社會工作占了很大部份，但是時間還是靠自己擠出來的，尤其是在課余時間不可能忽略自己的興趣。我覺得運動能夠鍛煉身體、增強體魄；旅游和交

29、友可以讓我們開眼看世界；而書本，特別是歷史的書、文學(xué)的書、科普的書、名家的雜談還有國外關(guān)于法律的書，既可以增長知識，又可以冶情操。用一只眼睛觀察周圍的世界，用另一只眼睛審視自己！請相信：我的能力和我的身高成正比！選擇我，您會體會到一份平凡的驚喜。你得到的不只是一份簡單的承諾，而是一份用智慧和青春真誠譜寫的篇章！衷心地祝貴公司宏業(yè)興盛，全體員工幸福！熱切期待您的回音！此致：敬禮！自薦人：2013年12月27日7招聘信息發(fā)布渠道、編寫招聘廣告7.1招聘廣告7.1.1招聘標(biāo)志7.1.2招聘崗位工作崗位工作地點招聘人數(shù)學(xué)歷發(fā)布日期截止日期修改刪除總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理秘書河南1大專2002-12-1920

30、03-12-1修改刪除公關(guān)部公關(guān)主管河南1大專2002-12-192003-12-1修改刪除后勤部后勤主管河南1大專2002-12-192003-12-1修改刪除財務(wù)部財務(wù)主管河南1大專2002-12-192003-12-1修改刪除銷售部銷售主管河南1大專2002-12-192003-12-1修改刪除財務(wù)部會計河南3大專2002-12-192003-12-1修改刪除后勤部 采購專員河南3大專2002-12-192003-12-1修改刪除公關(guān)部公關(guān)專員河南3大專2002-12-192003-12-1修改刪除銷售部服務(wù)員河南5大專2002-12-192003-12-1修改刪除8模擬網(wǎng)上在線招聘8.

31、1招聘8.1.1總經(jīng)理秘書招聘崗位：總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理秘書工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：5崗位要求：女 18歲至30歲 大專 全職對辦公軟件能熟練運用，形象良好，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有一定的語言組織能力，有一定的文采。薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.2公關(guān)主管招聘崗位：公關(guān)部公關(guān)主管工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：2崗位要求：女 20歲至40歲 大專 全職個人形象良好，有一定的語言組織能力，普通話標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)變能力強薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.3后勤主管招聘崗位：后勤部后勤主管工作地點：河南發(fā)布日期：2002

32、-12-19瀏覽量：1崗位要求：20歲至40歲 大專 全職個人素質(zhì)較高，對后勤工作有一定的了解，對衛(wèi)生有較高的要求，工作認(rèn)真有責(zé)任心！薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.4會計招聘崗位：財務(wù)部會計工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：1崗位要求：20歲至35歲 大專 全職工作認(rèn)真，有責(zé)任心，能熟練運用計算機軟件，對會計有了解。薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.5財務(wù)主管招聘崗位：財務(wù)部財務(wù)主管工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：2崗位要求：20歲至40歲 大專 全職工作認(rèn)真，有責(zé)任心，能熟練運用計算機軟件，對會計有了解

33、。薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.6銷售主管招聘崗位：銷售部銷售主管工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：1崗位要求：20歲至40歲 大專 全職對銷售有一定的了解，語言組織能力較強，普通話好薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：467001申請崗位8.1.7采購專員招聘崗位：后勤部采購專員工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：1崗位要求：20歲至35歲 大專 全職對后勤工作有一定的了解，工作責(zé)任心強！薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.8服務(wù)員招聘崗位：銷售部服務(wù)員工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：1

34、崗位要求：18歲至25歲 大專 全職服務(wù)態(tài)度較好，工作責(zé)任心強，對銷售知識有一定了解！薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.1.9公關(guān)專員招聘崗位：公關(guān)部公關(guān)專員工作地點：河南發(fā)布日期：2002-12-19瀏覽量：1崗位要求：20歲至30歲 大專 全職個人形象良好，有一定的語言組織能力，普通話標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)變能力強薪資：面議電子：聯(lián)系人：地址： ： ：4670018.2招聘結(jié)果性別申請職務(wù)面試結(jié)果面試評分刪除戚光輝男公關(guān)部公關(guān)主管 成功已入庫！ 查看評分刪除 文鳳男財務(wù)部會計 成功已入庫！ 查看評分刪除 周夢飛男后勤部后勤主管 成功已入庫！ 查看評分刪除 方亞麗女公關(guān)部公關(guān)專員 成功

35、已入庫！ 查看評分刪除 金翠女后勤部 采購專員 成功已入庫！ 查看評分刪除 圓圓女公關(guān)部公關(guān)主管 成功已入庫！ 查看評分刪除 艷玲女銷售部服務(wù)員 成功已入庫！ 查看評分刪除 偉鵬男總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理秘書 成功已入庫！ 查看評分刪除 段秀秀女銷售部銷售主管 成功已入庫！ 查看評分刪除 余世波男總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理秘書 成功已入庫！ 查看評分刪除 9員工管理9.1員工信息表工號性別年齡崗位名稱合同到期日修改戚光輝1760男 銷售部服務(wù)員  修改周夢飛1764男 后勤部后勤主管  修改方亞麗1796女 公關(guān)部公關(guān)專員  修改圓圓1870女&#

36、160;公關(guān)部公關(guān)主管  修改文鳳1810男 財務(wù)部會計  修改段秀秀1879女 銷售部銷售主管  修改金翠1851女 后勤部 采購專員  修改余世波2108男 總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理秘書  修改9.2崗位變動信息崗位名稱工號聯(lián)系年齡合同到期日調(diào)動日期崗位調(diào)動戚光輝銷售部服務(wù)員 1760  2002-12-20 崗位調(diào)動周夢飛后勤部后勤主管 1764  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動方亞麗公關(guān)部公關(guān)專員 1796  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動圓圓公關(guān)部公關(guān)主管 1870

37、  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動文鳳財務(wù)部會計 1810  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動段秀秀銷售部銷售主管 1879  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動金翠后勤部 采購專員 1851  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動余世波總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理秘書 2108  尚未調(diào)動 崗位調(diào)動9.3年齡分析年齡段起始年齡結(jié)束年齡查看修改刪除20歲以上50歲以下 2050查看修改刪除 9.4離職管理部門職務(wù)開除戚光輝銷售部 服務(wù)員 開除周夢飛后勤部后勤主管 開除方亞麗公關(guān)部 公關(guān)專員 開除圓圓公關(guān)部 公關(guān)主管 開除文鳳財務(wù)部 會計 開除段秀秀銷售部 銷售主管

38、 開除金翠后勤部 采購專員 開除余世波總經(jīng)理辦公室 總經(jīng)理秘書 開除9.5員工申請離職信息申請人部門職務(wù)日期狀態(tài)刪除賀超超財務(wù)部 財務(wù)主管 2002-12-21離職通過 刪除 偉鵬總經(jīng)理辦公室 總經(jīng)理秘書 2013-12-25離職通過 刪除 9.6連鎖店開除員工信息部門職務(wù)日期狀態(tài)刪除艷玲銷售部 服務(wù)員 2002-12-21開除 刪除 10薪酬管理10.1獎罰制度10.1.1獎勵制度（每一分按5元計算）1、服務(wù)態(tài)度好，受客人表揚。（獎 元）2、主動熱情服務(wù)超出顧客期望者。（獎 元）3、拾到顧客丟失的物品主動交吧臺或失主。（獎 元）4、主動承擔(dān)臟、累、苦工作，毫無怨言者。（獎 元）5、能承受重大

39、委屈者。（獎50元）6、對連鎖店(餐廳)提出好的建議經(jīng)采納后產(chǎn)生效果者。（獎 元）7、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極，樂于助人者。（獎 元）10.1.2懲罰制度（每一分按5元計算）、遲到、早退者，（罰 元）2、衣著不整，修飾不當(dāng)，個人衛(wèi)生習(xí)慣不良。（罰 元）3、擺臺不規(guī)，衛(wèi)生不徹底，值臺檢查不仔細(xì)。（罰 元）4、服務(wù)操作不規(guī)。（罰 元）5、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，消極怠工。扣分6、損壞餐具物品，照價賠償。7、服務(wù)出差錯，弄翻食品與酒水，弄臟顧客衣服，（罰 元）8、上班時接打、看電視，（罰 元）9、站臺不規(guī)、吹牛聊天、玩手機、串崗（罰 元）10、被顧客投訴，（罰 元）11行為不端，偷竊公、私物品，（罰 元）12

40、、上班時間在餐廳私自吃東西，（罰 元）13、員工間發(fā)生吵架、罵臟話（罰 元）14.員工間發(fā)生打架，（罰 元）15.非客人原因退菜（上錯、有異物、太咸等）、買錯單，買漏單，跑單，由責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。10.2工資等級設(shè)置等級名稱: 一級基本工資:1000加班費:800職務(wù)補貼:800保險基數(shù):800崗位補貼:800曠工扣款:300交通補貼:800請假扣款:100特殊津貼:800社保:800滿勤補獎:800醫(yī)保:800等級名稱: 二級基本工資:800加班費:600職務(wù)補貼:600保險基數(shù):600崗位補貼:600曠工扣款:200交通補貼:600請假扣款:100特殊津貼:600社保:600滿勤補獎:600

41、醫(yī)保:60011績效考核與管理11.1考勤記錄員工考勤記錄方亞麗上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:16 正常上班！ 按時上班 周夢飛上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:15 正常上班！ 按時上班 圓圓上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:08 正常上班！ 按時上班 戚光輝上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)

42、2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-15 21:21 正常上班！ 按時上班 2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-18 20:58 正常上班！ 早退 偉鵬上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:35 正常上班！ 按時上班 艷玲上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:18 正常上班！ 按時上班 余世波上班時間下班時間工作時間工

43、作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-18 21:36 正常上班！ 按時上班 2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-19 0:44 正常上班！ 早退 賀超超上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:16 正常上班！ 按時上班 段秀秀上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:19 正常上班！ 按時上班 金翠上班時間下班

44、時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:18 正常上班！ 按時上班 文鳳上班時間下班時間工作時間工作類型出勤狀態(tài)2013-12-20 8:00 2013-12-20 16:10 2002-12-16 3:18 正常上班！ 按時上班11.2排班設(shè)置日期一班上班一班下班調(diào)整提前分鐘推后分鐘二班上班二班下班調(diào)整提前分鐘推后分鐘加班時間結(jié)束時間調(diào)整推后分鐘修改刪除1-308:0017:001010307:0017:00200607:0019:00100修改刪除 11.3請假定義類別名稱符號年刷新是否累加有薪小時修改刪除病假

45、001 是8修改刪除 事假002 是0修改刪除 其他003 是0修改刪除 11.4公休日顯示公休名開始日期結(jié)束日期修改刪除元旦2003-1-12003-1-2修改刪除 春節(jié)2014-1-22014-1-16修改刪除 11.5遲到早退定義顯示允許遲到幾分鐘30第一時間段:10第二時間段:5第三時間段:15允許早退幾分鐘30第一時間段:0第二時間段:10第三時間段:2011.6加班制度：1、加班時間小于 *分鐘不計算加班2、加班計算方式：加班時間取實際數(shù)值加班時間按半小時計算，不足60分鐘忽略出勤計算方法(帶*號的為必填項)11.7出勤制度1、出勤時間小于180分鐘不

46、計算出勤2、出勤計算方式：出勤時間取實際數(shù)值出勤時間按半小時計算，不足60分鐘忽略11.8請假制度員工請假類型開始時間結(jié)束時間狀態(tài)余世波事假 2013-12-25 12:00 2013-12-25 21:00 同意請假！ 12培訓(xùn)管理12.1師資授課人專長課師等級授課課題修改刪除靳慧平 人力資源一級人力資源的運用修改刪除 衛(wèi)紅 電子商務(wù)一級電子商務(wù)的運用修改刪除 何楠 經(jīng)濟法一級連鎖店法修改刪除 12.2培訓(xùn)申請培訓(xùn)名稱時間安排培訓(xùn)人數(shù)培訓(xùn)費用類型修改刪除電子商務(wù) 3102000添加文件 修改刪除 12.4培訓(xùn)計劃訓(xùn)項目名稱：電子商務(wù)方案名稱：電子商務(wù)的運用設(shè)計方案：1、什么是電子商務(wù)？2、電

47、子商務(wù)的涵。3、電子商務(wù)的流程。4、電子商務(wù)的未來發(fā)展。5、總結(jié)。日    期：2013-12-2812.5合同信息合同編號：505培訓(xùn)項目：電子商務(wù)甲方：憶茶居餐飲連鎖店乙方：余世波合同容：根據(jù)勞動法等有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等互惠、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上達(dá)成如下條款，以共同遵守。第一條：適用對象1、  甲方委派受訓(xùn)者；2、  乙方申請并經(jīng)甲方同意受訓(xùn)者；3、  甲方出資研修、出國考察、出國交流項目工作者；4、  乙方利用工作時間進(jìn)行學(xué)歷類、資格類等培訓(xùn)者。第二條：出資圍1、  培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)期間的報名費、學(xué)費、資料費、證書費等與培訓(xùn)有關(guān)的費用；2、  差旅費、就餐費、服裝費等配合培訓(xùn)或與之相關(guān)的費用；3、  培訓(xùn)期間甲方支付乙方的薪資、福利等費用；第三條：出資依據(jù)1、報名表、報銷憑證、工資單、請款申請報告等甲方實際入帳的支出憑證；2、以甲方名義組織并支付的，根據(jù)受訓(xùn)人數(shù)進(jìn)行培訓(xùn)總費用的分?jǐn)倹Q定每受訓(xùn)者的出資金額。第四條：勞動用工約定假如在勞動合同期間乙方接受甲方出資培訓(xùn)，甲方有權(quán)在乙方培訓(xùn)前與乙方協(xié)商，對勞動合同的期限進(jìn)行重新約定，并修改原來勞動合同相關(guān)條款