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文檔簡(jiǎn)介
1、崗位職責(zé)說明書(JD)財(cái)務(wù)部(目錄)財(cái)務(wù)總監(jiān) .1總會(huì)計(jì)師 . .2審計(jì)主管 . .3成本主管 .4倉(cāng)管兼收貨 .5應(yīng)收應(yīng)付 .6出納 .7IT 經(jīng)理 .8IT 信息員 .9一、崗位基本信息崗位名稱財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)總經(jīng)理二、崗位職責(zé)概述全面管理所有有關(guān)會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理工作三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1)貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)政策,遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī),對(duì)酒店的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)、記錄和控制。2)建立健全部門工作流程和管理體系,確保部門業(yè)務(wù)得以順利開展。3)對(duì)部門員工進(jìn)行培訓(xùn)及考核,確保獲得開展部門業(yè)務(wù)的人力資源。4)建立與上級(jí)及相關(guān)部門及時(shí)有效的溝通渠道,獲得
2、經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的最新信息和對(duì)本部門工作的需求并改善外部環(huán)境。5)負(fù)責(zé)對(duì)酒店的收支和其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行審核和核算。6)適當(dāng)控制酒店的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng),建立權(quán)責(zé)分明,相互監(jiān)督的部門內(nèi)部崗位分工。7)參與資金運(yùn)作,合理組織、調(diào)配各項(xiàng)投資基金,編制資金使用計(jì)劃,提高資金使用效率。8)會(huì)同其他部門定期組織資產(chǎn)清查活動(dòng),檢查庫存現(xiàn)金、備用金,核對(duì)往來賬目,清點(diǎn)實(shí)物資產(chǎn),保障酒店財(cái)產(chǎn)的安全、完整。9)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部審計(jì),強(qiáng)化內(nèi)部控制,審核各項(xiàng)支出的合法、合理性,確保本單位有關(guān)的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及財(cái)務(wù)制度得到貫徹執(zhí)行。10 )優(yōu)化財(cái)會(huì)工作外部環(huán)境,協(xié)調(diào)、密切同財(cái)稅、銀行、外管等政府部門的關(guān)系,及時(shí)完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的財(cái)務(wù)相關(guān)
3、工作。11)監(jiān)督并與管理層討論經(jīng)營(yíng)問題并提出改正方案,鼓勵(lì)員工完成,并超越目標(biāo)任務(wù)。12)在所在部門和公司的工作中提倡并發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)合作和工作風(fēng)尚。13)確保下屬職員以快速、高效的方式工作,確保下屬員工及時(shí)報(bào)告工作。14 )負(fù)責(zé)部門員工的紀(jì)律管理、工作考核及提拔薦升。15)和其它部門緊密配合,參加相關(guān)會(huì)議,聽取意見,提高工作效率。16)完成上級(jí)臨時(shí)指派的任務(wù)。四、崗位任職資格要求28 周歲以上大專以上學(xué)歷或中性別要求不限年齡要求教育要求級(jí)職稱工作經(jīng)驗(yàn)要求5年以上 5星級(jí)酒店或酒店式服務(wù)公寓的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn).技能要求掌握和熟練運(yùn)用專業(yè)知識(shí)并能很好發(fā)揮在工作中,全面管理財(cái)務(wù)工作能力熟悉會(huì)計(jì)第1頁共
4、15頁賬務(wù)處理 ,熟悉相關(guān)財(cái)務(wù)稅收保險(xiǎn)政策;熟悉電腦辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件操作, 工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、高效、有責(zé)任感。溝通、協(xié)調(diào)及分析能力強(qiáng).專業(yè)背景要求會(huì)計(jì) 金融類品行端正,具有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的原則性,有崇高敬業(yè)精神;并能夠與其他其他要求人充分溝通 , 團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng).第2頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱總會(huì)計(jì)師崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)財(cái)務(wù)總監(jiān)二、崗位職責(zé)概述協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)全面有效管理酒店財(cái)務(wù)工作,制定財(cái)務(wù)報(bào)表、分析、預(yù)測(cè)及預(yù)算。高標(biāo)準(zhǔn)要求財(cái)務(wù)制度、管理信息、內(nèi)部控制及酒店要求。三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1)根據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和公司的有關(guān)規(guī)定設(shè)置會(huì)計(jì)科目,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行會(huì)計(jì)核算
5、管理。2) 嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)計(jì)報(bào)賬制度及審批手續(xù),按國(guó)家制度規(guī)定和酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)控制各項(xiàng)費(fèi)用開支,保證會(huì)計(jì)原始憑證合法性、完整性。3) 確保每日?qǐng)?bào)表附件齊全,并審閱后交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理。4) 協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)制作所有財(cái)務(wù)報(bào)表并分析, 匯編收入及現(xiàn)金預(yù)測(cè),財(cái)務(wù)及資產(chǎn)預(yù)算,為部門經(jīng)理提供歷史數(shù)據(jù)和資料。5) 熟悉下屬員工工作職責(zé) , 為確保準(zhǔn)時(shí)財(cái)務(wù)報(bào)表,給下屬員工制定時(shí)間表。6) 確保財(cái)務(wù)報(bào)表存檔完整,包括保密、非關(guān)者不得接觸等保護(hù)措施。7)安排抽查總出納備用現(xiàn)金(至少每月一次),零鈔及其他主要預(yù)付現(xiàn)金。8)監(jiān)督財(cái)務(wù)部員工正確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)程序,并在困難時(shí)提供幫助。9)確保內(nèi)部控制程序被嚴(yán)格執(zhí)行,將突出問題反映給財(cái)
6、務(wù)總監(jiān)。10 )每月編制總賬科目匯總報(bào)表、余額明細(xì)表,并監(jiān)督各賬組的對(duì)帳工作。11 )對(duì)會(huì)計(jì)員的憑證,賬簿登記工作進(jìn)行復(fù)核。12 )參與編制酒店的資金計(jì)劃、收入計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、分析計(jì)劃的執(zhí)行情況。13 )負(fù)責(zé)各種基金、稅費(fèi)的提取和上繳工作。14 )對(duì)相關(guān)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。15 )密切與各部門聯(lián)系,搞好內(nèi)部之間的協(xié)調(diào)工作。四、崗位任職資格要求26 周歲以上大專以上學(xué)歷或中性別要求不限年齡要求教育要求級(jí)職稱工作經(jīng)驗(yàn)要求3年以上 5星級(jí)酒店會(huì)計(jì)核算管理工作經(jīng)驗(yàn).技能要求熟悉掌握會(huì)計(jì)電算化及酒店管理軟件有關(guān)模塊。能獨(dú)立或組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和財(cái)務(wù)報(bào)告,熟悉財(cái)經(jīng)法規(guī),指導(dǎo)和協(xié)調(diào)其他財(cái)務(wù)人員
7、的工作,使工作能有序進(jìn)行。專業(yè)背景要求會(huì)計(jì) 金融類其他要求品行端正,具有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的原則性,工作細(xì)心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。第3頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱審計(jì)主管崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)總會(huì)計(jì)師二、崗位職責(zé)概述稽核有關(guān)收入的所有單據(jù)、報(bào)表,保證酒店收入的完整入賬。三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1)審核各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所各種賬單及報(bào)表,保證酒店收入的準(zhǔn)確性,完整性。2)檢查結(jié)賬單是否按照規(guī)定使用。3)核對(duì)及錄入酒店每日營(yíng)業(yè)收入報(bào)表。4)審核賬單中的單位掛賬并轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款。5)審核前臺(tái)所做各項(xiàng)減賬單、雜項(xiàng)調(diào)整單;對(duì)于沖減收入調(diào)整,首先檢查折扣有無相關(guān)審批人的簽字批準(zhǔn),審查沖減帳原因是否
8、清楚、合理,每筆沖減帳是否正確。如有不符,及時(shí)和前廳主管/經(jīng)理取得聯(lián)系,立即調(diào)整。6)審核各房間之間收入、餐廳之間賬單有無入錯(cuò),所掛住店客帳、應(yīng)收帳是否錯(cuò)掛。7)每日向成本部提供各餐廳食品收入、酒水收入報(bào)表,為成本率的計(jì)算提供準(zhǔn)確的依據(jù)(含職員和招待)。8)根據(jù)房費(fèi)收入賬目核對(duì)預(yù)訂單與房?jī)r(jià)是否相符,以及審核低于正常房?jī)r(jià)的賬單是否有授權(quán)人的簽字。9)發(fā)現(xiàn)入錯(cuò)帳時(shí),需調(diào)整的應(yīng)及時(shí)填寫減帳單,報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批后進(jìn)行調(diào)帳。10 )負(fù)責(zé)發(fā)票領(lǐng)用還登記工作。11)負(fù)責(zé)各類單據(jù)連號(hào)使用情況的審核。12)負(fù)責(zé)免費(fèi)房、自用房及各類有價(jià)券卡使用情況的統(tǒng)計(jì)工作。13)負(fù)責(zé)確認(rèn)有協(xié)議的旅行社返傭情況并和旅行社核
9、對(duì)。14)負(fù)責(zé)出具每日審核報(bào)告,并反饋審核結(jié)果到部門,做好跟進(jìn)工作。15)完成上級(jí)交辦的其他事宜。四、崗位任職資格要求性別要求不限年齡要求23 周歲以上教育要求具有財(cái)中專以上學(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)要求有三年以上五星級(jí)以上酒店稽核工作經(jīng)歷技能要求熟練掌握電腦操作及酒店管理軟件有關(guān)模塊,熟悉酒店財(cái)務(wù)運(yùn)作系統(tǒng)、相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定、各營(yíng)業(yè)部門運(yùn)作程序及營(yíng)銷政策。專業(yè)背景要求財(cái)會(huì)或金融類其他要求具有一定的管理意識(shí)和管理能力,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng);責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致、認(rèn)真,堅(jiān)持原則。第4頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱應(yīng)收應(yīng)付會(huì)計(jì)崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)財(cái)務(wù)總監(jiān)二、崗位職責(zé)概述負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的收款事宜及應(yīng)付賬款的付款
10、事宜。三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1、應(yīng)收會(huì)計(jì)工作:1.1)建立應(yīng)收賬款明細(xì)賬,編制應(yīng)收賬款的會(huì)計(jì)憑證,對(duì)每天發(fā)生的應(yīng)收賬款及時(shí)編制記賬憑證,登記明細(xì)賬,并輸入電腦。1.2)負(fù)責(zé)催收住店客人在酒店消費(fèi)金額中超過規(guī)定信貸限額部分的款項(xiàng)。1.3)負(fù)責(zé)審查授權(quán)持有結(jié)算憑證的客人享受酒店信貸政策。1.4)負(fù)責(zé)部門經(jīng)理以上管理人員私人事宜的簽單賬目的催收,監(jiān)督管理。1.5)做好各旅行社及各大公司的賬目催收。1.6)做好預(yù)付訂金的管理,定期復(fù)核、對(duì)賬。1.7)月底將應(yīng)收款明細(xì)賬的余額與總分類帳余額進(jìn)行核對(duì),無誤后,編制應(yīng)收賬款余額表和應(yīng)收帳款帳齡分析表,分析找出下月應(yīng)重點(diǎn)催收的單位、個(gè)人及金額,并上報(bào)帳
11、項(xiàng)組主管(總賬會(huì)計(jì))。1.8)負(fù)責(zé)預(yù)付款入賬,無論是收到客人寄來的支票、匯票或是T/T 均需一式兩份,一份留應(yīng)收款作為記賬憑證,另一份要連同支票、匯票正本交總出納送銀行托收,報(bào)收任何一種付款票據(jù)均是作好記錄,輸入電腦。1.9)負(fù)責(zé)做好應(yīng)收賬款的回收工作。1.10 )掌握掛賬單位、個(gè)人信用情況,發(fā)現(xiàn)透支,馬上通知對(duì)方,采取措施,即刻通知前臺(tái)停止掛賬。2、應(yīng)付會(huì)計(jì)工作2.1)每日根據(jù)收貨報(bào)告(財(cái)務(wù)應(yīng)付款)及每日匯總表進(jìn)行復(fù)核,按供應(yīng)商分類編制原材料進(jìn)貨憑證。2.2)建立應(yīng)付賬款明細(xì)表和材料二級(jí)賬,編制有關(guān)會(huì)計(jì)憑證。2.3)負(fù)責(zé)應(yīng)付款與材料會(huì)計(jì)提供的月末庫存商品入庫數(shù)的核對(duì),保證一致準(zhǔn)確。提供總賬所
12、需的資料與數(shù)字,做好與總賬的核對(duì)。2.4)負(fù)責(zé)酒店國(guó)內(nèi)付款,并準(zhǔn)確審核原始憑證、收貨報(bào)告、訂單、關(guān)稅稅票、運(yùn)單合同等憑證資料,遵守國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定及酒店付款程序,及進(jìn)準(zhǔn)確支付各種應(yīng)付款項(xiàng)。審核付款申請(qǐng)單,該單必須寫清付款對(duì)象、付款理由、付款金額及付款方式,由申報(bào)部門經(jīng)理與財(cái)務(wù)部總監(jiān)簽字認(rèn)可,審核發(fā)票及收據(jù),核對(duì)填制日期,開具發(fā)票單位名稱(公章) ,經(jīng)辦人簽名,經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、單價(jià)、金額、檢查發(fā)票上是否有稅務(wù)專用章,事業(yè)行政單位開具的正式收據(jù),必須是財(cái)政部統(tǒng)一印制的收據(jù),審核國(guó)內(nèi)采購(gòu)訂單,申請(qǐng)部門名稱、申請(qǐng)日期、申請(qǐng)采購(gòu)物品名稱、單價(jià)、月消耗量、庫存數(shù)量、申購(gòu)數(shù)量、估價(jià)總值是否全部填寫完整;
13、申購(gòu)部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)部總監(jiān)、總經(jīng)理、采購(gòu)主管簽名是否齊全,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)付款要求,準(zhǔn)確及時(shí)地付款。2.5)負(fù)責(zé)將所有填制好的付款附件加蓋發(fā)票(或匯款)發(fā)出章,避免以后重復(fù)使用,并逐筆將付款憑證登記在應(yīng)付款日記賬上, 以備日后查賬使用。 將付款憑證與所有附件整理好送交上級(jí)逐級(jí)簽批,所有簽字必須與預(yù)留銀行印鑒相符。2.6)每月定期到采購(gòu)部收取供應(yīng)商報(bào)賬聯(lián)收貨報(bào)告,結(jié)算貸款,發(fā)放支票。第5頁共15頁2.7)負(fù)責(zé)將現(xiàn)金支票及匯款單全部送交總出納,由其送交銀行。2.8)負(fù)責(zé)登記入賬和結(jié)賬工作。將所有付過款的憑證整理、復(fù)核后,填制記賬憑證,包括定清支票、號(hào)碼、付款方式,按實(shí)際發(fā)生情況填制記賬憑證,送交總賬
14、復(fù)核加蓋付款章后,入賬。逐筆入賬時(shí),保證準(zhǔn)確輸入電腦,不串號(hào)。結(jié)賬后將所有資產(chǎn)和負(fù)債部分復(fù)印1 份轉(zhuǎn)給總賬,并將需要經(jīng)常查詢的文件單獨(dú)存檔。在應(yīng)付款日記賬上逐筆消清用支票支付的款面,寫清入賬時(shí)間。每月結(jié)賬后編制未達(dá)賬一覽表,查清某些賬款銀行已付而我方未入賬的原因,或是支票已開出而銀行末付賬的原因,將該表及說明送交總賬、財(cái)務(wù)部總監(jiān)查閱。做好空白支票、預(yù)留銀行印鑒的保管,每天鎖好保險(xiǎn)柜。合理分配使用資金,配合總賬做好銀行存款賬的對(duì)賬工作。2.9)負(fù)責(zé)審核收貨日?qǐng)?bào),保證入賬及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤。審核食品、飲品、綜合及工程庫日?qǐng)?bào)表無誤后,做電腦將成本的收貨日?qǐng)?bào)有關(guān)項(xiàng)目轉(zhuǎn)到應(yīng)付、未付款上,然后通知可以再入新
15、賬。審核日?qǐng)?bào)表上的每一頁中的每一筆數(shù)和無發(fā)票收貨單上的供應(yīng)商、單價(jià)、數(shù)量及金額是否一致,然后在無發(fā)票收貨單上注明日?qǐng)?bào)號(hào)、賬號(hào)、供應(yīng)商及金額,全部審核無誤后,做電腦UPDATEBATCHES將成本入賬全部NOTD掉,由 A/P 重新入賬,但每一科目的金額要同成本保持一致。入賬后的憑證按順序存檔,已經(jīng)付過款的直接輸入電腦做PAYMENT后再存檔。將成本日?qǐng)?bào)按食品、飲品、綜合、工程、員工食堂,香煙及月份分別存檔,發(fā)票月底同成本組核對(duì),無發(fā)票收貨單按順序號(hào)碼存檔,經(jīng)備查閱。2.10)負(fù)責(zé)審核銀行匯款、托收無承付憑證,并及時(shí)入賬。銀行匯款:對(duì)本月所發(fā)生的銀行匯款、銀行手續(xù)費(fèi)單據(jù)、托收無承付單據(jù)認(rèn)真審核。
16、審核計(jì)算長(zhǎng)途電話費(fèi)中包括長(zhǎng)住戶應(yīng)付的電話費(fèi),將每一個(gè)長(zhǎng)住戶發(fā)生的電話費(fèi)轉(zhuǎn)給應(yīng)收款,賬應(yīng)收款入賬并輸入電腦,然后按號(hào)碼順序存檔。無發(fā)票付款:將應(yīng)付款的無發(fā)票由、收貨單和供應(yīng)商開據(jù)的發(fā)票核對(duì)無誤后付款。并將付款的無發(fā)票收貨單和供應(yīng)商發(fā)票與支票根一起轉(zhuǎn)收貨部,收貨部在供應(yīng)商發(fā)票上蓋章,并與收貨部所存的無發(fā)票收貨單的每聯(lián)進(jìn)行核對(duì),核對(duì)后再轉(zhuǎn)回應(yīng)付款做賬務(wù)處理,銷應(yīng)付未付款賬。再銷假付款的支票號(hào),然后將票據(jù)存檔。2.11 )隨時(shí)接待供應(yīng)商有關(guān)應(yīng)付款的查詢和對(duì)賬工作。2.12)月未打印出 “ PURCHASING REPORT” 和成本核對(duì)本月庫存商品入庫,并明細(xì)劃分食品、飲品、綜合、工程、職工食堂等。2
17、.13)做好應(yīng)付賬款的賬齡分析。四、崗位任職資格要求性別要求不限年齡要求26 周歲以上教育要求大專以上學(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)要求2年以上 5星級(jí)酒店或酒的財(cái)務(wù)核算工作經(jīng)驗(yàn).熟悉會(huì)計(jì)賬務(wù)處理 ,熟悉相關(guān)財(cái)務(wù)應(yīng)收應(yīng)付具體工作職責(zé);熟悉電腦辦公軟件和財(cái)務(wù)技能要求軟件操作 ,工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、高效、有責(zé)任感。具有團(tuán)隊(duì)精神,并有很好的溝通、協(xié)調(diào)能力。專業(yè)背景要求會(huì)計(jì) 金融類品行端正,具有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的原則性,有尊崗敬業(yè)精神;并能夠與其他其他要求人協(xié)調(diào)溝通 , 團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)。第6頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱成本主管崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)財(cái)務(wù)總監(jiān)二、崗位職責(zé)概述確保酒店成本控制部,收貨部
18、和倉(cāng)庫的日常操作順利而高效,并協(xié)助管理層控制酒店的餐飲和其它用品的成本。三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1)對(duì)酒店采購(gòu)的所有物品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控。2)對(duì)酒店購(gòu)買的所有物品進(jìn)行驗(yàn)收監(jiān)控。3)對(duì)總倉(cāng)所有物品的入倉(cāng)和出庫及其他工作進(jìn)行監(jiān)控。4)組織、管理所屬部門進(jìn)行倉(cāng)庫保管、貨物驗(yàn)收與發(fā)放,餐飲部門費(fèi)用的分配和歸集,計(jì)算營(yíng)業(yè)成本等工作,認(rèn)真執(zhí)行部門崗位職責(zé)。5)確保酒店成本控制部,收貨部和倉(cāng)庫的日常操作順利而高效,并協(xié)助管理層控制酒店的餐飲和其它用品的成本,使之最小。6)了解物品是否及時(shí)入庫,與采購(gòu)部溝通,以確保采購(gòu)貨物及時(shí)送到。7)每日對(duì)倉(cāng)庫和收貨部門進(jìn)行檢查,確保倉(cāng)庫的安全措施得以實(shí)施,所有采購(gòu)的物品
19、經(jīng)過驗(yàn)收部門的驗(yàn)收,并與采購(gòu)定單相核對(duì)。8)對(duì)餐飲的食品和飲料根據(jù)廚房提供菜式的配料測(cè)算成本,做好成本分析,合理訂價(jià)。9)對(duì)食品,飲料,及其它倉(cāng)庫進(jìn)行每月的盤存,對(duì)瓷器,玻璃器皿,銀器,布草等進(jìn)行3 個(gè)月一次的盤點(diǎn),核對(duì)每月報(bào)損的物品,回收?qǐng)?bào)損物品并充分利用,確保帳實(shí)相符。10 )對(duì)各吧臺(tái)和各廚房的所有用品進(jìn)行監(jiān)督,不定期進(jìn)行抽查。11)對(duì)補(bǔ)倉(cāng)及部門采購(gòu)單進(jìn)行簽批,根據(jù)庫存情況確定是否采購(gòu)。12)列出每月流動(dòng)緩慢或過期物品的名單并提出相應(yīng)的措施。13)與采購(gòu)經(jīng)理和總廚合作進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。14 )定期組織所屬員工學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)財(cái)政物價(jià)政策,財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。15)定期前
20、向財(cái)務(wù)總監(jiān)遞交財(cái)務(wù)成本報(bào)告,分析成本升降的原因,并結(jié)合實(shí)際,找出問題,提出改進(jìn)意見和措施,為改進(jìn)管理,降低成本提供準(zhǔn)確可靠的依據(jù)。16) 對(duì)酒店資產(chǎn)進(jìn)行管理,確保酒店資產(chǎn)的安全,避免損失。17)隨時(shí)準(zhǔn)備完成財(cái)務(wù)總監(jiān)安排的其它工作,并對(duì)此負(fù)責(zé)。四、崗位任職資格要求性別要求不限年齡要求27 周歲以上教育要求大專以上學(xué)歷第7頁共15頁工作經(jīng)驗(yàn)要求3 年以上 5 星級(jí)酒店或酒店式服務(wù)公寓的財(cái)務(wù)成本負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)。掌握和熟練運(yùn)用專業(yè)知識(shí)并能很好發(fā)揮在工作中,能夠獨(dú)立工作,將各項(xiàng)工作分類處理,分清主次事項(xiàng)。能夠與其他人充分溝通,快速反應(yīng)及時(shí)處理,運(yùn)用專業(yè)知識(shí)完成技能要求工作并找到新的突破口,遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制
21、度,準(zhǔn)確的制作每月的財(cái)務(wù)成本分析。懂日常會(huì)計(jì)操作,熟悉電腦辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件操作,工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、有責(zé)任感。有溝通、協(xié)調(diào)及分析的能力,團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。專業(yè)背景要求會(huì)計(jì) 管理其他要求品行端正,責(zé)任心強(qiáng),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)行力強(qiáng),能克服困難,按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù);有團(tuán)隊(duì)合作精神,融入團(tuán)隊(duì)并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。第8頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱倉(cāng)管兼收貨崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)成本主管二、崗位職責(zé)概述監(jiān)督倉(cāng)庫所有項(xiàng)目的安全性的工作,確保所有物品妥善收貨、入倉(cāng)及發(fā)貨,審核和登記所有采購(gòu)物品,申請(qǐng)單,轉(zhuǎn)入資產(chǎn)等 ,協(xié)助成本主管完成其他工作。三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1)根據(jù)月度最高、最低庫存
22、量,負(fù)責(zé)編制月度采購(gòu)計(jì)劃,科學(xué)存貨、合理支配;檢查各部門填寫的臨時(shí)采購(gòu)申請(qǐng)單是否符合要求。2 )監(jiān)督和檢查驗(yàn)收程序及入庫單的填寫,對(duì)不符合采購(gòu)計(jì)劃的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格型號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期的物品提出退貨和拒收意見。確保所有采購(gòu)物品、借入物品、展示品或與運(yùn)作相關(guān)的、進(jìn)入酒店的物品都經(jīng)過收貨部門并被登記在收貨記錄上。3 )對(duì)各吧臺(tái)和各廚房的所有用品進(jìn)行監(jiān)督,不定期進(jìn)行抽查。4 )把滯銷的食料、貨物及時(shí)反饋給使用部門,并協(xié)調(diào)部門間調(diào)拔,或與采購(gòu)員溝通做更換。5 )落實(shí)入庫貨物擺設(shè)分門別類,有條理、方便美觀,檢查物品與登記卡是否物卡相符、賬卡相符、賬賬相符、賬實(shí)相符。6 )落實(shí)庫房各項(xiàng)安全措施,防火、防盜
23、、防蟲蛀、防鼠咬、防霉壞和衛(wèi)生措施,發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)上報(bào)采取措施。7 )協(xié)助采購(gòu)部,跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。8 )審核和登記所有采購(gòu)物品,申請(qǐng)單,轉(zhuǎn)入資產(chǎn)等。進(jìn)行計(jì)算機(jī)的輸入,輸出及審核。準(zhǔn)備每日成本報(bào)告,執(zhí)行每月盤點(diǎn),協(xié)助編制每月報(bào)表。9 )核算和登記所有廚房之間,吧臺(tái)之間內(nèi)部調(diào)撥,報(bào)廢物品,內(nèi)部就餐,招待,整瓶銷售、宴會(huì)食品和酒水消耗報(bào)告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。10 )核對(duì)每月瓷器,玻璃器皿,銀器,布草以及低值易耗品報(bào)損的物品,回收?qǐng)?bào)損物品并充分利用。11 )月底對(duì)各部門物品進(jìn)行盤點(diǎn)并制作盤點(diǎn)表,整理報(bào)表,對(duì)報(bào)表進(jìn)行裝訂歸檔。12 )隨時(shí)準(zhǔn)備完成上級(jí)安排的其它工作,并對(duì)此負(fù)責(zé)
24、。四、崗位任職資格要求性別要求不限年齡要求22 周歲以上教育要求中專及以上學(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)要求1年以上 5星級(jí)酒店或酒店式服務(wù)公寓的財(cái)務(wù)成本部工作經(jīng)驗(yàn).技能要求熟悉酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,尤其熟悉財(cái)務(wù)倉(cāng)庫各項(xiàng)操作程序,充分了解酒店關(guān)于防火,安全以及衛(wèi)生方面的相關(guān)政策,有很強(qiáng)的倉(cāng)庫收發(fā)存控制意識(shí)。具有較強(qiáng)的成本費(fèi)第9頁共15頁用控制意識(shí),能夠合理核算提供有效的信息。熟悉電腦辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件操作,工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、有責(zé)任感。能與各部門溝通、協(xié)調(diào)、合作,有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。專業(yè)背景要求會(huì)計(jì) 管理品行端正,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的職業(yè)道德,有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心,自律性強(qiáng)并其他要求能以身作則,有較強(qiáng)的工作凝聚力。第
25、 10頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱出納崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)財(cái)務(wù)總監(jiān)二、崗位職責(zé)概述負(fù)責(zé) 有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1)每天早晨在見證人的陪同下去總臺(tái)的保險(xiǎn)箱收取營(yíng)業(yè)款,并按照記錄表核對(duì)交款袋數(shù)。2 )將每日收到的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金及支票和收款員收回的掛賬款及時(shí)存入銀行,嚴(yán)格遵守貨幣資金管理制度,庫存現(xiàn)金按規(guī)定限額執(zhí)行,不得“坐支 ”現(xiàn)金,不得以 “白條 ”抵庫,更不許挪用現(xiàn)金。3)根據(jù)每日收入資料編制營(yíng)業(yè)款收入日?qǐng)?bào)表,以便核數(shù)稽核營(yíng)業(yè)款是否正確。4)準(zhǔn)備充足的零錢,以備收銀兌換。5)對(duì)手續(xù)齊全的費(fèi)用報(bào)銷單給予報(bào)銷。6)登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,做到
26、日清月結(jié)。7)編制現(xiàn)金、銀行存款收付日?qǐng)?bào)表,送財(cái)務(wù)總監(jiān)審閱。8)月末做好銀行對(duì)賬工作,填寫銀行余額調(diào)節(jié)表交上級(jí)主管。9)配合做好資金盤點(diǎn)工作,月底做到資金對(duì)賬,做到帳實(shí)相符。10 )到銀行拿去信用卡入賬單交會(huì)計(jì)入賬。11)負(fù)責(zé)酒店的工資發(fā)放,按時(shí)發(fā)放工資、獎(jiǎng)金,并填制有關(guān)的記賬憑證。12) 熟練處理銀行各項(xiàng)業(yè)務(wù),及時(shí)辦理支票、匯票、現(xiàn)金、信用卡的結(jié)算業(yè)務(wù)。13) 嚴(yán)格執(zhí)行外匯管理規(guī)定,不得私自套換外匯和外匯兌換券,不得違章代辦兌換手續(xù)。14)嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度及酒店的各項(xiàng)管理規(guī)定。15)完成上級(jí)交辦的其他工作四、崗位任職資格要求性別要求不限年齡要求22 周歲以上教育要求具有財(cái)中專以上學(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)
27、要求有 1年以上五星級(jí)酒店出納或財(cái)務(wù)核算管理工作。技能要求熟練掌握電腦操作及酒店管理軟件有關(guān)模塊,握國(guó)家和酒店管理制度和財(cái)務(wù)開支標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律和規(guī)定。專業(yè)背景要求財(cái)會(huì)或金融類其他要求工作細(xì)致、認(rèn)真,堅(jiān)持原則。,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng);責(zé)任心強(qiáng),第 11頁共15頁一、崗位基本信息崗位名稱IT 經(jīng)理崗位編號(hào)級(jí)別所屬部門財(cái)務(wù)部直接上級(jí)財(cái)務(wù)總監(jiān)二、崗位職責(zé)概述負(fù)責(zé)對(duì)酒店計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及各部門PC 機(jī)軟硬件的維護(hù)及保養(yǎng),確保酒店辦公自動(dòng)動(dòng)化和智能化服務(wù)的提供。三、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1. 監(jiān)控系統(tǒng)的使用和安全。2. 培訓(xùn)現(xiàn)有 / 新來的員工(僅限使用者) 。3. 更新系統(tǒng)。4. 分析系統(tǒng)問題,糾正錯(cuò)誤(在需要時(shí)尋求外部幫助)。5. 監(jiān)控系統(tǒng)使用過程,在必要時(shí)記錄在日志中,在需要的地方進(jìn)行修改。6. 匯編每月系統(tǒng)工作情況報(bào)告。7. 24 小時(shí)前廳系統(tǒng)具有尋呼功能。8. 監(jiān)控硬件 / 軟件維護(hù)費(fèi)用。9. 確保遵守 ISD 設(shè)備物理性安全和保養(yǎng)程序。10. 協(xié)助用戶最佳地使用可得的信息。11. 維持系統(tǒng)數(shù)據(jù)的正確可信,確保順利。12. 按用戶要求設(shè)計(jì)更好的追蹤信息的方法。13. 安裝新的前廳和后場(chǎng)模塊,監(jiān)控它們的進(jìn)度。按銀行要求設(shè)計(jì)合適的工資冊(cè)格式。14. 協(xié)調(diào)各部門的需要,如報(bào)告、系統(tǒng)使用。15. 為個(gè)別部門制作參數(shù)報(bào)告。16. 與中軟硬
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