《生化工程設(shè)備》第二章培養(yǎng)基制備設(shè)備_第1頁
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文檔簡介

1、2022-2-1432022-2-1442022-2-1452022-2-1462022-2-1472022-2-1482022-2-1492022-2-14102022-2-14112022-2-1412第二節(jié)：酒精廠原料的蒸煮、糖化設(shè)備一、連續(xù)蒸煮設(shè)備流程二、蒸煮糖化設(shè)備的構(gòu)造與計算三、糖蜜原料的稀釋2022-2-1413一、連續(xù)蒸煮設(shè)備流程 罐式連續(xù)蒸煮、糖化流程 柱式連續(xù)蒸煮、糖化流程 管式連續(xù)蒸煮、糖化流程 真空糖化裝置2022-2-14142022-2-14152022-2-1416二、蒸煮糖化設(shè)備的構(gòu)造與計算 粉漿罐 蒸煮罐 后熟器 汽液別離器 真空冷卻器 混合式冷凝器 連續(xù)糖化

2、罐 噴淋冷卻器2022-2-14172022-2-14182022-2-14192022-2-14202022-2-1421三、糖蜜原料的稀釋 水平式糖蜜連續(xù)稀釋器 立式糖蜜連續(xù)稀釋器 錯板式連續(xù)稀釋器 脹縮式連續(xù)稀釋器 變管徑式連續(xù)稀釋器2022-2-14222022-2-14232022-2-14242022-2-14252022-2-1426第三節(jié)：啤酒廠原料的糊化、糖化、煮沸及過濾設(shè)備一、糊化鍋二、糖化鍋三、煮沸鍋四、過濾槽2022-2-14272022-2-14282022-2-14292022-2-14302022-2-14312022-2-14322022-2-14332022-2-14342022-2-14352022-2-14362022-2-14372022-2-14382022-2-14392022-2-14402022-2-1441第四節(jié)：其它加熱、冷卻設(shè)備一、薄板換熱器二、螺旋板換熱器2022-2-1442一、薄板換熱器 原理構(gòu)造 性能特點 流程 選型計算2022-2-14432022-2-14442022-2-14452022-2-14462022-2-14472022-2-1448二、

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