宜賓市建設(shè)中國白酒金三角總體規(guī)劃綱要簡介

1、宜賓市建設(shè)“中國白酒金三角”總體規(guī)劃綱要簡介根據(jù)四川省委省政府打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略部署，編制了宜賓市建設(shè)“中國白酒金三角酒都宜賓”總體規(guī)劃綱要。一、規(guī)劃背景 宜賓擁有獨特的生態(tài)環(huán)境、強大的酒類產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、五糧液品牌的龍頭地位、厚重的釀酒歷史文化、雄厚的釀酒人才、良好的經(jīng)濟社會發(fā)展基礎(chǔ)、酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢；面臨四川省打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略部署、宜賓被授予“中國白酒之都”稱號、國家實施新一輪大開發(fā)戰(zhàn)略、成渝經(jīng)濟區(qū)和川南城市群建設(shè)機遇；存在品牌建設(shè)、市場營銷、酒文化發(fā)展、城市形象、人才結(jié)構(gòu)上不足和酒類市場的激烈競爭，對宜賓酒類產(chǎn)業(yè)帶來的挑戰(zhàn)。二、酒都建設(shè)的指導(dǎo)思想“中國白酒金三角酒都宜賓”建

2、設(shè)的指導(dǎo)思想：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照省委、省政府打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略部署，圍繞我市打造“世界頂級白酒生產(chǎn)基地”和“中國白酒金三角”核心區(qū)龍頭的戰(zhàn)略目標(biāo)，以內(nèi)涵式發(fā)展為主、外延式擴張為輔，以品牌建設(shè)為核心，以“品牌、營銷、推介、文化、旅游”為重要抓手，以五糧液集團公司為龍頭，打造千億酒類產(chǎn)業(yè)集群，全面提升宜賓釀酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力和市場占有率，推進優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)酒類產(chǎn)業(yè)與城市互動發(fā)展，加快建成享譽全球的“中國白酒金三角酒都宜賓”。三、酒都建設(shè)的戰(zhàn)略定位用5-10年的努力，把宜賓打造成享譽全球的“中國白酒金三角酒都宜賓”。主要支撐是：擁有知名度和美譽度極高的“中國白酒金三角酒都宜賓”區(qū)域品牌

3、；中國酒類產(chǎn)品展示和交易的最大平臺；中國最具特色的酒文化主題形象城市；世界白酒文化體驗和酒旅游的最佳目的地；世界頂級白酒生產(chǎn)基地；“中國白酒金三角”核心區(qū)龍頭。四、酒都建設(shè)的主要目標(biāo)到2015年，全市白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值780億元，銷售收入900億元，實現(xiàn)利稅200億元。“十三五”期間，生產(chǎn)規(guī)模保持相對穩(wěn)定略有增長，產(chǎn)值稅利進一步提升，到2020年，實現(xiàn)白酒企業(yè)產(chǎn)值1350億元，實現(xiàn)利稅300億元。五、酒都建設(shè)的重點任務(wù)一是加快打造和提升酒類品牌。堅定不移地實施品牌戰(zhàn)略，保護和提升“五糧液”龍頭品牌，繼續(xù)保持“五糧液”品牌價值穩(wěn)居全國食品飲料第一品牌的地位。全力打造區(qū)域品牌，加快培育和壯大品牌集群

4、。二是加強酒類產(chǎn)品營銷推介。鞏固和擴大“五糧液”的國內(nèi)市場地位和市場份額；拓展“宜賓酒”區(qū)域市場；樹立現(xiàn)代營銷理念，建設(shè)酒類現(xiàn)代營銷平臺，加強整體營銷；培育消費群體。三是推進酒類產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。努力打造“中國白酒金三角核心區(qū)”，“世界頂級白酒生產(chǎn)基地”。充分利用五糧液生態(tài)酒業(yè)園成功進入四川省特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)“1525”工程的契機，以五糧液文化特色街區(qū)、6萬噸陳釀工程、酒文化主題公園、中國酒都文化體驗區(qū)，以及“利川永”、“長發(fā)升”古窖池為載體的白酒活化石公園等重大項目建設(shè)為支撐，到2020年銷售收入超1000億元的生態(tài)酒業(yè)園區(qū)。加強釀酒原料基地建設(shè)，積極發(fā)展配套產(chǎn)業(yè)。四是加快打造“酒都”城市形象。堅持

5、城市建設(shè)與酒文化塑造發(fā)揚相結(jié)合、與酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相結(jié)合、與酒歷史文脈保護相結(jié)合的“三結(jié)合”原則。從宏觀、中觀、微觀“三個層面”規(guī)劃控制，著力建設(shè)“中國白酒金三角酒都宜賓”標(biāo)識、標(biāo)志系統(tǒng)、酒都宜賓五糧液文化特色街區(qū)（南區(qū)、北區(qū)）以及城市公園、廣場、旅游沿線酒文化元素等項目，凸顯宜賓在“中國白酒金三角”中的核心地位，提高宜賓城市形象。五是大力挖掘弘揚酒文化。堅持“依托酒文化，促進酒產(chǎn)業(yè)”的思路，深入挖掘、整理和保護酒文化資源，豐富宜賓酒的歷史文化內(nèi)涵，提升宜賓酒的人文品味，實現(xiàn)宜賓酒類產(chǎn)業(yè)與白酒文化相互依托、相互促進、共同繁榮。六是積極發(fā)展酒文化旅游。突出中國優(yōu)秀旅游城市、中國歷史文化名城特色、彰

6、顯厚重酒文化地域特征，做到“城旅一體化”，做響“長江第一城酒都最宜賓”旅游品牌。爭取到2015年，將酒文化旅游發(fā)展成為宜賓人文生態(tài)旅游牽頭產(chǎn)品；到2020年，形成聞名世界的白酒文化圣地和最佳酒文化旅游目的地。七是強化科技支撐。加強白酒釀造技術(shù)研究，開展微生物系統(tǒng)研究，闡明宜賓產(chǎn)好酒和宜賓白酒獨特性風(fēng)味的不可替代性；研究發(fā)酵機理及現(xiàn)代生物工程技術(shù)應(yīng)用；選育多糧濃香型白酒優(yōu)質(zhì)專用原料；建立宜賓白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；資源綜合利用技術(shù)研究與應(yīng)用；研究開發(fā)新產(chǎn)品；大力保護知識產(chǎn)權(quán)。八是大力加強人才隊伍建設(shè)。堅持實施人才強市戰(zhàn)略，重點培養(yǎng)一批思想開放、素質(zhì)優(yōu)良、能力突出的高端人才，把宜賓建設(shè)成為

7、全省酒類產(chǎn)業(yè)人才高地和全國白酒產(chǎn)業(yè)人才高地。酒類產(chǎn)業(yè)人才開發(fā)堅持優(yōu)先開發(fā)、服務(wù)發(fā)展、以用為本、高端引領(lǐng)和整體開發(fā)5大原則。規(guī)劃對經(jīng)營管理人才、品牌營銷人才和釀造人才分別提出了培養(yǎng)目標(biāo)和具體措施。九是加強生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保護。規(guī)劃重點任務(wù)是加強水環(huán)境保護、加強大氣環(huán)境保護、加強土壤環(huán)境保護、繼續(xù)實施綠化工程、依法加強環(huán)境綜合監(jiān)管。推廣五糧液發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的成功技術(shù)和成功經(jīng)驗，增強可持續(xù)發(fā)展能力。中國白酒金三角酒都宜賓五糧液文化特色街區(qū)規(guī)劃簡介酒都宜賓五糧液文化特色街區(qū)是我市打造“中國白酒金三角核心區(qū)龍頭”，建設(shè)名副其實“中國酒都”的力作，是酒都宜賓文化特色在城市建設(shè)中的集中體現(xiàn)，是宜賓“三江六岸”傳

8、統(tǒng)特色風(fēng)貌展示區(qū)的重要組成部分。一、特色街區(qū)的規(guī)劃范圍五糧液文化特色街區(qū)分北區(qū)和南區(qū)。北區(qū)：主要位于舊州組團岷江北岸，是宜賓“三江六岸”傳統(tǒng)特色風(fēng)貌展示區(qū)的主要組成部分。西至五糧液西大門、東含流杯池公園、北以岷江西路為界、南臨岷江，東西長約3.6公里，南北縱深300-900米，區(qū)域面積約220公頃。規(guī)劃區(qū)內(nèi)有宋朝建造的流杯池及其石刻和舊州塔，唐代古州朝佛圣地的大佛沱等文物。南區(qū)：主要位于舊城組團濱江區(qū)域，由冠英街、糧房街、合江門廣場、交通街、鼓樓街、順河街、長春街、濱江路及兩側(cè)建筑圍合而成，區(qū)域面積35.2公頃。二、特色街區(qū)規(guī)劃功能定位北區(qū)定位：該規(guī)劃區(qū)整體定位為“世界白酒文化博覽園”；功能定

9、位為“國際白酒文化展示交流平臺”；形象定位為為“城市絕色會客廳，濱江新城示范區(qū)”。南區(qū)定位：該規(guī)劃區(qū)定位為“酒之源”展示區(qū)，即通過對三個古窖池群的重點打造從而營造宜賓是中國“白酒發(fā)源地”的理念。三、特色街區(qū)規(guī)劃的理念目標(biāo)傳承酒文化、展示地域風(fēng)情、保護歷史文物、打造酒旅游、促進酒消費，拓展酒產(chǎn)業(yè)，塑造酒品牌。北區(qū)規(guī)劃目標(biāo)：通過酒的文化弘揚、旅游打造、消費促進和產(chǎn)業(yè)拓展，匯集以五糧液品牌為主的眾多白酒品牌，創(chuàng)建國內(nèi)最大規(guī)模白酒商務(wù)展銷中心，塑造宜賓酒類發(fā)展的地域品牌與城市名片。南區(qū)規(guī)劃目標(biāo)：依托宜賓歷史文化名城的有利資源，以酒文化為靈魂，為宜賓這座傳統(tǒng)的現(xiàn)代化城市打造一個面向世界的最具宜賓地域風(fēng)格

10、的，同時又不失現(xiàn)代商業(yè)氛圍的特色步行街。四、特色街區(qū)的打造北區(qū)：通過項目的策劃，來實現(xiàn)和支撐設(shè)計目標(biāo)；通過主題的打造升華和統(tǒng)籌項目整體。規(guī)劃區(qū)主要分為以下7大風(fēng)貌片區(qū)：舊州五谷園、傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌區(qū)、現(xiàn)代商貿(mào)文化展示區(qū)、主題休閑居住區(qū)、工業(yè)廠房改造區(qū)、曲水流觴公園、濱江公園帶。規(guī)劃區(qū)呈“一軸、兩帶、三心、五段”的總體結(jié)構(gòu)模式，“一軸”為城市發(fā)展軸；“兩帶”為濱水休閑帶和主題居住帶；“三心”即“釀酒工藝作坊體驗區(qū)”、“大酒商影視戲劇城”和“酒類產(chǎn)業(yè)酒都基地”三大功能核心；五段即“五谷榮舊州”、“香醇溢酒坊”、“沉醉戲無憂”、“煮酒論英雄”及“辭賦舉圣賢”五個故事段。南區(qū)：通過以點線帶面，對片區(qū)選擇性

11、地進行重點打造，整體形成“三廊、四片、多節(jié)點”的空間結(jié)構(gòu)。規(guī)劃區(qū)由酒文化長廊、歷史文化長廊、老字號長廊等三條文化長廊和酒之源歷史展示區(qū)、酒之盛工藝展示區(qū)、冠英街區(qū)休閑文化區(qū)、武廟、華藏寺、東樓觀光游覽區(qū)等四個主題片區(qū)組成。五、特色街區(qū)主要保障項目北區(qū)：五谷園:舊州塔保護區(qū)，以五種糧食作物為主要景觀的植物園。白酒精品街：以五糧液為主的白酒精品店集群。制酒工藝體驗街：臨街銷售、背街展示，體驗傳統(tǒng)制酒工藝的酒作坊街。酒文化博物館：以白酒文化發(fā)展歷史展示為主的博物館。酒文化影視基地：以酒文化為主題的影視外景拍攝基地，日?？捎米鱾鹘y(tǒng)商業(yè)街區(qū)。白酒總部辦公基地：名酒企業(yè)的商務(wù)辦公基地、信息交流平臺，各酒類

12、企業(yè)，展示自身品牌及商務(wù)辦公、休閑人居的場所。白酒品牌發(fā)布及會展中心：白酒品牌發(fā)布、廣告宣傳中心，專業(yè)交易市場及會議展覽區(qū)。酒家一條街（酒主題餐飲業(yè)）：酒文化主題餐飲一條街。酒圣廣場：宜賓酒圣節(jié)等大型節(jié)慶活動的舉辦場所。酒文化藝術(shù)工作室：以詩酒藝術(shù)文化、酒品牌廣告、LOGO等設(shè)計創(chuàng)作為主題的藝術(shù)工作室。酒文化主題園（曲水流觴公園）：在保留的基礎(chǔ)上賦予新的酒文化主題。名酒苑（企業(yè)高級會所）：酒企業(yè)招商的酒類私家高級會所。酒文化主題人居項目：環(huán)境及方案設(shè)計采用傳統(tǒng)符號，體現(xiàn)酒文化的主題居住開發(fā)項目。酒文化特色酒店：體現(xiàn)酒文化主題的五星級酒店，成為區(qū)域標(biāo)志性建筑。酒人才孵化基地：為培養(yǎng)白酒釀造人才，傳承提升釀造技藝的場所。旅游接待中心及公交樞紐站：為旅客出行、游覽觀光提供便捷服務(wù)。南區(qū)：酒文化長廊用于展示宜賓悠久的酒文化流觴和酒文化遺產(chǎn)，長約2公里。由華藏寺、武廟、冠英街歷史街區(qū)等一系列歷史文化建筑串聯(lián)而成，展示了宜賓這座歷史文化名城燦爛的歷史文化。其中老字號長廊長約330米，將成為宜賓展示其文化商業(yè)的地段。是宜賓本土和外來老字號和名店聚集之所。酒之源歷史展示區(qū)將成為宜賓作為打造白酒發(fā)源地的重要依據(jù)和展示區(qū)，是“酒之源”概念的最核心體現(xiàn)，它主要由酒之源廣場、利川永古窖池、劉