果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書策劃人：目錄一、項(xiàng)目背景二、市場分析與市場前景預(yù)測三、整體解決方案四、果品互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)的投資與推廣五、風(fēng)險(xiǎn)和日常維護(hù)和運(yùn)營一、項(xiàng)目背景隨著我國大、中城市互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)及物流日趨成熟,競爭也日亦激烈；相反, 隨著新農(nóng)村建設(shè)的步伐日亦加快, 農(nóng)村將是一個(gè)很大的市場, 而果品市場作為利潤較高的市場，互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的平臺(tái)在此基礎(chǔ)上有更好的收益。我國現(xiàn)已成為果樹栽培大國。1999 年全國果園面積已達(dá)到866.73 萬2，水果總產(chǎn)量為6237.6 萬噸。果品總產(chǎn)量超過印度，巴西和美國，居世界第一位，人均占有量1999 年為 51，總產(chǎn)值超過 100

2、0 億元，在種植業(yè)中僅次于糧食和蔬菜，列第三位，成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。但在果品出口量上，我國仍屬出口小國，年出口量不足總產(chǎn)量的 3%，發(fā)展中國家果汁消費(fèi)量每年以13%的速度增長，鮮果消費(fèi)量也迅速增加。由于綜合成本過高、許多國家的鮮果和果汁自給率逐年下降，更多地依賴進(jìn)口。因而我國的果1 / 9果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書品產(chǎn)業(yè)市場前景良好。主要表現(xiàn)在：第一，價(jià)格優(yōu)勢，果品生產(chǎn)屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，由于我國土地價(jià)格和勞動(dòng)力成本相對(duì)較低，生產(chǎn)的果品與國外同類產(chǎn)品相比有較強(qiáng)的價(jià)格競爭優(yōu)勢，有利于開拓國外市場。第二，發(fā)達(dá)國家及地區(qū)對(duì)水果及加工產(chǎn)品的需求量越來越大，我國水果出口總量和貿(mào)易額不斷增加

3、，為果品出口創(chuàng)造了便利條件。綜合以上的因素，大力發(fā)展果品互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)成為我國發(fā)展成果品大國創(chuàng)造有利的條件。而浙江作為沿海地區(qū)，不僅有豐富的果品產(chǎn)地，而且擁有中國二大果品市場，為果品互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)市場提供了一個(gè)基礎(chǔ)，浙江地區(qū)還有雄厚的果品加工能力。基于此，針對(duì)浙江這個(gè)沿海省區(qū)，我們進(jìn)行了浙江地區(qū)果品市場的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)框架設(shè)計(jì)。二、市場分析和市場前景最近我國提出建設(shè)“新農(nóng)村”的號(hào)召，這其實(shí)是農(nóng)村信息化在農(nóng)村的大好發(fā)展機(jī)會(huì)，而農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)將起到至關(guān)重要的作用（一）中國市場前景分析1、從我國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的現(xiàn)狀來看，隨著我國信息基礎(chǔ)設(shè)施的逐步完善和加強(qiáng)，互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)交易逐步被普通百

4、姓接受和認(rèn)同。然而，對(duì)廣大農(nóng)村地區(qū)來說，由于種種原因，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展遲緩，農(nóng)村道路不暢、農(nóng)民文化程度偏低、農(nóng)產(chǎn)品銷售仍以當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場和城鎮(zhèn)集貿(mào)市場為主，2 / 9果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的過程較長，使本來并不豐厚的利潤減少了許多?；ヂ?lián)網(wǎng)電子商務(wù)的實(shí)施和應(yīng)用在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，也是對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品銷售方式的一種補(bǔ)充，對(duì)增加農(nóng)民收入、縮短農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、加快供求信息傳播速度、全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力起著非常積極的作用。目前，傳統(tǒng)果品交易中存在的問題主要表現(xiàn)在：（1）競爭激烈，供應(yīng)鏈長改革開放以來，國家對(duì)農(nóng)民各項(xiàng)政策逐漸放寬，廣大農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)意識(shí)不斷加強(qiáng)。很

5、多農(nóng)村，特別是近郊地區(qū)的農(nóng)民不再以種糧食為主，轉(zhuǎn)為種植經(jīng)濟(jì)作物、水果和飼養(yǎng)家禽，為豐富城鎮(zhèn)居民的菜籃子提供了保證。然而由于缺乏統(tǒng)一計(jì)劃和管理，很多果品的生產(chǎn)出現(xiàn)了一窩蜂現(xiàn)象，致使同類產(chǎn)品產(chǎn)量過盛，農(nóng)產(chǎn)品供給逐漸由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，商戶們競相壓價(jià)，競爭日趨激烈。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈較長，環(huán)節(jié)多。過多的中間環(huán)節(jié)并未使農(nóng)產(chǎn)品增值，相反卻使損耗增加。有資料顯示，我國水果蔬菜等具有保鮮要求的農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的損失率達(dá)2530%，相比發(fā)達(dá)國家損失率控制在5%以下，如此巨大的差距說明我國農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)上的落后。（ 2）條塊分割，管理混亂條塊利益嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場向高層次發(fā)展，商3 / 9果品電子商

6、務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書戶、批發(fā)市場管理者、政府各級(jí)行政主管部門各行其是，各自為政，加之與職能部門之間的利益沖突，使批發(fā)市場的管理比較混亂。個(gè)別市場主辦單位只顧自身利益，不能嚴(yán)格按照市政府的統(tǒng)一部署和城市總體建設(shè)規(guī)劃去興建市場，影響了批發(fā)市場的現(xiàn)代化、 高水平、高檔次、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。 同時(shí)，由于批發(fā)市場涉及電力、城建、治安、土地、工商、稅務(wù)等眾多職能部門，市場主辦單位的行政管理和職能部門的職能管理，條塊分割，各行其是，從而出現(xiàn)了一系列問題。（ 3）法律意識(shí)淡薄，缺乏職業(yè)道德由于缺乏法律體系的保障，規(guī)章制度不健全，行政干預(yù)不足，使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)常出現(xiàn)以次充好、假冒名牌等違法銷售行為。從業(yè)人員的素質(zhì)不高，

7、很大程度上導(dǎo)致了經(jīng)營中不文明現(xiàn)象的發(fā)生。 有些經(jīng)營戶不講職業(yè)道德、 強(qiáng)買強(qiáng)賣，阻礙了批發(fā)市場良好信譽(yù)的建立和良好風(fēng)氣的形成。（ 4）缺乏品牌意識(shí)，產(chǎn)品不具特色品牌是企業(yè)產(chǎn)品識(shí)別的重要標(biāo)志，品牌化經(jīng)營同樣能有效地提升批發(fā)市場形象。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的品牌意識(shí)不強(qiáng)，創(chuàng)名牌市場的積極性不高，很多同類的批發(fā)市場千篇一律，不具特色。同時(shí)，在目前我國市場上供應(yīng)的全部農(nóng)產(chǎn)品中，能成為國際知名品牌的商品不足1%，能成為國家級(jí)品牌的商品不到5%，能成為省級(jí)知名品牌的商品不到10%。2、從基礎(chǔ)設(shè)施看，全國性的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)初步4 / 9果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書建成。經(jīng)搜索“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”得到數(shù)百家農(nóng)產(chǎn)品批

8、發(fā)網(wǎng)站信息，瀏覽其中內(nèi)容后發(fā)現(xiàn)，這些網(wǎng)站內(nèi)容的建設(shè)雖然未達(dá)到互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)在線交易要求，但是其商務(wù)網(wǎng)站雛形已經(jīng)顯現(xiàn)。國家發(fā)改委年已安排國債資金4 億元人民幣支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息系統(tǒng)和檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè)，年又安排國債資金4 億元支持119 家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場兩大系統(tǒng)建設(shè)。近幾年來， 我國不僅各省市普遍建立了 農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) ，還涌現(xiàn)了類似中華十億農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng) 福州亞峰南京白云亭這樣一些大型網(wǎng)上市場。網(wǎng)上經(jīng)營的品種一改往年以糧食，化肥為主的局面。 副料、家禽、農(nóng)藥、土特產(chǎn)、花卉、園林、水產(chǎn)品、茶葉、鮮果等全部上網(wǎng)。江蘇目前已有九大類，三十個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場實(shí)現(xiàn)了連網(wǎng)。沛縣率先在全國實(shí)現(xiàn)全縣28 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連網(wǎng)。

9、網(wǎng)上銷售菜糧等農(nóng)產(chǎn)品 23 億公斤。從市場情況看，近年來人們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)已經(jīng)有了大幅度提升，無論是供應(yīng)商還是消費(fèi)者都已接受了這種消費(fèi)模式，這點(diǎn)從網(wǎng)上調(diào)研可以證實(shí)。很多大集團(tuán)和公司直接利用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)網(wǎng)站發(fā)布長期采購信息。如康佳集團(tuán)、深圳長城計(jì)算機(jī)股份有限公司等，因此實(shí)施果品互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的群眾基礎(chǔ)已經(jīng)形成。另外，其他行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)成敗經(jīng)驗(yàn)也可以為農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)實(shí)施提供借鑒，無論是B2B 還是 B2c5 / 9果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書它們的運(yùn)作模式都已相對(duì)成熟。3、從市場前景來看，以水果產(chǎn)業(yè)為例，近年來，我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，而互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)異軍突起，已顯示出旺盛的生命力

10、和時(shí)代特征，二者的結(jié)合，混業(yè)發(fā)展，將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景。（ 1）互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)在果品行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持，借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。即：水果的生產(chǎn)、流通、加工等企業(yè)和果農(nóng)，通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上，以 B2B（企業(yè)對(duì)企業(yè)）為主要形式，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談，網(wǎng)下成交、支付。目前，在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下，這種形式的風(fēng)險(xiǎn)小，也適合果品內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點(diǎn)。（ 2）果品行業(yè)發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的意義，首先是突破果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的需要。我國果品產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模，而且生產(chǎn)能力還可以

11、進(jìn)一步擴(kuò)大。1978 年，全國水果產(chǎn)量僅為657 萬噸，年已達(dá)到8394 萬噸（含瓜果的產(chǎn)量為 1.5 億噸）。年比 1978 年增長 11.8 倍，產(chǎn)值達(dá)到 1500億元。從 1995 年起，我國水果產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界各國首位。同時(shí)，從消費(fèi)水平發(fā)展看，市場潛力巨大。但近年來，許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，階段性買方市場明顯。其原因是多方面的，而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。果6 / 9果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書品行業(yè)發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)可以擴(kuò)大市場的時(shí)空范圍，未來的發(fā)展可以加快加大果品市場的信息流、商流、資金流和物流，一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。（ 3）擴(kuò)大出口的需要。目前我

12、國水果出口連年大幅增長，進(jìn)出口貿(mào)易順差超過 10 億美元。未來幾年，國際水果市場發(fā)展?jié)摿Υ?，特別是我國水果出口價(jià)格競爭力強(qiáng)，我們發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)，就可以更好地實(shí)現(xiàn)國內(nèi)和國際市場對(duì)接，促進(jìn)果品行業(yè)的整體發(fā)展。（二）浙江市場前景分析浙江作為沿海地區(qū)，有中國二大果品市場，為果品互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)市場提供了一個(gè)基礎(chǔ)，二大果品市場分別是紹興大通集團(tuán)公司農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場和寧波市蔬菜副食品批發(fā)交易市場。其次浙江地區(qū)不僅有豐富的果品產(chǎn)地，還有雄厚的果品加工能力。世界發(fā)達(dá)國家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的 90%，加工后增值2 3 倍；我國加工品只占其總量的25%，增值 30%；我國果品加工潛力巨大。應(yīng)瞄準(zhǔn)國內(nèi)外

13、城市市場，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對(duì)果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開發(fā)，提高競爭力，提高果品的附加工值，對(duì)果品的再加工對(duì)果品的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)銷售有著并不可少的提高還有浙江地區(qū)是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，能夠較好地建立果品標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)行果品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。而且可以較順利要實(shí)施名牌化策略，搞好果品創(chuàng)牌工作，這也是我們中國果品產(chǎn)7 / 9果品電子商務(wù)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書業(yè)的困難之一，沒有果品名牌和果品標(biāo)準(zhǔn)體系，就無法使用果品互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)賺取利潤。但是制約浙江果品行業(yè)發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的難點(diǎn)主要是：水果是鮮活農(nóng)產(chǎn)品， 保鮮比較困難； 外觀和內(nèi)在質(zhì)量、口感、風(fēng)味差別大，標(biāo)準(zhǔn)體系缺失；果品生產(chǎn)的組織化程度低，仍然是以千家萬戶分散的方式為主，農(nóng)村電腦擁有率低；企業(yè)對(duì)發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)認(rèn)識(shí)還不夠，在資金、技術(shù)、人員存在實(shí)際困難，畏難情緒普遍。（三）果品網(wǎng)站現(xiàn)狀分析根據(jù)有關(guān)資料顯示，我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。其中中國果品信息網(wǎng)等5 家網(wǎng)站位列農(nóng)業(yè)100 強(qiáng)網(wǎng)站之列。除行業(yè)性水果專業(yè)網(wǎng)站，還有荔枝、 芒果、香蕉、梨、棗等各種單品水果專業(yè)網(wǎng)站。同時(shí)，各地農(nóng)業(yè)網(wǎng)站都不同程度的設(shè)有水果頻道和專欄。果品企業(yè)是應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的主體，主要是大中城市的果品龍頭企業(yè)和大型批發(fā)、集貿(mào)市場。目前，在水果產(chǎn)地縣、鎮(zhèn)的一些運(yùn)銷大戶、專業(yè)合