第一單元物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案

1、課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)（教案）南京市棲霞區(qū)（海門(mén)）實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)（堯化校區(qū)）王華進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切。理解物理變化、化學(xué)變化這兩種最基本的變化形式及兩者的本質(zhì)區(qū)別, 質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2.2.過(guò)程與方法引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。3.3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的渴望熱情，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生深厚的學(xué)習(xí)興趣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：理解化學(xué)變化和物理變化的概念和本質(zhì)區(qū)別，理解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)的生成?！窘虒W(xué)過(guò)程】認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，有 助于我們更進(jìn)一步了解自然 現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)自

2、然規(guī)律，使人類(lèi) 的生活得到進(jìn)步和提高。下面 請(qǐng)注意觀察幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)。1.1.知識(shí)與技能進(jìn)一步了解化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類(lèi)理解物質(zhì)的物理性教師主導(dǎo)活動(dòng)學(xué)生主體活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖化學(xué)在我們的生活、生產(chǎn)以及 發(fā)展中有著重要作用。 大到宇 宙的星體，小到肉眼看不見(jiàn)的 粒子，構(gòu)成了我們這個(gè)千姿百 態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)之間 存在著多種相互作用，也不斷 地發(fā)生著各種變化。你能舉出生活中的例子嗎？學(xué)生傾聽(tīng)，思考，舉例：水可 以變成水蒸氣和冰，鐵在潮濕 的地方會(huì)慢慢生銹，煤、木材 和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā) 光放熱等。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，了解化 學(xué)與生活緊密聯(lián)系。演示實(shí)驗(yàn)

3、1-11-1 :水的沸騰、膽 磯的研碎、硫酸銅溶液中加氫 氧化鈉溶液、石灰石與鹽酸反 應(yīng)觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；學(xué)生交流，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;引導(dǎo)學(xué)生觀察探究， 激發(fā)探究 欲望，激活學(xué)生的思維。提醒指導(dǎo)：主要觀察變化前后傾聽(tīng)。知道實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，等現(xiàn)象，礎(chǔ)。通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體驗(yàn)并記錄。分組討論、交流結(jié)果：觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法你在實(shí)驗(yàn) 過(guò)程中看到了什么水沸騰，有大量水烝氣冒出， 玻璃片上有小水滴附著?，F(xiàn)象？你能描述嗎？請(qǐng)把觀察到首先觀察膽磯晶體的現(xiàn)象與冋組的冋學(xué)交流一藍(lán)色塊狀固體研碎后成為藍(lán)色下。粉末引導(dǎo)學(xué)生從兩方面來(lái)描述：藍(lán)色溶液中產(chǎn)生成藍(lán)色絮狀培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中科

4、學(xué)觀察、1.1.反應(yīng)前后物質(zhì)的顏色；沉淀。規(guī)范表達(dá)和分析問(wèn)題的能力。2.2.反應(yīng)前后物質(zhì)的狀態(tài)。石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，澄清樹(shù)立實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科石灰水變白色渾濁。學(xué)態(tài)度。實(shí)驗(yàn) 1 1、2 2 有什么共同特征？實(shí)驗(yàn) 3 3、4 4 有什么共同特征？一、物質(zhì)的變化師生共同歸納以上前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)1.1.物理變化：沒(méi)有生成其他物在變化過(guò)程中只是形狀或狀態(tài)質(zhì)的變化。發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物質(zhì)生2.2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所獲得的事實(shí)與證成，像這種變化叫做物理變化。變化叫做化學(xué)變化。（又叫化據(jù)進(jìn)行歸納，得出結(jié)論。培養(yǎng)后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生學(xué)反應(yīng)）學(xué)生的規(guī)范表達(dá)能力。讓學(xué)生成，這種變化叫做化學(xué)

5、變化。3.3.兩者變質(zhì)區(qū)別：是否有性物學(xué)會(huì)運(yùn)用比較的方法，通過(guò)比質(zhì)生成。較，可以清晰地掌握概念。反饋練習(xí)：完成反饋練習(xí)：書(shū) P10P10 第 1 1 題學(xué)生回答。聯(lián)系鞏固出示圖片：化學(xué)反應(yīng)中常伴隨觀看思考，并舉例判斷。的一些現(xiàn)象。電燈通電發(fā)光發(fā)熱：物理變講：在化學(xué)變化過(guò)程中除生成化其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些燃燒發(fā)光發(fā)熱：化學(xué)變化強(qiáng)調(diào)判斷化學(xué)變化的依據(jù)：有現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、新物質(zhì)生成。放出氣體、生成沉淀等等。這小結(jié)：化學(xué)變化中常伴隨能量些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、有沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生。發(fā)光等。學(xué)生點(diǎn)燃一支蠟燭，觀察思考： 在蠟燭燃燒的過(guò)程中發(fā)生哪些培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和

6、分析問(wèn)變化？題的能力。反饋練習(xí)：學(xué)生四人一組相互回答。小結(jié)：聯(lián)系：在化學(xué)變化中 會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化。判 斷下列哪些是物理變化， 哪出題，判斷物理變化和化學(xué)變 化。些是化學(xué)變化？仿照書(shū)上例子舉例如下：（1 1）水結(jié)冰 （2 2）鐵生銹（3 3）汽油揮發(fā)（4 4）濕衣服 晾干（5 5）鐵棒磨成針（6 6）牛奶變質(zhì)（7 7）木頭燃燒（8 8）食鹽溶于水中（9 9）酒精燃燒（1010）電燈通電發(fā)光通過(guò)小組出題鞏固，同時(shí) 激發(fā)學(xué)生興趣?；瘜W(xué)是研究物質(zhì)的組成、 結(jié)構(gòu)、 性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科 學(xué)。 下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì) 的性質(zhì)。演示實(shí)驗(yàn)：觀察氧氣、二氧化學(xué)生展示如何冋全體的氣味。碳的顏色狀態(tài)。氧氣使帶

7、火星觀察、歸納、比較兩物質(zhì)性質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所獲得的事實(shí)與證的木條復(fù)燃、二氧化碳使燃著的異同，歸納化學(xué)性質(zhì)、物理?yè)?jù)進(jìn)行歸納，得出結(jié)論。培養(yǎng)木條熄滅。性質(zhì)的概念。物質(zhì)的性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生學(xué)生的規(guī)范表達(dá)能力。列舉生活中的實(shí)例：化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫 做物理性質(zhì)?；瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化 中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性 質(zhì)。出示：一根鐵絲 和一根銅絲，學(xué)生回答并分析利用了物理D如何鑒別？性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。展示一瓶水和一瓶酒精， 如 何鑒別？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：鑒別酒精和水讓學(xué)生學(xué)會(huì)總結(jié)、反思?；瘜W(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系，根據(jù)上述實(shí)例總結(jié)：利用性質(zhì) 鑒別物質(zhì)，通過(guò)現(xiàn)象進(jìn)行判斷在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有引導(dǎo)總結(jié)本課題內(nèi)容要求。這下列字：能、會(huì)、可以、易、節(jié)課我們學(xué)習(xí)了 “物理變化和難等?；瘜W(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化 學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這 些概念，更重要的是要分清哪 是物理變化，哪是化學(xué)變化， 這就需要我們抓住兩者的本 質(zhì)區(qū)別。