外界溶液濃度影響植物細胞吸水

1、實驗目的實驗目的理解不同外界溶液濃度對植物細胞吸水的影理解不同外界溶液濃度對植物細胞吸水的影 響，并能設計外界溶液濃度會影響植物細胞響，并能設計外界溶液濃度會影響植物細胞 吸水的實驗，能應用植物細胞吸水（或失水）吸水的實驗，能應用植物細胞吸水（或失水） 的原理來解決生產上的問題。的原理來解決生產上的問題。 實驗原理實驗原理外界溶液濃度外界溶液濃度小于小于植物細胞細胞液濃度的情況下，植物細胞細胞液濃度的情況下，植物細胞植物細胞吸水吸水；外界溶液濃度外界溶液濃度大于大于植物細胞細胞液濃度的情況下，植物細胞細胞液濃度的情況下，植物細胞植物細胞失水失水；外界溶液濃度外界溶液濃度等于等于植物細胞細胞液濃

2、度的情況下，植物細胞細胞液濃度的情況下，植物細胞植物細胞既不吸水，也不失水既不吸水，也不失水。材料用具材料用具1.材料：材料：3株多片葉的蘿卜幼苗、兩大塊白蘿卜、株多片葉的蘿卜幼苗、兩大塊白蘿卜、3塊都是塊都是5克重的紅蘿卜、清水、質量分數為克重的紅蘿卜、清水、質量分數為5%和和20%的食鹽水、食鹽、紅色的的食鹽水、食鹽、紅色的20%食鹽水（滴瓶裝）、食鹽水（滴瓶裝）、藍色清水（滴瓶裝）、濾紙、吸水紙等藍色清水（滴瓶裝）、濾紙、吸水紙等 。2.用具：小燒杯用具：小燒杯6只、鑷子只、鑷子2個、培養(yǎng)皿個、培養(yǎng)皿5只、托盤天平、只、托盤天平、砝碼、塑料管砝碼、塑料管3支、牙簽支、牙簽2支、小刀一把、

3、藥匙一個、支、小刀一把、藥匙一個、不銹鋼碟子等。不銹鋼碟子等。方法步驟：方法步驟：(展示展示1)約一小時后約一小時后開始時開始時方法步驟：方法步驟：(展示展示3)大約五分鐘后大約五分鐘后開始時開始時方法步驟：方法步驟：(展示展示2)討論：討論：1水分對植物的生長有什么作用？水分對植物的生長有什么作用？2為什么外界溶液濃度小于植物細胞細胞液濃度，植物細胞為什么外界溶液濃度小于植物細胞細胞液濃度，植物細胞才能吸水，反之就失水呢？才能吸水，反之就失水呢？ 3在第在第3個小實驗中改為用蔗糖攪拌紅蘿卜，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象個小實驗中改為用蔗糖攪拌紅蘿卜，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？為什么？呢？為什么？4.通過這幾個小實驗，你們懂得農業(yè)生產上灌溉的重要性嗎？通過這幾個小實驗，你們懂得農業(yè)生產上灌溉的重要性嗎？施肥時如果肥料濃度過高會引起什么后果？施肥時如果肥料濃度過高會引起什么后果？5.讓學生通過小組合作來應用讓學生通過小組合作來應用“外界溶液濃度影響植物細胞吸外界溶液濃度影響植物細胞吸水水”這個實