江蘇省句容市后白中學(xué)八年級(jí)物理《汽化液化》教案 蘇教版

1、江蘇省句容市后白中學(xué)八年級(jí)物理汽化液化教案 蘇教版1、教學(xué)目的（1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。（2）通過(guò)活動(dòng)過(guò)程，體驗(yàn)蒸發(fā)過(guò)程要吸熱及其情境。（3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究水沸騰的過(guò)程，能描述其前后情景并找出其溫度變化的特點(diǎn)。理解沸騰的條件。（4）會(huì)畫(huà)水的沸騰圖像。（5）會(huì)用物質(zhì)的沸點(diǎn)解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象。（6）知道沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系。（7）知道液化是汽化的逆過(guò)程，液化要放熱和使物質(zhì)液化的兩種方式。2、重點(diǎn)與難點(diǎn)（1）蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別和相同點(diǎn)。（2）觀察水的沸騰。（3） 理解汽化和液化的特點(diǎn)。并會(huì)應(yīng)用相關(guān)知識(shí)對(duì)生活現(xiàn)象進(jìn)行解釋。3、教學(xué)方法： 探究 討論 歸

2、納 總結(jié)4、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備： 溫度計(jì) 酒精 酒精燈 燒瓶 鐵架臺(tái) 石棉網(wǎng) 直尺 冰塊 乙醚 醫(yī)用針筒 抽氣機(jī) 導(dǎo)管 秒表 蒸發(fā)皿5、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望。教學(xué)過(guò)程：課時(shí)一請(qǐng)學(xué)生觀察一個(gè)實(shí)驗(yàn) 充氣機(jī)用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，用充氣機(jī)向瓶?jī)?nèi)溫水充氣。要求學(xué)生說(shuō)出觀察到的現(xiàn)象。 （瓶?jī)?nèi)的玩具小人變模糊，出現(xiàn)了霧）師：你現(xiàn)在能看清這個(gè)小人嗎？為什么會(huì)這樣子？生： 不能看清 （學(xué)生茫然）師：我們已經(jīng)知道了物質(zhì)有三態(tài)，它們之間也可以相互轉(zhuǎn)化，那么瓶?jī)?nèi)為什么會(huì)出現(xiàn)“白汽”，它是怎么來(lái)的？要弄清這里的原因，我們來(lái)學(xué)習(xí)汽化和液化。板書(shū)：二 汽化和液化。活動(dòng)1 在學(xué)生手背和

3、黑板上涂些酒精，觀察酒精數(shù)量的變化，并注意手背的感覺(jué)。師：酒精哪里去了？手背有什么感覺(jué)？生：沒(méi)有了，到了空氣中去（變成了氣體），手背感到?jīng)觥０鍟?shū)：一、汽化：1、定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫做汽化。師：牡丹酒的汽化：在一次酒類展銷會(huì)上，牡丹酒由于被擺放在一個(gè)偏僻的角落，幾乎無(wú)人問(wèn)津，推銷員怒咂了一瓶酒，結(jié)果酒精很快汽化，香氣飄散，客商們很快嗅到并被它所吸引，知道了它是一種好酒，于是有了很多訂單。真是“酒香不怕巷子深”！請(qǐng)你聯(lián)系生活，列舉兩個(gè)由液態(tài)變氣態(tài)的情境。生：1、潮濕的衣服變干了 2、把鍋內(nèi)的水燒干了。板書(shū)：汽化分為蒸發(fā)和沸騰兩種形式。 蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。師：蒸發(fā)時(shí)對(duì)熱量

4、有什么要求呢？手感到?jīng)?，是什么原因？生：A、酒精的溫度低，B、吸收熱量。學(xué)生回答不一。師：光靠感覺(jué)不準(zhǔn)確，我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。（滲透探究、以事實(shí)為依據(jù)意識(shí)）活動(dòng)2把醮有酒精的棉花裹住溫度計(jì)，待酒精蒸發(fā)后比較示數(shù)變化。師：看到什么現(xiàn)象？是什么緣故？（溫度計(jì)和酒精和室溫相同）生：溫度計(jì)示數(shù)下降。是吸收了熱量。板書(shū)：、蒸發(fā)會(huì)吸熱，具有致冷作用。聯(lián)系生活，潮濕的路面放晴后變干，說(shuō)說(shuō)蒸發(fā)的特點(diǎn)。（教師提示并總結(jié)）生：緩和、僅在表面、在任意溫度下都可發(fā)生。板書(shū)：、蒸發(fā)的特點(diǎn)：緩和、僅在表面、在任意溫度下都可發(fā)生。生：閱讀“火洲”里的坎兒井師：隨著人口和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水資源正面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)?？矁壕俏覈?guó)

5、古代勞動(dòng)人民的結(jié)晶，它能極好地防止水的蒸發(fā)而提高了水資源的利用率。試聯(lián)系如何加快潮濕的衣服變干，討論一下蒸發(fā)的相關(guān)因素。（師生配合完成。）太陽(yáng)下曬提高液體的溫度盡量攤開(kāi)增大液體的表面積通風(fēng)的地方加快液體表面附近的空氣流動(dòng)板書(shū)：、影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度、液體的表面積、液體表面附近的空氣流動(dòng)聯(lián)系生活，說(shuō)說(shuō)蒸發(fā)在生活中應(yīng)用的三個(gè)情境。（提示：有時(shí)要加快、有時(shí)要減慢）板書(shū)：、蒸發(fā)的應(yīng)用課時(shí)二活動(dòng)3 觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)名稱：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、探究水沸騰的過(guò)程和特點(diǎn)。2、述其前后情景并找出其溫度變化的特點(diǎn)。3、畫(huà)出水的沸騰圖像實(shí)驗(yàn)器材： 溫度計(jì) 酒精燈 燒瓶（杯） 鐵架臺(tái) 石棉網(wǎng) 直尺 秒表

6、實(shí)驗(yàn)步驟：1、向燒杯中注入適量水，用酒精燈加熱。 2、描述實(shí)驗(yàn)中聲音和氣泡的情況。3、當(dāng)水溫升到90時(shí)，每隔一分鐘記錄溫度計(jì)的示數(shù)。4、拿走酒精燈停止加熱，觀察水的沸騰情況。 5、數(shù)據(jù)分析。數(shù)據(jù)記錄：時(shí)間/分12345678910溫度看一看： 水中氣泡在沸騰前_，沸騰時(shí)_。沸騰前，對(duì)水加熱，水的溫度_，沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，此時(shí)水的溫度是_攝氏度，說(shuō)明水沸騰后溫度保持_。聽(tīng)一聽(tīng)： 水中聲音在沸騰前_，沸騰時(shí)_。做一做：水沸騰后拿走酒精燈，停止加熱，水_，說(shuō)明水沸騰時(shí)要_熱。實(shí)驗(yàn)時(shí)水到達(dá)_，才開(kāi)始沸騰，所以水必須滿足：1、_，2、_才會(huì)沸騰。查一查：水沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)（補(bǔ)充說(shuō)明沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)

7、系）。在表中查看沸點(diǎn)表可知，不同物質(zhì)的沸點(diǎn)是_。其中水銀的沸點(diǎn)是_，酒精的沸點(diǎn)是_。故測(cè)量沸水應(yīng)用_溫度計(jì)。在表中液態(tài)氮和液態(tài)的氧的沸點(diǎn)_，由此可用于分離和提純氣體。想一想：1、沸騰是在液體的_和_同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。2、聯(lián)想蒸發(fā)說(shuō)說(shuō)沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系。汽化蒸 發(fā)沸 騰共同點(diǎn)汽化現(xiàn)象，吸熱區(qū) 別僅在液體表面緩和在任意溫度下都可發(fā)生影響因素：溫度、表面積、空氣流動(dòng)畫(huà)一畫(huà)：1051009590水的沸騰圖象1、試以橫坐標(biāo)表示加熱時(shí)間，縱坐標(biāo)表示溫度，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，在右圖中標(biāo)出各個(gè)時(shí)刻水的溫度，然后用平滑的曲線把它們連起來(lái)。2、試觀察水沸騰的圖像，說(shuō)說(shuō)沸騰的特點(diǎn)，并找出5分半時(shí)刻可能的溫度

8、。 0 2 4 6 8 10 分課時(shí)三請(qǐng)學(xué)生欣賞一組圖片霧、露師：我們知道雨水來(lái)自于蒸發(fā)到大氣中的水蒸氣，那么水蒸氣是如何變回液態(tài)水的呢？前面的小人怎么會(huì)變成模糊的呢？活動(dòng)4：向圓錐形瓶?jī)?nèi)注入少量溫水，稍后，取一干燥的蒸發(fā)皿蓋在瓶口，并放上一些冰塊。（瓶口內(nèi)出現(xiàn)了朦朧的“白霧”而蒸發(fā)皿的底部出現(xiàn)了小水珠）師：“白霧”是什么？生：A、水蒸氣 B、小水滴師：衣服變干，是水變成了水蒸氣，你能看到白氣嗎？所以水蒸氣應(yīng)該是無(wú)色透明的，故“白霧”是小水珠。由水蒸氣變來(lái)的。板書(shū)：二、液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。是汽化的逆過(guò)程。師：生活中還有哪些是屬液化現(xiàn)象？（出現(xiàn)白氣現(xiàn)象）教師提示并總結(jié)生：露、燒開(kāi)水冒

9、白氣、戴眼鏡的人吃飯、冰箱中取出的杯壁出汗、室內(nèi)窗玻璃上的水珠、剝開(kāi)冰棍紙后冒白氣等。師：液化的產(chǎn)生需要什么條件呢？活動(dòng) 5向玻璃上直接呵氣，加熱后再重做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。（加熱后液化不再進(jìn)行）師：請(qǐng)比較呵出的氣與玻璃溫度的高低，并分析液化時(shí)需要什么條件？生：要遇低溫物體才可實(shí)現(xiàn)。教師統(tǒng)一表述。板書(shū)：液化的特點(diǎn)：水蒸氣遇冷放熱。師：水蒸氣液化時(shí)要放熱，聯(lián)系生活，說(shuō)說(shuō)液化的應(yīng)用與危害？（教師提示）生：可用水蒸氣燉食物和蒸飯、燒水。水蒸氣燙燒比同溫度的水厲害。師：液化除了降低溫度外還有沒(méi)有方法實(shí)現(xiàn)呢？活動(dòng) 6用注射器壓縮乙醚氣體。（出現(xiàn)液化現(xiàn)象）。師：先前的向瓶?jī)?nèi)充氣。瓶?jī)?nèi)的玩具小人變模糊，出現(xiàn)了霧。也是

10、相同原因，這里是什么原因使其液化？生：壓縮、加壓。 板書(shū)：液化的方式：有降低溫度和壓縮氣體兩種。師：聯(lián)系生活說(shuō)說(shuō)那些氣體被液化了呢？（教師補(bǔ)充）生：液化石油氣、打火機(jī)內(nèi)的氣體。醫(yī)院氧氣、火箭內(nèi)的液氫。空調(diào)制冷劑板書(shū)：液化的應(yīng)用鞏固提高：1、物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫做_,它的方式_和_。2、在高溫的環(huán)境下，人們往往會(huì)中暑，通常情況下向患者身上擦一些酒精，對(duì)治療有較好的效果，其中的道理是_。3、物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做_，使氣體液化的方式有_、_。4、把一根燒紅的鐵棍投入冷水中，會(huì)發(fā)出“吱吱”響聲，并會(huì)冒出“白氣”這是因?yàn)橄萠后_。5、在30的教室中，將溫度計(jì)從裝有酒精的瓶中取出，它的示數(shù)會(huì)

11、 （ ）A、不變 B、先下降后上升 C先上升后下降 D、立即上升6、夏天吹電扇的人感到?jīng)鏊饕巧葋?lái)的風(fēng) （ ） A、扇了冷風(fēng) B帶走了熱空氣 C降低空氣溫度 D加快汗蒸發(fā)7、下列措施中，能使蒸發(fā)減慢的是 （ ）A、將濕衣服晾在陽(yáng)光通風(fēng)處B、用電吹風(fēng)把濕頭發(fā)吹干C、在缺水地區(qū)得用管道代替溝渠輸水D、曬糧食時(shí)，把糧食放在陽(yáng)光下攤開(kāi)來(lái)8、已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是-183、-196、-78、。如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)，首先被分離出來(lái)的是 （ ）A、氧氣 B、氮?dú)?C、二氧化碳 D、三種液體同時(shí)液化無(wú)法分離9、猜想題：如圖所示，試管中的水會(huì)沸騰嗎？猜想一下怎樣才能讓它沸騰。試說(shuō)說(shuō)理由。10、情境探索題：開(kāi)啤酒瓶時(shí)會(huì)“嘭”的一聲，同時(shí)冒出了“白氣”，其中“白氣”是_，發(fā)生了_現(xiàn)象。通過(guò)_方式實(shí)現(xiàn)的?？偨Y(jié)并布置作業(yè) ：P38頁(yè)：1、3、4、5、6板書(shū)設(shè)計(jì)：二 汽化和液化一、汽化：1、定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫做汽化。2、分類：汽化分為蒸發(fā)和沸騰兩種形式。（1）蒸發(fā)蒸發(fā)會(huì)吸熱，具有致冷