倉儲與庫存管理培訓課件(共98頁).ppt

1、本章重點本章重點: 倉儲的概念、內涵及其功能 倉儲管理的任務 倉儲決策的根本內容 倉儲作業(yè)流程管理 自動化立體倉庫優(yōu)越性及系統(tǒng)構成 裝卸搬運作業(yè)的特點 裝卸搬運作業(yè)的合理化內容 庫存的概念、類型 庫存控制管理方法本章目錄本章目錄第一節(jié) 倉儲管理概述 第二節(jié) 倉儲決策與作業(yè)流程管理第三節(jié) 自動化立體倉庫 第四節(jié) 倉庫裝卸搬運系統(tǒng) 第五節(jié) 庫存管理案例分析：長虹的流動倉庫案例分析：長虹的流動倉庫錄像鏈接錄像鏈接1.倉儲與貨物分撥系統(tǒng)演示2.倉儲管理3.倉儲管理什么是倉儲？為什么要學習倉儲？什么是倉儲？為什么要學習倉儲？一、倉儲的概念及功能二、倉儲的種類三、倉儲管理的任務 第一節(jié)第一節(jié) 倉儲管理概述

2、倉儲管理概述 一、倉儲的概念及功能一、倉儲的概念及功能倉儲warehousing：是以滿足供給鏈上下游的需求為目的，在特定的有形或無形的場所、運用現代技術對物品的進出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息進行有效的方案、執(zhí)行和控制的物流活動。n倉儲的本質屬性：倉儲首先是一項物流活動，或者說物流倉儲的本質屬性：倉儲首先是一項物流活動，或者說物流活動是倉儲的本質屬性。活動是倉儲的本質屬性。n倉儲的根本功能倉儲的根本功能 ：包括了物品的進出、庫存、分揀、包裝、：包括了物品的進出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個方面。配送及其信息處理等六個方面。n倉儲的目的：是為了滿足供給鏈上下游的需求。倉儲的目的

3、：是為了滿足供給鏈上下游的需求。n倉儲的條件：是特定的有形或無形的場所與現代技術。倉儲的條件：是特定的有形或無形的場所與現代技術。n倉儲的方法與水平：表達在有效的方案、執(zhí)行和控制等方倉儲的方法與水平：表達在有效的方案、執(zhí)行和控制等方面。面。 倉儲的功能：倉儲的功能：n根本功能根本功能n 指為了滿足市場的根本儲存需求，倉庫所具有的根本的操作或行為，指為了滿足市場的根本儲存需求，倉庫所具有的根本的操作或行為，包括儲存、保管、拼裝、分類等根底作業(yè)。包括儲存、保管、拼裝、分類等根底作業(yè)。 n增值功能增值功能 n 指通過倉儲高質量的作業(yè)和效勞，使經營方或供需方獲取除這一局部指通過倉儲高質量的作業(yè)和效勞，

4、使經營方或供需方獲取除這一局部以外的利益，這個過程稱為附加增值。以外的利益，這個過程稱為附加增值。 n社會功能社會功能 n 倉儲的根底作業(yè)和增值作業(yè)會給整個社會物流過程的運轉帶來不同的倉儲的根底作業(yè)和增值作業(yè)會給整個社會物流過程的運轉帶來不同的影響，良好的倉儲作業(yè)與管理會帶來下面的影響。這些功能稱之為社會影響，良好的倉儲作業(yè)與管理會帶來下面的影響。這些功能稱之為社會功能，主要從三個方面理解：第一，時間調整功能；第二，價風格整功功能，主要從三個方面理解：第一，時間調整功能；第二，價風格整功能；第三，銜接商品流通的功能。能；第三，銜接商品流通的功能。 二、倉儲的種類二、倉儲的種類按倉儲經營主體劃分

5、：按倉儲經營主體劃分：n企業(yè)自營倉儲企業(yè)自營倉儲n 企業(yè)自營倉儲包括生產企業(yè)和流通企業(yè)的自營倉儲。企業(yè)自營倉儲包括生產企業(yè)和流通企業(yè)的自營倉儲。n營業(yè)倉儲營業(yè)倉儲n 是倉庫所有者以其擁有的倉儲設施，向社會提供商業(yè)性是倉庫所有者以其擁有的倉儲設施，向社會提供商業(yè)性倉儲效勞的倉儲行為。倉儲效勞的倉儲行為。 n公共倉儲公共倉儲n 公共倉儲是公用事業(yè)的配套效勞設施，為車站、碼頭提公共倉儲是公用事業(yè)的配套效勞設施，為車站、碼頭提供倉儲配套效勞。供倉儲配套效勞。 n戰(zhàn)略儲藏倉儲戰(zhàn)略儲藏倉儲 n 戰(zhàn)略儲藏倉儲是國家根據國防平安、社會穩(wěn)定的需要，戰(zhàn)略儲藏倉儲是國家根據國防平安、社會穩(wěn)定的需要，對戰(zhàn)略物資實行戰(zhàn)

6、略儲藏而形成的倉儲。對戰(zhàn)略物資實行戰(zhàn)略儲藏而形成的倉儲。 q普通物品倉儲普通物品倉儲 是指不需要特殊保管條件的物品倉儲。q特殊物品倉儲特殊物品倉儲 是指在保管中有特殊要求和需要滿足特殊條件的物品倉儲。 按倉儲對象劃分：按倉儲對象劃分：q儲存?zhèn)}儲儲存?zhèn)}儲 是指物資較長時期存放的倉儲。q物流中心倉儲物流中心倉儲 是指以物流管理為目的的倉儲活動，是為了有效實現物流的空間與時間價值，對物流的過程、數量、方向進行調節(jié)和控制的重要環(huán)節(jié)。q配送倉儲配送倉儲 是指商品在配送交付消費者之前所進行的短期倉儲，是商品在銷售或者供生產使用前的最后儲存，并在該環(huán)節(jié)進行銷售或使用前的簡單加工與包裝等前期處理。q運輸轉換倉

7、儲運輸轉換倉儲 是指銜接鐵路、公路、水路等不同運輸方式的倉儲，一般設置在不同運輸方式的相接處，如港口、車站庫場所進行的倉儲。 q保稅倉儲保稅倉儲 是指使用海關核準的保稅倉庫存放保稅貨物的倉儲行為。 按倉儲功能劃分：按倉儲功能劃分：n保管式倉儲保管式倉儲n 是指存貨人將特定的物品交由倉儲保管人代是指存貨人將特定的物品交由倉儲保管人代為保管，物品保管到期，保管人將代管物品交為保管，物品保管到期，保管人將代管物品交還存貨人的方式所進行的倉儲。還存貨人的方式所進行的倉儲。 n加工式倉儲加工式倉儲 n 是指倉儲保管人在物品倉儲期間根據存貨人是指倉儲保管人在物品倉儲期間根據存貨人的合同要求，對保管物進行合

8、同規(guī)定的外觀、的合同要求，對保管物進行合同規(guī)定的外觀、形狀、成分構成、尺度等方面的加工或包裝，形狀、成分構成、尺度等方面的加工或包裝，使倉儲物品滿足委托人所要求到達的變化的倉使倉儲物品滿足委托人所要求到達的變化的倉儲方式。儲方式。 n消費式倉儲消費式倉儲n 是指倉庫保管人在接受保管物時，同時接受是指倉庫保管人在接受保管物時，同時接受保管物的所有權，倉庫保管人在倉儲期間有權保管物的所有權，倉庫保管人在倉儲期間有權對倉儲物行使所有權，待倉儲期滿，保管人將對倉儲物行使所有權，待倉儲期滿，保管人將相同種類、品種和數量的替代物交還委托人所相同種類、品種和數量的替代物交還委托人所進行的倉儲。進行的倉儲。

9、按倉儲物的處理方式劃分：按倉儲物的處理方式劃分：三、倉儲管理的任務三、倉儲管理的任務利用市場經濟的手段獲得最大的倉儲資源的配置以高效率為原那么組織管理組織機構 以不斷滿足社會需要為原那么開展商務活動 以高效率、低本錢為原那么組織倉儲生產 以“優(yōu)質效勞、誠信原那么樹立企業(yè)形象 推行制度化、科學化的先進機制，實行制度化管理，不斷提高管理水平 從技術層次到精神層次提高員工素質 一、倉儲決策二、倉儲作業(yè)管理第二節(jié)第二節(jié) 倉儲決策與作業(yè)流程管理倉儲決策與作業(yè)流程管理 一、倉儲決策一、倉儲決策在企業(yè)的倉儲管理中，倉庫是進行倉儲活動的主體設施。倉庫的產權、數量、規(guī)模、選址、布局以及存貨內容等方面是最根本也是

10、最重要的決策，它直接影響倉庫資源的配置能力。n一倉庫產權決策一倉庫產權決策n二倉庫數量決策二倉庫數量決策n三倉庫規(guī)模決策三倉庫規(guī)模決策n四倉庫的選址決策四倉庫的選址決策n五倉庫布局決策五倉庫布局決策n六存貨內容決策六存貨內容決策q周轉總量周轉總量 q需求的穩(wěn)定性需求的穩(wěn)定性 q市場密度市場密度 倉庫產權決策：企業(yè)倉儲決策的第一項內容就是倉庫產權，即采用自有倉庫企業(yè)建造或購置倉庫，還是公共倉庫或營業(yè)倉庫。一個企業(yè)是自建倉庫還是租賃公共倉庫、營業(yè)倉庫需要考慮以下因素：一倉庫產權決策一倉庫產權決策n總本錢總本錢 n顧客效勞顧客效勞 n運輸能力運輸能力 n小批量顧客小批量顧客 n計算機的應用計算機的應

11、用 n單體倉庫的規(guī)模單體倉庫的規(guī)模 倉庫數量決策：倉庫數量決策：通常只有單一市場的中小規(guī)模的企通常只有單一市場的中小規(guī)模的企業(yè)只需一個倉庫，而產品市場遍布各地的大規(guī)模企業(yè)，業(yè)只需一個倉庫，而產品市場遍布各地的大規(guī)模企業(yè)，需要經綜合權衡各類影響因素方面方能正確選擇合理需要經綜合權衡各類影響因素方面方能正確選擇合理的倉庫數量。的倉庫數量。二倉庫數量決策二倉庫數量決策圖4-1 與倉庫數量相關的物流本錢倉庫規(guī)模決策：倉庫規(guī)模決策：倉庫規(guī)模是指倉庫能夠容納的貨物倉庫規(guī)模是指倉庫能夠容納的貨物的最大數量或總體積。直接影響倉庫規(guī)模的因素是商的最大數量或總體積。直接影響倉庫規(guī)模的因素是商品儲存量。商品儲存的時

12、間或商品周轉的速度也影響品儲存量。商品儲存的時間或商品周轉的速度也影響倉庫的規(guī)模倉庫的規(guī)模 。倉庫面積、長度、寬度、高度和倉庫層數是反映倉倉庫面積、長度、寬度、高度和倉庫層數是反映倉庫規(guī)模和倉儲能力的重要參數。庫規(guī)模和倉儲能力的重要參數。三倉庫規(guī)模決策三倉庫規(guī)模決策q建筑面積：是指倉庫建筑所占的平面面積，包括使用面積、建筑面積：是指倉庫建筑所占的平面面積，包括使用面積、輔助面積和結構面積。輔助面積和結構面積。 q使用面積：是指倉庫建筑物內可供使用的凈面積，一般是使用面積：是指倉庫建筑物內可供使用的凈面積，一般是建筑面積扣除外墻、庫內立柱、間隔墻等所剩的面積。建筑面積扣除外墻、庫內立柱、間隔墻等

13、所剩的面積。 q有效面積：是指倉庫內實際存放物品所占的面積，包括貨有效面積：是指倉庫內實際存放物品所占的面積，包括貨架、貨垛等所占面積的綜合。架、貨垛等所占面積的綜合。 倉庫面積確實定：確定倉庫面積考慮的因素：確定倉庫面積考慮的因素：n物資儲藏量物資儲藏量 n平均庫存量平均庫存量n倉庫吞吐量倉庫吞吐量 n貨物品種數貨物品種數 n倉庫作業(yè)方式倉庫作業(yè)方式 n倉庫經營方式倉庫經營方式 倉庫長度和寬度確實定：倉庫庫房的長寬比可在參考下表的根底上，按照倉庫庫房的長寬比可在參考下表的根底上，按照?建建筑統(tǒng)一模數制筑統(tǒng)一模數制?進行調整。進行調整。 表4-1 倉庫建筑長寬比倉庫面積（倉庫面積（m m2 2

14、）寬度寬度: :長度長度5001:21:3500-10001:31:51000-20001:51:6倉庫層數確實定：在土地十分充裕的條件下，從建筑費用、裝卸效率、地面利用率等方面衡量，以建筑平房倉庫為最好；假設土地不十分充裕時，那么可采用二層或多層倉庫。倉庫高度層高、梁下高度面積考慮確實定：取決于庫房的類型、儲存貨物的品種和作業(yè)方式等因素。決定層高或梁下高度應根據托盤堆碼高度、托盤貨架高度、叉車及運輸設備等來研究決定。 倉庫選址：倉庫選址：是指運用科學的方法決定庫存場的地理是指運用科學的方法決定庫存場的地理位置。倉庫選址包括兩個層次的內容：一是選位；二位置。倉庫選址包括兩個層次的內容：一是選位

15、；二是定址。在倉庫的實際選址中，綜合考慮如下因素。是定址。在倉庫的實際選址中，綜合考慮如下因素。四倉庫的選址決策四倉庫的選址決策q客戶條件客戶條件 q自然地理條件自然地理條件 q運輸條件運輸條件 q用地條件用地條件 q法規(guī)制度條件法規(guī)制度條件 倉庫布局決策：是對倉庫內部過道大小、貨架位置、配備設備及設施等實物布局進行決策。目的：是充分利用存儲空間，提高存貨的平安性，有效利用搬運設備，提高倉庫運作效率和效勞水平。五倉庫布局決策五倉庫布局決策倉庫根本運營方式倉庫根本運營方式接收和出運的界面接收和出運的界面訂單揀貨和聚集空間訂單揀貨和聚集空間存儲空間存儲空間其他空間其他空間倉庫所必需的空間：倉庫所必

16、需的空間：存儲區(qū)、揀貨區(qū)的設計存儲區(qū)、揀貨區(qū)的設計(a) 從存儲區(qū)揀貨(b) 從揀貨區(qū)揀貨，從半永久性補貨存儲區(qū)n倉庫布局要根據倉庫作業(yè)的程序，方便倉庫作業(yè)，倉庫布局要根據倉庫作業(yè)的程序，方便倉庫作業(yè)，有利于提高作業(yè)效率；有利于提高作業(yè)效率；n要盡可能減少儲存物資及倉儲人員的運動距離，要盡可能減少儲存物資及倉儲人員的運動距離，以提高倉儲勞動效率，節(jié)約倉儲費用；以提高倉儲勞動效率，節(jié)約倉儲費用；n倉庫內部的合理布局，要有利于倉庫作業(yè)時間的倉庫內部的合理布局，要有利于倉庫作業(yè)時間的有效利用，要防止各種工作無效重復，防止各種有效利用，要防止各種工作無效重復，防止各種時間上的延誤，各個作業(yè)環(huán)節(jié)要有機銜

17、接，盡量時間上的延誤，各個作業(yè)環(huán)節(jié)要有機銜接，盡量減少人員、設備的窩工，防止物資堵塞；減少人員、設備的窩工，防止物資堵塞；n倉庫內部的合理布局要有利于充分利用倉庫面積倉庫內部的合理布局要有利于充分利用倉庫面積和建筑物的空間，要杜絕倉庫面積和建筑物空間和建筑物的空間，要杜絕倉庫面積和建筑物空間上的浪費，以提高倉庫的利用率和倉庫的經濟效上的浪費，以提高倉庫的利用率和倉庫的經濟效益；益；n倉庫的合理布局要有利于倉庫的各種設施、儲運倉庫的合理布局要有利于倉庫的各種設施、儲運機具效用的充分發(fā)揮，提高設備效率，提高勞動機具效用的充分發(fā)揮，提高設備效率，提高勞動效率；效率；n倉庫的合理布局還要有利于包括倉儲

18、物資、倉儲倉庫的合理布局還要有利于包括倉儲物資、倉儲人員和倉儲設施、倉儲機具在內的整個倉庫的平人員和倉儲設施、倉儲機具在內的整個倉庫的平安。安。 倉庫內部合理布局的要求：倉庫內部合理布局的要求：q倉庫的主要功能q貨位是否固定 q平面或立體布局q通道與貨架占用空間q儲存的對象 q分揀作業(yè)要求 倉庫內部布局的影響因素倉庫內部布局的影響因素 ：n物品可以按照它們的兼容性、區(qū)別性和使物品可以按照它們的兼容性、區(qū)別性和使用頻率來進行分組。用頻率來進行分組。 n應該在倉庫中留出一局部的空間，用于物應該在倉庫中留出一局部的空間，用于物品的包裝、分揀和配貨。品的包裝、分揀和配貨。 n倉庫處理設備應當能夠滿足大

19、多數庫存物倉庫處理設備應當能夠滿足大多數庫存物資的操作要求，這樣能夠提高物資運輸的資的操作要求，這樣能夠提高物資運輸的效率，否那么這些設備應該被重新設計或效率，否那么這些設備應該被重新設計或重新配置。重新配置。n倉儲內物資的存儲區(qū)域應當按照存儲物資倉儲內物資的存儲區(qū)域應當按照存儲物資的周轉速度和產品大小尺寸來進行設計，的周轉速度和產品大小尺寸來進行設計，而不是單純地、片面地設計所有的存儲貨而不是單純地、片面地設計所有的存儲貨架和倉儲工具，這樣可以最大限度地使用架和倉儲工具，這樣可以最大限度地使用倉庫內部空間。倉庫內部空間。 物品存儲布局物品存儲布局 ：功能要求設備類型存貨、取貨貨架、叉車、堆垛

20、機械、起重運輸機械等分揀、配貨分揀機、托盤、搬運車、傳輸機械等驗貨、養(yǎng)護檢驗儀表、工具、養(yǎng)護設施防火、防盜溫度監(jiān)視器、防火報警器、監(jiān)視器、防火報警設施等流通加工所需的作業(yè)機械、工具等控制、管理計算機及輔助設備等配套設施站臺（貨臺）、軌道、道路、場地等表表4-2 倉儲功能與設備類型倉儲功能與設備類型如果企業(yè)有多個倉庫，就要做出如下決策：是否所如果企業(yè)有多個倉庫，就要做出如下決策：是否所有倉庫都儲存全部產品；是否每個倉庫具有某種程度有倉庫都儲存全部產品；是否每個倉庫具有某種程度的專用性；是否將專門存儲與通用存儲相結合。這些的專用性；是否將專門存儲與通用存儲相結合。這些決策對于提高倉庫運作效率十分必

21、要。決策對于提高倉庫運作效率十分必要。六存貨內容決策六存貨內容決策二、倉儲作業(yè)管理二、倉儲作業(yè)管理倉庫作業(yè)管理：倉庫作業(yè)管理：包括商品從入庫到出庫之間的裝卸、包括商品從入庫到出庫之間的裝卸、搬運、倉庫布局、儲存養(yǎng)護和流通加工等一切與商品搬運、倉庫布局、儲存養(yǎng)護和流通加工等一切與商品實務操作、設備、人力資源相關的作業(yè)。實務操作、設備、人力資源相關的作業(yè)。n一貨物入庫管理一貨物入庫管理n二貨物的保管二貨物的保管 n三貨物的出庫三貨物的出庫一貨物入庫管理一貨物入庫管理貨物入庫的整個過程：貨物入庫的整個過程：包括貨物接運、驗收和辦理包括貨物接運、驗收和辦理入庫手續(xù)。入庫手續(xù)。n貨物接運的主要任務：及時

22、準確地從運輸貨物接運的主要任務：及時準確地從運輸車輛卸載入庫貨物。車輛卸載入庫貨物。 n貨物驗收的主要工作：包括驗收準備、核貨物驗收的主要工作：包括驗收準備、核對證件、進行購置訂單核對、實物檢驗、對證件、進行購置訂單核對、實物檢驗、處理驗收發(fā)生的問題、貨物入庫登記。處理驗收發(fā)生的問題、貨物入庫登記。 n入庫是將產品從收貨裝卸平臺移動到倉庫入庫是將產品從收貨裝卸平臺移動到倉庫的存儲區(qū)。這個過程包括確認產品和產品的存儲區(qū)。這個過程包括確認產品和產品的儲存位置，并將產品移到適宜的位置。的儲存位置，并將產品移到適宜的位置。最后更新倉庫的儲存記錄，使之反映產品最后更新倉庫的儲存記錄，使之反映產品的接受及

23、其在倉庫中的位置。的接受及其在倉庫中的位置。二貨物的保管二貨物的保管貨物保管：物品進入倉庫進行保管，需要平安地、經濟地保持好物品原有的質量水平和使用價值，防止由于不合理保管所引起的物品磨損和變質或者流失等現象。其具體步驟如下：q分區(qū)、分類和編號q堆碼和苫墊q盤點q養(yǎng)護分區(qū)、分類和編號分區(qū)、分類和編號 分區(qū)是指存放性質相類似貨物的一組倉庫建筑物和分區(qū)是指存放性質相類似貨物的一組倉庫建筑物和 設備。分區(qū)分類的方法有：設備。分區(qū)分類的方法有： q按貨物種類和性質分區(qū)q按不同貨主分區(qū)分類q按貨物流向分區(qū)分類q按貨物危險性質分區(qū)分類貨位編號：可根據倉庫的庫房、貨場、貨棚和貨架等存貨場所劃分假設干貨位，按

24、其地點和位置的順序排列，采用統(tǒng)一規(guī)定的順序編號。堆碼和苫墊堆碼和苫墊 貨物堆碼的方式有：貨物堆碼的方式有： 貨物堆碼的方式有：貨物堆碼的方式有：q散堆方式q堆垛方式q貨架方式q成組堆碼方式q屋脊式q魚鱗式q隔離式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊1 1n堆碼苫墊的根本形式n重疊式n堆碼苫墊的根本形式n縱橫交錯式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊2 2n堆碼苫墊的根本形式n仰伏相間式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊3 3n堆碼苫墊的根本形式n栽柱式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊4 4例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊5 5n堆碼苫墊的根本形式n壓縫式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊6 6n堆碼苫墊的根本形式n通風式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊7 7n

25、堆碼苫墊的根本形式n襯墊式例：堆碼苫墊例：堆碼苫墊8n堆碼苫墊的根本形式n魚鱗式盤點盤點 貨物的盤點對賬是定期或不定期核對庫存物資的實貨物的盤點對賬是定期或不定期核對庫存物資的實 際數量與貨物保管賬上的數量是否相符，檢查有無際數量與貨物保管賬上的數量是否相符，檢查有無 殘缺和質量問題。殘缺和質量問題。 盤點分為：定期盤點和不定期盤點。盤點分為：定期盤點和不定期盤點。 定期盤點：一年定期盤點：一年1-2次；不定期盤點：一年次；不定期盤點：一年1-6次；次； 每日每時盤點：一日每日每時盤點：一日1-3次。盤點的方法有以下幾種：次。盤點的方法有以下幾種： q一齊盤點法q分區(qū)盤點法q循環(huán)盤點法q日常循

26、環(huán)盤點法養(yǎng)護養(yǎng)護 在貨物保養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)中必須抓好在貨物保養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)中必須抓好5個方面的工作個方面的工作： 常見的儲存方法有：常見的儲存方法有： q定位儲存 q隨機儲存 q分類存儲 q分類隨機儲存 q共同儲存 q安排適宜的保管場所q認真控制庫房溫濕度q做好貨物在庫質量檢查工作q保持倉庫的清潔衛(wèi)生q健全倉庫貨物養(yǎng)護組織倉儲的保管原那么是： n面向通道進行保管n盡可能地向高處碼放，提高保管效率n根據出庫頻率選定位置n同一品種在同一地方保管n根據物品重量安排保管的位置n依據形狀安排保管方法n依據先進先出的原那么三貨物的出庫三貨物的出庫商品出庫方式：商品出庫方式：有兩種：送貨有兩種：送貨 、自提、自提

27、 。發(fā)貨檢查：發(fā)貨檢查：商品出庫作業(yè)：商品出庫作業(yè)：發(fā)貨前準備和發(fā)放商品出庫。發(fā)貨前準備和發(fā)放商品出庫。 q確定按傳票規(guī)定量發(fā)貨，既不多發(fā)，也不少發(fā) q確認應發(fā)貨的對象 q確認發(fā)貨的品種 q檢查所發(fā)商品及商品的質量q確定發(fā)貨時間和發(fā)貨順序 q核對運貨車與發(fā)放商品 一、自動化立體倉庫概念二、自動化立體倉庫的分類三、自動化立體倉庫的優(yōu)越性 四、自動化倉庫的系統(tǒng)構成第三節(jié)第三節(jié) 自動化立體倉庫自動化立體倉庫一、自動化立體倉庫概念一、自動化立體倉庫概念又稱自動化高架倉庫和自動存儲系統(tǒng)：是一種基于高層貨架、采用電子計算機進行控制管理、采用自動化存取輸送設備自動進行存取作業(yè)的倉儲系統(tǒng)。由以下主要設備組成：

28、高層貨架、托盤貨箱、巷道堆垛機、輸送機系統(tǒng)、AGV系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)、庫存信息管理系統(tǒng)。對于立體倉庫構成而言，還應包括土建、消防、通風、照明等多方面的內容。 二、自動化立體倉庫的分類二、自動化立體倉庫的分類按建筑形式分為：整體式和別離式按貨物存取形式分為：單元貨架式、移動貨架式和揀選貨架式按貨架構造形式分為：單元貨位式、貫穿式、水平循環(huán)式和垂直旋轉式 按自動化倉庫與生產連接的緊密程度分為：獨立型、半緊密型倉庫、緊密型倉庫三、自動化立體倉庫的優(yōu)越性三、自動化立體倉庫的優(yōu)越性提高空間利用率提高空間利用率 便于形成先進的物流系統(tǒng)，提高企業(yè)生產管理水平便于形成先進的物流系統(tǒng)，提高企業(yè)生產管理水平加快貨

29、物的存取節(jié)奏，減輕勞動強度，提高生產效率加快貨物的存取節(jié)奏，減輕勞動強度，提高生產效率 減少庫存資金積壓減少庫存資金積壓 四、自動化倉庫的系統(tǒng)構成四、自動化倉庫的系統(tǒng)構成主要由：主要由：貨物儲存系統(tǒng)貨物儲存系統(tǒng)、貨物存取和傳送系統(tǒng)貨物存取和傳送系統(tǒng)、控控制和管理制和管理等三大系統(tǒng)組成，還有與之配套的供電系統(tǒng)、等三大系統(tǒng)組成，還有與之配套的供電系統(tǒng)、空調系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)、稱重計量系統(tǒng)、信息通信空調系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)、稱重計量系統(tǒng)、信息通信系統(tǒng)等。系統(tǒng)等。n貨物儲存系統(tǒng)：由立體貨架的貨位托盤或貨箱組成。 n貨物存取和傳送系統(tǒng)：本系統(tǒng)承擔貨物存取、出入倉庫的功能，它由有軌或無軌堆垛機、出入庫輸送機

30、、裝卸機械等組成。n控制和管理系統(tǒng)：該系統(tǒng)一般采用計算機控制和管理，視自動化立體倉庫的不同情況，采取不同的控制方式。 一、概述二、裝卸搬運工具三、裝卸搬運作業(yè)的合理化第四節(jié)第四節(jié) 倉庫裝卸搬運系統(tǒng)倉庫裝卸搬運系統(tǒng) 一、概述一、概述裝卸搬運的概念：裝卸搬運的概念：即在同一地域范圍內進行的，以即在同一地域范圍內進行的，以改變物品存放狀態(tài)和空間位置為主要目的作業(yè)活動。改變物品存放狀態(tài)和空間位置為主要目的作業(yè)活動。裝卸搬運作業(yè)的特點：裝卸搬運作業(yè)的特點：n裝卸搬運作業(yè)量大 n貨物裝卸搬運對象復雜n裝卸搬運作業(yè)不均衡n裝卸搬運對平安性要求高二、裝卸搬運工具二、裝卸搬運工具起重機Crane：也稱吊車，是起

31、重機械的總稱，是一種利用動力或人力將包裝物吊起，并可上下、左右、前后進行搬運的裝運機械。常用的較為復雜的裝卸用起重機有6種： n汽車起重機n履帶起重機n門式起重機n橋式起重機n岸邊集裝箱起重機n船吊浮吊例：汽車起重機例：橋式起重機結構例：橋式起重機結構例：龍門起重機結構例：龍門起重機結構叉車Forklift Truck ：是具有各種叉具，能對貨物進行升降、移動、裝卸作業(yè)的車輛。常用叉車主要有7種：q手動叉車q平衡重叉車q伸臂直達式叉車q揀選叉車q側面叉車q轉叉式叉車q多方向堆垛叉車例：叉車例：叉車小型搬運車輛：小型搬運車輛：是以手動或以蓄電池為動力的各種是以手動或以蓄電池為動力的各種類型的搬運

32、車輛。類型的搬運車輛。主要有以下幾種：主要有以下幾種：n人力作業(yè)車輛主要有：手推車和物流籠車n電動搬運車：具體又分為載人即具有載人裝置和不載人無載人裝置，搬運作業(yè)時操作人員隨行兩種n無人搬運車，最常用的無人搬運車是自動引導車AGVAutomatic Guided Vehicle。輸送機Conveyor：是一種可以對貨物進行連續(xù)運送的搬運機械。常用的輸送機有7種：q皮帶輸送機：有固定式、移動和往復式3種類型q輥式輸送機q滾輪式輸送機q振動式輸送機q斗式提升機q氣力輸送機q懸掛式輸送機：有固定式和推動式兩種機械手 ：是一種能夠自動定位控制、可以重復編程、多功能、多自由度的操作設備。在物流活動中，機

33、械手常用于固定不變的作業(yè)，尤其是反復進行的單調作業(yè)，使用機械替代人工操作，可以提高作業(yè)速度，保證作業(yè)的準確性。此外，一些在特殊環(huán)境條件下如有污染、高溫、低溫等的作業(yè)，也可以采用機械手。三、裝卸搬運作業(yè)的合理化三、裝卸搬運作業(yè)的合理化防止和消除無效作業(yè)防止和消除無效作業(yè)n盡量減少裝卸搬運次數 n防止對無效物質的裝卸搬運n防止過度的包裝 n盡量縮短搬運距離 提高作業(yè)對象的“活性充分利用重力和消除重力影響 利用機械化作業(yè)，實現“規(guī)模裝卸搬運 推進集裝單元化 合理選擇裝卸搬運方式 創(chuàng)立“復合終端 q所謂活性，是指作業(yè)對象從靜止狀態(tài)轉變?yōu)檠b卸搬運運動狀態(tài)的難易程度，也即對其進行裝卸搬運作業(yè)的難易程度。表

34、表4-3 貨物的裝卸搬運活性級別貨物的裝卸搬運活性級別裝卸搬運活性級別貨物狀態(tài) 0級貨物雜亂地堆放于地面 1級貨物已被捆扎或裝箱 2級捆扎過的貨物或箱子放在托盤內 3級被置于臺車或起重機械上，可以即可移動 4級貨物處于移動狀態(tài)圖4-1 物料放置活性狀態(tài)示意圖一、庫存的概念 二、庫存的類型 三、庫存作用與弊端四、庫存本錢的構成五、庫存控制第五節(jié)第五節(jié) 庫存管理庫存管理一、庫存的概念一、庫存的概念庫存：庫存：是為了滿足未來需要而暫時閑置的資源，所是為了滿足未來需要而暫時閑置的資源，所以資源的閑置就是庫存，與這種資源是否存放在倉庫以資源的閑置就是庫存，與這種資源是否存放在倉庫中沒有關系，與資源是否處

35、于運動狀態(tài)也沒有關系。中沒有關系，與資源是否處于運動狀態(tài)也沒有關系。從物流系統(tǒng)觀點看：從物流系統(tǒng)觀點看： 從狹義上說，流速為零的物料從狹義上說，流速為零的物料就是庫存。就是庫存。二、庫存的類型二、庫存的類型 按生產加工和配送過程分類：按生產加工和配送過程分類：q原材料庫存原材料庫存 是指等待進入生產作業(yè)的原料與組件，如鋼鐵、面粉、木料、布料或其他物料，以及準備投入產品總裝的零件或子裝配件等。 q在制品庫存在制品庫存 當原材料出庫后，依次通過生產流程中的不同的工序，每經過一道工序，附加價值都有所增加，在未完成最后一道工序之前，都屬于在制品庫存，它們在兩道工序之間的暫存，也是在制品庫存。q產成品庫

36、存產成品庫存 在制品在完成最后一道工序后，成為產成品。 供應商采 購收貨發(fā)貨顧客在制品生產階段成品庫存原材料庫存輸入轉 化批發(fā)商輸出圖4-2 制造企業(yè)物料流中的各種庫存按作業(yè)和功能分類：按作業(yè)和功能分類：n平安庫存n 是為了應付需求、生產周期或供給周期等可能發(fā)生的不可測變化、銷售與生產的數量和時機不能被準確地預測而設置的一定數量的庫存。 n預期庫存 n 又稱調節(jié)庫存。是為等待一個頂峰銷售季節(jié)、一次市場營銷推銷方案或一次工廠關閉期而預先建立起來的庫存。 n批量庫存 n 又稱周轉庫存。在實際生產過程中，不可能完全按照產品的銷售方案和生產方案來采購物料的數量，采購批量或生產批量越大，單位采購本錢就越

37、低，因此需要批量購入，而由此造成的庫存就是批量庫存。n在途庫存n 又稱運輸庫存。是由于物料必須從一處移動到另一處而存在的庫存。 n投機性庫存 n 又稱屏障庫存。是指某些企業(yè)需要經常性地使用大量的、價格易于波動的物料。按顧客對物品需求的重復次數分類：按顧客對物品需求的重復次數分類：n單周期需求庫存 n 單周期需求是指僅僅發(fā)生在比較短的一段時間內或庫存時間不可能太長的需求。有兩種情況：1偶爾發(fā)生的某種物品的需求；2經常發(fā)生的某種生命周期短的不定量的需求。 n多周期需求庫存 n 多周期需求是指在足夠長的時間里對某種物品的重復的、連續(xù)的需求，其庫存需要不斷地補充。按客戶對庫存的需求特性分類：按客戶對庫

38、存的需求特性分類：q獨立需求庫存獨立需求庫存 獨立需求庫存是指客戶對某種庫存物品的需求與其他種類的庫存無關，表現出對這種庫存需求的獨立性。 q相關需求庫存相關需求庫存 相關需求是指與其他需求有內在相關性的需求，根據這種相關性，企業(yè)可以精確地計算出它的需求量和需求時間，它是一種確定型的需求。三、庫存作用與弊端三、庫存作用與弊端庫存的作用庫存的作用q縮短訂貨提前期 q維持生產的穩(wěn)定 q平衡企業(yè)物流 q平衡流通資金的占用 庫存的弊端庫存的弊端n占用大量資金 n增加了企業(yè)的產品本錢與管理本錢 n掩蓋了企業(yè)眾多管理問題 四、庫存本錢的構成四、庫存本錢的構成 訂貨費。是指訂貨過程中發(fā)生的與訂貨有關的全部費

39、用，包括差旅費、訂貨手續(xù)費、通訊費、招待費以及訂貨人員有關費用。儲存費。是指物資在儲存過程中所花費的全部費用。缺貨費。所謂缺貨，就是當客戶來買貨時，倉庫因為沒有現貨供給而喪失了這次銷售時機，這種現象就叫缺貨。缺貨會造成損失，也就是缺貨費用。補貨費。所謂補貨，就是當客戶來買貨時，倉庫沒有現貨供給，但不喪失銷售時機，而是要求客戶仍然在這里訂貨，進行欠賬經營，進貨后立刻補貨給客戶。但為了實現補貨，往往發(fā)生補貨費用。進貨費與購置費。進貨費是指進貨途中為進貨所花費的全部費用，包括：運費、包裝費、裝卸搬運費、租賃費、延時費和貨損貨差等。購置費是指購置物資的原價。 五、庫存控制五、庫存控制 庫存控制的責任：

40、是要測量特定地點現有庫存的單位數和跟蹤根本庫存數量的增減。主要的修正方法有：n連續(xù)檢查 n 連續(xù)的庫存控制用于檢查日常的庫存狀態(tài)，以確定補給需要量。一般需要借助計算機實施連續(xù)檢查。 n定期檢查 n 定期庫存控制是按有規(guī)律的時間間隔，如每周或每月，對產品工程的庫存狀態(tài)進行檢查。 n控制系統(tǒng)修正 n 為了適應特定的形式，根本的定期控制系統(tǒng)和連續(xù)控制系統(tǒng)已發(fā)生了變化并進行了組合。最常見的是補給水平系統(tǒng)和可選補給系統(tǒng)。一連續(xù)檢查ROPDTSSR O P用單位數表示的再訂貨點； DTSS用天數表示的平均完成周期； 用單位數表示的平安儲藏或緩沖儲藏。 用單位數表示的平均日需要量；連續(xù)檢查過程是通過再訂貨點

41、和訂貨點批量實施的：連續(xù)檢查過程是通過再訂貨點和訂貨點批量實施的：0IQROPQ如果，那么訂購批量I現有庫存； 0Q向供給商訂購的庫存； 再訂貨點單位數； ROPQ訂貨批量單位數。 連續(xù)檢查要將現有庫存與已購庫存的合計與產品的再訂貨點進行比較。n現有庫存On-hand Inventory n 是指實際儲存在特定的配送設施中的數量。 n已訂購庫存On-order Inventory n 是指已向供給商訂購的數量。如果現有庫存加上已訂購庫存的數量低于已確定的再訂貨點，那么，庫存控制過程將啟動，再次補上訂貨。在數學上，這種狀況可以被描述為：在數學上，這種狀況可以被描述為：2QSSII用單位數表示的平

42、均庫存； Q訂貨批量單位數； SS平安儲藏單位數。 ROPQ連續(xù)檢查系統(tǒng)的平均庫存水平可用下式計算：連續(xù)檢查系統(tǒng)的平均庫存水平可用下式計算：再訂貨的形式產生于兩種假設：一是當到達再訂貨點時，庫存控制下的產品工程將發(fā)出購置訂單；二是控制方法能對庫存狀態(tài)進行持續(xù)監(jiān)控。如果這兩種假設得不到滿足，那么確定連續(xù)檢查的控制參數 和 必須重新予以修正。經濟訂貨批量模型Economic Order Quantity，EOQn外部對庫存系統(tǒng)的需求率均勻且為常量n一次訂貨量無最大最小限制n采購、運輸均無價格折扣n訂貨提前期，且為常量n訂貨費與訂貨批量無關n維持庫存費是庫存量的線性函數n不允許缺貨n補充率為無限大，

43、全部訂貨一次交付該模型有如下假設條件：該模型有如下假設條件： pTDQTDSQHCCCCPRHT2TDHTDSEOQQ2*為了使庫存總本錢到達最小，求出經濟訂貨批量，將式為了使庫存總本錢到達最小，求出經濟訂貨批量，將式4-14-1對對求導，并令一階導數為零，可得：求導，并令一階導數為零，可得：4-1式中，CT為全年庫存總本錢，CH為全年儲存費，CR為全年訂貨費，CP為全年購置費，p為貨物單價；S為一次訂貨費或調整準備費；H為單位維持庫存費；TD為年需要量。4-2例1：S公司以單價10元每年購入某種產品8000件。每次訂貨費用為30元，資金年利息率為12，單位維持庫存費按所庫存貨物價值的18計算

44、。假設每次訂貨的提前期為2周，試求經濟訂貨批量、最低年總本錢、年訂購次數和訂貨點？400330800022HTDSEOQ件 確定再訂貨點確定再訂貨點 tSSdniiidqEdd12;日需求量的種類種日需求量出現的概率提前期內第均值日需求量的期望值天的實際需求量提前期內第提前期差提前期日需求量的標準庫存安全系數niqEdidtiid式中，式中，提前期變化，需求不變提前期變化，需求不變 dSStniiitpEtt12;提前期的種類種提前期出現的概率第均值提前期的期望值個提前期的天數第提前期提前期的標準差庫存安全系數nipEtittiit式中，式中，提前期和需求量均變動提前期和需求量均變動 cSS2

45、22tdcEdEt例例:日需求量（件）日需求量（件）40 50 60 70 80 90概率（概率（%）0.1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.1 卡頓公司銷售一種兒童藝術套具，根據歷史數據，卡頓公司銷售一種兒童藝術套具，根據歷史數據，卡頓公司得到提前期內日需求量的相關數據如下，在卡頓公司得到提前期內日需求量的相關數據如下，在效勞水平不低于效勞水平不低于98%時，應保有多少平安庫存？時，應保有多少平安庫存？ 提前期（天）提前期（天） 5 6 7 8概率（概率（%） 0.1 0.3 0.4 0.2效勞水平為效勞水平為98%時，查表得平安系數時，查表得平安系數 05. 2二定期檢查()2PROP

46、DTSSR O PDTSS再訂貨點； 平均日需求量； 平均完成周期長度； 平安儲藏。 P用天數表示的檢查周期；對于定期檢查來說，必須將根本的再訂貨點調整到兩次檢查之間的間隔時間內。計算定期檢查再訂貨點的公式如下： 22QPDISSI用單位數表示的平均庫存； DSSPQ訂貨批量單位；用天數表示的檢查周期； 平均日需求量； 平安儲藏。 對于定期檢查來說，對于定期檢查來說，平均庫存公式如下：平均庫存公式如下：三控制系統(tǒng)修正()TGTSSDTPTGT補給水平； DTSSP平安儲藏； 平均日需要量； 平均完成周期長度； 用天數表示的檢查周期。 0QTGTIQTGT補給水平；Q訂貨批量； I檢查期間的庫存

47、狀態(tài)； 0Q已訂購數量。 目標補給水平TGT就可以被確定為：一般的補給規(guī)那么就變成：2DPIS SI平均庫存； DSSP平均日需求量； 用天數表示的檢查周期； 平安儲藏。 在目標補給系統(tǒng)下，在目標補給系統(tǒng)下，確定訂貨規(guī)模無需參考訂貨水平，確定訂貨規(guī)模無需參考訂貨水平，強調的是將庫存水平維持在最高限度以下，這是目標水平強調的是將庫存水平維持在最高限度以下，這是目標水平的上限水平。在這些條件下，平均庫存表示為：的上限水平。在這些條件下，平均庫存表示為：目標補給系統(tǒng)的變化是可選補給系統(tǒng)Optional Replenishment System，它有時被稱為s，S系統(tǒng)或極大極小系統(tǒng)。上限的存在是為了確

48、定最大限度的庫存水平，而下限那么可保證補給訂貨將至少等于最高水平S與最低水平s之間的差額。根本的訂貨規(guī)那么表示為：當存在不確定因素時：當存在不確定因素時：0IQs0QSIQ 如果，那么s最低限度的儲藏水平；S最大限度的儲藏水平。sD T六、庫存管理方法六、庫存管理方法(ABC庫存管理法庫存管理法) 1 ABC庫存管理法的根本原理庫存管理法的根本原理ABC庫存管理法又稱為庫存管理法又稱為ABC分析法、重點管理分析法、重點管理法，它是法，它是“關鍵的少數和次要的多數關鍵的少數和次要的多數的帕的帕累托原理在倉儲管理中的應用。累托原理在倉儲管理中的應用。ABC庫存分類法就是根據庫存品的年耗用金額庫存分

49、類法就是根據庫存品的年耗用金額的大小，把庫存品劃分為的大小，把庫存品劃分為A，B，C三類。三類。 A類庫存品：其年耗用金額占總庫存類庫存品：其年耗用金額占總庫存金額的金額的75-80，其品種數占總庫存品種，其品種數占總庫存品種數的數的15-20； B類庫存品：其年耗用金額占總庫存類庫存品：其年耗用金額占總庫存金額的金額的10-15，其品種數占庫存品種數，其品種數占庫存品種數的的20-25； C類庫存品：其年耗用金額占總庫存類庫存品：其年耗用金額占總庫存金額的金額的5-10，其品種數卻占總庫存品種，其品種數卻占總庫存品種數的數的60-65。 表表4-4 ABC分析表分析表產品序號數量單價(元)占用資金占用資金百分比累計百分比占產品項的百分比分類110680680068.068.010A212100120012.080.020A32