火鍋店可行性分析報(bào)告(共6頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上珠海品極軒海鮮火鍋北嶺店可行性分析報(bào)告-有限責(zé)任公司與品極軒餐飲管理有限公司，雙方經(jīng)充分協(xié)商一致同意合資興辦共同經(jīng)營“-餐有限公司”，現(xiàn)就此項(xiàng)目作如下可行性分析。一、基本情況：（一）合資公司名稱：-餐飲有限公司法定地址：珠海拱北北嶺宗 旨：充分利用珠海拱北輕軌站，沃爾瑪、口岸商場等商圈的地理優(yōu)勢以及商業(yè)氛圍較好的經(jīng)營環(huán)境，引進(jìn)品極軒餐飲和現(xiàn)代化管理方式，發(fā)揮品極軒管理優(yōu)勢，以周到的服務(wù)，放心健康食材為主導(dǎo)的海鮮火鍋、特色茶點(diǎn)、小炒等特色品種，為顧客創(chuàng)造一種舒適、全新的大眾化就餐環(huán)境；滿足廣大消費(fèi)者的需求，即豐富了市場供應(yīng)，又取得投資回報(bào)，使投資雙方獲得滿意的經(jīng)濟(jì)效益。

2、經(jīng)營范圍：餐飲、煙酒、飲料等。規(guī) 模：預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入2400萬元人民幣（二）合營各方1、甲方企業(yè)名稱：-有限責(zé)任公司注冊(cè)國家：中國法定地址： 法定代表人： 職務(wù)：2、乙方企業(yè)名稱：品極軒海鮮火鍋酒家餐飲管理有限公司注 冊(cè) 地：中國珠海法定地址：珠海市前山蘭埔路216號(hào)法定代表人： 職務(wù)：（三）合資企業(yè)投資注冊(cè)資本及股本額1、合資公司總投資200萬元人民幣；2、合資公司注冊(cè)資本200萬元人民幣；3、出資方式：甲方以100萬元人民幣現(xiàn)金作為出資，占注冊(cè)資本的50%，乙方以100萬元人民幣現(xiàn)金作為出資，占注冊(cè)資本的50%。（四）資金繳付期限及方法甲、乙雙方自合資公司營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)之日起30個(gè)工作日內(nèi)一

3、次繳付全部出資額。（五）合資期限及盈虧分配方式1、合資期限為-年；2、盈虧分配：甲、乙雙方按在注冊(cè)資本中所占的比例分享利潤和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)及虧損。（六）財(cái)產(chǎn)清算合資公司合營期滿的財(cái)產(chǎn)清算，根據(jù)合資雙方在注冊(cè)資本中所占的比例進(jìn)行分配。二、市場分析“營養(yǎng)、天然、健康”是未來火鍋產(chǎn)業(yè)的又一發(fā)展趨勢。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提交，人們的餐飲消費(fèi)觀念也在逐步改變，在解決了溫飽的最基本的生存條件之后，人們?cè)絹碓街匾曌陨淼臓I養(yǎng)和健康問題。另外，由于農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用，人們對(duì)于農(nóng)藥殘留的危害心存擔(dān)憂，再加上目前食品加工中食品添加劑的濫用情況，使得人們?cè)谖磥盹嬍成蠈⒏鼉A向于天然、無污染的食品。火

4、鍋產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)的一種必須適應(yīng)這些市場需求。未來火鍋企業(yè)比拼的不僅僅是品牌、規(guī)模，還包括所提供產(chǎn)品的內(nèi)涵是不是更加的營養(yǎng)、天然和健康。今后火鍋企業(yè)在對(duì)火鍋調(diào)料、火鍋底料、原料菜品的加工和選擇方面將會(huì)更加重視營養(yǎng)均衡和天然保健問題。品極軒海鮮火鍋酒家擁有自己的專屬農(nóng)場建立自身的綠色產(chǎn)業(yè)基地，從源頭上開始控制食品安全問題保證了餐桌食品“營養(yǎng)、天然、健康”。以上優(yōu)勢足以構(gòu)成在大眾化市場中的核心競爭力。三、設(shè)備、物料供應(yīng)方案1、合資公司所需設(shè)備、配件、原輔材料和辦公用品等，在條件相同情況下，盡先在中國購買。2、合資公司委托乙方在國外市場選購設(shè)備、原輔材料時(shí)，應(yīng)邀請(qǐng)甲方派人參加。3、水、電、氣所選公司地

5、址已完全滿足需要。四、公司組織機(jī)構(gòu)合資公司設(shè)立的董事會(huì)是公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，董事會(huì)由兩名董事組成，其中甲方1人，乙方1人，董事長由甲方出任，副董事長由乙方出任，董事會(huì)聘請(qǐng)總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營活動(dòng)。總經(jīng)理下設(shè)綜合辦公室、市場開發(fā)部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、設(shè)備部等部門。合資公司合計(jì)120人，其中技術(shù)人員40人，工作人員80人，隨著公司業(yè)務(wù)經(jīng)營的擴(kuò)大增加管理人員和工作人員。五、環(huán)保及勞動(dòng)安全1、合資公司在經(jīng)營中無廢水、廢氣產(chǎn)生，少量噪聲也可控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)；2、勞動(dòng)安全按照中華人民共和國中外合資企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定及其實(shí)施辦法辦理。七、總投資估算總投資：200萬元人民幣，注冊(cè)資本200萬元人民幣

6、。八、綜合效益分析企業(yè)正常經(jīng)營后，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入 2400萬元，各項(xiàng)經(jīng)營綜合毛利率 65 %，毛利為1560萬元，總成本為840萬元。年費(fèi)用開支預(yù)算：1、房屋租賃費(fèi)每年為200萬元（以最后確定面積另行計(jì)算）；2、水電費(fèi)每年需180萬元；3、物料消耗每年需30萬元；4、燃料費(fèi)用每年需30萬元；5、職工養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)需20萬元；6、洗滌費(fèi)每年需10萬元；7、招待費(fèi)每年需10萬元；8、職工福利費(fèi)每年需20萬元；9、人員工資月30萬元，年工資總額為360萬元；10、折舊費(fèi)每年需80萬元；11、職工教育經(jīng)費(fèi)每年需3萬元；12、郵電費(fèi)每年需2萬元；13、年修理費(fèi)為3萬元；14、員工工作餐費(fèi)每年需20萬元；15、汽車費(fèi)用每年需2萬元；16、年貸款利息為5萬元；17、其他費(fèi)用每年需16萬元；18、企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)每年需2萬元；19、長期待攤費(fèi)用及低值攤銷每年需8萬元；以上費(fèi)用合計(jì)1001萬元營業(yè)稅金按5.5%交納，年交納132萬元企業(yè)全年獲利-萬元交納-所得稅-萬元，純利潤-萬元；-股東年收益為-萬元；甲方收益 -萬元乙方收益 -萬元資本金利潤率為：-萬元÷-萬元×100%= 投資回收期200萬元÷(利潤-萬元+折舊-萬元+攤銷-萬元)=-年九、可行性分析結(jié)論