新興溶液形成

1、 課題課題1 溶液的形成溶液的形成新興縣實驗中學(xué)新興縣實驗中學(xué) 初三化學(xué)組初三化學(xué)組 溶液是：溶液是：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的均一的、穩(wěn)定的混合物混合物。1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各 處是否相同？處是否相同？2、形成溶液后，外界條件不變時，、形成溶液后，外界條件不變時， 溶液分層或析出沉淀了嗎？溶液分層或析出沉淀了嗎？ 3、此時的溶液是純凈物還是混合物？、此時的溶液是純凈物還是混合物？均一性：指溶液各部分的均一性：指溶液各部分的組成和性質(zhì)都相同。組成和性質(zhì)都相同。穩(wěn)定性穩(wěn)定性均一性均一性 混合物

2、混合物說一說說一說-關(guān)于溶液的認(rèn)識關(guān)于溶液的認(rèn)識 (1)(1)溶液一定是無色透明的嗎？溶液一定是無色透明的嗎？ (2)(2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？ (3)(3)將蔗糖溶液和將蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后還是溶液混合后還是 溶液嗎？溶液嗎？ (4)(4)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？ (5)(5)下列溶液中溶質(zhì)、溶劑分下列溶液中溶質(zhì)、溶劑分別是什么？別是什么？ 蔗糖溶液、蔗糖溶液、 食鹽水、食鹽水、 CuSOCuSO4 4溶液、溶液、NaNa2 2COCO3 3溶液溶液 石灰水、石灰水、 NaOHNaOH溶液、溶液、實驗

3、現(xiàn)象紀(jì)錄實驗現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀幾乎不溶（溶液黃色）幾乎不溶（溶液黃色） 溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色幾乎不溶幾乎不溶物質(zhì)的溶解性不僅與溶質(zhì)有關(guān)，還與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象振蕩后振蕩后現(xiàn)象現(xiàn)象 靜置靜置后現(xiàn)后現(xiàn)象象 結(jié)論結(jié)論水水5mL乙醇乙醇2mL 在盛有5 mL水的兩支試管里加入水的兩支試管里加入23滴高錳酸滴高錳酸鉀溶液（高錳酸鉀是為了顯色，便于觀察），再鉀溶液（高錳酸鉀是為了顯色，便于觀察），再用滴管緩緩加入約用滴管緩緩加入約2 mL乙醇，不要振蕩，觀察溶

4、乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩其中一支試管，有什么現(xiàn)液是否分層。然后振蕩其中一支試管，有什么現(xiàn)象發(fā)生？象發(fā)生？分層分層均勻混合均勻混合不分層不分層水和乙醇水和乙醇能形成溶液能形成溶液探究實驗四：探究實驗四：洗滌劑在清洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？洗油污時起的作用是什么？取兩只試管，分取兩只試管，分別放入別放入23mL水，再滴入幾滴水，再滴入幾滴植物油；植物油；向其中一支試管向其中一支試管中滴入幾滴洗滌中滴入幾滴洗滌劑，振蕩，觀察劑，振蕩，觀察現(xiàn)象；現(xiàn)象；靜置，觀察現(xiàn)象；靜置，觀察現(xiàn)象；清洗，觀察現(xiàn)象。清洗，觀察現(xiàn)象。試管內(nèi)加試管內(nèi)加入的物質(zhì)入的物質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試

5、管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗滌劑和洗滌劑分層分層分層分層渾濁渾濁渾濁渾濁分層分層不分層不分層不干凈不干凈干凈干凈思考：植物油在水中形成的混合物思考：植物油在水中形成的混合物的特點是什么？為什么加了洗滌劑的特點是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？的乳濁液可以穩(wěn)定存在？植物油在水中形成的混合物是乳濁液，植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會分層；是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。醫(yī)藥用品醫(yī)藥用品無土栽培的植物無土栽培的植物 在營養(yǎng)液中在營養(yǎng)液中用洗滌劑洗餐具就是利用