2019學(xué)校食堂承包合同范本五篇

1、2019 學(xué)校食堂承包合同范本五篇 食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂 承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。以下是小 編整理的 2019 學(xué)校食堂承包合同范本五篇，歡迎閱讀參考 ! 2019 學(xué)校食堂承包合同范本 （一） 甲方： 乙方： 為方便我校師生生活，使教學(xué)秩序正?；?、正規(guī)化，甲方將本校學(xué)生食堂承包給 個人經(jīng)營。經(jīng)雙方協(xié)議，達成以下協(xié)定，甲乙雙方共同遵守： 1、 甲方向乙方提供學(xué)生食堂經(jīng)營場地一處：其他財產(chǎn)器具以清單為準。甲方所 提供的器具如果是正常損壞，乙方不負責(zé)賠償，否則乙方照價賠償。 2、 乙方因衛(wèi)生、質(zhì)量或其他問題

2、造成的罰款等均由乙方負責(zé)。乙方所有從業(yè)人 員須在中標后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理健康證，否則甲方有權(quán)終止合同 ;未取得健 康證的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營活動中必需身著工作衣帽。 3、 乙方在承包時向甲方交納財產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生、信譽保證金 5000.00 元。 4、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實履行合同，則 甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人為財產(chǎn)損壞，則按價扣除保證金。 5、 承包期：兩年，自 20 xx 年 2 月 1 日到 20 xx 年 1 月 30 日止。 承包總金額： 大寫元整。小寫 ，中標后三日內(nèi)將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。 6、

3、 乙方必須合法經(jīng)營，文明經(jīng)商，不賣變質(zhì)、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品，不 得賣土豆、四季豆等學(xué)生食堂禁賣食品，因違規(guī)、非法經(jīng)營造成的一切后果由乙方負 責(zé)。 7 、 乙方的一切經(jīng)營活動必須接受甲方的監(jiān)督、管理，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度。 保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量，保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，飯菜等食品不得使用方便袋和一 次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方 500.00 元保證金。 8、 乙方的經(jīng)營活動產(chǎn)生的水電費，由甲、乙雙方各負擔(dān)一半。乙方不得克扣學(xué) 生用水用電，學(xué)生所用開水價格： 8磅水瓶 1.50元/瓶;5磅水瓶 0.80元/瓶。乙方負責(zé) 經(jīng)營場地的水電設(shè)施的管理及維修維護。 2019 學(xué)校食

4、堂承包合同范本 （二） 甲方 _ 乙方 _ 甲方根據(jù)教育部教財 (1999)14 號文件 “關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群 眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系 ”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同， 具體條款如下： 一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從 _ 年_月_ 日 至 _ 年 _ 月 _ 日止。 二、全年承包金為 _ 元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方 需向甲方交衛(wèi)生保證金 5000 元;財產(chǎn)保證金 5000 元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財 產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方 承擔(dān)全部損失。 三、甲方要求乙方法定代

5、表人到甲方食堂具體負責(zé)管理，乙方對此表示同意。 四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學(xué)校名譽。服從創(chuàng)建、 治安等部門和學(xué)校的管理，做好 “門前三包 ”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題， 造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權(quán)單方面終止合同。 五、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài) 度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施， 并單方面終止合同，且不退還承包金。 六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門 衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火 災(zāi)事故

6、而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按 有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。 七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若 需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標， 若未中標，乙方必須在合同期滿前 5 天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。 如強行占房， 甲 方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。 八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過三個 月不結(jié)算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用 電。 2019 學(xué)校食堂承包合同范本 (三) 乙方： 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格

7、執(zhí)行，以保證辦好食 堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下： 一、甲方的權(quán)力與義務(wù)： （一）甲方于 _ 年 _ 月_ 日將食堂內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使 用。 （二 ）甲方向食堂供水、供電 （注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電 ;若自來水廠停水，甲方 應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。 ）食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng) 一規(guī)定。 （三）甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督 權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。 （四）在甲方召開膳食工作會議時，乙方 （承包者 ）應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及 職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好 ;若兩次不

8、親自參 加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約 ;甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)其它食堂。但 甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。乙方對 食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。 二、乙方的權(quán)力與義務(wù)： （一）乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵 守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及 學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng) 營。 （二）乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣 萬元整。若乙方在 合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方 ;承包期

9、內(nèi)食堂內(nèi)的甲 方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。 （三）乙方應(yīng)于 _ 年 _ 月_ 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人 員個人健康證。食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。 （四）甲方每月補貼食堂 噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方 必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為 燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色 音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。 （五）食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。 （六）食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗

10、合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格 洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保 證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。 （七 ）食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施 （特別是分菜間、加工間、餐廳 等場所的門窗 ）。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi) 生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費 用每月 元。 （八）乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全 由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影 響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸

11、甲方所有。 三、違約責(zé)任及解決辦法： （一）乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲 方造成損失的補償，不予退還。 （二）乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐 衛(wèi)生管理規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。 （三）合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修 理費或賠償費。 （四）乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。 因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。 （五）若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙 方所交的風(fēng)險抵押金中每

12、次抵扣 元直至全部， 做為乙方違約給甲方造成損失的補 償，若違約金使用超過 _ 萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。 （六）在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。 若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及 所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人 年。 甲方若違反本合同的有關(guān) 約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。 四、承包期限：從 _ 年 _ 月 _ 日起至_ 年_ 月 _ 日止。 五、承包金額： （一）承包金額每年為人民幣： _ 元整。承包金每年分 _ 次交納，乙方必須在 每學(xué)期倒數(shù)第 _ 周（以校歷表為準 ）向甲

13、方交清下學(xué)期承包費 （即 承包費 ）。 （二）本次交納承包金時間為 _ 年 _ 月 日之前。乙方逾期不交納承包金， 視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回 食堂另行發(fā)包。 六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同 無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。本合同一式 _ 份，甲、乙雙方各執(zhí) 份，合同自雙方簽訂之日起生效。 七、若本合同存在爭議，雙方可向 _ 仲裁委員會申請仲裁或者向 _ 人民法院提起訴訟。 甲方（簽字蓋章 ）： 簽署時間： _ 年_月_日 乙方（簽字蓋章 ）： 簽署時間： 年_月_日 201

14、9 學(xué)校食堂承包合同范本 （四） 甲 方： （以下簡稱 “甲方 ”） 乙 方： （以下簡稱 “乙方 ”） 甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好 食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下： 一、 雙方權(quán)利及義務(wù) 1 、甲方的權(quán)利義務(wù)： （1）甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。 （2）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。 （3）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要 求乙方及時整改。 （4）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 （5）甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂。 2 、 乙方

15、的權(quán)利義務(wù)： （1）乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境 衛(wèi)生、服務(wù)等。 (2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。 嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食 品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。 (3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。 (4) 餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整 理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。 (5) 食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵 “三防 ”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳 等場所的門窗 )。 (6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 (

16、7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。 (8) 食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。 (9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度、廚房紀律。 (10) 乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全 由乙方承擔(dān)。 二、合同期限：合同期一年，即從 XX 年 XX 月 XX 日至 XX 年 XX 月 XX 日止。 三、違約責(zé)任： 1 、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐 衛(wèi)生管理規(guī)定 給學(xué)校及師生造成損失， 乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。 2、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補 償，不予退還。 3、合同期

17、滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否則甲方將按實際收取修 理費或賠償費。 四、承包金額： 1、承包金額每年為人民幣壹萬元整。 2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止 論處。甲方有權(quán)終止合同。 五、其它： 甲方有權(quán)根據(jù)上級文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費。 本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報上級存檔一份。 雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。 甲 方: 乙 方 : 甲方代表： 乙方代表： 簽約日期： 年 月 日 2019 學(xué)校食堂承包合同范本 （五） 甲方： 乙方（承包人 ）： 甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴

18、格執(zhí)行，以保證辦好 食堂，服務(wù)廣大師生。具體條款如下： 一、甲方的權(quán)利與義務(wù)： 1. 甲方于 2019 年 7月 11 日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊 具。 2. 甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、 水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。 3. 食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。 4. 甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán) 力，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。 5. 食堂用水原則上由甲方提供，乙方負責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時雨水的集流、 消毒，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責(zé)

19、。 二、乙方的權(quán)利與義務(wù)： 1. 乙方應(yīng)嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐 衛(wèi)生管理規(guī)定、定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法以及石泉初級中學(xué)食堂管理制 度等。 2. 飯菜要保質(zhì)保量，不得使用出售任何有問題的食品 （如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì) 的食品 ），嚴格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。 3. 承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用。 乙方必須取得衛(wèi)生部門頒 發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員的培訓(xùn)及個人健康證等所需費用由 承包人負責(zé)。 4. 食堂的電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。 5. 食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明

20、確。乙方在食品原料采 購時要索取相關(guān)有效票據(jù)，甲乙雙方共同做好相關(guān)進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗 二刷三沖四消毒五保潔，并負責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽 統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵 “三防 ”措 施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方 指定的地點并及時處理。 6. 乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任 完全由乙方承擔(dān)， （假期做好看護工作 ）。 7. 乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé)，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與 甲方無關(guān)。 8. 乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，

21、傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯 菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生、教師、家長 代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減 輕用餐師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 9. 乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質(zhì)保量做好飯菜。 原則上飯菜價格要低于本 地市場價格，若市場價格上調(diào)，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào)，但乙方不得擅自提價。 10. 乙方負責(zé)學(xué)生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng) 1 次，原則上達到生均一 壺，所需費用學(xué)校適當(dāng)補貼，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。 三、違約責(zé)任及解決辦法： 1. 乙方若中途停止營業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負全責(zé)。 2. 乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé) 任及全部經(jīng)濟責(zé)任。 3. 合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還