人事管理規(guī)定rd文檔

1、人事管理規(guī)定一、入職規(guī)定：1. 新員工入職前必須先填寫(xiě)求職登記表，并經(jīng)公司人事部專(zhuān)員或聘 用店店長(zhǎng)（廚師長(zhǎng)）面試合格后方可進(jìn)店試用。2. 新入職的員工，證件及手續(xù)必須辦理齊全才能送入崗位工作， 兩 張 1 寸彩色照片，身份證原件，身份證復(fù)印件一張或戶(hù)口本等其 他有效證件的復(fù)印件一張，健康證明一份。3. 新員工入職時(shí)由各店前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)為其辦理入職手續(xù)，填寫(xiě)試 用表，領(lǐng)取工裝、更衣柜鑰匙、及備品，并安排住宿，住宿人員 需先填寫(xiě)住宿登記表 。4. 新入職員工的檔案由各店前廳經(jīng)理統(tǒng)一保管，并于每周運(yùn)營(yíng)會(huì)時(shí) 統(tǒng)一交到人力資源部。5. 每個(gè)人新員工的檔案里必須有完整的求職登記表 ；試用表； 住宿登記表；證

2、件及照片。6. 新員工入職時(shí)無(wú)任何押金， 住宿人員需從當(dāng)月工資中一次性扣 100 元床單被罩及臉盆等費(fèi)用。7. 身份證原件一個(gè)月以后返還給本人。二、試用期規(guī)定：1. 新員工的試用期因崗位不同而試用的時(shí)間不同。2. 酒店前廳服務(wù)員、傳菜員、迎賓員、保安員、保潔員、料臺(tái)員、 撤餐員試用期為 7 天；后廚洗碗工、洗菜付菜工、員工餐試用期 為 3 天；后廚調(diào)湯工、切配工、刨肉工等試用期為 7 天；酒店主 管、吧員、會(huì)計(jì)、庫(kù)管員試用期為 15 天；前廳經(jīng)理、店長(zhǎng)、廚師 長(zhǎng)試用期為 1 個(gè)月。3. 新員工試用期有正常休息，有滿(mǎn)勤獎(jiǎng)；但無(wú)績(jī)效考核獎(jiǎng)。4. 員工試用期內(nèi)的工資為本崗位的基本工資；管理人員及辦公

3、室人 員試用期內(nèi)工資為基本工資。5. 試用期內(nèi)因個(gè)人原因離職人員，無(wú)工資，因工作及各方面因素不 適合而被勸退的，酒店結(jié)發(fā)其實(shí)際出勤工資。三、見(jiàn)習(xí)規(guī)定：1. 本規(guī)定僅適用于公司或酒店重點(diǎn)培養(yǎng)的無(wú)經(jīng)驗(yàn)的管理人員及技術(shù) 骨干。2. 所有見(jiàn)習(xí)人員的見(jiàn)習(xí)期為 13 個(gè)月。3. 見(jiàn)習(xí)期，公司或酒店會(huì)針對(duì)見(jiàn)習(xí)人員開(kāi)展各項(xiàng)能力及專(zhuān)項(xiàng)的業(yè)務(wù) 知識(shí)及技能方面的培訓(xùn)。4. 見(jiàn)習(xí)人員見(jiàn)習(xí)期結(jié)束時(shí)需由公司相關(guān)部門(mén)進(jìn)行考核。考核合格者 直接轉(zhuǎn)正，無(wú)需再有試用期。5. 見(jiàn)習(xí)人員工資為本崗位的崗位工資。四、作息時(shí)間及考勤規(guī)定：1. 酒店作息時(shí)間：09: 00 21: 30;午休：14: 00 16: 00;值班人員除外。2.

4、 公司工作時(shí)間：8: 3017: 00;午休：12: 0013: 30。3. 酒店員工每月帶薪公休 4 天，由酒店領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)工作情況合理安排串休，或補(bǔ)休。公司員工每周日休息一天。2. 打卡規(guī)定：酒店員工和公司員工一律打卡上、下班。員工忘（漏）打卡者于 2 日內(nèi)持考勤卡請(qǐng)本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字。 為避免員工作弊， 減少考勤在而人不在的脫崗現(xiàn)象， 酒店員工 考勤執(zhí)行一日 4 次考勤，即早上上班、中午下班、下午上班、 晚上下班。如在工作時(shí)間內(nèi)因工作需要而提前離開(kāi)亦需打卡， 次日請(qǐng)本部 門(mén)領(lǐng)導(dǎo)在考勤卡上簽字并注明事由。3. 遲到早退規(guī)定：酒店員工遲到、早退 30 分鐘以?xún)?nèi)扣其本人當(dāng)月日工資的 10%, 30分鐘

5、到 1小時(shí)扣其本人當(dāng)月日工資的 20%，1 個(gè)小時(shí)以上按 事假半天處理。一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到 3次者按事假 1 日處理。以此類(lèi)推，如遲到4 次按事假 1 日遲到一次處理。四、 加班規(guī)定：1. 公司及酒店原則上不鼓勵(lì)員工超時(shí)工作， 如確實(shí)因工作繁忙， 需要 員工延后下班或提前上班，或休息日加班，員工應(yīng)抱以合作的態(tài)度。 其超出時(shí)間公司或酒店將給予相同時(shí)間的補(bǔ)休， 由直屬上級(jí)根據(jù)情況 合理安排。2. 延時(shí)工作超過(guò) 2 小時(shí)者視為正式加班，加班分為在原崗位加班和援 助加班兩種情況，并且加班需要先填寫(xiě)加班工作單 。3. 原崗位加班：是指在本崗位超時(shí)工作的。具體流程：需加班人員填寫(xiě)加班工作單T由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批酒

6、店報(bào)店長(zhǎng)審批 公司報(bào)副總審批T開(kāi)始加班（本崗位加班）T在本單位考勤T酒店員 工將加班工作單第一、二聯(lián)交酒店前廳經(jīng)理T運(yùn)營(yíng)會(huì)上各店前廳 經(jīng)理將加班工作單第二聯(lián)統(tǒng)一報(bào)公司人力資源部，第三聯(lián)加班人 自己保管。4. 援助加班：是指公司下屬各直營(yíng)店因暫時(shí)性用工短缺而需要人力支援的。具體流程：需加班人員填寫(xiě)加班工作單T由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批T酒店報(bào)店長(zhǎng)審批，公司報(bào)副總審批T持加班工作單到指定加班 單位T用人單位領(lǐng)導(dǎo)在 加班工作單上簽上到崗時(shí)間及離崗時(shí)間并 簽字確認(rèn)T將第一聯(lián)留在用人單位， 第二聯(lián)交回公司人力資源部，第 三聯(lián)自己保管。5. 援助性加班最長(zhǎng)時(shí)間不得超過(guò) 15 天。6. 加班工資：公司對(duì)于當(dāng)月加班時(shí)間累

7、積超過(guò) 8 小時(shí)的，按補(bǔ)休一天 處理，補(bǔ)休時(shí)需填請(qǐng)假單并征得部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的同意。對(duì)于當(dāng)月內(nèi)未 能及時(shí)給加班人員補(bǔ)休的， 一律按加班工資計(jì)發(fā)到當(dāng)月工資內(nèi)。 員工 加班工資按每小時(shí) 6 元計(jì)算，管理人員加班按每小時(shí) 10元計(jì)算。7. 加班人員工資將計(jì)算到用人單位的管理成本中。五、請(qǐng)假規(guī)定：1. 病假規(guī)定口頭病假：酒店員工當(dāng)班時(shí)間因病而就診、開(kāi)藥、打針 ,應(yīng)事先征 得部門(mén)經(jīng)理同意， 2 小時(shí)以?xún)?nèi)者可按出勤處理。當(dāng)月病假累計(jì)不 超過(guò) 8 小時(shí)（含 8 小時(shí)）的，病假不扣薪。但如當(dāng)月累計(jì)病假超 過(guò) 8 小時(shí)以上者按病假一天處理，如發(fā)現(xiàn)借看病之名辦私事按曠 工處理。員工因病就診后 ,若未獲批準(zhǔn)休假，應(yīng)在就診完

8、畢迅速回酒店上 班。告假：?jiǎn)T工班前因突發(fā)重病或急診不能按時(shí)上班 ,應(yīng)在班前電話告 知所在部門(mén)的直屬領(lǐng)導(dǎo)，事后補(bǔ)填請(qǐng)假單。連續(xù)病假超過(guò) 15 天視為長(zhǎng)期病假。長(zhǎng)期病假 1 到 3 個(gè)月者公司按基本工資的 40%計(jì)發(fā)病假工資， 3 個(gè)月以上者按停薪留職處理。請(qǐng)病假必須持有附近醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假證明或醫(yī)藥費(fèi)收據(jù)單或其他 有效證明材料，人事部方可按病假計(jì)算，否則視為事假。 因酗酒、斗毆而造成的病傷者按事假處理。6. 事假規(guī)定 口頭事假：當(dāng)班時(shí)間如遇個(gè)人急事，先向部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假，批準(zhǔn)后 并填寫(xiě)事由說(shuō)明書(shū)交人事部備案后方可離店。如當(dāng)月口頭事 假超過(guò) 4 小時(shí)則按半天事假計(jì)算。 酒店員工請(qǐng)事假需提前填寫(xiě)假條。 1

9、 天之內(nèi)（含 1 天）由部門(mén)領(lǐng) 導(dǎo)審批， 3 天以上由店總批準(zhǔn)。 公司總部職工請(qǐng)事假需由公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。 遇特殊情況或緊急情況，不能事前與領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面請(qǐng)假者，應(yīng)在第一 時(shí)間通知所屬部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，但須在返店后 3日內(nèi)補(bǔ)辦完畢。假期已滿(mǎn)而未能及時(shí)復(fù)工者，可以電話續(xù)假，但超過(guò)最后期限則 按曠工處理。沒(méi)有按規(guī)定請(qǐng)假或示及時(shí)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的，或請(qǐng)假未被批準(zhǔn)就離 開(kāi)的按曠工處理。提出離職的員工不可以請(qǐng)事假。7. 曠工規(guī)定： 凡下列情況均以曠工論處： 被公安部門(mén)拘留；未請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)，不來(lái)上班； 不服從工作調(diào)動(dòng)、經(jīng)教育仍不到崗； 離職期間請(qǐng)假休息的8. 酒店員工請(qǐng)假扣款規(guī)定病假一天扣當(dāng)日工資的 50%事假一天扣當(dāng)日工資的 100%曠工一天扣當(dāng)日工資的 300%六、離職規(guī)定1.員工離職必須提前 30 天書(shū)面申請(qǐng)，并且填寫(xiě)正規(guī)的離職申請(qǐng)表， 由