零食的危害小課題研究

1、零食的危害小課題研究零食的危害小調(diào)查調(diào)查形式：問卷調(diào)查調(diào)查人數(shù)：男生 人，女生 人調(diào)查結(jié)果：吃零食有益吃零食無益什么是零食？ 商店里出售的、包裝精美、型狀奇異、色香味俱全的各類小包裝食品 街邊食品攤上的各種“小吃” 各種水果 各類飲料 零食，是指人們在兩餐之間所吃的食物，也可以理解為非正常吃飯時(shí)所吃的食物。 零食的類型： 1、油炸類，如炸雞腿、薯?xiàng)l 2、燒烤類，如烤紅薯、 3、糖果類，如棒棒糖、口香糖 4、方便類，如方便面、面包、餅干 5、腌制類，如果脯、話梅、筍干 6、冷凍甜品類，如冰激凌、棒棒冰 7、加工類肉食品，如火腿腸、泡鳳爪 8、汽水可樂類，如雪碧、七喜、百事可樂味精、香精 各類“精

2、”多是化工合成的工業(yè)產(chǎn)品，除了能增加食欲之外，對身體沒有任何好處。過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟。 色素 色素，多數(shù)是化工合成的，它能讓小食品的“相貌”好看，如果長期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。他們的副作用會慢慢侵害人的身體，是人產(chǎn)生慢性中毒。 防腐劑 成分中的“山梨酸”、“亞硝酸鹽”就是防腐劑，用來防止食品變質(zhì)，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。 高熱、高糖 零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負(fù)擔(dān)，并對心血管系統(tǒng)造成威脅。高熱量、高糖分會破壞人的食欲，使胖人更胖，瘦人更瘦。 塑料包裝 彩色印刷 小食品

3、多用塑料包裝，在生產(chǎn)、印刷和包裝的過程著會加入重金屬，重金屬沉積在大腦中會嚴(yán)重影響人的智力發(fā)育。 包裝里的卡片、小玩具的圖案都是彩色印刷的，印油中的鉛會使人產(chǎn)生鉛中毒，而鉛中毒是很難治愈的。小調(diào)查最喜歡吃的零食薯片糖果方便面餅干麻辣小吃1. 1. 薯片薯片 薯片的營養(yǎng)價(jià)值很薯片的營養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂低，還含有大量脂肪和能量，多吃破肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健肥胖，還是皮膚健美的大敵。美的大敵。 2. 2.水果糖、水果糖、棒棒糖棒棒糖 只有糖分，和水果只有糖分，和水果沒有任何關(guān)系，其沒有任何關(guān)系，其水果味來自香精、水果味來自香精、色素等添加劑。多色素等添

4、加劑。多吃容易導(dǎo)致齲齒和吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。肥胖。 3. 3.方便面方便面 脂肪含量很高，營脂肪含量很高，營養(yǎng)價(jià)值比較低，多養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食平衡。吃不利于飲食平衡。 4. 4.餅干餅干 屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。也容易導(dǎo)致肥胖。 近些年，近些年，不合格零食危害兒童健康的例子不合格零食危害兒童健康的例子屢屢屢見諸報(bào)端：屢見諸報(bào)端： 20072007年，云南昭通市樂紅村小學(xué)的年，云南昭通市樂紅村小學(xué)的4 4名小學(xué)生，名小學(xué)生，因食用因食用油炸干吃方便面油炸

5、干吃方便面中毒身亡；中毒身亡； 20092009年年3 3月，安徽巢湖市無為縣希望小學(xué)一名六月，安徽巢湖市無為縣希望小學(xué)一名六年級學(xué)生，因食用年級學(xué)生，因食用零食零食“大刀肉大刀肉”中毒身亡；中毒身亡； 20092009年年9 9月，哈爾濱市雙城市第七小學(xué)的三名學(xué)月，哈爾濱市雙城市第七小學(xué)的三名學(xué)生因食用生因食用零食零食“蘭州小辣卷蘭州小辣卷”，出現(xiàn)嘔吐、抽搐出現(xiàn)嘔吐、抽搐癥狀。癥狀。 上海媒體也報(bào)道，當(dāng)?shù)赜泻⒆右驗(yàn)槭秤锰砑觿┻^上海媒體也報(bào)道，當(dāng)?shù)赜泻⒆右驗(yàn)槭秤锰砑觿┻^量的零食，從而導(dǎo)致腎衰竭。量的零食，從而導(dǎo)致腎衰竭。 零食的危害 容易長胖 容易生病 影響我們的智力發(fā)育 浪費(fèi)錢 第一，一日三餐要吃好、吃飽，第一，一日三餐要吃好、吃飽， 第二，用水果代替零食。吃水果最好在每第二，用水果