主題酒店?duì)I銷(xiāo)策劃-市場(chǎng)分析(共4頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上主題酒店?duì)I銷(xiāo)策劃-市場(chǎng)分析一、關(guān)于主題酒店 主題酒店, 顧名思義, 就是“主題”與“酒店”二者的結(jié)合, 以文化為主題, 以酒店為載體, 以客人的體驗(yàn)為本質(zhì), 上述幾點(diǎn)加在一起就構(gòu)成了主題酒店的基本定義。主題要體現(xiàn)在酒店的各個(gè)方面、各個(gè)功能層次上及體現(xiàn)于特定的文化氛圍中, 顧客從中可以獲得富有個(gè)性化的文化感受, 獲得享受、知識(shí)、回味無(wú)窮的快樂(lè)。主題酒店以提供特色的服務(wù)、具有特定的功能和營(yíng)造特定的文化氛圍來(lái)吸引顧客，所提供給顧客的已經(jīng)超越了酒店的基本功能，從有形的建筑設(shè)施到無(wú)形的服務(wù)再到更高層次的文化品位?？傮w上來(lái)說(shuō)，主題酒店就是賦予酒店某一主題，并圍繞這一主題建設(shè)具有全

2、方位差異性的酒店氛圍和經(jīng)營(yíng)體系，從而營(yíng)造出一種無(wú)法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個(gè)性特征，實(shí)現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。二、我國(guó)主題酒店的發(fā)展 我國(guó)第一家真正意義上的主題酒店,是 2002 年5 月在深圳開(kāi)業(yè)的威尼斯酒店，它是以威尼斯文化為主題進(jìn)行裝飾，融合了文藝復(fù)興和歐洲后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格。在香港 ,為配合迪斯尼樂(lè)園的建設(shè),興建了迪斯尼主題公園酒店和迪斯尼好萊塢酒店 ,它們都是以迪斯尼為主題的主題酒店。雖然主題型酒店在我國(guó)的出現(xiàn)還是新生事物 ,但作為國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),主題酒店是我國(guó)酒店未來(lái)的發(fā)展方向之一，為我國(guó)酒店發(fā)展拓寬了視野 ,提供了新的思路 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)共有60多家主題酒店，

3、其中做得比較好的有成都的京川賓館、青城山的鶴翔山莊、南京的山水大酒店等。 相對(duì)國(guó)外主題酒店發(fā)展，我國(guó)主題酒店發(fā)展比較滯后（見(jiàn)表1-1、圖1-1、圖1-2）表1-1 主要城市房?jī)r(jià)和入住率對(duì)比表資料來(lái)源: 2009中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)趨勢(shì)觀察研究報(bào)告圖1-1 主要城市入住率柱狀圖圖1-2 主要城市房?jī)r(jià)線狀圖從圖表可以看出，我國(guó)主題酒店主要集中在沿海發(fā)達(dá)城市，對(duì)比國(guó)外幾個(gè)大城市的主題酒店，我國(guó)主題酒店的入住率相對(duì)較低，平均在50%左右，只有香港在70%以上。而國(guó)外主題酒店的入住率均高于我國(guó)平均水平，拉斯維加斯高達(dá)80%以上。然而我國(guó)主題酒店的平均房?jī)r(jià)相對(duì)較低，只達(dá)到國(guó)外主題酒店的一半水平，由此看出，我國(guó)

4、主題酒店發(fā)展滯后，與國(guó)外主題酒店比較嗨存在一定差距。還有許多地方有待改進(jìn)和完善。三、存在的問(wèn)題1、觀念未能全方位滲透主題酒店是一種特色酒店，但特色酒店未必就是主題酒店，在這一點(diǎn)上很多人理解錯(cuò)誤。有些酒店可能只是它的餐廳有特色、客房有特色、或酒吧有特色、裝飾風(fēng)格有特色，特色局限在某一局部、某一環(huán)節(jié)，這些酒店只能被稱(chēng)為特色酒店，而不能被視為主題酒店。如果是主題酒店，不僅餐廳、客房，包括裝飾風(fēng)格，甚至服務(wù)人員的穿著等等，各個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)、酒店的全部空間都要一致性的展示同一主題文化，營(yíng)造一種無(wú)所不在的主題文化氛圍。另外，特色極易被模仿和復(fù)制，生命周期相對(duì)更短。目前國(guó)內(nèi)的一些主題酒店并非完全意義上的主題酒店

5、，準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是特色酒店。比如說(shuō)玉泉森信大酒店，它以乒乓球?yàn)橹黝}文化。但在酒店里最體現(xiàn)出乒乓文化的是在在酒店內(nèi)建成了近1000平方米的全國(guó)酒店業(yè)最大的專(zhuān)業(yè)乒乓球館，組建了玉泉乒乓球俱樂(lè)部，組織了一支以國(guó)家高級(jí)教練員為主及業(yè)余教練員、陪練員和裁判員組成的隊(duì)伍，面向社會(huì)招生培訓(xùn)，將俱樂(lè)部面向社會(huì)開(kāi)放。它的主題文化只在局部表現(xiàn)，沒(méi)有滲透到酒店的各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目中，只能算是特色酒店。2、盲目模仿，缺乏個(gè)性山東籍主題酒店共 10 家 ,其中 ,以運(yùn)河文化為主題的就有 3 家 ,而且均集中于山東濟(jì)寧市，這種近距離內(nèi)酒店主題重復(fù) ,盲目模仿、 缺乏個(gè)性就失去了主題酒店的特色 ,很難形成獨(dú)特的品牌。主題酒店最具吸

6、引力的地方就是其獨(dú)特鮮明的主題 ,我國(guó)主題公園曾風(fēng)靡一時(shí) ,但因主題雷同、缺乏創(chuàng)新而失敗的已不在少數(shù);主題酒店不能模仿主題公園發(fā)展，最終會(huì)導(dǎo)致失敗。3、市場(chǎng)定位不準(zhǔn)主題酒店是在全球客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下應(yīng)運(yùn)而生的 ,其目的是提供針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù)去滿(mǎn)足特定的顧客群。目前 ,一些主題酒店樹(shù)著主題的旗幟 ,卻同普通傳統(tǒng)酒店沒(méi)有什么區(qū)別。從酒店的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)管理到酒店的宣傳推廣 ,缺乏市場(chǎng)細(xì)分觀念和突出主題特色的理念 ,盲目選擇客源 ,市場(chǎng)定位模糊 ,主題形同虛設(shè) 。4、品牌影響力弱，知名度低酒店主題影響力減弱 ,品牌形象不清晰。在國(guó)際主題酒店研究會(huì)網(wǎng)中 ,所有可以鏈接的會(huì)員只有 6 家酒店明確地提出了酒店的主題文化 ,并宣傳其文化內(nèi)涵;其他大多數(shù)的酒店都只在名稱(chēng)上