農林教研室課外技能訓練計劃

1、農林教研室課外技能訓練計劃課程項目教師地點班級植物保護技術植物病蟲識別周建華、解蘭綜合實訓室農管 14級農產品質量檢測豆奶粉中蛋白質李杉杉、解蘭農產品質量檢農管 14級的測定測實驗室農業(yè)推廣技術與實踐宣傳策劃方案制魏文武、解蘭教室、圖書館農管 14級定園林測量技術水準測量林楊、解蘭校園園林 14級園林植物園林植物扦插育候勤莉、解蘭、智能溫室園林 14級苗技術鄭艷玲園林植物分生育苗技術園林建筑材料與構造景墻構造設計李義、解蘭園林制圖室園林 14級亭構造設計作物生產技術馬鈴薯塊莖形態(tài)劉長江、解蘭綜合實訓室農管 15級結構觀察及淀粉含量測定農藥學農藥配制技術朱懿、解蘭綜合實訓室農管 15級土壤肥料土

2、壤樣品采集楊俊、解蘭綜合實訓室園林 15級2015 2016 年第一學期作物生產技術課程技能訓練方案一、訓練項目：馬鈴薯塊莖形態(tài)結構觀察及淀粉含量測定二、參賽人員： 2015 級農業(yè)技術與管理專業(yè)1、2 班共人為一組。三、訓練地點：實訓室。四、訓練時間： 2015 年 11 月 16 日至 20 日五、訓練內容：92 人。21、馬鈴薯塊莖形態(tài)結構的觀察并繪制示意圖：形狀、皮顏色、芽眼和芽的位置及分布、 皮孔的多少，塊莖的橫切面結構觀察：周皮、皮層、維管束環(huán)、外髓層、內髓層。塊莖薯肉顏色觀察：白、黃、黑色。2、馬鈴薯淀粉含量測定： 采用排水量測定法。 即將水倒入大量杯中，使它達到某一刻度線， 記

3、下刻度位置， 并將水倒出一部分于小量筒中；再將稱過重量（ M g）的塊莖，逐個放入大量杯中，然后將小量筒中的水倒回大量杯中使它的水位回到原來的刻度， 然后從小量筒中讀出剩余水的毫升數 N，則塊莖的密度為 a=M/N 。然后查馬鈴薯塊莖干物質、淀粉價查對表，即得測試塊莖的淀粉價，從淀粉價中減去 1.5%的糖分含量，即得測試塊莖的淀粉含量。六、場地及材料準備：1、實訓室。2、成熟馬鈴薯塊莖4 個/組，大量杯 1 個/組、小量筒 1 個/組、小水桶個 /組、碘液 1 瓶/組。繪圖筆一支、 實訓報告紙一張。3、操作步驟：塊莖淀粉含量測定塊莖外部形狀觀察及繪制示意圖塊莖橫切面觀察繪制淀粉含量分布觀察。七

4、、評分標準馬鈴薯塊莖形態(tài)結構觀察及淀粉含量測定評分標準考號 _考評員 _步驟淀粉含量測定塊莖外部形狀觀察塊莖橫切面觀察淀粉含量分布觀察操作內容1、材料和用具準備；2、馬鈴薯塊莖稱重 M g ；3、量取馬鈴薯塊莖體積 N。4、塊莖密度計算、讀取淀粉價、 淀粉含量計算。1、塊莖外部形態(tài)結構觀察。2、繪制塊莖外部形態(tài)結構示意圖1、橫切塊莖；2、橫面觀察；3、繪制塊莖橫切面結構示意圖。1、 碘液著色；2、 淀粉含量分布觀察分值評分細則扣分得分備注1、材料和用具準備不完整，少一樣扣5分；2、操作不規(guī)范扣5 分3、馬鈴薯塊莖稱重誤差大于5%，扣 5 分，大于10%，扣 10 分；504、馬鈴薯塊莖體積誤差

5、大于5%，扣 5 分，大于10%，扣 10 分；5、密度計算錯誤扣5 分；6、淀粉價讀取不正確扣5 分；7、淀粉含量計算不正確扣5 分。1、 塊莖形態(tài)繪制不準確扣5 分；2、 結構部位名稱不正確，每錯一個20扣5分。3、 皮色描述不準確扣5 分。1、 塊莖橫切面結構示意圖不準確扣5分；20 2、 結構部位名稱不正確， 每錯一個扣5分；3、 塊莖肉色描述不準確扣5 分。1、 染色操作不正確扣5 分；2、 淀粉含量分布描述不準確扣510分。合計時間成績匯總表序號姓名成績時間名次園林技術專業(yè)學生職業(yè)技能訓練訓練項目訓練時間指導教師訓練地點訓練內容需要材料評價標準景墻構造星期四七、李義園林制圖室平面圖

6、、立面圖紙、繪圖標注各部分名稱及索設計八節(jié)圖、剖面圖工具引符號； 平面圖標注完整的尺寸和剖斷符號；立面圖和剖面圖標注完整的尺寸和標高。亭構造設星期四七、李義園林制圖室平面圖、立面圖紙、繪圖標注各部分名稱及索計八節(jié)圖、剖面圖工具引符號； 平面圖標注完整的尺寸和剖斷符號；立面圖和剖面圖標注完整的尺寸和標高。廊構造設星期四七、李義園林制圖室平面圖、立面圖紙、繪圖標注各部分名稱及索計八節(jié)圖、剖面圖工具引符號； 平面圖標注完整的尺寸和剖斷符號；立面圖和剖面圖標注完整的尺寸和標高?；軜嬙煨瞧谒钠?、李義園林制圖室平面圖、立面圖紙、繪圖標注各部分名稱及索設計八節(jié)圖、剖面圖工具引符號； 平面圖標注完整的尺寸和

7、剖斷符號；立面圖和剖面圖標注完整的尺寸和標高。園林工程 14 級園林植物技能訓練方案一、訓練項目1. 園林植物扦插育苗技術2. 園林植物分生育苗技術二、 訓練時間每周星期二晚自習進行三、訓練教師侯慶莉、解蘭、鄭艷玲（頂崗實習學生）四、訓練地點學院智能溫室五、訓練內容1. 根據育苗項目正確選取育苗材料2. 育苗基質的制備3. 育苗盤或育苗床的準備及填充4. 育苗材料的處理5. 育苗技術（1） 扦插育苗技術：插條的正確剪切（削）、扦插深度（2） 分生育苗技術：分生材料的栽植深度6. 育苗后的管理水分管理、光照管理、溫度管理7. 育苗成活后上盆并進行管理六、 實訓材料1. 育苗材料： 萼距花、藍地柏

8、、美國凌霄、紅王子錦帶花、月桂、紅花檵木、三角梅、天竺葵、金邊吊蘭 等。2. 育苗資材：育苗基質（泥炭、珍珠巖、蛭石）、育苗盤、營養(yǎng)缽、枝剪、中號剪刀、標簽、塑料盆、方盤、生根粉、多菌靈等七、評價標準1. 完成數量：每位學生完成扦插育苗 200 株（ 2 個種類，每種 100 株），分生育苗商品苗 200 盆（ 8cm營養(yǎng)缽）2. 質量：以育苗成活率對應成績進行評判。農管 14 級農業(yè)推廣技術與實踐技能訓練方案一、訓練項目宣傳策劃方案制定二、訓練時間12 周星期二 -13 周星期二課外進行三、訓練教師魏文武、解蘭四、 訓練地點教室、實訓室、圖書館四、訓練內容1、媒體宣傳策劃2、店面宣傳策劃3、

9、宣傳資料設計與制作五、實訓材料圖畫紙（大幅）、小刀、鉛筆六、訓練方式分組進行、個人獨立完成七、考核評價評價內容： 1、根據制作方案評判、 2、根據制作作品評判評價方式：由教師、自評、其他組同學互評三方組成。園林測量技術實踐教學實踐項目名稱： 園林測量技術實驗一水準測量實驗學時： 4 學時適用專業(yè)：園林技術專業(yè)高職高專一、實驗目的與意義1、 掌握普通水準測量一個測站的工作程序和一條水準路線的施測方法。2、 掌握普通水準測量的觀測、 記錄、高差及閉合差的計算方法和成果校核。二、實驗內容及要求己知水準點 BM1(A 點組長負責現場指定 )的高程為 27.354m,現擬測定 B 點（組長負責現場指定）

10、的高程。在 A、B 兩點間安置水準儀時有障礙物擋住視線或AB 距離較長大于 100 米時，必須多站實測（附合水準測量） ,高差閉合差要求fh允 =20mm。三、實驗所需儀器設備及實驗地點實驗所需儀器：自動安平水準儀1 臺，水準尺 2 根，自備計算器、鉛筆、小刀、記錄板、記錄表格等。實驗地點： 眉山技術學院內實驗時間：第 8-9 學周四、實驗步驟1、由組長負責在實訓場地指定A、B 兩點（障礙物擋住視線或AB距離較長大于 100 米時）并做好標志。2、為測 A、B 兩點高差，在 AB線路上增加 2 個中間點，將 AB高差分成 3 個水準測站，中間點僅起傳遞高程的作用，稱為轉點，簡寫為TP。轉點無固

11、定標志，無需算出高程。3、在離已知水準點A 適當距離處 ( 一般不超過 100m)選擇轉點 1( 編號TP1)，安放尺墊，在A、1 兩點上分別豎立水準尺，在兩點大致等距處安置水準儀，整平后瞄準后視點A，精平后讀出后視讀數為a1；再瞄準前視點 1，精平后讀出前視讀數為b1，其高差計算h1=a1-b1 并記入表中。4、在 1、2 兩點上分別豎立水準尺，將水準儀搬至1、2 兩點大致等距處安置，整平后瞄準后視點1，精平后讀出后視讀數為a2；再瞄準前視點 2，精平后讀出前視讀數為b2，其高差計算h2=a2-b2，記入表中。5、在 2、B 兩點上分別豎立水準尺，將水準儀搬至2、B 兩點大致等距處安置，整平

12、后瞄準后視點2，精平后讀出后視讀數為a3；再瞄準前視點 B，精平后讀出前視讀數為b3，其高差計算h3=a3-b3，記入表中。6、以上過程稱為往測，依次設站，用相同的方法進行返測，直到回到 A 點測得相應數據填入表中。7、計算高差閉合差，滿足條件進一步計算，將閉合差分配改正，求出 B 高程。若超限應重測。五、考核方式及成績評定考核方式： 實訓報告（ 60%）小組互評（ 20%）師評（ 20%）成績評定：在實習過程中， 所有外業(yè)觀測數據必須記在測量手簿 （規(guī)定的表格）上，如遇測錯、記錯或超限應按規(guī)定的方法改正；內業(yè)計算也應在規(guī)定的表格上進行。 部分實訓環(huán)節(jié)實習成果由個人成果和小組成果構成。其中小組

13、成果一般有控制測量觀測記錄手簿和成果計算表、 大比例尺地形圖等。成績評定按優(yōu)、良、中、及格、不及格計。六、實訓報告上交班級同學以小組為單位，全班共32 個人，每組 5-6 人，分為 6組，測量完成后上交實訓報告單。水準測量觀測記錄表（雙儀高法）儀器型號：日期：天氣：班級：組長：成員：水準尺讀數（m ）平均高差（ m ）高程（ m ）測站測點高差（ m ）后視前視AA：已知 = ZD1AZD1：ZD1ZD1ZD2：ZD2ZD1ZD2ZD2ZD3：ZD3ZD2ZD3ZD3ZD4：ZD4ZD3ZD4ZD4B:BZD4B h=HB HA=計算檢核a- b=豆奶粉中蛋白質的測定豆奶粉是以大豆和乳制品為主

14、要原料而制成的粉狀或微粒狀食品。國標GB/T 18738-2006 中規(guī)定豆奶粉的蛋白質含量15.0%。因此測定豆奶粉中蛋白質可以判斷其產品是否符合要求。1、 測定標準： GB 5009.5-20102、試劑：硼酸（ 20g/L）、氫氧化鈉（ 400g/L）、鹽酸標準溶液（ 0.1000mol/L）、甲基紅乙醇溶液（ 1g/L）、亞甲基藍乙醇溶液（ 1g/L）3、 操作流程：樣品制備稱量樣品的消化蒸餾、吸收滴定計算4、培訓方案根據蛋白質測定的標準和操作流程，制定了相關的培訓方案，如下：教學周14時間段周一下午 7.8 節(jié)訓練老師李杉杉地點實訓樓訓練內容溶液的配置訓練目的1、 讓學生掌握天平、容

15、量瓶、移液管的使用，能熟練操作。儀器與藥品容量瓶、分析天平、玻璃棒、燒杯、移液管、小漏斗、硼酸、氫氧化鈉、鹽酸、甲基紅、亞甲基藍、 95%乙醇、操作方式硼酸（ 20g/L）：在分析天平上準確稱取 20.00g 硼酸，加水溶解后稀釋至 1000ml。氫氧化鈉（400g/L）：在分析天平上準確稱取 40.00g 氫氧化鈉，加水溶解冷卻后，稀釋至 100ml。鹽酸標準溶液（ 0.1000mol/L）：用移液管準確移取濃鹽酸，稀釋，定溶。甲基紅乙醇溶液（ 1g/L ）：在分析天平上準確稱取 0.100g甲基紅，溶液 95%乙醇，溶解后稀釋至 100ml。亞甲基藍乙醇溶液（ 1g/L ）：在分析天平上準

16、確稱取 0.100g亞甲基藍，溶液 95%乙醇，溶解后稀釋至 100ml。備注配置好的試劑，以備后用。教學周14時間段周三下午 7.8 節(jié)訓練老師李杉杉地點實訓樓訓練內容樣品的消化訓練目的1、 讓學生掌握樣品消化的注意事項和流程。儀器與藥品移液管、小漏斗、定氮瓶、電爐、鐵架臺、石棉網硫酸鉀、硫酸銅、硫酸、容量瓶操作方式1、 稱取 12g 豆奶粉，精確至 0.0001g，移入定氮瓶中。2、 加入 0.2g 硫酸銅、 6g 硫酸鉀、 20ml 硫酸，輕搖后在瓶口紡織小漏斗。3、 將瓶傾斜 45 度，在電爐上加熱，至內容物完全碳化，液體承藍色并透明后結束。4、 放冷后，移入 100ml 容量瓶中，用

17、少量水清洗定氮瓶，加水至刻度。備注配置消化液妥善保管，以備后用。教學周15時間段周一下午 7.8 節(jié)訓練老師李杉杉地點實訓樓訓練內容消化液的蒸餾、吸收和滴定訓練目的1、讓學生掌握定氮蒸餾裝置的安裝。2、讓學生掌握消化液的蒸餾、吸收的過程。儀器與藥品定氮蒸餾裝置、電爐、通風廚、酸式滴定管、三角瓶操作方式1、 安裝好定氮蒸餾裝置。2、 加入消化液進行蒸餾、吸收。3、 以鹽酸標準溶液滴定至終點。備注5、 評價標準項目考核內容取樣溶液的配置豆 奶粉 中蛋 白 樣品的消化質 的測定消化液的蒸餾、吸收和滴定其他操作考核重點分值比例取樣方法的正確性5%分析天平的使用5%天平的正確使用8%移液管的正確使用7%

18、容量瓶的使用8%通風廚的使用7%固體、液體藥品的取樣、7%消化液的定溶8%電爐的使用7%定氮蒸餾裝置的安裝8%酸式滴定管的使用5%規(guī)定著裝5%能夠進行正確標識7%操作時間控制在規(guī)定時間里5%操作文明并注意操作安全8%不同劑型農藥的配制一、訓練項目：不同劑型農藥配制二、訓練時間：下午7,8 節(jié)課三、訓練班級： 14 級農管 1 班， 2 班四、訓練教師：朱懿、解蘭五、訓練地點：綜合實訓室六、訓練內容：1. 準確計算藥液用量和制劑用量。配置一定濃度的藥液，應首先按所需藥液用量計算出制劑用量及水（或其他稀釋液）的用量，然后進行正確配制。計算時，要注意所用單位要統(tǒng)一，并注意內比法和外比法的應用（稀釋倍

19、數小于 100 倍的要計算制劑用量）。2. 采用母液配制。液體（如乳油、水劑等）農藥制劑采用母液配制，能夠提高有效成分的分散性和懸浮性， 配制出高質量的藥液。 母液是先按所需藥液濃度和藥液用量計算出的所需制劑用量，加到一容器中（事先加入少量水或稀釋液 ），然后混勻，配制成高濃度母液，然后將它帶到施藥地點后，在分次加入稀釋劑，配制成使用形態(tài)的藥液。 母液法又叫 2 次稀釋法， 它比一次稀釋法藥效好得多，特別是乳油農藥，采用母液法，能顯著增加藥效性能，配制出高質量的乳狀液。此外，可濕性粉劑、油劑等均可采用母液法配制稀釋液。3. 選用優(yōu)良稀釋劑。乳油、水劑、可濕性粉劑等農藥商品，選用優(yōu)良稀釋液，能夠有效地提高其乳化和濕展性能， 減少乳化劑和濕展劑在施用過程中的分解量，提高藥液的質量。在實際