七年級科學(xué)沸騰

1、第二節(jié)第二節(jié) 汽化與液化汽化與液化(第二課時)一、什么叫汽化？一、什么叫汽化？物質(zhì)從物質(zhì)從_變?yōu)樽優(yōu)開叫汽化。叫汽化。二、汽化的兩種形式：二、汽化的兩種形式： _和和_1、蒸發(fā)：、蒸發(fā)：2、影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？、影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？_越高，蒸發(fā)越快越高，蒸發(fā)越快；液體液體_越大，蒸發(fā)越快；越大，蒸發(fā)越快；液體表面液體表面_越快，蒸發(fā)越快越快，蒸發(fā)越快在在_溫度下都能進行溫度下都能進行的的_現(xiàn)象現(xiàn)象3、蒸發(fā)要、蒸發(fā)要_熱熱液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)沸騰沸騰任何任何汽化汽化溫度溫度表面積表面積空氣流動空氣流動吸吸蒸發(fā)蒸發(fā)1 1、水未沸騰時，水的溫度怎樣變化？、水未沸騰時，水的溫度怎樣變化？_2、

2、水沸騰后繼續(xù)加熱，、水沸騰后繼續(xù)加熱， 其內(nèi)部出現(xiàn)什么現(xiàn)象？其內(nèi)部出現(xiàn)什么現(xiàn)象？_ 這時水的溫度怎樣？這時水的溫度怎樣？_不斷升高不斷升高內(nèi)部形成大量氣泡內(nèi)部形成大量氣泡,氣泡上升到水面而破裂氣泡上升到水面而破裂溫度保持不變溫度保持不變1 1、水未沸騰時，水的溫度、水未沸騰時，水的溫度 怎樣變化？怎樣變化？_2、水沸騰后繼續(xù)加熱，、水沸騰后繼續(xù)加熱， 其內(nèi)部出現(xiàn)什么現(xiàn)象？其內(nèi)部出現(xiàn)什么現(xiàn)象？ _ _ 這時水的溫度怎樣？這時水的溫度怎樣？_不斷升高不斷升高內(nèi)部形成大量氣泡內(nèi)部形成大量氣泡,氣泡上升到水面而破裂氣泡上升到水面而破裂溫度保持不變溫度保持不變（1 1）水沸騰有什）水沸騰有什么特征？么特

3、征？（2 2）水沸騰需要）水沸騰需要什么條件？什么條件？內(nèi)部和表面同時汽化內(nèi)部和表面同時汽化溫度保持不變溫度保持不變需要達到一定溫度，需要達到一定溫度，并不斷吸熱并不斷吸熱1、沸騰、沸騰:2、沸點：、沸點：液體沸騰時的溫度液體沸騰時的溫度 在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象3、沸騰時的特點：、沸騰時的特點：內(nèi)部和表面同時汽化內(nèi)部和表面同時汽化溫度保持不變溫度保持不變4、沸騰的條件：、沸騰的條件：需要達到一定溫度，需要達到一定溫度， 并不斷吸熱并不斷吸熱蒸蒸 發(fā)發(fā)沸沸 騰騰相同點相同點不不同同點點特特點點影影響響因因素素都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量都是汽化現(xiàn)象，都要吸

4、收熱量1. 只發(fā)生在液體的表面只發(fā)生在液體的表面2. 在任何溫度下都能發(fā)生在任何溫度下都能發(fā)生1. 同時發(fā)生在液體的表同時發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部面和內(nèi)部2. 只在沸點下發(fā)生只在沸點下發(fā)生1.液體溫度的高低液體溫度的高低.2.液體表面積的大小液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢液體表面空氣流動的快慢思考思考:比較蒸發(fā)和沸騰的異同比較蒸發(fā)和沸騰的異同閱讀書本閱讀書本P P128128頁沸點表，根據(jù)頁沸點表，根據(jù)這張表你能得出哪些結(jié)論？這張表你能得出哪些結(jié)論？不同的液體的沸點是不同的不同的液體的沸點是不同的一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點是一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點是同一種物質(zhì)的沸點與氣壓的高低有關(guān)同一

5、種物質(zhì)的沸點與氣壓的高低有關(guān) 氣氣固固液液練習(xí): 下下表是某表是某液體加熱時時間與溫液體加熱時時間與溫度表度表, ,從表中可知該液體的沸點是從表中可知該液體的沸點是 _ 。 時間時間/分分02468101214161820溫度溫度/ 151821242730333535353535 已知空氣的主要成分是氮氣和氧氣，已知空氣的主要成分是氮氣和氧氣，而氮氣的沸點是而氮氣的沸點是196，氧氣的沸點是，氧氣的沸點是183，若將它們從常溫進行降溫，那，若將它們從常溫進行降溫，那么它們誰先變成液態(tài)，若將它們制成液么它們誰先變成液態(tài)，若將它們制成液態(tài)后進行升溫，誰先汽化，留下什么？態(tài)后進行升溫，誰先汽化，留下什么？D 1 1、能不能用酒精溫度計測、能不能用酒精溫度計測量沸水的溫度？量沸水的溫度？ 2 2、能用紙做的鍋在火上、能用紙做的鍋在火上燒水嗎？燒水嗎？（一起動手做一做）（一起動手做一做）聰明臺1 1、沸騰前、