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1、酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告 ,酒店實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文【2】xxx 坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層 的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣 場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、 環(huán)球美食和溫泉水療于一身。xxx 酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有 518 間 寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失 海南獨(dú)特的風(fēng)土人情, 為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。 每間客房或 套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。三. 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接 待員的工作, 拿著員
2、工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候, 我的心里十分 忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面, 是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方, 是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服 務(wù)的部門。 一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造, 基本上都是從酒店前臺(tái) 開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高, 包括員工的形象、 禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的 集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的 服務(wù)項(xiàng)目, 所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù), 酒店前臺(tái)的服務(wù)人 員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。 在學(xué)習(xí)中, 我對(duì)酒 店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本
3、的前臺(tái)日常操作有了 較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、 銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也 包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外, 前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門, 很多時(shí)候, 客人的要求并不會(huì) 針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺(tái)。 比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳 訂一個(gè)包廂, 客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通, 而 是選擇直接打電話到前臺(tái), 因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn) 行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬 季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段, 酒店的入住率 也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待 或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候, 難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位 的客人,電話在不停地響, 小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端 地發(fā)火、叫罵, 即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心 是
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