酒店工作總結(jié)模板3篇

1、酒店工作總結(jié)模板3篇Hotel work summary template匯報(bào)人：JinTai Co I I ege第1頁(yè)共頁(yè)酒店工作總結(jié)模板3篇前言：工作總結(jié)是將一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分 析，并分析不足。通過(guò)總結(jié)，可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識(shí)上升為系統(tǒng)、深刻的 理性認(rèn)識(shí)，從而得出科學(xué)的結(jié)論，以便改正缺點(diǎn)，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，指引下一步工作 順利展開。本文檔根據(jù)工作總結(jié)的書寫內(nèi)容要求，帶有自我性、回顧性、客觀性和 經(jīng)驗(yàn)性的特點(diǎn)全面復(fù)盤，具有實(shí)踐指導(dǎo)意義。便于學(xué)習(xí)和使用，本文檔下載后內(nèi)容 可按需編輯修改及打印。本文簡(jiǎn)要目錄如下：【下載該文檔后使用Word打開，按住鍵盤Ct

2、rl鍵且鼠標(biāo)單擊目錄內(nèi)容即可削牌專到對(duì)應(yīng)篇童】1、篇章1：酒店工作總結(jié)例文常用版2、篇章2：酒店工作總結(jié)模板（標(biāo)準(zhǔn)版）3、篇章3：酒店工作總結(jié)模板篇章1：酒店工作總結(jié)例文常用版不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開始對(duì) 前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付 出與努力，更離開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo) 對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服 務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。第2頁(yè)共"頁(yè)酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求 得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者, 往往對(duì)客人的要求，只要在不觸

3、犯法律和違背道德的前提下， 都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)， 錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微 笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我 自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、 退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人 處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班， 輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情 況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的 情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服 務(wù)和聯(lián)系工作。而且

4、還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明， 不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得第3頁(yè)共"頁(yè)經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又 可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)1=l=i前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人， 員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理 水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié) 禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我 在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人 提供優(yōu)質(zhì)的

5、服務(wù)。 =i二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來(lái) 酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的 同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散 客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到 前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取 更多的入住率。第4頁(yè)共"頁(yè)三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì) 發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是 整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊 密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部

6、門進(jìn)行協(xié) 調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频? 不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及 時(shí)結(jié)帳，令客人滿意前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通 常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由 收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人, “事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失， 反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或 部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人 意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從

7、而改變最初的不 良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。第5頁(yè)共"頁(yè)劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí) 才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空！名xx的兄弟姐妹們，為了我們的 明天而努力吧！篇章2：酒店工作總結(jié)模板（標(biāo)準(zhǔn)版）【按住Ctrl鍵點(diǎn)此返回目錄】xx年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，面對(duì)xx星級(jí)酒店相繼 崛起的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，行政部緊緊圍繞管理、學(xué)習(xí)、服務(wù)、招聘、 溝通等工作重點(diǎn)，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文酒店行政助理個(gè)人年度工 作總結(jié)。一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，創(chuàng)造良好工作環(huán)境為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良

8、好的工作環(huán)境是行政部重要工 作內(nèi)容之一。一年來(lái)，行政部結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行工作職 責(zé)，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng) 造了良好條件。同時(shí)，行政部不定期的深入到員工之中，加強(qiáng) 與員工的溝通，積極了解員工的思想動(dòng)態(tài)。比如在前廳工作的M阿姨們，雖然人數(shù)不多，但其幾年 下來(lái)，相互之間存在著一些誤會(huì)與積怨，導(dǎo)致兩位從開荒一直 工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨，在工作中因?yàn)橐恍┬∈露?頁(yè)共"頁(yè) 員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái)，真正使員工在一種 文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來(lái)了, 也得到了客人的關(guān)注，有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預(yù)定 信息，只是我

9、們酒店沒(méi)有專人負(fù)責(zé)，酒店在線預(yù)定這一塊成為 了一個(gè)空缺。篇章3：酒店工作總結(jié)模板【按住Ctrl鍵點(diǎn)此返回目錄】酒店工程部年終工作總結(jié)范文20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支 持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員 減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造 工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、 任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效.（1）四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)， 采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā) 器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。

10、對(duì) 冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密 封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。 對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科第8頁(yè)共"頁(yè) 學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了 3 臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37. 5kw的'運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng) 濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。（2）對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行 一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn) 行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防 振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜 機(jī)進(jìn)行化學(xué)

11、清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保 養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為30元。（3）在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它 設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪; 檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn) 行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物, 保持排水暢通。小結(jié)：通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造， 不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十 月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟 時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比20xx年下降了 12%,節(jié)電 25000 度。第9頁(yè)共"頁(yè)二、釆用新型建材，解決遺留

12、問(wèn)題.（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了 酒店的形彖。我們向裝修公司提岀解決方案，采用木夾板刷 991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀 大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的 要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。（2）七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象， 影響客房的岀租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼 加陽(yáng)光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合, 不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到 房間，可謂一舉兩得。（3）足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決，影響了正常營(yíng)業(yè)。我 們向裝修公司提出解決方案，采用

13、911防水卷材做三油二布的 防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼 磚，杜絕了漏水的問(wèn)題。（4）除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外，還對(duì)集體宿舍存 在的不足進(jìn)行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了 員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開 關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和岀租戶的人身第10頁(yè)共頁(yè) 財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油 庫(kù)、廁所等改為11間出租屋, 為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決岀租戶的 實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年 終總結(jié)小結(jié)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新 工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程 的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏.酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常岀現(xiàn)總表和各部門分表之間存在 很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額 達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用