果樹生產(chǎn)技術試題

1、果樹生產(chǎn)技術試卷（一）一、名詞解釋：20分1骨干枝：2結(jié)果枝組：3芽的異質(zhì)性：4接穗：5果臺（蘋果、梨）：6花束狀果枝（核果類）：7棒槌碼（板栗）： 8營養(yǎng)分配的局限性：9根干（葡萄）：10匍匐莖（草莓）：二、填空題：36分1廣義講、果樹花芽分化包括（      ）、（       ）和（        ）三個階段，其中決定芽分化方向的關鍵時期是（   &#

2、160;    ）時期。2樹體營養(yǎng)運轉(zhuǎn)分配遵循的四條基本規(guī)律是（       ）、（    ）、（         ）和（       ）。3  果樹的骨干枝一般分為（      ）、（    

3、60;  ）和（      ）三級，隨著栽植密度的增加、骨干枝的級次有（    ）的趨勢。4蘋果矮化密植栽培的主要途徑有（         ）、（         ）和（         ），其中（  

4、;       ）既省工又有利果實綜合商品品質(zhì)的提高。5葡萄花芽分化開始于（         ），分化的特點是（            ），多數(shù)葡萄品種都可以（    ）結(jié)實，而且是（     ）受精。6在核果類果樹中，（

5、0; ）樹的副梢發(fā)生能力最強，（   ）樹的花器敗育最明顯，（   ）樹的自花結(jié)實能力最強，（   ）樹的潛伏芽最易萌發(fā)。7氮素化肥中屬于生理酸性的肥料有（       ）、（       ），易于揮發(fā)的肥料有（      ）、（      

6、0;  ）。8落葉果樹葉幕的（         ）、（        ）和（         ）與果樹當年的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關。9硬柿類果實的澀味主要是（     ）物質(zhì)所致，柿果脫澀的原理是（      &#

7、160;   ），常用的脫澀方法有（         ）、（         ）、（         ）等。三、判別題：（正確  錯誤）10分1成枝力是指枝條上的芽能夠萌發(fā)抽枝的多少而言。         &#

8、160;     （   ）2蘋果輪紋病菌只危害蘋果的果實。                             （   ）3實生果樹不同高度部位存在著年齡階段的明顯差異。   

9、0;         （   ）4核桃的果實多數(shù)著生在結(jié)果枝的頂端。                         （   ）5栽培梨樹品種系統(tǒng)中，以秋子梨與蘋果的生長結(jié)果習性最相似。   （

10、60;  ）6棗樹坐果率低的主要原因是授粉受精不良。                     （   ）7設施栽培條件下不利于果實品質(zhì)的提高。                 &#

11、160;     （   ）8山楂紅蜘蛛以卵在翹皮縫隙中越冬。                           （   ）9杏樹產(chǎn)量不穩(wěn)定的主要原因是花器敗育和晚霜危害。     

12、60;       （   ）10櫻桃種子怕干、采后應及時進行層積處理。                    （   ）四、簡答題：25分1果樹基肥在什麼時期施用最好？為什么？2梨樹主干疏層形與蘋果的主要區(qū)別有哪些？為什么？3簡述棗樹的修剪反應特點。4簡析葡萄冬季修剪時結(jié)果母枝剪留長度確

13、定的依據(jù)。5舉例說明營養(yǎng)分配局限性在果樹生產(chǎn)中的應用。五、綜合分析題：9分蘋果果實套袋栽培有什么好處？應把握住那些關鍵技術環(huán)節(jié)？果樹生產(chǎn)技術試卷（一）答案一、名詞解釋：20分1骨干枝：指在樹冠內(nèi)起骨架作用的永久性大枝，其數(shù)量和分布排列狀況決定樹體形態(tài)和結(jié)構(gòu)。2結(jié)果枝組：指直接著生在各級骨干枝上、不斷發(fā)展變化的、大大小小的枝群，是果樹生長結(jié)果的基本單位。3芽的異質(zhì)性：指同一枝條上的芽在發(fā)育飽滿程度上存在差異的現(xiàn)象。4接穗：指用來嫁接的栽培品種的枝條或芽子而言，俗稱“碼子”。5果臺（蘋果、梨）：指當年的結(jié)果新梢、一般結(jié)果后膨大而形成。6花束狀果枝（核果類）：指只有頂端是葉芽、其下全是花芽且多為單花

14、芽的結(jié)果枝，長度多在5 cm左右，是北方品種群品種的主要結(jié)果枝。7棒槌碼（板栗）：指由當年生長健壯的結(jié)果枝形成的結(jié)果母枝而言，特點是尾枝比較長。8營養(yǎng)分配的局限性：指果樹光合產(chǎn)物首先保證自身需要，如有富余則就近供應、蒹有同側(cè)供應的現(xiàn)象。9根干（葡萄）：指葡萄扦插繁殖時，插穗埋入土中的部分而言，是葡萄根系產(chǎn)生的部位。10匍匐莖（草莓）：由腋芽在高溫、長日照條件下萌生，特點是莖細節(jié)間長、偶數(shù)節(jié)落地生根，是草莓的繁殖器官。二、填空題：36分1廣義講、果樹花芽分化包括（生理分化）、（形態(tài)分化）和（性細胞形成）三個階段，其中決定芽分化方向的關鍵時期是（生理分化）時期。2樹體營養(yǎng)運轉(zhuǎn)分配遵循的四條基本規(guī)律

15、是（分配的不均衡性）、（分配的異質(zhì)性）、（分配的集中性）和（分配的局限性）。3  果樹的骨干枝一般分為（中心干）、（主枝）和（側(cè)枝）三級，隨著栽植密度的增加、骨干枝的級次有（減少）的趨勢。4蘋果矮化密植栽培的主要途徑有（利用矮化砧木）、（利用短枝型品品種）和（人工致矮），其中（利用矮化砧木）既省工又有利果實綜合商品品質(zhì)的提高。5葡萄花芽分化開始于（開花前后），分化的特點是（自下而上分化、但基部13節(jié)分化較晚），多數(shù)葡萄品種都可以（自花）結(jié)實，而且是（閉花）受精。6在核果類果樹中，（桃）樹的副梢發(fā)生能力最強，（杏）樹的花器敗育最明顯，（桃）樹的自花結(jié)實能力最強，（李）樹的潛伏芽最易萌發(fā)

16、。7氮素化肥中屬于生理酸性的肥料有（硫酸銨）、（氯化銨），易于揮發(fā)的肥料有（氨水）、（碳酸氫銨）。8落葉果樹葉幕的（形成早晚）、（持續(xù)時間長短）和（形態(tài)結(jié)構(gòu)）與果樹當年的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關。9硬柿類果實的澀味主要是（單寧）物質(zhì)所致，柿果脫澀的原理是（將可溶性單寧變?yōu)椴蝗苄詥螌帲?，常用的脫澀方法有（水浸脫澀）、（石灰水脫澀）、（二氧化碳脫澀）等。三、判別題：（正確  錯誤）10分1成枝力是指枝條上的芽能夠萌發(fā)抽枝的多少而言。             

17、0;            （）2蘋果輪紋病菌只危害蘋果的果實。                                   

18、60;        （）3實生果樹不同高度部位存在著年齡階段的明顯差異。                       （）4核桃的果實多數(shù)著生在結(jié)果枝的頂端。            

19、60;                          （ ）5栽培梨樹品種系統(tǒng)中，以秋子梨與蘋果的生長結(jié)果習性最相似。         （）6棗樹坐果率低的主要原因是授粉受精不良。       &

20、#160;                          （）7設施栽培條件下不利于果實品質(zhì)的提高。                    

21、60;               （）8山楂紅蜘蛛以卵在翹皮縫隙中越冬。                                &

22、#160;        （）9杏樹產(chǎn)量不穩(wěn)定的主要原因是花器敗育和晚霜危害。                       （）10櫻桃種子怕干、采后應及時進行層積處理。           

23、0;                    （）四、簡答題：25分1果樹基肥在什麼時期施用最好？為什麼？答：基肥（即有機肥）的施用時期有三個，即秋天（8月下旬9月下旬）、落葉后至土壤封凍前（10月上旬11中下旬）和早春土壤解凍后至果樹萌芽前（3月中、下旬），而以秋天施用最好。秋施基肥的主要優(yōu)點是：施肥斷根可抑制果樹徒長，有利于果實后期發(fā)育和營養(yǎng)物質(zhì)積累。此期正值地上養(yǎng)分回流、根系生長旺期，有利于新根生長。此

24、時地溫尚高、有利于肥料分解，當年即可利用一部分，對提高樹體營養(yǎng)水平和越冬大有益處。2梨樹主干疏層形與蘋果的主要區(qū)別有哪些？為什麼？答：主干疏層性，根據(jù)梨樹干性強，枝干負荷力弱、易變形劈折，容易上強的特點，在結(jié)構(gòu)上與蘋果主干疏層性的主要區(qū)別是：主干高度稍大，要達到80左右；主枝可以適當多留，一般每層可以比蘋果多1-2個；主枝可以鄰接選留（2個），以控制中心干過強，但也不能輪生；主枝開張角度不宜過大，一般有50度左右即可。3簡述棗樹的修剪反應特點。答：棗是多花樹種，花芽分化、開花與棗吊生長同時進行，因此修剪時不必考慮留花量和布局，只要合理安排樹體結(jié)構(gòu)、層次清楚、通風透光就能豐產(chǎn)；棗樹自然分枝能力差

25、，營養(yǎng)枝對修剪反應遲鈍、短截后不易發(fā)枝，因此在培養(yǎng)主側(cè)枝時、必須將剪口下的二次枝剪除才能促其側(cè)生主芽萌發(fā)，此即“一剪子堵、兩剪子出”的含義；棗樹的結(jié)果基枝壽命長，衰老前幾乎不需修剪，需要更新時、只需在同一年度段縮縮剪即可。4簡析葡萄冬季修剪時結(jié)果母枝剪留長度確定的依據(jù)。答：確定結(jié)果母枝剪截長度。留4芽以下剪稱短梢修剪，留58芽剪稱中梢修剪，留912芽剪稱長梢修剪，留12芽以上剪稱超長梢修剪。生產(chǎn)中多采用中、長梢修剪，但在具體應用時母枝剪留長度主要考慮架面空間大小和母枝生長狀況，空間大、母枝健壯應長留，否則適當短留。5舉例說明營養(yǎng)分配局限性在果樹生產(chǎn)中的應用。答 ：分配的局限性指果樹光合產(chǎn)物首先

26、保證自身需要，如有富余則就近供應、蒹有同側(cè)供應的現(xiàn)象。由此規(guī)律導致不同枝條類型營養(yǎng)特點的差異；一般長枝（營養(yǎng)枝）前期消耗多、后期光合產(chǎn)物生產(chǎn)也多、外運范圍廣，但運輸量隨距離增大而減少，其分布均勻?qū)鈽鋭菀饬x重大；中枝只有季節(jié)性的調(diào)濟作用；短枝則以自供為主。 五、綜合分析題：9分蘋果果實套袋栽培有什麼好處？應把握住那些關鍵技術環(huán)節(jié)？答：果實套袋是提高蘋果外觀品質(zhì)的主要技術措施之一。通過套袋能抑制葉綠素、促進類胡蘿卜素和花青苷的形成；使果點減少、變小、色淺，防止或減輕果銹和裂果的產(chǎn)生，防止病蟲對果實的危害，有利于控制農(nóng)藥的污染；使果面更光潔、更細膩、色澤更鮮艷。為提高套袋栽培的效果、盡

27、量降低成本，應把握好以下關鍵技術環(huán)節(jié)：袋型選擇：實踐經(jīng)驗表明，紅色較難著色的品種，如富士系、元帥系品種，應選用雙層紙袋，其外層袋不透水、外表宜為灰黃色、里表為黑色，內(nèi)層袋宜為半透明的蠟質(zhì)紅色；紅色容易著色的品種，如喬納金系、嘎拉系品種，可選用不透水的單層紙袋；黃色品種也用不透水的單層紙袋即可。套袋時間、方法：除易生果銹品種外，以落花后30-45天為套袋適期，北京地區(qū)大致在5月中旬-6月上旬。套袋方法多樣、關鍵是要將袋口封嚴扎緊。做好袋前病蟲防治、嚴防病蟲入袋危害：應依據(jù)果園病蟲危害情況，在套袋前有針對性的噴一次殺蟲、殺菌劑，要求噴藥與套袋間隔時間不能超過7天，否則要重噴。除袋時間和方法：一般中

28、熟品種在采前15天、晚熟品種在采前30天左右除袋為宜。除袋時，要先除外層袋、2天后再除內(nèi)層袋，以防日灼危害。除袋后管理：為促進果實全面著色、改善光照條件，除袋后還要配合進行摘葉（重點是果臺枝上的直接當光葉片）、轉(zhuǎn)果和地面鋪反光膜等工作。果樹生產(chǎn)技術試卷（二）一、名詞解釋：20分1主枝：2冬芽：3自花結(jié)實：4頂端優(yōu)勢：5萌芽力：6自根苗：7新莖（草莓）：8花前梢（櫻桃）： 9雌先型品種（核桃）：   10尾枝（板栗）：二、填空題：36分1影響果樹新梢生長的因素主要有（         ）

29、、（         ）、（         ）、（     ）和環(huán)境條件等。2果實大小主要決定于果實（                       

30、    ），增大果實的的主要途徑有（          ）、（              ）、（                  

31、0; ）等。3落葉果樹中，對光照特別敏感的樹種有（         ）等，耐旱又耐澇的樹種有（        ）等，比較耐鹽堿的樹種有（           ）等。4果樹種子生活力的鑒定方法有（       ）、（   

32、    ）和（          ）三種方法，其中既快捷又準確的方法是（       ）。栽培桃樹品種以果實特征和生長結(jié)果習性不同劃分為（          ）、（        ）、（  

33、       ）、（        ）和（        ）五個品種群。5棗樹的主芽萌發(fā)后可抽生（     ）和（     ），而副芽萌發(fā)后抽生（        ）和（  

34、;   ）。6草莓的腋芽在（     ）和（       ）條件下萌生匍匐莖，在（     ）和（       ）條件下萌生新莖分枝。7與蘋果比，梨樹的干性（  ）、成枝力（   ）、枝條負荷力（  ）。8影響果園林帶防護效益的主要因素有（  

35、60;    ）、（       ）、（        ）和（               ）。三、判別題：（正確錯誤）10分1一般萌芽力強的果樹種或品種，其成枝力也強。        &#

36、160;         （  ）2形成層是決定果樹嫁接成活的最關鍵組織。                      （  ）3短枝型蘋果的果實較其母體品種著色好、成熟早、風味品質(zhì)好。    （  ）4葡萄的漿果在散射光下也能正常著色。 &

37、#160;                        （  ）5設施栽培條件下，室內(nèi)CO2  濃度在早晨揭苫后至傍晚蓋苫前的大部分時間內(nèi)都高于大氣中CO2  的平均值。              

38、                             （  ）  6果實套袋栽培能明顯改善果實的外觀商品品質(zhì)和內(nèi)在風味品質(zhì)。    （  ）  7葉面噴肥是矯正果樹生理缺素病的最好施肥方法。    

39、0;           （  ）  8葡萄花前重施氮肥、可以明顯提高坐果率。                      （  ）  9栽培櫻桃類型中，歐洲甜櫻桃的喜光性最強。      &

40、#160;             （  ）    10葡萄白腐病只危害葡萄的果穗。                             

41、0;  （  ）四、簡答題：25分1環(huán)剝（環(huán)狀剝皮）有什麼作用？具體應用應掌握哪些技術要領？2常用葡萄架式有哪些類型？其結(jié)構(gòu)各有什麼特點？3. 影響插穗生根的因素有哪些？生產(chǎn)上如何促進插穗生根？4板栗出現(xiàn)空棚的原因是什麼？怎樣解決板栗空棚問題？5簡述櫻桃品種修剪特點和修剪應注意問題。五、綜合分析題：9分盛果期桃樹冬季修剪的技術要領是什麼？果樹生產(chǎn)技術試卷（二）答案一、名詞解釋：20分1主枝：指著生在樹干（或者中心干）上的骨干枝而言，亦稱一級骨干枝。2冬芽：指著生在葉腋間、外觀比較明顯的芽，為鱗芽、具有晚熟性、芽體內(nèi)包括一個主芽和3-8個副芽，一趁亦稱芽眼。3自花結(jié)實：同一品

42、種的花相互授粉稱自花授粉，自花授粉后所結(jié)果實能滿足生產(chǎn)需要稱自花結(jié)實。4頂端優(yōu)勢：指處于枝條頂端的芽總是首先萌發(fā)、而且長勢最強，向下依次減弱的現(xiàn)象。5萌芽力：指枝條上的芽能夠萌發(fā)的能力，用萌發(fā)芽數(shù)占枝條總芽數(shù)的百分率表示。6自根苗：指利用植物的營養(yǎng)器官為材料進行繁殖所獲得的苗木。7新莖（草莓）：指當年抽生的短縮莖，是草莓的結(jié)果枝8花前梢（櫻桃）：指櫻桃萌芽后至開花期間所生長的新梢，其特點是節(jié)間短、芽密集。9雌先型品種（核桃）：核桃花存在雌雄異熟現(xiàn)象，雌花先開的品種稱為雌先型品種10尾枝（板栗）：由花芽發(fā)育而來，其上有雌花簇、雄花序組成的混合花序?；旌匣ㄐ蚯岸瞬糠址Q尾枝。二、填空題：36分1影響

43、果樹新梢生長的因素主要有（遺傳因素）、（自身營養(yǎng)）、（著生位置）、（姿勢）和環(huán)境條件等。2果實大小主要決定于果實（細胞的數(shù)量、細胞體積的大?。?，增大果實的主要途徑有（提高花芽質(zhì)量）、（提高樹體貯藏營養(yǎng)水平）、（加強果實生長發(fā)育期間的肥水管理）等。3落葉果樹中，對光照特別敏感的樹種有（  桃、棗）等，耐旱又耐澇的樹種有（棗、柿）等，比較耐鹽堿的樹種有（葡萄、石榴）等。4果樹種子生活力的鑒定方法有（目測法）、（染色法）和（發(fā)芽試驗法）三種方法，其中既快捷又準確的方法是（染色法）。5栽培桃樹品種以果實特征和生長結(jié)果習性不同劃分為（北方品種群）、（南方品種群）、（油桃品種群）、（蟠桃品種群）

44、和（黃肉桃品種群）五個品種群。6棗樹的主芽萌發(fā)后可抽生（棗頭）和（棗股），而副芽萌發(fā)后抽生（結(jié)果基枝）和（棗吊）。7草莓的腋芽在（高溫）和（長日照）條件下萌生匍匐莖，在（低溫）和（短日照）條件下萌生新莖分枝。8與蘋果比，梨樹的干性（強）、成枝力（低）、枝條負荷力（弱）。9影響果園林帶防護效益的主要因素有（林帶高度）、（林帶寬度）、（林帶的結(jié)構(gòu)）和（林帶與風向的角度）。三、判別題：（正確錯誤）10分1一般萌芽力強的果樹種或品種，其成枝力也強。             

45、     （）2形成層是決定果樹嫁接成活的最關鍵組織。                      （）3短枝型蘋果的果實較其母體品種著色好、成熟早、風味品質(zhì)好。    （）4葡萄的漿果在散射光下也能正常著色。         &#

46、160;                （）5設施栽培條件下，室內(nèi)CO2  濃度在早晨揭苫后至傍晚蓋苫前的大部分時間內(nèi)都高于大氣中CO2  的平均值。                       &#

47、160;                   （）  6果實套袋栽培能明顯改善果實的外觀商品品質(zhì)和內(nèi)在風味品質(zhì)。    （）  7葉面噴肥是矯正果樹生理缺素病的最好施肥方法。                （） 

48、; 8葡萄花前重施氮肥、可以明顯提高坐果率。                      （）  9栽培櫻桃類型中，歐洲甜櫻桃的喜光性最強。                    （）

49、0;   10葡萄白腐病只危害葡萄的果穗。                                （）四、簡答題：25分1環(huán)剝（環(huán)狀剝皮）有什麼作用？具體應用應掌握哪些技術要領？答：環(huán)剝就是將枝干的皮層剝?nèi)ヒ蝗?，由于暫時中斷了剝口上下有機營養(yǎng)的交換，因此可以有限

50、度的提高剝口以上部分的有機營養(yǎng)水平，有利于花芽分化；相反減少了對剝口以下部分的養(yǎng)分供應，特別不利于根系的生長發(fā)育，翻過來又影響地上部生長，故控勢促花效果極佳。環(huán)剝還可促進剝口以下部位萌枝。應用環(huán)剝技術應掌握以下要領：環(huán)剝只能用于旺樹、枝，弱樹、弱枝不能剝，否則會造成死樹、死枝。環(huán)剝時期因目的而異，緩勢促花應在花芽生理分化期進行，北京地區(qū)一般在5月中下旬6月上中旬為宜；若為控制秋梢旺長亦可在7月進行，但最好不要晚于中旬，過晚對傷口愈合不利。剝口寬度一般35毫米，隨剝枝粗度增加，剝口也可相應加寬，但最寬不宜超過剝枝直徑的1/10。要求剝口整齊，并保護形成層不受損傷。不同品種耐剝程度不同，對于不耐剝

51、品種（如元帥系蘋果品種等）要適當留通道并加強剝口保護（纏裹塑料布）。剝口部位應選在枝干近基部的光滑處，但不能在分叉處剝，要離開5厘米左右。2常用葡萄架式有哪些類型？其結(jié)構(gòu)各有什麼特點？答：主要有三種形式1）單壁籬架。其特點是架面與地面垂直、順葡萄行設置，架高2米，由立柱和鉛（鐵）絲組成。立柱間距810米，鉛絲間距50厘米（要用緊絲鉗拉緊）。2）雙壁籬架。其和單壁籬架的區(qū)別是，每行葡萄設置兩壁架面，架面間距下窄上寬，一般下間距寬0.51米、上間距寬11.2米，架高1.41.8米，葡萄栽在兩架面中間。其立柱間距和拉鉛絲間距與單壁籬架相同。3）小棚架。架面長度小于6米，后部高1.51米，前部高1.8

52、2.2米，呈傾斜狀。需順行向設置2排立柱，后柱高0.51米（指地面以上，下同），前柱高1.62.0米，前后柱間距34米。在前后柱上架設橫梁，在橫梁上每隔4050厘米順行向拉一道鉛絲。行向柱間距45米，后柱行向負荷重、不用鉛絲而用木桿。3影響插穗生根的因素有哪些？生產(chǎn)上如何促進插穗生根？答：影響生根因素有遺傳因素（即樹種、品種品種不同，其生根難易有很大差異，如葡萄、石榴、無花果的枝條容易生根；蘋果、梨、桃等果樹的枝條生根難），樹齡、枝齡和枝條部位（年齡枝齡小易生根、節(jié)的部位易生根），插穗營養(yǎng)狀況，內(nèi)源激素，環(huán)境條件。促進插穗生根措施主要有機械處理（刻傷），加溫處理（溫炕摧根、地熱線加溫催根），生

53、長調(diào)節(jié)劑處理（-奈乙酸、吲哚丁酸、ABT生根粉等）。4板栗出現(xiàn)空棚的原因是什麼？怎樣解決板栗空棚問題？答：空棚的主要原因是缺硼，當土壤中有效硼濃度低于0.5PPm時空棚明顯增多。其解決辦法就是增加硼的供給?？梢酝寥朗┯茫部梢匀~面噴撒。用硼砂、硼酸均可。需要注意的是早春土壤追施硼肥和花期噴硼、當年即可見效，雨季追施硼肥、第二年才能發(fā)揮效益。5簡述櫻桃品種修剪特點和修剪應注意問題。答：甜櫻桃品種依生長結(jié)果習性差異可分為兩類。一類是以那翁為代表的直立性品種，其特點是樹姿直立、成枝力弱，以花束狀果枝結(jié)果為主，結(jié)果后樹勢易衰弱；修剪時應把握：幼樹中度短截促分枝，選用有中干樹形，慎重疏枝、注意骨干枝開張

54、角度、利用競爭枝培養(yǎng)枝組，大量結(jié)果后注意枝組回縮復壯、防止樹勢早衰。另一類是以大紫為代表的開張性品種，特點是樹姿開張、成枝力較強，以中長果枝結(jié)果為主、結(jié)果部位容易外移，大量結(jié)果后樹勢好維持。修剪應掌握：幼樹少截、輕截，適當疏密、旺枝；生長季摘心控旺梢；選用開心形樹體結(jié)構(gòu)，維持好從屬關系；大量結(jié)果后、要經(jīng)常在骨干枝先端和結(jié)果枝組的23年段上縮剪，以復壯結(jié)果能力、控制結(jié)果部位外移。櫻桃修剪其他需注意事項是：冬剪宜晚、不宜早，注意疏枝方法（過密長果枝先在花芽上短截、結(jié)果后再疏除，疏枝傷口要小、平、不留撅，輪生枝盡量在發(fā)枝當年處理），利用生長調(diào)節(jié)劑控勢促花。五、綜合分析題：9分盛果期桃樹冬季修剪的技術

55、要領是什麼？   答：應掌握以下要領：確定骨干枝：不必過于拘泥樹形、要因樹制宜，相臨骨干枝頭間距應控制在1米左右。骨干枝確定后，將多余和過密集的大枝縮剪或疏除。骨干枝頭枝修剪：剪截長度控制在其基部直徑的2030倍，剪口芽留在空間較大的方向或用以調(diào)節(jié)頭枝角度，嚴格控制頭枝的競爭枝、或疏除、或重縮剪。結(jié)果枝組修剪：要嚴格控制背上枝組的大小，兩側(cè)枝組大中小相間、適當拉開間距，交叉枝組縮弱留壯、或上枝上抬下枝下壓左右錯開空間，衰弱枝組及時縮剪更新、去弱留壯、去遠留近，控制結(jié)果部位外移。結(jié)果枝修剪：傳統(tǒng)修剪方法結(jié)果枝剪截長度因品種果實大小而異。一般大果型品種如大久保等，長果枝留56節(jié)

56、花芽、中果枝留34節(jié)花芽、短果枝留23節(jié)花芽、花束狀果枝不動；對中小果型品種各類果枝可適當長留12節(jié)花芽；果枝間距拉開20厘米左右。近年來推廣的長枝修剪方法，對結(jié)果枝不進行剪截，但結(jié)果枝留量要適當減少1/3左右，且以選留長果枝為主。處理好相臨樹關系：當兩樹交叉發(fā)生矛盾時，可采取縮弱留壯、交替伸縮或者換頭錯開空間的方法解決，使冠間距保持在50厘米以上。  果樹生產(chǎn)技術試卷（三）一、名詞解釋：20分1結(jié)果枝組：2硬核期（桃）：3無融合（單性）生殖：4營養(yǎng)分配的集中性：5疏枝：6棗股：7果娃枝（板栗）：8自然休眠：9需冷量：10結(jié)果母枝（葡萄）： 二、填空題：36分1一般果樹追肥

57、應重點抓住（       ）、（       ）、（         ）和（       ）四個關鍵時期。2葡萄開花期夏季修剪的主要工作內(nèi)容是（          ）、（  

58、60;       ）、（        ）和（          ），其主要目的是（           ）。3果樹整形修剪的基本原則是（          

59、                 ）、（          ）、（              ）和（        &#

60、160;     ）。4果樹刻芽促枝的最佳時期是（      ），扭梢的最佳時期是（        ）重點對象是（              ），蘋果環(huán)剝促花的最佳時期是（         

61、    ）。5化學防治梨木虱第一次噴藥的適宜時機是（        ），防治李實蜂用藥的關鍵時期是（            ），防治桃小食心蟲土壤施藥的時期是（            ）。6結(jié)果枝組在骨干枝上配置的原則是（   &

62、#160;             ）、（               ）、（               ）。7柿樹的花有（   

63、0; ）、（     ）和（       ）三種類型，但多數(shù)栽培品種往往只有（     ），具有很強的（         ）能力。8在核果類設施栽培中為提高坐果率，應特別注意（            ）、（  

64、       ）和（          ）三個關鍵問題，以保證獲得豐收。9化學肥料中，表現(xiàn)生理中性的肥料有（    ）、（       ）等，表現(xiàn)生理酸性的肥料有（       ）、(      &#

65、160; ) 等。三、判別題：（正確錯誤）10分1栽培櫻桃中，中國櫻桃的抗寒性較差。                        （  ）2核果類果樹中桃樹的根系最為深廣。              

66、0;           （  ）3葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保護枝干免于凍傷。            （  ）4板栗適時疏雄花序也可以有效的減少空蓬現(xiàn)象。                （  ）5核桃休眠期

67、不能進行修剪。                                  （  ）6蘋果冬季修剪方法應以疏枝、緩放為主，盡量減少短截。        （  ）7桃樹流膠病純

68、粹是由于生理失調(diào)原因造成的，不傳染。          （  ）8李樹的隱芽極易萌發(fā)、對修剪敏感。                          （  ）9蘋果氮肥施用的最大效益期在萌芽前后。   

69、0;                  （  ）10放任樹修剪截應一次性調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)。                     （  ）四、簡答題：25分1簡述利用染色法鑒定果樹種子生活力的程序和方法要領。2

70、. 舉2個生產(chǎn)實例說明萌芽力和成枝力強弱對果樹整形修剪的影響。3果樹花芽分化的基本條件是什麼？如何促進花芽分化？4. 杏樹產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要原因是什麼？如何解決？5核桃嫁接苗繁育應把握好哪些關鍵技術環(huán)節(jié)？果樹生產(chǎn)技術試卷（三）答案一、名詞解釋：20分1結(jié)果枝組：指直接著生在各級骨干枝上、有兩次以上分枝、不斷發(fā)展變化的、大大小小的枝群，是果樹生長結(jié)果的基本單位。2硬核期（桃）：只指果實緩慢生長期，期間主要是種胚種核發(fā)育、到果核全部硬化（木質(zhì)化）為止，其持續(xù)時間長短決定果實成熟的早晚。3無融合（單性）生殖：不經(jīng)過授粉受精就能結(jié)實的現(xiàn)象稱單性結(jié)實；單性結(jié)實的果實內(nèi)有種子，而且種子發(fā)育正常、能夠萌發(fā)的

71、現(xiàn)象稱單性生殖。4營養(yǎng)分配的集中性：即是在一定的發(fā)育時期，養(yǎng)分首先保證供應當時的生長發(fā)育中心。一年中，生長發(fā)育中心（亦稱分配中心）不是一成不變的，而是隨著物候期的變化而交替。5疏枝：指將枝條（包括多年生枝）齊根剪除的修剪方法。6棗股：指棗樹短縮的結(jié)果母枝而言。7果娃枝（板栗）：指由當年生長健壯的發(fā)育枝形成的結(jié)果母枝而言。8自然休眠：自然休眠由樹種、品種遺傳因素決定，必須滿足一定的低溫量（即需冷量）才能通過，在此期間即使給予生長必須的環(huán)境條件，也不能正常生長發(fā)育。9需冷量：指果樹通過自然休眠所需要的低溫總量，通常以低于7.2以下的小時數(shù)來表示。10結(jié)果母枝（葡萄）：指著生有混合花芽的一年生枝，即

72、葡萄當年生長健壯的新梢落葉后的稱謂。 二、填空題：36分1一般果樹追肥應重點抓?。妊壳埃?、（開花后）、（果實迅速膨大期）和（生長后期）四個關鍵時期。2葡萄開花期夏季修剪的主要工作內(nèi)容是（新梢摘心或剪梢）、（副梢卷須處理）、（綁蔓）和（疏花序和掐穗尖），其主要目的是（集中營養(yǎng)提高坐果率）。3果樹整形修剪的基本原則是（因樹修剪、隨枝作形，有形不死、無形不亂）、（輕剪為主、輕重結(jié)合）、（平衡樹勢、從屬分明）和（冬剪與夏剪相結(jié)合）。4果樹刻芽促枝的最佳時期是（芽萌動期），扭梢的最佳時期是（新梢半木質(zhì)化）重點對象是（背上旺枝和競爭枝），蘋果環(huán)剝促花的最佳時期是（花芽生理分化期即5月下旬6月上

73、旬）。5化學防治梨木虱第一次噴藥的適宜時機是（梨花芽現(xiàn)蕾期），防治李實蜂用藥的關鍵時期是（終花后期至謝花前），防治桃小食心蟲土壤施藥的時期是（5月下旬前后）。6結(jié)果枝組在骨干枝上配置的原則是（兩側(cè)為主、背上背下為輔）、（背上枝組嚴格控制大小、兩側(cè)枝組適當拉開間距）、（大中小相間配置、高低錯落、防止齊頭）。7柿樹的花有（雌花）、（雄花）和（兩性花）三種類型，但多數(shù)栽培品種往往只有（雌花），具有很強的（單性結(jié)實）能力。8在核果類設施栽培中為提高坐果率，應特別注意（防止升溫太急、室溫過高）、（嚴格控制開花期濕度）和（加強人工授粉）三個關鍵問題，以保證獲得豐收。9化學肥料中，表現(xiàn)生理中性的肥料有（尿素

74、）、（硝酸銨）等，表現(xiàn)生理酸性的肥料有（硫酸銨）、( 氯化銨) 等。           三、判別題：（正確錯誤）10分1栽培櫻桃中，中國櫻桃的抗寒性較差。（）2核果類果樹中桃樹的根系最為深廣。                          （）

75、3葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保護枝干免于凍傷。（）4板栗適時疏雄花序也可以有效的減少空蓬現(xiàn)象。               （）5核桃休眠期不能進行修剪。                         &#

76、160;       （）6蘋果冬季修剪方法應以疏枝、緩放為主，盡量減少短截。     （）7桃樹流膠病純粹是由于生理失調(diào)原因造成的，不傳染。          （）8李樹的隱芽極易萌發(fā)、對修剪敏感。                 

77、60;       （）9蘋果氮肥施用的最大效益期在萌芽前后。                         （）10放任樹修剪截應一次性調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)。             

78、;        （）四、簡答題：25分1簡述利用染色法鑒定果樹種子生活力的程序和方法要領。進一步可采用染色法鑒定：鑒定程序是，浸種（812小時）剝種皮染色（24小時）清水沖洗鑒定。需注意的是，使用染色劑性質(zhì)不同，鑒別方法不同。若用非活性染料（如靛蘭、胭脂紅、紅蘭墨水等）進行染色，則凡是染上顏色的，都是壞種子；若用活性染料（如四氮唑等）染色，則凡是能染上色的都是好種子。2舉2個生產(chǎn)實例說明萌芽力和成枝力強弱對果樹整形修剪的影響。萌芽力（率）指枝條上的芽能夠萌發(fā)的能力，用萌發(fā)芽數(shù)占枝條總芽數(shù)的百分率表示。成枝力是指枝條上的芽萌發(fā)后能抽生長枝（大于30cm）的能力，用抽生長枝的數(shù)量多少表示，一般抽生長枝數(shù)2個以下者為弱、4個以者上為強。萌芽力和成枝力強弱，主要決定于樹種、品種的