第七講庫(kù)存管理

1、第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)庫(kù)存管理 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)2022-2-233前言前言:庫(kù)存是什么庫(kù)存是什么?是資產(chǎn)還是萬(wàn)惡之源是資產(chǎn)還是萬(wàn)惡之源?2022-2-234前言：前言：庫(kù)存是資產(chǎn)還是萬(wàn)惡之源庫(kù)存是資產(chǎn)還是萬(wàn)惡之源?(1) 挑戰(zhàn)零庫(kù)存極限挑戰(zhàn)零庫(kù)存極限(2)庫(kù)存在企業(yè)總流程中的戰(zhàn)略地位庫(kù)存在企業(yè)總流程中的戰(zhàn)略地位(3)庫(kù)存與銷售采購(gòu)生產(chǎn)財(cái)務(wù)儲(chǔ)運(yùn)之間的團(tuán)隊(duì)合作庫(kù)存與銷售采購(gòu)生產(chǎn)財(cái)務(wù)儲(chǔ)運(yùn)之間的團(tuán)隊(duì)合作2022-2-235(1)挑戰(zhàn)零庫(kù)存極限挑戰(zhàn)零庫(kù)存極限 庫(kù)存是管理的結(jié)果。過(guò)剩庫(kù)存是管理的結(jié)果。過(guò)?；蚨倘笔欠N失控

2、。庫(kù)存失控不或短缺是種失控。庫(kù)存失控不該是對(duì)變化的無(wú)奈，而是挑戰(zhàn)該是對(duì)變化的無(wú)奈，而是挑戰(zhàn)零庫(kù)存極限的動(dòng)力。胡松評(píng)零庫(kù)存極限的動(dòng)力。胡松評(píng)2022-2-236(2)(2)庫(kù)存在企業(yè)總流程中的戰(zhàn)略地位庫(kù)存在企業(yè)總流程中的戰(zhàn)略地位2022-2-237(3)庫(kù)存與采購(gòu)庫(kù)存與采購(gòu)/ /生產(chǎn)生產(chǎn)/ /銷售銷售/ /財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)/ /儲(chǔ)運(yùn)的關(guān)系儲(chǔ)運(yùn)的關(guān)系第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)u 庫(kù)存及其分類庫(kù)存及其分類u 庫(kù)存管理策略庫(kù)存管理策略u(píng) 庫(kù)存管理系統(tǒng)庫(kù)存管理系統(tǒng)本講內(nèi)容要點(diǎn)本講內(nèi)容要點(diǎn)第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)1. 庫(kù)存及其分類庫(kù)存及其分

3、類庫(kù)存：庫(kù)存：具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物品的停滯或儲(chǔ)藏任何物品的停滯或儲(chǔ)藏。庫(kù)存是供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的平衡機(jī)制平衡機(jī)制第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì) 供應(yīng)鏈物流過(guò)程中的庫(kù)存結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈物流過(guò)程中的庫(kù)存結(jié)構(gòu)供應(yīng)商用戶原材料 庫(kù)存在制品 庫(kù)存成品工廠庫(kù)存成品分銷庫(kù)存成品零售庫(kù)存供應(yīng)商制造商分銷商用戶用戶訂貨分銷訂貨零售訂貨生產(chǎn)訂貨車間訂貨采購(gòu)訂貨第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)庫(kù) 存 類 型功能分類生產(chǎn).配送狀態(tài)分類用戶需求分類安全庫(kù)存調(diào)節(jié)庫(kù)存周轉(zhuǎn)庫(kù)存在途庫(kù)存投機(jī)性庫(kù)存原材料庫(kù)存在制品庫(kù)存成品庫(kù)存獨(dú)立需求庫(kù)存相關(guān)需求庫(kù)存不同角度庫(kù)存分類

4、不同角度庫(kù)存分類儲(chǔ)存成本 =資本成本 +稅金 +保險(xiǎn) +儲(chǔ)藏+過(guò)時(shí)成本+損耗成本 +缺貨成本第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)倉(cāng)庫(kù)的類型倉(cāng)庫(kù)的類型u冷藏倉(cāng)庫(kù)u全自動(dòng)立體倉(cāng)庫(kù)u坡道式倉(cāng)庫(kù)u一般倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)私有倉(cāng)庫(kù)私有倉(cāng)庫(kù)第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)各種技術(shù)分析確定庫(kù)存各種技術(shù)分析確定庫(kù)存合理庫(kù)存經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)運(yùn)輸銷售辦理購(gòu)入時(shí)間脫銷時(shí)間生產(chǎn)經(jīng)費(fèi)保管費(fèi)用采購(gòu)費(fèi)用供求狀況工序數(shù)生產(chǎn)時(shí)間預(yù)計(jì)生產(chǎn)庫(kù)存不均衡接受訂貨生產(chǎn)運(yùn)輸費(fèi)用運(yùn)輸方法運(yùn)輸線路從驗(yàn)收到使用的時(shí)間訂貨、購(gòu)入、驗(yàn)收運(yùn)輸時(shí)間檢查時(shí)間銷售預(yù)測(cè)的精度訂貨量的波動(dòng)脫銷率銷售途徑某企業(yè)庫(kù)存

5、的因果圖分析法某企業(yè)庫(kù)存的因果圖分析法第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)u供應(yīng)商管理庫(kù)存供應(yīng)商管理庫(kù)存 ( (Vendor Managed InventoryVendor Managed Inventory，VMIVMI) )u聯(lián)合庫(kù)存管理聯(lián)合庫(kù)存管理 (Joint Managed Inventory(Joint Managed Inventory，JMI)JMI)u協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理（協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理（Collaborative Planning, Collaborative Planning, Forecasting & ReplenishmentFore

6、casting & Replenishment，CPFRCPFR） 2. 2. 庫(kù)存管理策略庫(kù)存管理策略第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)2.1 供應(yīng)商管理庫(kù)存供應(yīng)商管理庫(kù)存u也稱為“供應(yīng)商補(bǔ)充庫(kù)存系統(tǒng)”，指供應(yīng)商在用戶的允許下管理用戶的庫(kù)存，由供應(yīng)商決定每一種產(chǎn)品的庫(kù)存水平和維持這些庫(kù)存水平的策略。uVMI的核心思想在于制造商（零售商）放棄商品庫(kù)存控制權(quán)，而由供應(yīng)商掌握其商品庫(kù)存動(dòng)向，依據(jù)制造商（零售商）提供的每日物料需求（商品銷售）資料和庫(kù)存情況來(lái)集中管理庫(kù)存，替制造商（零售商）下訂單或連續(xù)補(bǔ)貨，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客需求變化的快速反應(yīng)。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存

7、管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)聯(lián)想集團(tuán)年銷量300多萬(wàn)臺(tái)，名列全世界電腦生產(chǎn)廠商第八位，業(yè)務(wù)規(guī)模已達(dá)到了VMI模式的要求，并已引起供應(yīng)商的重視。在國(guó)內(nèi)IT企業(yè)中，聯(lián)想是第一個(gè)開(kāi)始品嘗VMI滋味的，其在北京、上海、惠陽(yáng)三地的PC生產(chǎn)廠的原材料供應(yīng)均在項(xiàng)目之中，涉及到的國(guó)外供應(yīng)商的數(shù)目也相當(dāng)大。聯(lián)想集團(tuán)最終選擇了伯靈頓全球貨運(yùn)物流有限公司作為第三方物流企業(yè)，這家1994年就進(jìn)入中國(guó)的美國(guó)物流公司目前在上海、廈門(mén)為戴爾、惠普等知名IT企業(yè)作第三方物流服務(wù)。聯(lián)想的供應(yīng)商物流庫(kù)存（聯(lián)想的供應(yīng)商物流庫(kù)存（VMI）模式）模式 資料來(lái)源：資料來(lái)源：hc360慧聰網(wǎng)2004-03-12 第四章第四章 第第5節(jié)

8、節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)聯(lián)想以往的運(yùn)作模式聯(lián)想以往的運(yùn)作模式u國(guó)際上供應(yīng)鏈管理通常使用的看板式管理，即由香港聯(lián)想對(duì)外定購(gòu)貨物，庫(kù)存放在香港聯(lián)想倉(cāng)庫(kù)，當(dāng)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)需要時(shí)再由香港公司銷售給國(guó)內(nèi)公司，再根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)撥到各工廠，這樣可以最大限度的減少國(guó)內(nèi)材料庫(kù)存。u此模式經(jīng)過(guò)11個(gè)物流環(huán)節(jié)，涉及18個(gè)內(nèi)外部單位，運(yùn)作流程復(fù)雜，不可控因素增大。同時(shí)，訂單從香港聯(lián)想發(fā)給供應(yīng)商，大部分供應(yīng)商在香港交貨，而聯(lián)想的生產(chǎn)信息系統(tǒng)只在大陸的公司上使用，所以生產(chǎn)廠統(tǒng)計(jì)的到貨準(zhǔn)時(shí)率不能真實(shí)反映供應(yīng)商的供貨水平，導(dǎo)致不能及時(shí)調(diào)整對(duì)供應(yīng)商的考核。第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)

9、現(xiàn)行運(yùn)作模式現(xiàn)行運(yùn)作模式庫(kù)存管理者庫(kù)存管理者TPLu按照聯(lián)想VMI項(xiàng)目要求，聯(lián)想將在北京、上海、惠陽(yáng)三地工廠附近設(shè)立供應(yīng)商管理庫(kù)存，聯(lián)想根據(jù)生產(chǎn)要求定期向庫(kù)存管理者即作為第三方物流的伯靈頓全球貨運(yùn)物流有限公司發(fā)送發(fā)貨指令，由第三方物流公司完成對(duì)生產(chǎn)線的配送。從其收到通知，進(jìn)行確認(rèn)、分揀、海關(guān)申報(bào)及配送到生產(chǎn)線時(shí)間時(shí)效要求為2.5小時(shí)。該項(xiàng)目將實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商、第三方物流、聯(lián)想之間貨物信息的共享與及時(shí)傳遞，保證生產(chǎn)所需物料的及時(shí)配送。第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)u海關(guān)通關(guān)作業(yè)系統(tǒng)、保稅倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)與聯(lián)想、第三方物流企業(yè)間的電子商務(wù)平臺(tái)建立連接。u聯(lián)想根據(jù)生產(chǎn)要求向第三

10、方物流企業(yè)發(fā)出貨物進(jìn)口、出庫(kù)、退運(yùn)等各種指令后，由第三方物流公司向海關(guān)提出相應(yīng)申請(qǐng)。海關(guān)接到審批查驗(yàn)后，由第三方物流企業(yè)完成貨物出庫(kù)及物流配送，及出口報(bào)關(guān)、裝運(yùn)。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)收益：收益：VMI項(xiàng)目2004年3月中旬正式啟動(dòng)，為聯(lián)想的生產(chǎn)與發(fā)展帶來(lái)可觀的效益。u聯(lián)想內(nèi)部業(yè)務(wù)流程將得到精簡(jiǎn)u庫(kù)存更接近生產(chǎn)地，增強(qiáng)供應(yīng)彈性，更好地響應(yīng)市場(chǎng)需求變動(dòng)u改善庫(kù)存回轉(zhuǎn)，進(jìn)而保持庫(kù)存量的最佳化，因庫(kù)存量降低，減少了企業(yè)占?jí)嘿Y金u通過(guò)可視化庫(kù)存管理，能夠在線上監(jiān)察供應(yīng)商的交貨能力。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)戴爾的供應(yīng)商物流

11、庫(kù)存（戴爾的供應(yīng)商物流庫(kù)存（VMI）模式）模式 全球超過(guò)113,000個(gè)商業(yè)和機(jī)構(gòu)客戶 戴爾制造工廠供應(yīng)商戴爾商務(wù)平臺(tái)戴爾商務(wù)平臺(tái)客戶訂單戴爾訂單生產(chǎn)任務(wù)配送 組 裝第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)2.2 聯(lián)合庫(kù)存管理聯(lián)合庫(kù)存管理制造商與供應(yīng)商共同制定庫(kù)存計(jì)劃，利益共享、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理策略。 庫(kù)存管理者可以是制造商或者供應(yīng)商JMI是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。JMI體現(xiàn)了戰(zhàn)略供應(yīng)商聯(lián)盟的新型企業(yè)合作關(guān)系，強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈企業(yè)之間雙方的互利合作關(guān)系。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子

12、商務(wù)與會(huì)計(jì)供應(yīng)商庫(kù)存供應(yīng)商庫(kù)存制造商庫(kù)存制造商庫(kù)存分銷商庫(kù)存分銷商庫(kù)存供應(yīng)源消費(fèi)源原材料聯(lián)合庫(kù)存產(chǎn)銷聯(lián)合庫(kù)存聯(lián)合庫(kù)存管理模式聯(lián)合庫(kù)存管理模式第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)威特布萊德啤酒公司的聯(lián)合庫(kù)存管理（威特布萊德啤酒公司的聯(lián)合庫(kù)存管理（JMI） 隨著市場(chǎng)需求的不斷變化，威特布萊德公司必須實(shí)行產(chǎn)品組合多樣化。為了緩解業(yè)務(wù)壓力和降低庫(kù)存持有量，該公司與其主要的飲料供應(yīng)商訂立了聯(lián)合庫(kù)存管理協(xié)議（ JMI） 威特布萊威特布萊信息管理平臺(tái)信息管理平臺(tái)RDI銷售中心銷售中心商品持有量每日更新數(shù)據(jù)供應(yīng)商符合協(xié)商的產(chǎn)品組合第三方物流快速配送第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)

13、存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)聯(lián)合庫(kù)存管理策略聯(lián)合庫(kù)存管理策略建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制 建立快速響應(yīng)系統(tǒng)建立快速響應(yīng)系統(tǒng) 充分利用成熟的管理技術(shù)充分利用成熟的管理技術(shù) 發(fā)揮第三方物流的作用發(fā)揮第三方物流的作用 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)2.3 協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理ul995年，Wal-Mart，Wamer-Lambert，SAP，Manu -gistics和Benchmarking Partners等5家公司聯(lián)合成立了零售供應(yīng)和需求鏈工作組(Retail Supply and Demand Working Group)，進(jìn)行C

14、PFR研究和探索，其目的是開(kāi)發(fā)一組業(yè)務(wù)過(guò)程，使供應(yīng)鏈中的成員利用它能夠?qū)崿F(xiàn)從零售商到制造企業(yè)之間的功能合作，顯著改善預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度，降低成本、庫(kù)存總量和現(xiàn)貨百分比，發(fā)揮出供應(yīng)鏈的全部效率。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)u制定統(tǒng)一的管理目標(biāo)以及實(shí)施方案，以庫(kù)存管理為中心，兼顧供應(yīng)鏈上其他方面的管理。 u通過(guò)共享信息和共同管理業(yè)務(wù)流程，來(lái)改善供應(yīng)商、制造商、銷售商的合作伙伴關(guān)系，提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度，以達(dá)到降低庫(kù)存、提高供應(yīng)鏈效率和提高客戶滿意度為目的。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)CPFR實(shí)施步驟實(shí)施步驟u1步：全面協(xié)議。參與各方簽署協(xié)

15、作協(xié)議，就可能發(fā)生的一系列問(wèn)題指定解決框架；u2步：聯(lián)合商業(yè)計(jì)劃。包括對(duì)銷售、庫(kù)存、未來(lái)的變化的決策；u3-5步：銷售預(yù)測(cè)協(xié)作。銷售商和供應(yīng)商共享需求預(yù)測(cè)，比較和甄別各自預(yù)測(cè)曲線的不協(xié)調(diào)點(diǎn)，找出問(wèn)題所在并修改計(jì)劃；u6-8步：定單預(yù)測(cè)協(xié)作。銷售商和供應(yīng)商共享補(bǔ)貨計(jì)劃，甄別不協(xié)調(diào)點(diǎn)并解決問(wèn)題u9步：定單生成/交貨執(zhí)行：即結(jié)果數(shù)據(jù)的共享，包括銷售地點(diǎn)、定單、運(yùn)貨班期、現(xiàn)有庫(kù)存等，甄別預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度的偏差、庫(kù)存狀況以及執(zhí)行過(guò)程中的問(wèn)題并加以解決。 第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì) 3. 庫(kù)存管理系統(tǒng)庫(kù)存管理系統(tǒng) e-warehouseu一套基于一套基于倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流

16、程的管理系統(tǒng)的管理系統(tǒng)u適用范圍：適用范圍：大型物流中心、原料（成品）庫(kù)、商業(yè)配送中心、機(jī)場(chǎng)、碼頭等。u主要功能：主要功能：系統(tǒng)資源管理、合約及計(jì)費(fèi)管理、儲(chǔ)位及基本作業(yè)管理、系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)度優(yōu)化、訂單管理、配送管理、預(yù)警、商品帳費(fèi)用帳管理、報(bào)表管理、電子商務(wù)管理等。u被譽(yù)為“物流管理ERP”第四章第四章 第第5節(jié)節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理08 電子商務(wù)與會(huì)計(jì)u支持多種物流管理技術(shù)（條碼、RF、電子標(biāo)簽、短信等），留有與財(cái)務(wù)、ERP、MRP等系統(tǒng)，以及自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備的接口； u多種調(diào)度功能（系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)度、人工調(diào)度、集中調(diào)度、分散調(diào)動(dòng)等形式）；u通過(guò)XML提供報(bào)表；uE-warehouse系統(tǒng)功能超越已有倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)功能，將倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、調(diào)度優(yōu)化、配送作業(yè)、貨品管理、貨品帳財(cái)務(wù)帳、預(yù)警、報(bào)表結(jié)合于一身，還可以配上采購(gòu)模塊、庫(kù)存控制模塊，不但能夠滿足第三方的倉(cāng)儲(chǔ)管理需要，同時(shí)能夠滿足生產(chǎn)企業(yè)的采購(gòu)物流、銷售物流、商業(yè)企業(yè)配送的需