細(xì)胞中的元素和化合物導(dǎo)學(xué)案

1、第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物導(dǎo)學(xué)案、學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2. 嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。3. 認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、學(xué)習(xí)重點1 .組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。三、學(xué)習(xí)難點:完成預(yù)習(xí)內(nèi)容。1 構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。四、學(xué)法指導(dǎo)1、閱讀課本P 頁2、畫出課本中的重點內(nèi)容,五、預(yù)習(xí)內(nèi)容2。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。地從無機(jī)自然界獲取_中都能找到，但1、生物體總是和外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換，歸根結(jié)底是 各種物質(zhì)來組成自身。因此，組成細(xì)胞的化學(xué)元素在 是其各元素的相對含

2、量卻多種，其中2、細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 等含量較多，稱大量元素;含量較少，稱微量元素。3、細(xì)胞鮮重中元素相對含量高的為;此四種元素又稱基本元素；其中;干重中為 C >C為最基本元素。;前者包括 ；其中含量4、組成細(xì)胞的化合物有兩大類，即 ;后者包括 較多的兩種化合物為 5、糖類中的還原性糖（如，與發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹川染液染成色，也可以被蘇丹IV染液染成色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生反應(yīng)。6、斐林試劑：甲液乙液使用時先混合。雙縮脲試劑:A液B 液性環(huán)境，再加入 使用時先加入，創(chuàng)造一個堿六、合作探究”，討論下列問題問題探討1:分析比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素

3、含量表1. 組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？這說明什么?2. 生物體中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？這又說明什么？歸納與結(jié)論：問題探討2 :比較分析材料中的表格，討論并回答問題玉米人玉米人氧44.4314.6硫0.10.7827碳43.5755.9氯0.10.4794氮1.469.33鎂0.10.168氫6.247.46鐵0.00.0182鉀0.921.09硅1.10.0075鈣0.244.67鋅-0.01磷0.203.11（1 ）玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較：思考： 組成玉米和人體的含量較多的元素是：等四種。不同生物體的組成元素種類 。不同生物體內(nèi)，各種

4、化學(xué)元素的含量。（2 ）比較課本圖 2-1 組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）和圖2-2組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）思考：在人體細(xì)胞中，干重時含量最多的元素是 ；鮮重時含量最多的元素是 。 細(xì)胞的主要元素是 。 細(xì)胞的基本元素是 ，細(xì)胞的最基本元素是 。歸納與結(jié)論：細(xì)胞中元素根據(jù)含量分為： 問題探討 3 :閱讀課本 P17，了解組成細(xì)胞的化合物，并回答下列問題：組成細(xì)胞的化合物： 無機(jī)化合物： 、有機(jī)化合物： 、 、 、問題探討4 :如何檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，注意取材，步驟，顏色變 化。學(xué)習(xí)必備歡迎下載七、當(dāng)堂檢測1、組成玉米和人體的最基本兀素是()A、

5、HB、OC、ND、C2、細(xì)胞干重中含量最多的化合物是()A、水B、蛋白質(zhì)C、脂質(zhì)D、無機(jī)鹽3、在組成人體活細(xì)胞的化學(xué)兀素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的是()A、氧兀素B、碳兀素C、氫兀素D、氮兀素4 .在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）A. Fe、Mn、Zn、Mg B . Zn、Cu、Mn、Ca C . Zn、Cu、B、Mn D。Mg、Mn、 Cu、Mo5 過度肥胖人的指肪組織中，占細(xì)胞重量50%以上的物質(zhì)是（）C、蛋白質(zhì)A、糖類B、脂肪D、水6 比較小麥和家兔體內(nèi)的各種化學(xué)元素（）A、種類和含量都相差很大B、種類相差很大，其中相同元素的含量都大體相同C、種類和含量都相差不

6、大D、種類大體相同，其中相同元素的含量大都相差很大7構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的主要有機(jī)成分是（）A、蛋白質(zhì)和核酸B、水和蛋白質(zhì)C、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽D、水和核酸.8 . C、H、O三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為73%左右，而在組成巖石圈的化學(xué)成分中還不到1%，這一事實說明了（）A.生物界與非生物界具有相似性B.生物界與非生物界的元素組成是不同的C.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D.生物界與非生物界存在差異性9 下列哪一實例能夠證明微量元素是生命活動所必需的（）A. Mg是葉綠素的組成成分。B. 油菜缺少B時只開花不結(jié)果。C. 哺乳動物血液中 Ca鹽含量太低，會抽搐.D. 缺P會影響ATP的合成。10 在可溶性

7、還原糖的鑒定實驗中，對斐林試劑的敘述，錯誤的是（）A、可直接滴加在蘋果的切面上B、必須是剛配制的C、使用時應(yīng)選混合均勻D、由甲液和乙液組成11 .做脂肪鑒定的生物組織實驗材料最好的是（）A、剛剝開果殼的花生種子B、浸泡了 34d的花生種子C、浸泡了 34h的花生種子D、煮熟的花生種子12）D、產(chǎn)生磚紅色沉淀，后項為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏（）在人的唾液中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果應(yīng)該是（A、產(chǎn)生氣泡B、溶液呈藍(lán)色C、溶液呈紫色13 前項為生物組織，中項為鑒定所用的化學(xué)試劑色，其中錯誤的一項是A、蘋果、斐林試劑、磚紅色B、花生種子、蘇丹川染液、橘紅色C、黃豆、雙縮脲試劑、紫色D、卵清蛋白、蘇丹 W染液、紅

8、色14 在鑒定可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的實驗中，制備生物組織液時都要加入石英砂進(jìn)行研磨，加入石英砂的目的是C、有利于研磨液過濾D、防止有機(jī)物受到破壞A、提取有機(jī)物B、研磨充分15 .與CuSO 4溶液在堿性環(huán)境中反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)的是A、淀粉B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、核酸16 檢測蛋白質(zhì)時，事先留出一些黃豆組織樣液，主要目的是()A .重復(fù)兩次，結(jié)果準(zhǔn)確B .與加入雙縮脲試劑后發(fā)生的顏色反應(yīng)作對照C .再用于還原糖的鑒定D .失敗后還可重做17鑒定脫脂奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，需用的化學(xué)試劑是()A .斐林試劑 B.蘇丹川染液C .石蕊試紙D .紅墨水.18 .根據(jù) 檢測生物組織中糖類、蛋白質(zhì)和指肪的實驗”回答下列問題：(1 )還原糖與試劑發(fā)生作用，可以生成沉淀。(2 )檢測花生種子子葉中存在脂肪，所用試劑是。若利用物理方法檢驗脂肪的存在，你如何操作？ 。(3 )蛋白質(zhì)與試劑發(fā)生作用，