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1、第二節(jié)第二節(jié) 物質出入細胞的方式物質出入細胞的方式第三章第三章 細胞代謝細胞代謝 選擇性透過膜選擇性透過膜具有生物活性的生物膜具有生物活性的生物膜水分子可以自由通過水分子可以自由通過細胞選擇吸收的離子和小分子也可以細胞選擇吸收的離子和小分子也可以通過通過其它的離子、小分子和大分子物質則其它的離子、小分子和大分子物質則不能通過不能通過半 透 膜只允許離子和小分子自由通過、生物大分子不能自由只允許離子和小分子自由通過、生物大分子不能自由通過。通過。 原因:半透膜的孔隙的大小比離子和原因:半透膜的孔隙的大小比離子和 小分子大,但比生物大分子小。小分子大,但比生物大分子小。 (如蛋白質和淀粉)(如蛋白

2、質和淀粉)可以是生物膜,如:動物的膀胱膜、腸衣、蛋殼膜等;可以是生物膜,如:動物的膀胱膜、腸衣、蛋殼膜等;也可以是物理性膜。也可以是物理性膜。 還有人工制成的還有人工制成的,如玻璃紙如玻璃紙、膠棉膜等。膠棉膜等。擴散與滲透 擴散:分子或離子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象。擴散:分子或離子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象。 滲透滲透: 概念:水概念:水( (溶劑溶劑) )分子通過膜分子通過膜(半透膜)(半透膜)擴散擴散 方向:水分子數(shù)多方向:水分子數(shù)多水分子數(shù)少水分子數(shù)少 即:低濃度溶液即:低濃度溶液高濃度溶液高濃度溶液發(fā)生條件:發(fā)生條件:滲透作用演示圖蔗糖分子蔗糖分子半透膜半透膜水分子水分子蔗糖

3、溶液蔗糖溶液清清 水水半半 透透 膜膜液面升高液面升高滲透作用半透膜半透膜選擇透過性膜選擇透過性膜觀察洋蔥表皮細胞滲透吸水和失水 臨時裝片的制作臨時裝片的制作擦:擦凈載破片、蓋玻片擦:擦凈載破片、蓋玻片滴:滴一滴清水滴:滴一滴清水撕:用鑷子分別撕取一小塊洋蔥鱗片葉上撕:用鑷子分別撕取一小塊洋蔥鱗片葉上 表皮(透明、不帶葉肉)表皮(透明、不帶葉肉)展:用鑷子將其平展在水滴中展:用鑷子將其平展在水滴中蓋:蓋加載玻片蓋:蓋加載玻片 低低高倍鏡觀察:高倍鏡觀察:正常的洋蔥表皮細胞正常的洋蔥表皮細胞 滴加蔗糖溶液:滴加蔗糖溶液:用滴管沿蓋玻片一側滴加,用滴管沿蓋玻片一側滴加, 用吸水紙在蓋玻片對側吸。用

4、吸水紙在蓋玻片對側吸。 低低高倍鏡觀察:高倍鏡觀察: 滴加清水,低滴加清水,低高倍鏡觀察:高倍鏡觀察:觀察質壁分離的復原觀察質壁分離的復原 觀察質壁分離觀察質壁分離原生質層原生質層原生質層原生質層液泡膜細胞膜細胞質原生質層細胞壁質壁分離植物細胞滲透失水植物細胞滲透失水液泡液泡原生質層原生質層由纖維素和果膠組成,由纖維素和果膠組成,是是全透性全透性的。的。植物植物細胞的滲透吸水和失水細胞的滲透吸水和失水植物細胞滲透吸水和滲透失水植物細胞滲透吸水和滲透失水物質出入細胞方式:水滲透作用質壁分離的自動復原 植物細胞浸于植物細胞浸于乙二醇乙二醇、硝酸鉀硝酸鉀等溶液中,等溶液中, 會發(fā)生質壁分離的自動復原

5、。會發(fā)生質壁分離的自動復原。 原因:原因: 乙二醇分子乙二醇分子經(jīng)自由擴散可以通過原生質層進入細胞液經(jīng)自由擴散可以通過原生質層進入細胞液 K K+ +、 NONO3 3- - 經(jīng)主動運輸通過原生質層經(jīng)主動運輸通過原生質層進入細胞液進入細胞液根毛細胞根毛細胞吸水吸水保護保護吸水吸水 分裂分裂根毛細胞根毛細胞動物細胞滲透吸水和滲透失水動物細胞沒有細胞壁,無質壁分離現(xiàn)象動物細胞沒有細胞壁,無質壁分離現(xiàn)象 紅細胞吸水脹破紅細胞吸水脹破 紅細胞的正常形態(tài)紅細胞的正常形態(tài)物質出入細胞方式:水物質出入細胞方式:水滲透作用滲透作用 紅細胞失水皺縮紅細胞失水皺縮 脂雙層對不同類型物質的透性脂雙層對不同類型物質的

6、透性協(xié)助擴散自由擴散自由擴散物質通過簡單的擴散作用進出細胞。物質通過簡單的擴散作用進出細胞。例如:水、例如:水、O2、CO2 甘油、乙醇、苯甘油、乙醇、苯(小分子)(小分子)(脂溶性物質)(脂溶性物質)特征:特征:1.順濃度梯度運輸順濃度梯度運輸2.不需要載體不需要載體3.不需要消耗能量不需要消耗能量葡萄糖進入紅細胞葡萄糖進入紅細胞協(xié)助擴散協(xié)助擴散特征:特征:順濃度梯度運輸順濃度梯度運輸1.需要載體參與需要載體參與2.不需要消耗能量不需要消耗能量3.需要細胞膜上載體的協(xié)助,消耗細胞提供的能需要細胞膜上載體的協(xié)助,消耗細胞提供的能量,將物質從低濃度的一側運輸?shù)礁邼舛鹊目缒み\量,將物質從低濃度的一

7、側運輸?shù)礁邼舛鹊目缒み\輸方式,叫做輸方式,叫做主動運輸?shù)奶攸c主動運輸?shù)奶攸c需要載體需要載體(蛋白質蛋白質)協(xié)助。協(xié)助。需要消耗能量。需要消耗能量。逆濃度梯度運輸。逆濃度梯度運輸。自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散(易化擴散)(易化擴散)被動運輸被動運輸主動運輸主動運輸離子、小分子跨膜運輸方式物質出入細胞方式比較比較方向方向載體載體蛋白蛋白能量能量舉例舉例無機鹽離子、無機鹽離子、 氨基酸、葡萄糖氨基酸、葡萄糖核苷酸核苷酸 等等O O2 2、COCO2 2、甘油、甘油苯、乙醇苯、乙醇 等等需需需需不需不需低濃度低濃度高濃度高濃度主動主動運輸運輸被被動動運運輸輸不需不需不需不需需需高濃度高濃度低濃度低濃度高濃度高濃度低濃度低濃度葡萄糖進入葡萄糖進入紅細胞

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