營養(yǎng)指南--現(xiàn)在的兒童最需要什么營養(yǎng)

1、 營養(yǎng)指南 -現(xiàn)在的兒童最需要什么營養(yǎng)現(xiàn)在很多青少年對(duì)于很多的營養(yǎng)品都是不陌生的, 很多補(bǔ)品廣告也是很多的, 很多家長(zhǎng) 在選擇的時(shí)候也總是不能選擇最合適的, 有的時(shí)候我們的選擇是回出現(xiàn)問題的, 所以我們就 要知道我們的孩子的營養(yǎng)要哪些 ?能夠有助于青少年健康成長(zhǎng)的合理膳食應(yīng)該是怎樣的呢 ? 根據(jù)青少年生長(zhǎng)發(fā)育迅速的特 點(diǎn),其膳食應(yīng)做到:多吃谷類,供給充足的能量 ; 保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入 ; 參加體力活動(dòng),避免盲目節(jié)食。知道了總的膳食原則后,知道如何進(jìn)行一日三餐的搭配也非常重要。按照我國學(xué)生每日 膳食營養(yǎng)素供給量基本要求,一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的 30%左

2、右。高質(zhì)量的早餐應(yīng)由谷類、奶以及奶制品、動(dòng)物性食物 (肉類、蛋 、蔬菜等食物構(gòu)成,例 如可選擇饅頭 100200克、牛奶 250毫升、火腿 50克,再加一份 70克的蔬菜。而午餐應(yīng)占全天供給量的 3540%,食物應(yīng)包括谷類、魚肉禽蛋類、瓜果蔬菜類、大豆 及其制品類,例如可選擇 100200克的米飯或者面條作為主食,搭配 50克的肉類、 200克 的蔬菜,或者再加上雞蛋一個(gè)。晚餐也占全天供給量的 3540%,食物的類型與早餐相似,但是攝入量可適量減少,并 且以清淡為宜。由于青少年在上課時(shí)用腦過多, 消耗非常大, 所以最好在課間加餐, 時(shí)間一般在上午 10時(shí)左右比較合適,食物可選擇富含營養(yǎng)、易消化

3、、不油膩的食物,例如牛奶、雞蛋、面包等 等。專家建議,另外還要注意增加鍛煉的時(shí)間,讓營養(yǎng)得到更好的吸收和發(fā)揮。據(jù)悉,適當(dāng)?shù)腻憻捘芗ぐl(fā)身體各系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)潛力,促進(jìn)新陳代謝,有助增強(qiáng)食欲,提高 營養(yǎng)的利用率。 家長(zhǎng)要利用課余時(shí)間從小培養(yǎng)孩子鍛煉身體的習(xí)慣, 適合青少年的運(yùn)動(dòng)包括 跑步、打羽毛球、游泳、溜冰、打羽毛球、打籃球、踢足球等等。健康小貼士增高、健腦的食品和食療方具有增高作用的食品:牛奶、豆制品、動(dòng)物骨、蝦皮、雞蛋、淡菜、魚子。助長(zhǎng)增高食療方:淡菜粥做法:淡菜 50克,粳米 100克,將淡菜水煎取汁,入粳米煮粥至米爛即成,其具有補(bǔ)肝 腎、益精血、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用。 具有健腦作用的食品:核桃、雞蛋、動(dòng)物肉、龍眼、谷類、香蕉、蘋果、葡萄、豆類、 乳類、堅(jiān)果類、魚等。食療方:黑豆棗杞湯做法:黑豆 60克, 紅棗 12個(gè), 枸杞子 10克, 將三樣放入砂鍋內(nèi), 加水適量, 文火煎煮, 至黑豆?fàn)€即可,其具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血益腦、增強(qiáng)記憶力的作用。上面這些我們就告訴大家我們的孩子要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪