山東省羊配合飼料生產機使用現(xiàn)狀分析

1、山東省羊配合飼料生產機使用現(xiàn)狀分析 配合飼料是規(guī)模化和標準化動物養(yǎng)殖的物質基礎，是養(yǎng)殖業(yè)獲得高產穩(wěn)產及提高經(jīng)濟效益的重要保障。山東省是一個養(yǎng)羊大省，特別是由于近年來市場的拉動，養(yǎng)羊生產發(fā)展異常迅速。據(jù)統(tǒng)計，2011年山東全省羊存欄3210萬只，其中山羊存欄2364萬只，絨山羊410萬只，奶山羊190萬只；羊出欄4116萬只，羊肉產量51.4萬t，羊奶產量27.9萬t，羊絨產量834t。生產方式也由傳統(tǒng)的自繁自育分散飼養(yǎng)向自繁自育和異地育肥2種規(guī)?；曫B(yǎng)方式轉變，尤其是肉羊短期育肥的發(fā)展速度進一步加快，發(fā)展規(guī)模和區(qū)域進一步擴大，養(yǎng)羊規(guī)?；蜆藴驶l(fā)展速度不斷加快。僅2011年，全省就創(chuàng)建11個國

2、家級羊標準化示范場，2個省級示范場。但羊配合飼料生產及使用情況如何?能否適應養(yǎng)羊生產發(fā)展的需要?今后應采取何種對策及措施?許多問題都值得思考和探索。為此，對山東省羊配合飼料的生產和使用現(xiàn)狀進行了初步調研和分析，并提出了一些見解。1調查內容與方法首先通過走訪相關職能部門，全面了解山東省配合飼料生產情況及配合飼料產品構成。然后采用完全隨機的方法，通過現(xiàn)場考察、問卷調查、電話咨詢和網(wǎng)絡調查等方式，調查了山東省羊配合飼料的實際生產情況。在此基礎上，通過實地走訪及現(xiàn)場考察等方式，調研了規(guī)?；驁龅呐浜巷暳鲜褂们闆r、飼料配制及飼養(yǎng)方式等情況。2調查結果與分析2.1山東省配合飼料生產情況行業(yè)統(tǒng)計結果表明：2

3、012年山東省配合飼料總產量達到2050.3萬t，其中配合飼料1891萬t，濃縮飼料91.9萬t，添加劑預混料67.3萬t。而牛羊等反芻動物精料配合料、濃縮飼料及添加劑預混料分別為30.5萬、3.1萬和0.6萬t，分別僅占總產量的1.61%、3.37%和0.89%。2.2羊配合飼料生產及使用情況共調查了分布于山東省17個地市的50個配合飼料加工企業(yè)及50個存欄超過50只羊的規(guī)模化羊場。被調查的50個企業(yè)中，生產羊配合飼料產品的企業(yè)有13家，占被調查企業(yè)的26%。其中，6家預混合飼料生產企業(yè)，占12%，使用比例分別為5%、4%和1%3種類型；4家濃縮飼料生產企業(yè)，占8%，推薦使用比例均為30%；

4、精料補充料生產企業(yè)只有3家，占6%。調查結果表明，山東省羊配合飼料具有3個明顯特點：羊配合飼料在全省配合飼料所占的比例極小，不僅生產企業(yè)數(shù)量少，而且產量低，羊飼料生產企業(yè)多為中小型飼料加工企業(yè)，其產能及銷售量均較低，而大型飼料加工企業(yè)（六和、中慧和正大等）均未生產此類產品；羊飼料生產企業(yè)區(qū)域性特點明顯，一般來說，舍飼程度較高及規(guī)?；曫B(yǎng)較為集中的地區(qū)（濰坊和聊城等），羊配合飼料生產企業(yè)也相對較多；羊飼料產品品種單一，針對性較差，很多產品只粗略的劃分了經(jīng)濟類型（肉羊和奶羊）或使用階段（羔羊、育成羊及成年羊），甚至有許多廠家生產的產品是牛羊通用產品，因此使用效果較差。從羊配合飼料使用情況看，被調查

5、的50個規(guī)?；驁鲋?，應用羊配合飼料的有26家，占調查廠家總數(shù)的52%；其中18家使用預混料，占36%；8家使用濃縮飼料，占16%。另外，使用預混料及濃縮飼料的規(guī)?；驁鲋?，有9家使用牛羊通用預混料，5家使用牛羊通用濃縮飼料。由此可見，養(yǎng)羊生產中配合飼料（尤其是羊專用配合飼料）普及率普遍較低。2.3結果與分析調查結果表明，山東省羊配合飼料產量相對較低且與實際需要量間的缺口較大，規(guī)?；驁鲋醒蚺浜巷暳袭a品的普及率也相對較低，至少有超過70%的羊產品（主要包括肉、奶和絨等）來自于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。分析其原因，可能主要有飼養(yǎng)方式落后，雖然山東省羊只存欄量較多，但飼養(yǎng)管理較為粗放，舍飼及規(guī)?；曫B(yǎng)程度較低

6、，除肉羊集中育肥及部分奶山羊采用全舍飼及規(guī)模化飼養(yǎng)外，其他均采用放牧飼養(yǎng)或放牧與舍飼相結合的農戶分散飼養(yǎng)方式，因此，對配合飼料的依賴程度較低；飼養(yǎng)區(qū)域較為分散，基礎飼料條件差異大，山東省羊生產區(qū)域比較分散，幾乎遍及全省各地，但除了個別縣市飼養(yǎng)較為集中外，總體來講，飼養(yǎng)密度較小，而且基礎飼料條件（特別是粗飼料）差異較大，混合精料配方難于合理設計，另外，由于飼料運輸半徑較大，飼料廠運輸成本增加，加之銷售量有限，從而使飼料廠生產積極性較低；飼料營養(yǎng)基礎研究滯后，飼料配方設計依據(jù)不完善，山東省羊品種資源十分豐富，既有山羊，又有綿羊，既有肉羊及奶羊，又有裘皮、羔皮及絨山羊，已經(jīng)國家審定的羊品種有12個，

7、其中綿羊品種5個，包括小尾寒羊、大尾寒羊、洼地綿羊、泗水裘皮羊和魯中山地綿羊，山羊品種7個，包括濟寧青山羊、魯北白山羊、嶗山奶山羊、沂蒙黑山羊、文登奶山羊、萊蕪黑山羊和牙山黑絨山羊，另外，近10多年來，為加快肉羊發(fā)展，還先后從國內外引進夏洛萊、無角陶賽特、特克塞爾和杜泊等肉用綿羊品種，但關于地方羊品種營養(yǎng)需要等基礎研究則相對滯后，除小尾寒羊和濟寧青山羊已初步制定出飼養(yǎng)標準或營養(yǎng)需要建議量及奶山羊可參考西農莎能奶山羊標準外，其他品種飼養(yǎng)標準尚屬空白，此外，有關山東省羊飼料營養(yǎng)價值的研究也基本屬于空白，羊飼料科學配制缺乏相應的技術支撐；產業(yè)化經(jīng)營程度較低，山東省羊的流通貿易主要是種羊及肉、奶、絨和

8、皮等初加工產品，雖然近年來羊產品加工業(yè)有了較快發(fā)展，成立了300余家羊產品加工企業(yè)（其中羊毛絨加工超過150家，超過皮革加工100家，羊肉超過50家，羊奶超過10家）。但這些企業(yè)中，真正在國內具有較高影響力的還為數(shù)不多，還沒有發(fā)揮出其應該具有的龍頭帶動作用，以近年來發(fā)展速度最快的肉羊生產為例，廣大養(yǎng)羊戶和加工企業(yè)缺乏優(yōu)質羊肉和產業(yè)化經(jīng)營的觀念，養(yǎng)殖、加工和銷售環(huán)節(jié)獨立并脫節(jié)，相互間缺乏應有的聯(lián)系和合作，生產經(jīng)營方式落后，屠宰上市的羊肉多為淘汰的老、弱、病和殘羊肉，羔羊肉生產尚處于小范圍試驗階段，規(guī)?；藴驶爱a業(yè)化的養(yǎng)羊生產技術體系尚未建立，新技術研發(fā)與推廣還缺乏有力的組織及紐帶。3結論與建

9、議配合飼料是舍飼條件下，羊規(guī)模化和標準化養(yǎng)殖的重要保障，為了加快配合飼料的普及速度，提高羊產品產量和質量，飼料英才網(wǎng)的專家為大家總結，今后應采取以下對策。3.1加大宣傳力度，提高對配合飼料的認識配合飼料是羊規(guī)模化和標準化養(yǎng)殖的重要前提和保障。配合飼料質量的高低，直接決定養(yǎng)羊生產的生產水平及產品質量。但由于羊規(guī)模化和標準化養(yǎng)殖起步較晚，許多飼養(yǎng)者對配合飼料的重要性認識不足，甚至有人錯誤的認為羊是一種食性廣泛的草食動物，完全依靠粗飼料即可很好的生長，因此根本不需要使用配合飼料。今后應加大宣傳力度，進一步普及和推廣規(guī)?；蜆藴驶B(yǎng)殖配套技術，提高飼養(yǎng)者對配合飼料重要性的認識，加快配合飼料的普及速度，為提升規(guī)?；蜆藴驶B(yǎng)殖水平保駕護航。3.2加強羊飼料營養(yǎng)基礎研究，為配合飼料生產提供技術支持羊的營養(yǎng)需要量及飼料營養(yǎng)價值是設計配合飼料配方的重要參數(shù)，也是羊科學飼養(yǎng)的重要理論依據(jù)。今后應結合山東省養(yǎng)羊生產實際，集中技術力量開展地方優(yōu)勢品種營養(yǎng)需要量、地方飼料資源營養(yǎng)及安全性評價、飼料安全生產技術與營養(yǎng)調控技術、非常規(guī)飼料資源利用及典型配方篩選等基礎研究，并加快