宋人生活水平及幣值考察-(一)

1、宋人生活水平及幣值考察 *一 摘要：宋代下層人戶一般每天收入數(shù)十文到 100 文不等，維持一個(gè)人 一天最低生活的費(fèi)用約需 20 文。普通居民全年所有花銷，每人每天平 均 100 文左右。中等人戶的家產(chǎn)，北宋大約在 1000 貫以上，南宋大約 在 3000 貫以上，不過各地有很大的差異。具體到宋錢的幣值，從 1 文 錢、10 文錢、 100 文錢、1 貫錢、 10貫錢、 100 貫錢、 1000 貫錢到 1 萬貫錢，其購置力囚時(shí)因地而有所不同，各列舉有大量事例，以便互 相比擬。關(guān)鍵詞：宋代生活水平幣值宋人生活水平及宋錢幣值是研究宋代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的根底之一。有了這樣 一個(gè)認(rèn)識(shí)和坐標(biāo)，在從事其他經(jīng)濟(jì)史研

2、究涉及資金、費(fèi)用等問題時(shí)， 就有了比擬的基點(diǎn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開展和繁榮與否，也會(huì)有直接具體的 判斷。對(duì)于這個(gè)問題，學(xué)界已有關(guān)注， 筆者在研究宋代物價(jià)的根底 上，具體從錢數(shù)角度對(duì)此再做探討，期望有助于深化相關(guān)研究。 一、下層人戶每天的收入與居民每天生活的費(fèi)用 最廣闊人民群眾的生活水平，就是一個(gè)朝代的根本生活水平。他們一 般每天有多少收入呢 ?北宋后期，張耒在詩中提到洛陽西部山區(qū)山民的生活狀況時(shí)云： “山民 為生最易足，一身生計(jì)資山木。負(fù)薪入市得百錢，歸守妻兒蒸斗 粟。1卷 十三?感春六首? 大概是一天收入 100 文左右。四川嘉州漁 民黃甲，自祖父以來，世代以捕魚為業(yè)。南宋前期， “家于江上，每日與

3、其妻子桌小舟， 往來數(shù)里間，網(wǎng)罟所得，僅足以給食 ，“極不過日得 百錢。2支戊志卷九?嘉州江中鏡? 每天一般不超過 100 文鐵錢 。 南宋中期，三峽地區(qū)的長(zhǎng)江漁民中，有 “老父家住逢家洲，無田可種漁 為舟。春和夏炎網(wǎng)頭坐，茫茫不覺秋冬過。賣魚日不滿百錢，妻兒三 口窮相煎。朝飧已了夕不飽，空手歸去蘆灣眠 3卷 二?舟人強(qiáng)以二鍰 多取漁人之魚余增百錢與之作漁父行? 。每天的收入， 最多也不過 100 文。北宋中期的呂南公記載： “淮西達(dá)傭，傳者逸其名氏。傭不習(xí)書， 未嘗知仁義禮樂之說， 翳茨為居，與物無競(jìng)，力能以所工， 日致百錢， 以給炊烹?；驎r(shí)得羨于常， 那么盡推贏易酒肉以歸。 4卷 十八?達(dá)

4、傭述? 淮西這位以打零工養(yǎng)家的傭者， 靠出賣勞動(dòng)力， 每天平均約可得錢 100 文，有時(shí)掙錢多于日常，便將多出局部買酒肉，與妻兒宴飲歡歌，十 分瀟灑。據(jù)洪邁記載，都昌縣農(nóng)婦吳氏喪夫無子， 單獨(dú)養(yǎng)活“老且病目 的婆婆，“為鄉(xiāng)鄰紡緝、 墘濯、補(bǔ)綴、炊爨、掃除之役，日獲數(shù)十百錢， 悉以付姑 。2補(bǔ)志卷一 ?都昌吳孝婦? 一位勤勞的青年婦女在鄉(xiāng)間打 零工，每天可以掙錢數(shù)十文， 多不過 100 文，以此來養(yǎng)活婆婆和自己。 以上足見， 100 文及數(shù)十文是一般鄉(xiāng)村下層百姓的每天收入。 北宋時(shí)，滄州有婦人 “幼年母病臥床，家無父兄，日賣果于市，得贏錢 數(shù)十以養(yǎng)母 5卷 二 。在城鎮(zhèn)賣水果的收入是數(shù)十文。 慶

5、元初， 江東饒 州市民魯四公，開了一家小食品店， “煮豬、羊血為羹售人，以養(yǎng)妻子。 日所得不能過二百錢， 然安貧守分 2支 癸志卷八?魯四公? 。日均收 入在 200 文以下。南宋時(shí)， “吳中甲乙兩細(xì)民同以鬻鱔為業(yè)，日贏三百 錢2丁 志卷十六?吳民放鱔? 。吳中即平江府有專門靠賣活黃鱔為生 者，每天可得 300 文，但過的仍是貧窮的生活。這是南宋時(shí)期城市的 情況，每天收入最多不過 300 文，因?yàn)槌鞘邢M(fèi)水平較高，所以與前 者一樣，都只能過著貧困的生活。史實(shí)說明，在城市開店鋪者，不一 定就不是窮人。以下兩例可以進(jìn)一步證明這一看法：元佑末，安豐縣 娼女曹三香得了 “惡疾 ，“拯療不痊，貧甚，為客

6、邸以自給 。2補(bǔ)志卷 十三?曹三香? 一位“貧甚 的病婦，開了家旅店以自給。淳熙年間， 福州城西居民游氏， “家素貧，僅能啟小茶肆，食常缺乏，夫妻每相與 愁嘆2支 癸志卷八 ?游怕虎? 。這家小茶館收入很少， 養(yǎng)活不了一家 人。北宋后期的李昭圮曾指出： “販婦販夫，陸拾棗栗，水捉螺瘇，足皸指 禿，暴露風(fēng)雨，罄其力，不過一鈞之舉； 計(jì)其價(jià)，僅足一日之食。 6卷 十一?代四兄弟求薦舉書? 他的論斷可以概括以上論述：一般而言， 下層百姓每天辛勤勞動(dòng)的收入，僅夠一天的生活費(fèi)用。南宋時(shí)，臨海 令彭仲剛在諭俗文中也言： “農(nóng)工商販之家，朝得百金，暮必盡用，博 奕飲酒，以快一時(shí)，一有不繼，立見饑凍。 7卷

7、三七，彭仲剛?崇儉 素? 一般也是每天收入 100 文。 那么，維持一個(gè)人一天最低生活水平的費(fèi)用是多少呢 ? 吃飯是生存的根本前提和根本消費(fèi)。宋人與現(xiàn)代人不同，每天僅早晚 兩餐，官員士人概不例外。如政和六年 1116 年 ，曾貴為宰相的張商 英在荊南與友人的一封信中云： “老夫行年七十有四， 日閱佛書四五卷， 早晚食米一升，面五兩，肉八兩，魚酒佐之，以此為常。 8四 筆卷二 ?張?zhí)煊X小簡(jiǎn)? 慶元年間的饒州寓士許某， “家四壁空空，二膳不 足2支 癸志卷十?安國寺觀音? 。饒節(jié)曾言， “百年七萬二千飯 9卷 一?為卿曇輔作一枝庵詩? ，這是按一日兩餐計(jì)算的。說明一日兩餐 是宋人普遍的飲食習(xí)慣。再

8、具體到一天的糧食消費(fèi)量，史料中有不同的記載。有一天 1 升的。宋太宗時(shí)王禹偶言： “假使天下有萬僧，日食米一升， 歲用絹一匹，是至儉也。10卷 二九三?王禹偁傳? 富貴后的范仲淹， 在老家蘇州創(chuàng)辦義莊，以贍養(yǎng)族中窮人，日常標(biāo)準(zhǔn)是 “人日食米一升， 歲衣絲一匹 11卷 四?忠孝? 。南宋后期的婺州人王柏說道： “某雖無 用于世，七十六年，吃了二百七八十石米，可謂古今之幸民。12卷十七?回陳樵翁?平均每天 1 升左右。宋末方回說，東南地區(qū)的佃戶 “五 口之家，人日食一升，一年食十八石 13卷 十八?附論班固計(jì)井田百 畝歲入歲出? 。如王禹偁所言，這都是 “至儉 的窮人標(biāo)準(zhǔn)。有一天 1 升多的。紹熙

9、年間，朱熹在潭州岳麓書院時(shí)， “議別置額外學(xué) 生十員，以處四方游學(xué)之士，依州學(xué)那么例，曰破米一升四合，錢六十 文 14卷一O?潭州委教授措置岳麓書院牒?。學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)是每天米 1升4合。方回指出：近世東南人家常食百合斗，一餐人五合可也， 多止兩餐，日午別有點(diǎn)心。 13卷 十八?附論班固井田百畝歲入歲出? 一頓吃 5 合，一天兩頓即 1 升，加上中午的點(diǎn)心，就是 1 升多了。 有一天 2升的。大中祥符年間，范仲淹在南京求學(xué)時(shí)， “日惟煮粟米二 升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀為四塊，早晚取二塊，斷韭十?dāng)?shù)莖， 醋汁半盂，人少鹽，暖而啖之。如此者三年 15卷 三?范文正公正舊 日修學(xué)時(shí)事? 。每天食小米

10、2 升。北宋后期，李復(fù)有詩云： “人負(fù)六斗 兼蓑笠， 米供兩兵更自食。 高卑日概給二升， 六斗才可供十日。 16卷 十一?兵饋行? 這是隨軍運(yùn)糧民夫的定量。兩宋之際，南劍州順昌縣 石溪村村民李甲， 40 歲還未娶妻，食宿于弟婦家。日?？糠ツ緹砍?賣為生， “得錢那么日糴二升米以自給，有余那么貯留，以為雨雪不可出之 用，此外未嘗妄費(fèi) 2支 戊志卷一?石溪李仙? 。這是自我定量。兩宋 之際的莊綽說，“健啖者一飯不過于二升 17卷 中 ，是為大肚漢的飯量。 南宋后期的嚴(yán)州人方逢辰有詩云： “清溪眇如斗大邑，萬山壁立土磽 瘠.父母夫妻子?jì)D孫，一奴一婢成九口。一口日啖米二升，茗醛酰醬 菜與薪。共來日費(fèi)

11、二三斗，尚有輸官七八分。 18卷 六?田父吟? 這 戶有雇工兩人的人家，應(yīng)屬于小康水平，每人平均日食 2 升。呂頤浩 也感慨道： “良田萬頃，日食二升。 19卷 六?與雪峰清了書? 淳熙三 年1176 年 ，有日本商船被大風(fēng)吹到明州， “眾皆不得食，行乞至臨安 府者復(fù)百余人。 詔人日給錢五十文、 米二升，俟其國舟至日遣歸 10卷 四九一?日本國傳? 。日食 2 升是朝廷撫恤外國難民的標(biāo)準(zhǔn)。法令規(guī) 定： “流囚居作者，決訖日給每人米二升。 20卷 七五?編配流役? 囚糧標(biāo)準(zhǔn)也是每天 2 升。有一天 25 升的。紹興初，在福建鎮(zhèn)壓范汝為造 * 的官兵，每人 “日 費(fèi)米二升五合，錢一百 21卷 一?

12、投富樞密札子? 。紹興末，官方計(jì) 劃從利州路向大散關(guān) “運(yùn)五萬人三月糧，人日食二升半，計(jì)運(yùn)米十一萬 三千五百斛 22卷 一九二，紹興三十一年九月庚寅 。25 升是前線戰(zhàn) 士的口糧標(biāo)準(zhǔn)。 宋孝宗時(shí)的袁說友指出： “且今士卒日給，雖等殺不同， 大率不過二升半米，與百金而已，此固從昔定數(shù)。 3卷 九?寬恤士卒 疏? 南宋中期的趙汝愚又說： “吾曹盛壯時(shí)，日食二升米飯，幾不滿 欲。 23卷二二三?經(jīng)籍考五十食治通說一卷趙丞相序略?肯壯年男 子，2 升米還嫌吃不飽。 士兵、體力勞動(dòng)者或者壯漢， 一般日食 2 升半。 有一天 3 升的。宋仁宗時(shí)，知蘇州范仲淹言： “如豐穣之歲， 春役萬人， 人食三升，一月而罷，用米九千石耳。 24? 范文正公文集?卷十一 ?上呂相公并呈中丞諮目? 供給民夫的口糧是每天 3 升。熙寧五年 1072 年，朝廷為前往五臺(tái)山參拜的日本僧人成尋等 8