媽媽的廚藝作文

1、媽媽的廚藝作文媽媽的廚藝作文1 “柴米油鹽醬醋茶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花?！弊鳛樯弦淮硕炷茉?shù)捻樋诹?，我的媽媽也時(shí)常將它掛在嘴邊。在我看來(lái)，這與她超群的廚藝也是與其密不行分。 早上，我還在與周公喝茶的時(shí)候，突然傳來(lái)“咯噔”、“咯噔”的聲音，將我驚醒。 側(cè)身聽(tīng)了一會(huì)兒，原來(lái)是媽媽在揉面團(tuán)呢！完速起床的我，看到媽媽已經(jīng)站在面板前，拿著搟面杖，雙手發(fā)力，那面桌在她“力拔山兮”的雙手的擠壓之下，不得不與瓷板親熱接觸，發(fā)出了“咯噔”、“咯噔”、“咯噔”的不滿(mǎn)之音。 只見(jiàn)她雙手握住搟面杖，在面團(tuán)上重復(fù)“壓壓壓轉(zhuǎn)”、“壓壓壓轉(zhuǎn)”、“壓壓壓轉(zhuǎn)”的連套動(dòng)作，不一會(huì)兒面團(tuán)便像八月十五的月亮一樣“團(tuán)團(tuán)聚圓”，薄如蟬翼。

2、 緊接著，媽媽又開(kāi)頭了她的拿手絕活。媽媽又像打撲克一樣，抖著手信手拈來(lái)般將油、鹽、蔥花勻稱(chēng)地灑在薄面餅上，然后她又鋪面粉，變戲法般地，將薄如蟬翼的面餅卷了起來(lái)，團(tuán)成一團(tuán)，壓成了跟電餅鐺一般大小的“油餅”揉進(jìn)油、鹽、蔥花的油餅，才有靈魂。 隨后，媽媽將油餅放進(jìn)電餅鐺。同時(shí)，媽媽又拿出一顆大白菜切成片狀，然后將煤氣打開(kāi)，用油炸一下鍋，又將蔥花撒下炒一炒。再將白菜翻炒，倒入一小勺醋。小火慢燉，再翻炒白菜，讓白菜的每片葉子都與醋相結(jié)合。含有一股淡淡的醋的香味。 這時(shí)，油餅也熟了。打開(kāi)電餅鐺，一股股清煙騰空而起，聞到那“繞梁三日不絕”的香味，我迫不及待地下意識(shí)地伸手把油餅?zāi)闷饋?lái)，想把它擺在桌上?！鞍　保?/p>

3、 當(dāng)我的手接觸到體表高達(dá)不知道多少度的油餅時(shí)，我“頑強(qiáng)”的尖叫了一聲，只覺(jué)得兩手痛苦難忍，只好馬上將它扔下了。最終真不知道媽媽是怎么把它拿出來(lái)的？但是，烙好的油餅，外層酥酥脆脆，讓人欲罷不能。媽媽做的醋白菜與其更是絕配，當(dāng)油餅和醋白菜在一起時(shí)，完是聞到便能把人給饞倒。 好像早就“吉時(shí)已到”，我也早已忘了一切懷疑，我也不再管什么“長(zhǎng)者先，幼者后，”而是自顧自地大快朵頤，先滿(mǎn)意味蕾再說(shuō)！直到自己吃了個(gè)肚兒圓，媽媽好像還忙前忙后的沒(méi)有上桌，我才又一次覺(jué)著自己的失態(tài)！我盼望下一次，媽媽的廚藝不再這么超群，好讓我等著媽媽一起吃 媽媽的廚藝作文2 媽媽的廚藝，是我童年的味道。 小時(shí)候，爸爸成天在外奔波忙于

4、工作，我是媽媽一手帶大的，對(duì)于媽媽的廚藝，我再熟識(shí)不過(guò)了，對(duì)于那種童年的味道，更是難以割舍，那種獨(dú)特的味道，在哪里也無(wú)法品嘗到。我媽媽的老家和奶奶家相隔千里，所以媽媽燒的菜綜合了兩地的口味，很特殊。外觀上雖不如大飯店的那么美麗，但在我心里已經(jīng)是一件藝術(shù)品了，一看就讓人食欲大增了。我最?lèi)?ài)媽媽燒的土豆片，原材料就是土豆加蔥，再簡(jiǎn)潔不過(guò)的材料了，但在媽媽的手里，一會(huì)兒工夫，幾個(gè)土豆就變成了一盤(pán)色香味俱全的美味大餐了，許多來(lái)我家品嘗過(guò)的同學(xué)都覺(jué)得好吃，還說(shuō)回家要學(xué)著做呢。一次我來(lái)到廚房“偷師學(xué)藝”，只見(jiàn)媽媽先將土豆去皮，洗凈后切成薄片，切好的土豆片還要沖水洗凈，再放到鍋里蒸，還要把備好的蔥洗凈切碎備用

5、，土豆蒸熟后取出，點(diǎn)火加熱，等鍋燒的很燙的時(shí)候往鍋里倒入油，快速把蒸好的土豆片倒入，不停地顛動(dòng)鍋，讓土豆勻稱(chēng)受熱，見(jiàn)土豆片勻稱(chēng)的上油后再放入適量的鹽，生抽，最終撒上備好的蔥花和胡椒粉，再快速炒勻后出鍋。 一道美味的土豆大餐出爐了！立即一陣香味撲鼻而來(lái)，我的口水都快流到下巴了！看著這一盤(pán)金燦燦的土豆，還有那一顆顆綠色的蔥花，讓我聯(lián)想到：在一片金黃的土地上，有很多勤勞的農(nóng)夫在勞動(dòng)呢。那點(diǎn)綴的顆顆蔥花就像那一棵棵幼苗！土豆上的油在燈完的照耀下閃閃發(fā)亮，又讓我想到：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”夾上一片放入嘴里，糯糯的，甜甜的，有土豆的香味，蔥的芳香再加上胡椒的香味，它既帶有我們

6、寧波的清淡，也略帶有一點(diǎn)點(diǎn)北方的辣味（胡椒），很特殊吧，吃著吃著，都舍不得放下筷子了。聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也想嘗嘗呢？那就來(lái)我家作客吧。媽媽雖然在寧波呆的時(shí)間不長(zhǎng)，但她海鮮也做得很不錯(cuò)哦，像蔥油海瓜子，就是她的.拿手菜，每年回家過(guò)年，媽媽總要炒上一盤(pán)讓我解解饞。我吃了老媽十多年的菜了，一點(diǎn)都不厭倦，由于我媽還常常搞創(chuàng)新，不停地超越自己。我常常問(wèn)她：“媽?zhuān)阕霾藶槭裁催@么好吃呢？”她總是笑著說(shuō)：“做菜就和你學(xué)習(xí)一樣，要專(zhuān)心做，不斷地總結(jié)閱歷，自然就不難了?！边@是我感受最深的，也是讓我受益匪淺的一句話！我不喜愛(ài)那些所謂的山珍海味，只喜愛(ài)媽媽燒的菜，這是童年的味道，家鄉(xiāng)的味道！媽媽的廚藝雖不是最

7、美味的，但在我心里是最好的。 一盤(pán)菜，一碗飯，包含了媽媽對(duì)我全部的愛(ài)！ 媽媽的廚藝作文3 下課回到家，一進(jìn)門(mén)就傳來(lái)一陣香噴噴的味道。聽(tīng)到廚房里媽媽勞碌的聲音，我就知道又有好吃的了！ 走進(jìn)廚房一看，哇！是我最?lèi)?ài)吃的紅燒土豆，肚子咕咕叫。我看著我媽嫻熟的把土豆切成條，然后爆肉絲。我迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆炝藛?？”媽媽總是說(shuō)：“別擔(dān)憂”。等了好久，香噴噴的紅燒土豆最終上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛溶化了，人們?nèi)滩蛔∫豢诮右豢诘爻灾?媽媽還有一道特色菜，炸豬排，也是我的最?lèi)?ài)。炸豬排的過(guò)程很復(fù)雜。常?？吹綃寢屖置δ_亂的包粉炒肉。這時(shí)候我會(huì)主動(dòng)幫媽媽把蒜、酒、醬油腌制的肉用潔白的紅

8、薯粉包起來(lái)。我常常不當(dāng)心把臉變白。我媽笑著說(shuō)：“要不要在隔壁鍋里炸？”。我和媽媽一起工作。過(guò)了一會(huì)兒，幾塊金燦燦的豬排吃起來(lái)酥脆可口。世界上真的很好吃！ 媽媽的拿手好菜很好吃，而且是用滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)煮的，對(duì)我布滿(mǎn)了關(guān)懷和呵護(hù)，所以我也想做一個(gè)乖巧聽(tīng)話懂事的孩子，讓媽媽永久快樂(lè)歡樂(lè)，我也能常?？鞓?lè)的吃媽媽的拿手好菜。 媽媽的廚藝作文4 下課回到家，一進(jìn)門(mén)傳來(lái)一陣陣香噴噴的味道，聽(tīng)到媽媽在廚房里勞碌的聲音，我知道我又有口福了！ 走進(jìn)廚房一看，哇！是我最?lèi)?ài)吃的紅燒馬鈴薯，肚子更是咕嚕、咕嚕的叫個(gè)不停。我看媽媽嫻熟的將馬鈴薯切條狀，再把肉絲爆香，我迫不及待的問(wèn)媽媽?zhuān)骸爸蠛昧藛?？”媽媽總是說(shuō)：“別心急”。等了

9、好一會(huì)兒，香氣四溢的紅燒馬鈴薯最終上桌了，我忍不住的大吃一口，綿密的馬鈴薯似乎溶化在我口中，讓人忍不住一口接著一口。 媽媽還有另一道拿手菜炸肉排，也是我的最?lèi)?ài)。炸肉排過(guò)程很復(fù)雜，我常觀察媽媽手忙腳亂的一會(huì)兒裹粉一會(huì)兒炸肉，這時(shí)我都會(huì)主動(dòng)幫忙，把媽媽用蒜頭、酒、醬油腌的肉，裹上潔白的地瓜粉，我不當(dāng)心常把臉也弄得白白的，媽媽哈哈大笑的說(shuō)：“你也想下鍋炸一炸嗎？”。我和媽媽一起合作，一會(huì)兒功夫，一片片金黃的肉排，吃起來(lái)香酥可口，真是人間美味?。?媽媽的拿手菜特別好吃，而且是用滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)煮出來(lái)的，布滿(mǎn)了對(duì)我的關(guān)懷和呵護(hù)，所以我也要做個(gè)乖巧、聽(tīng)話、懂事的小孩，讓媽媽永久快樂(lè)歡樂(lè)，而我也能美好的經(jīng)常吃到媽媽

10、的拿手菜。 媽媽的廚藝作文5 媽媽會(huì)做的拿手好菜，數(shù)不勝數(shù)，多到數(shù)不清，就算用計(jì)算機(jī)算也算不出來(lái)，好吃到大家都贊嘆不已，鄰居也都豎起大拇指始終贊揚(yáng)，每次我們都想去廚房一探畢竟媽媽究竟是在煮什么，鄰居聞到那香死人不償命的味道也紛紛想來(lái)請(qǐng)教有什么秘訣！ 首先當(dāng)然就是地瓜葉，由于自己家有種很多地瓜葉，每次都會(huì)去摘來(lái)當(dāng)作晚餐，每次我要去吃晚餐的時(shí)候聞到那陣陣的香味，大家都吃得興致勃勃，讓人難以忘記，總是特別期盼這道菜，一吃就會(huì)上癮！ 我也特別喜愛(ài)媽媽煎香腸給我吃，也因此我們家的冰箱動(dòng)不動(dòng)就是塞滿(mǎn)香腸，每次一經(jīng)過(guò)媽媽”處理”過(guò)就整個(gè)香氣四溢，就算其實(shí)白天已經(jīng)品嘗過(guò)了，還是會(huì)在三央求媽媽再煎個(gè)幾條，我永久

11、都不會(huì)遺忘那個(gè)味道。 蔥爆牛肉也是媽媽的拿手好菜，從廚房傳來(lái)那個(gè)香味，凡人是無(wú)法抵抗的，讓我總是布滿(mǎn)著期盼，大家大飽口福之余對(duì)于媽媽的一身好廚藝更是津津樂(lè)道。 還有肯定不能錯(cuò)過(guò)的味增湯，那簡(jiǎn)直就是人間的美味，世界上肯定沒(méi)有哪一間商店湯頭可以比媽媽做的還要吸引人，在全部的湯里面也沒(méi)有比得上他在我心中的地位，就似乎好喝到要飛上天一樣，有個(gè)會(huì)煮這么多拿手好菜的媽媽?zhuān)艺媸翘篮昧耍?媽媽的廚藝作文6 我家的廚房，是媽媽的王國(guó)，菜市場(chǎng)廉價(jià)又常見(jiàn)的食物，我媽媽可以把他們變成色香味俱全的料理。 有一道令我回味無(wú)窮的料理叫：“魚(yú)羹面”，媽媽的魚(yú)羹面人人都贊嘆不已，她炸的魚(yú)羹又香又脆特別好吃，我和姐姐都搶著吃

12、！媽媽每天去賣(mài)面時(shí)，客人一個(gè)一個(gè)的進(jìn)來(lái)，害媽媽手撈面撈得很辛苦，媽媽回來(lái)時(shí)，一包面都沒(méi)剩，害我和姐姐經(jīng)常等著要吃，卻吃不到。 還有一道菜讓我也吃得興致勃勃，那道菜叫“香油沙丁魚(yú)”，這也是我喜愛(ài)的一道菜喔！不要小看它簡(jiǎn)潔沒(méi)創(chuàng)意，雖然它不貴，可是它含有媽媽的愛(ài)心，而且這道菜冰起來(lái)更好吃呢！每天爸爸在泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤(pán)香油沙丁魚(yú)，我看爸爸和媽媽在吃，我也很奇怪，一吃下去，我的口中似乎有一波一波的海浪在沖，沙丁魚(yú)也跳在我口中，感覺(jué)真美好！ 最終有一道菜叫做：“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜愛(ài)的菜，每次有煮這一道菜，我就立刻去拿餐具，在桌子前面等待吃飯。開(kāi)飯時(shí)，我拿起湯匙舀一大瓢放在我的

13、飯里，我狼吞虎咽的吃，吃飽之后，肚子脹得像是要生小孩一樣。 我盼望媽媽每天都煮這些菜給我吃！ 媽媽的廚藝作文7 “柴米油鹽醬醋茶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花”，在燒菜時(shí)，媽媽常說(shuō)著這耳熟能詳?shù)捻樋诹铩?媽媽是個(gè)餐飲愛(ài)好者，經(jīng)常自己做飯菜。因此，一條粉色的圍裙和厚厚的手套，是最常見(jiàn)的搭配。一雙水靈靈的眼睛和嗅覺(jué)靈敏的鼻子，都是燒出好菜的重要工具，一只粗粗的右手比左手粗許多，或許是由于右手經(jīng)常顛鍋的原因吧。 這次，他又開(kāi)頭燒菜了。弟弟快速地跑到了廚房。哇！媽媽竟然在顛鍋！我奇怪極了，也走到了廚房。突然，媽媽把鍋的前緣往上一掀，菜紛紛飛起來(lái)，在空中翻騰仿佛是一個(gè)個(gè)舞者，在空中跳舞。我驚呆了，當(dāng)菜像天女散花般落下

14、來(lái)時(shí)，她微微轉(zhuǎn)體，大臂小臂曲成了120度，并稍稍地把鍋的前端往上侵了一點(diǎn)。啪！菜仿佛和鍋有引力似的，竟全都落回了鍋里，發(fā)出了悅耳的響聲。 我們倆在一旁看得目瞪口呆，坐在地上一時(shí)間說(shuō)不出話來(lái)。 不過(guò)，她的廚藝神功可不止于此?？┼?！廚房里又傳來(lái)了聲響，原來(lái)，她正揉著大面團(tuán)，她手握搟面杖，雙手發(fā)力，那桌面在她力拔山兮的雙手?jǐn)D壓之下，與瓷板來(lái)了個(gè)親熱接觸，發(fā)出咯噔的聲音。沒(méi)過(guò)多久，面團(tuán)便像皮球一樣，圓滾滾的了。 媽媽這超群的廚藝，可真是無(wú)菜不能??！不然，怎能滿(mǎn)意我們這挑剔的味蕾呢？ 媽媽的廚藝作文8 每次看到別人家的媽媽十八般廚藝樣樣精通，輕輕一動(dòng)手就能把滿(mǎn)漢全席端上飯桌，我便會(huì)非常艷羨。我的媽媽什么

15、都好，就是廚藝不在行。不是大雜燴，就是一鍋燉，黑暗料理也是習(xí)以為常 。下面，就聽(tīng)我來(lái)跟你們“訴訴苦”吧。 疫情期間，大家都宅在家中,正是廚藝大漲的好時(shí)機(jī)。在網(wǎng)上仔細(xì)研習(xí)了炸油條的步驟和要領(lǐng)后，媽媽興沖沖地告知我，晚上要炸油條給我吃。媽媽一出手，就知有沒(méi)有。我自然是非常期盼的。 好不簡(jiǎn)單熬到了晚上，媽媽要大展廚藝炸油條啦！說(shuō)干就干，只見(jiàn)媽媽仔細(xì)努力地和好一大團(tuán)面水多了加面粉，面粉多了加水。再在里面放上一大勺油，然后放一些小蘇打。由于家里沒(méi)有酵母，放酵母這一步便自動(dòng)忽視嗯，一聽(tīng)起來(lái)就特別不靠譜。接下來(lái)，媽媽左右開(kāi)工，在廚房里忙活了半天，搗鼓了好一陣，油條終于是有了雛形。可它們非但沒(méi)有傳奇中的那樣松

16、軟又能拉長(zhǎng)，還變得比最初的面團(tuán)更硬了！呃，這還能變成油條嗎？ 不過(guò)媽媽卻看上去對(duì)自己非常自信，盡管我心里慌得不行，可她看起來(lái)還是一臉的心中有數(shù)。接下來(lái)，便到了最興奮人心的一步下鍋炸！油鍋里“突突”地冒著泡，像是在鼓著掌熱鬧歡迎油條的到來(lái)，把“油條”輕輕放入油鍋中，鍋中便“噼里啪啦”、“嗞嗞”一陣亂響?？善婷畹氖?，它們并沒(méi)有像想象中那樣變得蓬松，而是原來(lái)多大，現(xiàn)在還是多大，換句話說(shuō)，簡(jiǎn)直和油條成了兩家人！不過(guò)，也沒(méi)有我想象中的那么糟它們都變成了油炸脆餅啦！嘿，你別說(shuō)，脆脆的，還挺好吃呢！ 假如說(shuō)剛才那個(gè)只是黑暗料理的入門(mén)級(jí)別，那下面這個(gè)簡(jiǎn)直可以說(shuō)是黑暗料理中的黑暗料理了！ 那天早上，媽媽給我做了

17、一頓非常驚奇的早飯：鍋里的湯圓全都破了，黑芝麻急著擺脫它的外套，把湯染得黑乎乎的，幾乎是一個(gè)完整的也找不到。更奇怪的是，湯里竟然還加了大米！那味道，簡(jiǎn)直是不言而喻。其次天，媽媽不言不棄，又煮了一鍋湯圓。這一次，她沒(méi)有放大米，煮的時(shí)間也短了些，可不知怎的，湯圓還是全破了。更令人驚詫的是竟然還煮丟了三個(gè)，真可謂是“世界未解之謎”??！第三次，媽媽仍不放棄，在認(rèn)真研讀了一遍煮湯圓的要領(lǐng)后，再次發(fā)起挑戰(zhàn)。這一次，她最終在接二連三的失敗后勝利了！這勝利可這是來(lái)之不易??！ 這，就是我的媽媽。我那雖不靠譜卻又非?？蓯?ài)的媽媽?zhuān)晃夷请m廚藝不高、手藝不妙，卻始終鍥而不舍，從未停止努力腳步的媽媽。她帶給我的，不僅是那

18、份濃濃的愛(ài)意，更是面對(duì)困難時(shí)的百折不撓、勇往直前！ 媽媽的廚藝作文9 平常媽媽總是不下廚，每到周末才會(huì)心血來(lái)潮進(jìn)廚房，這兒像是戰(zhàn)場(chǎng)，手忙腳亂，但是出來(lái)后，就會(huì)香味四溢，每個(gè)人總是一碗接著一碗，實(shí)在讓人大飽口福。 媽媽的拿手菜種類(lèi)繁多，有印度尼西亞美味可口的咖哩飯；還有傳統(tǒng)小菜“三杯杏鮑菇”等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿(mǎn)目的菜肴，就讓人汝不住垂涎三尺，想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中，我對(duì)可樂(lè)雞情有獨(dú)鐘。由于可以幫媽媽倒可樂(lè)，還可以先試吃作品，加上她都照著食譜做，所以才會(huì)興致勃勃。 每到煮好料時(shí)，我和媽媽都會(huì)上超市大肆選購(gòu)，一個(gè)食材也難逃?jì)寢尩氖终菩?。上桌前，每個(gè)人都流著口水，看

19、著陣陣的煙裊裊上升，空氣中充滿(mǎn)著一 股可樂(lè)雞的香味。香味就像是無(wú)孔不入的鬼魂，一步一步引領(lǐng)我向前，我們狼吞虎咽的吃著，順便配著好喝的飲料，那種感覺(jué)真像是人間仙境！ 媽媽煮完以后，井然有序的一一把調(diào)味料放好，她好整以暇的像一個(gè)大廚，就算是烤焦也不會(huì)緊急。 我雖然不會(huì)作菜，但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯，媽媽的味道無(wú)所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油煙味；還有運(yùn)動(dòng)的汗水味，只要是媽媽的味道，我都覺(jué)得很香。 媽媽的廚藝作文10 我是媽媽的珍寶，媽媽對(duì)我很疼愛(ài)，這種愛(ài)讓人無(wú)法表達(dá)出來(lái)。就一道普一般通的菜，我就能感到媽媽的愛(ài)。 首先，媽媽把兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋預(yù)備好，并把鹽放在了另一個(gè)盤(pán)子里，接著將西紅

20、柿洗潔凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后媽媽當(dāng)心翼翼地將西紅柿對(duì)剖成兩半，去籽后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分?jǐn)嚢韬蟠?。鍋中入油燒至七成熱后，媽媽把打好的雞蛋，發(fā)出“嘩”的聲音，一股芳香隨之而來(lái)，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，媽媽又眼疾手快地把蛋翻了過(guò)來(lái)。又過(guò)了會(huì)兒，濃郁的蛋香味飄了出來(lái)。這時(shí)，媽媽就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，當(dāng)心地推到鍋邊，再把它推到盤(pán)子里。最終將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴啊！就這么一道簡(jiǎn)潔的菜，媽媽知道我愛(ài)吃西紅柿炒蛋，才把自己的愛(ài)全部?jī)A注進(jìn)菜里，讓我把媽媽對(duì)

21、我的“愛(ài)”吃進(jìn)肚子里。 我愛(ài)媽媽?zhuān)瑡寢屢矏?ài)我。媽媽的廚藝烹飪出的，是一種溫馨、美好的味道，一種“愛(ài)”的味道。在吃著媽媽做的飯菜時(shí)，我也深深地體會(huì)到了媽媽的良苦專(zhuān)心，為了她的孩子，她必需做菜。這是一種讓人無(wú)法表達(dá)出的母愛(ài)。我為媽媽有這樣一手好廚藝而感到驕傲，更為媽媽對(duì)我有無(wú)限的愛(ài)而感到美好。 媽媽的廚藝作文11 我的媽媽很會(huì)煮菜，我常說(shuō)媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜愛(ài)吃媽媽煮的菜。 媽媽會(huì)煮的菜許多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，完是聞到味道我的口水就要流下來(lái)了。 美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)，我能吃

22、出里面有媽媽的專(zhuān)心，她知道我們愛(ài)吃，所以一大早就去市場(chǎng)買(mǎi)豬肚，要不然太晚就沒(méi)有了，買(mǎi)到豬肚后，要把它清洗潔凈，清洗完就要開(kāi)頭煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，由于媽媽怕我們咬不動(dòng)，所以要煮很久，直到它有點(diǎn)爛為止，我常覺(jué)得媽媽是一個(gè)很有耐煩的人。 我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床預(yù)備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了漂亮的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到漂亮的天使在對(duì)我微笑，心中有一種感動(dòng)的感覺(jué)，我想說(shuō)：“媽媽感謝你，感謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛(ài)你?！蔽蚁雼寢屄?tīng)到我對(duì)她的愛(ài)，她也肯定很快樂(lè)！ 媽媽的拿手好菜，是我的最?lèi)?ài)，媽媽也喜愛(ài)跟

23、我共享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)也恢粣?ài)媽媽煮的菜，我更愛(ài)我的媽媽?zhuān)瑡寢屪Ｄ隳赣H節(jié)歡樂(lè)！” 媽媽的廚藝作文12 我家廚房是我媽的王國(guó)，菜市場(chǎng)又廉價(jià)又一般。我媽媽可以把它們變成美味的菜肴。 有一道菜讓我回味無(wú)窮：“魚(yú)湯面”。我媽的魚(yú)湯面贊嘆不已。她的炸魚(yú)湯好吃又脆。我和我姐都急著要吃！我媽每天去賣(mài)面的時(shí)候，客人一個(gè)個(gè)進(jìn)來(lái)，讓我媽很辛苦的撈面。我媽回來(lái)的時(shí)候，一袋面都不剩了，這讓我和我姐常常等著吃，但是吃不到。 還有一道我也很喜愛(ài)的菜。叫“麻油沙丁魚(yú)”，也是我最?lèi)?ài)吃的菜。不要低估它的簡(jiǎn)潔性和獨(dú)創(chuàng)性。雖然不貴，但是蘊(yùn)含著母愛(ài)，這道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤(pán)

24、加了香油的沙丁魚(yú)?？吹桨职謰寢屧诔?，很奇怪。我一吃，嘴里似乎起了波浪，沙丁魚(yú)在嘴里蹦蹦跳跳。我覺(jué)得真的很快樂(lè)！ 最終還有一道菜叫“沙拉蝦”。沙拉蝦是我和媽媽最喜愛(ài)的一道菜。每次做這道菜，我立刻拿餐具，在桌邊等晚餐。吃飯時(shí)，我拿起一把勺子，把一個(gè)大勺子放進(jìn)飯里。我狼吞虎咽地吃了下去，吃完后肚子脹得像要生孩子了一樣。 盼望我媽每天給我做這些菜！ 媽媽的廚藝作文13 在這個(gè)世界上，每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，有的很突出，有的則不簡(jiǎn)單被看出來(lái)。而我媽媽的特點(diǎn)簡(jiǎn)單看得出來(lái)，那就是她有很好的廚藝。 記得有一次，我和媽媽在家里看電視呢，電視上在放一個(gè)人在做菜，她做了一個(gè)小酥肉，看起來(lái)脆脆的很好吃，看得我口水都流下

25、來(lái)了。媽媽看到了于是就問(wèn)：“珍寶珍寶這個(gè)小酥肉你想吃嗎？想吃的話媽媽給你做?！蔽伊⒖厅c(diǎn)點(diǎn)頭。 于是，媽媽立刻到廚房開(kāi)頭預(yù)備做小酥肉的材料。拿一些面粉，一些玉米淀粉和一大塊腌制好的雞肉。她先把肉切成塊，放入鍋中炒一會(huì)，再把肉拿出來(lái)。之后用清水面粉、玉米淀粉和雞蛋混合勻稱(chēng)，把之前的肉放進(jìn)去。這時(shí)可往鍋里倒油，倒了五分之一的油再等油燒開(kāi)，把帶著面粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃后撈出，這樣?jì)寢屪龅男∷秩饩屯瓿闪恕?成品的小酥肉是金色的，四周有許多金色的邊，脆脆的，看起來(lái)就特別讓人有食欲。我和老爸立刻爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。小酥肉非常的脆，還有肉的味道和口感，吃完讓我和老爸不禁異口同聲地贊美道：“真的太好吃了?！?媽媽的廚藝作文14 媽媽是家里的掌勺人，她很會(huì)做飯，廚藝超群。有這樣的媽媽?zhuān)覀冋娴母械胶苊篮谩?她很會(huì)做飯，也是我最?lèi)?ài)的人。猜猜她是誰(shuí)?她，就是我可愛(ài)的媽媽。 她長(zhǎng)著一頭已被染成棕色的中長(zhǎng)發(fā)，還燙得卷卷的，很好玩。圓圓的臉上，長(zhǎng)著一對(duì)水靈靈